#شوربة_الكوسا
المكوّنات

3 كوسا
2 ملعقة كبيرة صلصة الطماطم
1 ملعقة صغيره بهارات
250 مل ماء
طريقة التحضير
15 دقيقة
في قدر على النار، تسلق الكوسا بالمياه ثم تضاف الصلصة والبهارات.

تترك الشوربة لمدة عشر دقائق، ترفع عن النار، توضع في وعاء التقديم وتقدم ساخنة.