🇫🇮🥖🚩⛔️ℹ️ Дефицит хлеба в магазинах Финляндии: забастовка пекарен приводит к пустым полкам

Забастовка работников пекаренной отрасли может вызвать нехватку хлеба в магазинах Финляндии. Производители предупреждают, что ассортимент продукции значительно сократится.

Каких продуктов может не хватать?

По словам руководителя по коммуникациям компании Vaasan Анни Пююккё, из-за забастовки не все виды хлеба будут доступны покупателям.

«Вряд ли все товары окажутся на полках. Ассортимент, скорее всего, уменьшится, и мы не сможем полностью удовлетворить потребности потребителей», – отметила она.

Генеральный директор Fazer Leipomot Марко Бергхольм также подтвердил, что свежая выпечка, производимая ежедневно, окажется под угрозой.

«Мы сделаем все возможное, чтобы финские потребители могли купить свои любимые хлебобулочные изделия», – добавил Бергхольм.

Особенно это касается популярных продуктов, таких как Vaasan Ruispalat – самого продаваемого хлеба в Финляндии.

«Не могу сказать, закончится ли именно этот вид хлеба. Производство продолжается, но в ограниченном объеме», – пояснила Пююккё.

Как пекарни работают в условиях забастовки?

В забастовке, организованной профсоюзом SEL, участвуют почти 2 000 работников пекаренной отрасли, включая сотрудников Vaasan, Lantmännen и Fazer. Забастовка продлится с 11 по 16 марта.

Несмотря на это, производство частично продолжается за счет административного персонала.

«Мы пытаемся поддерживать работу, насколько это возможно. В свое время мне самому довелось работать в таких условиях», – рассказал Пююккё.

Помимо крупных заводов, забастовка затронет и 139 торговых пекарен Fazer.

«Мы делаем все возможное, чтобы сохранить хотя бы частичное производство», – отметил Бергхольм.

Компания Fazer также владеет пекарнями в Швеции и странах Балтии. В случае необходимости небольшие партии продукции могут поставляться оттуда.

Спор вокруг ночных надбавок

Одной из причин забастовки стал вопрос оплаты ночных смен. Как ранее сообщалось , отмена 100% доплат за работу в ночное время вызвала резкое недовольство сотрудников.

По данным профсоюза SEL, работодатели потребовали значительного ухудшения условий труда в обмен на сохранение ночных надбавок в коллективном договоре.

«Мы обеспокоены будущим финской пищевой промышленности и качеством продукции Fazer. Как можно доверять руководству, если оно не прислушивается к работникам? Смогут ли потребители доверять?», – задается вопросом главный профсоюзный представитель пекарни Fazer в Вантаа Юони Ахьолинна.

@fin_rus #Финляндия #забастовка #пекарни #хлеб #SEL #Fazer #Vaasan #экономика