Owner Bar на Чикаленка
#огляд #відгук #бар #кальян

Owner Bar — стильний та затишний лаунж-бар у подвальному приміщенні (з такими частими обстрілами як раз актуально) неподалік від метро Театральна. Цегляні та бетонні стіни, оксамитові зелено-сірі меблі та приглушене світло витіюватих модерних люстр — індустріальний стиль, що створює атмосферу розкоші та таємничості. У закладі три зали: крита веранда з панорамними вікнами, основна зала зі зручними диванами й окрема кімната для компаній на 8-12 осіб. Нещодавно ще відкрилася літня тераса. До речі, з домашнім улюбленцем ви зможете сісти будь-де. Заклад pet-friendly: принесуть подушечку, наллють водички.

💃🕺Щоп’ятниці та щосуби з 19:00 до 22:00 проходять вечірки. В арсеналі діджеїв хаус, техно, діп, мінімал, брейкс тощо. Залежить від гостя, тож краще дивитися афіши.

🍸В меню авторські, сезонні та класичні коктейлі. Якщо хочеться чогось лекого та кисло-солодкого, то раджу Eastern Spritz (260 грн): це наче справжній апельсиновый лимонад із просекко. Paradise Daiquiri (270 грн) також ідеально підійде у спекотну погоду: наче освіжаючий фреш із краплею рому. Якщо хочеться малини, то тут варто згадати Liquid Coral (290 грн). Ну а якщо хочеться чогось міцного, то це безумовно Night Bird (260 грн).

🍲Окремо хочеться відзначити кухню. Той рідкісний випадок, коли мені сподобалися абсолютно всі страви, які я встигла замовити: смажені креветки панко з соусом Том ям (330 грн), тар-тар із телячої вирізки с мусом пармезан (265 грн), салат з тунцем та смаженим авокадо (380 грн) і запечений стейк лосося з овочами та соусом місо (490 грн). Ні, це не за один раз. Насправді, можна наїстися і салатом. До речі, по будням з 12:00 до 15:00 знижка на усе меню 20%.

💨 Кальяни поділяються на легкі (480 грн), середні (500 грн), міцні (500 грн). Є ще сім авторських, які йдуть із різноманітним додаванням фруктів та зелені у колбу, а також відповідного до назви табака (550 грн).

📖 Меню можна подивитися тут

⏰ Години роботи: 12:00-23:00
🏡 вулиця Чикаленка, 25

🔥 Підписатися на #АняДепозит і чат

Sips та Paradiso: чому це не найкращі бари Барселони?
#бари #огляд #барселона

Після оголошення рейтингу The World's 50 Best Bars 2023 я обіцяла розповісти трохи про барселонських фіналістів — Sips (1 місце в світі) та Paradiso (4 місце) — і чому мені ці бари не сподобалися взагалі.

Головне, що їх поєднує — це акцент на подачі коктейлів. Тобто не на тому, з яких інгредієнтів вони складається, як збалансовані, як смакують, а на тому, у який посуд наливаються, як подані, і чи хапається відвідувач за камеру, щоб негайно запостити в Instagram.

Це бари-конвєєри. Вони не орієнтовані на залучення постійних клієнтів, їх задача — пропустити через себе якомога більше людей, бажано так, щоб вони не засиджувалися: швидко випив та пішов. Під-час перебування у Sips навіть склалося враження, що тобі натякають на двері, якщо ти допиваючи коктейль одразу ж не замовляєш наступний. До речі, в «руках» (на фото, назву та склад, на жаль, не пам’ятаю) подали якусь ягідну «викрутку». А Espresso Martini на колд брю можна охарактеризувати виключно як непоганий, не більше. Якщо бар займає перше місце у світовому рейтингу барів, то чи не має там бути все бездоганним?

Перейдемо до Paradiso. Після нього я надіслала друзям невеликий відгук. Цитую: «Бар перетворюється на зоопарк, де замучені звірі нескінченно фотографуються невичерпним потоком глядачів. Періодично вони влаштовують шоу, кидаючись льодом або жонглюючи шейкером, нагадуючи морських котиків. Щасливі й усміхнені, як папужки повторюють одні й ті самі запитання на радість гостям: "Звідки ти?", "Подобається в Барселоні?". Відповідей ніхто не слухає. Подача - вах і вау. Продукт 50 на 50». Мені сподобався Cronos (Patron Silver Tequila, mushrooms, spicy corn, sea buckthorn, aloe vera, cocoa), але Supercool Martini (Tanqueray Ten distilled with fennel and oregano, dry Mancino vermouth, mustard seed and gordal olive) виявися найгіршим серед тих, що я пила у барах. Інші два кокти навіть не запам'ятала.

Коротко кажучи, пити в Барселоні краще в інших барах.

🔥 Підписатися на #АняДепозит