#الصحة_تغذية

🍋لا تهملوا قشر الليمون..
🍋ففوائده مذهلة!

1⃣- مقاومة الخلايا السرطانية
لا يعرف الكثير منا أهمية الليمون الصحية والجمالية، لكن كم منا يفكر في أهمية قشور الليمون ويحرص على عدم التخلص منها؟

ـ تحتوي قشور الليمون على ما يتراوح بين 5 إلى 10 أضعاف فيتامين C الموجود في عصيرها، هذا فضلاً# عن احتوائها على فيتامين A بكميات كبيرة، الأمر الذي يحسن الصحة ويحافظ عليها.



ـ وإليكم فيما يلي 7 فوائد مذهلة لقشور الليمون تعد بمثابة معجزة طبية طبيعية، حسبما جاء في موقع “بولدسكاي” المعني بالصحة:

ـ يساعد قشر #الليمون في مكافحة الخلايا السرطانية، وذلك لاحتوائه على مادتي الفلافونويد، وسالفيسترول Q 40 المقاومتين للخلايا السرطانية، لذا فالمواظبة على تناول قشر الليمون يساعد في الوقاية من عدة أنواع من #السرطان، كسرطان الثدي، والقولون، والجلد وغيرها.

2⃣- خفض الكوليسترول

ـ لاحتوائه على مركبات البوليفينول، فإن قشر الليمون يساعد في خفض مستويات #الكوليسترول الضار بالجسم، مما يساعد في الحفاظ على سلامة الشرايين وصحة القلب.

3⃣- المحافظة على صحة العظام

ـ يساعد قشر الليمون في المحافظة على عظام صحية، وذلك لاحتوائه على كميات كبيرة من فيتامين C والكالسيوم.

4⃣- الحماية من أمراض القلب

ـ يحتوي قشر الليمون على #البوتاسيوم والذي يحافظ على المستوى الطبيعي لضغط الدم، مما يعد عامل حماية من أمراض القلب، والأوعية الدموية.

5⃣- المحافظة على صحة الفم

ـ من المعروف أن نقص #فيتامين C يؤدي إلى مشاكل الفم والأسنان، لذا فإن قشر الليمون يعد وسيلة غاية في الفاعلية للحماية من نزيف اللثة، والتهاباتها.

6⃣- المحافظة على البشرة

ـ ولاحتوائه على حمض السيتريك إلى جانب فيتامين C، يساعد قشر الليمون في تنقية الدم والتخلص من الشوائب العالقة بخلايا الجلد، الأمر الذي يمنحك #بشرة_صحية، هذا فضلاً عن احتوائه على مواد مضادة للأكسدة تساعد في إزالة السموم من الجلد.

ـ وإذا كنت تعاني من البثور أو حب الشباب، فقناع قشور الليمون هي أفضل الخيارات.

7⃣- إنقاص الوزن

ـ تساعد أيضاً قشور الليمون في التخلص من الوزن الزائد، وذلك لاحتوائها على البكتين، وهو نوع من الألياف القابلة للذوبان والتي تساعد في #إنقاص_الوزن.


👸

#هل_تعلم!؟

💥أطعمة يجب تجنبها على #الحامل

توجد بعض انواع الأكلات يفضل تجنبها لانها اما تسبب تسمم غذائي لها او انها قد تضر جنينها...سنذكر قائمة الممنوعات من الأغذية:
❗️الجبن القديم (المعتق) الطري، الجبن الأزرق، الجبن الطري الغير مبستر من جبن الماعز او الأغنام. لماذا؟
-لان هذه الأنواع من الأجبان تحتوي على بكتيريا تسمى (ليستيريا). صحيح ان هذا المرض المسبب من الليستيريا نادر لكن ان أصيبت به فقد يسبب الإجهاض او امراض خطيرة على الطفل عند ولادته.
❗️البيض الني او الغير مطبوخ او الغير المستوي جيدا، وحتى الأكلات التي فيها البيض نيء مثل المايونيز. لماذا؟ لكي لا تصاب ببكتيريا السالمونيلا.
❗️الحليب الغير مبستر من البقر او الماعز او الغنم.
❗️ اللحوم الغير مطبوخة بما فيها اللحوم المصنعة. انتبهي جيدا من اللحوم المصنعة! اللحوم المصنعة مثل البيبيروني والسلامي والمرتديلا عادة تكون غير مطبوخة جيدا ولذلك قد تحتوي على طفيليات تسمى (تاكسوبلازموز) وهذه الأنواع من الطفيليات خطرة جداً على المرأة الحامل. ان أردت اكل اللحوم المصنعة فعليك اختيار ما هو مكتوب عليه (جاهز للأكل) وانتبهي من كلمة (يحتاج للطبخ). ايضا ان وجدتي كلمة جاهزة للطبخ فعليك وضع هذا اللحم المصنع الى الفريزر لمدة أربعة ايام حيث سيتم قتل هذه الطفيليات. ايضا حرصاً على تجنب هذه الطفيليات عليك غسل الخضروات والفواكه قبل تناولها.
❗️تجنبي اكل الكبد. الكبدة تحتوي على مستوى عالي من فيتامين أ وهذا الفيتامين ضار لصحة الجنين. تناولي الفيتامينات التي يصفها لك الطبيب وتجنبي الفيتامينات التي تحتوي على نسبة عالية من فيتامين أ او ادوية او حتى زيت كبد السمك.
❗️الأسماك بعضها عليك تقليل تناولها بقدر الإمكان مثل التونا والأسماك الدهنية، اما البعض الاخر فعليك تجنبها مثل سمك القرش. المحار ايضا من الممنوعات لانها تسبب تسمم غذائي لك.
❗️الكافيين: نسمع كثيرا ان الكافيين يتواجد في المشروبات الغازية ومشروبات الطاقة والشي والقهوة، ونعلم ان الحامل لا يجب ان تتعدى ٢٠٠ملجم من الكافيين...لماذا؟ لان كثرة الكافيين اما يسبب الاجهاض او ينتج بولادة طفل قليل الوزن.