آکادمی آشپزشو
751 subscribers
1.42K photos
90 videos
1 file
118 links
یادگیری آشپزی و قنادی از پایه تا حرفه‌ای
آموزش عملی + مدرک بین‌المللی
اقامت رایگان برای هنرجویان شهرستان
ثبت‌نام، شهریه و برنامه دوره‌ها در ⬇️
Download Telegram
خوشبختی یعنی

واقف بودن به اینکه هرچه داریم از رحمت خداست
وهرچه نداریم ازحکمت خدا
احساس خوشبختی یعنی همین

خوشبختی
رسیدن به خواسته هانیست
بلکه لذت بردن
ازداشته هاست

عصریکشنبه تون زیبا
@masimasterchef
📀@ahad6408
امین بانی ؛ ثانیه ها
اين آهنگ زيبا تقديم به شما همراهان عزيز❤️

🆔@masimasterchef
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
سرآغازشبی دیگر است
قلبی داشته باشید
که امواجش
روی فرستنده های آسمانی،
تنظیم شده باشد،

وهمیشه
موسیقی زیبای پرستش،
از آن شنیده شود!😍!

قلبتان آسمانی
و. شبتون پرستاره
@masimasterchef😍👩‍🍳
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
روز دیگری آغاز شد

ساعت دلت را بر روی شادی تنظیم کن
تا با هر تیک تاکش،لبخند بزنی
و به یاد داشته باش
شادی بزرگترین هدیه امروز توست...از طرف خدا

سلام صبح دوشنبتون تون بخیر
وپرازشادی

@masimasterchef
#شامی_ترش_گیلان

امروز براتون دستور یه غذای آسون و خوشمزه رو درنظر گرفتم تا یه وقتایی که نمیدونید چی درست کنید این غذای خوشمزه به دادتون برسه😬😊به نظرم هم خوشمزست هم آسونه😘😘

مواد لازم:

گوشت چرخ کرده 300 گرم
پیاز متوسط 2 عدد
سیر 1 تا 2 حبه
نمک،فلفل،یه کمی زردچوبه

طرز تهیه:

اول یکی از پیازها رو رنده میکنیم و همراه گوشت چرخ کرده و نمک و فلفل باهم مخلوط میکنیم و ورز میدیم و نیم ساعت استراحت میدیم و بعد به اندازه های دلخواه داخل روغن سرخ میکنیم و بعداز سرخ شدن شامی ها پیاز دوم رو با یه کمی زردچوبه و کمی فلفل سیاه تفت میدیم تا طلایی بشه و سیر رو له میکنیم و اضافه میکنیم و کمی رب گوجه فرنگی اضافه میکنیم و کمی تفت میدیم و درآخر تقریبا نصف لیوان آب نارنج یا آب غوره میریزیم داخل تابه و اجازه میدیم جوش بیاد و وقتی جوش اومد شعله رو کم میکنیم و شامی ها را آروم داخل تابه قرار میدیم و یک ربع تا 20 دقیقه اجازه میدیم که مواد به خورد شامی ها بره و بعد از 20 دقیقه شامی رو با برنج سرو میکنیم
نوش جون🌹


نکات :

عزیزای دلم این شامی یه جورایی سلیقه ایه میتونید داخل مواد اولیش از سیب زمینی خام رنده شده و تخم مرغ هم استفاده کنید دقیقا شبیه شامی های معمولی اما من این دستوری رو که براتون گذاشتم بیشتر دوست دارم حتما امتحانش کنید😘😘
کنار غذاتون میتونید از سیب زمینی سرخ شده هم استفاده کنید.


@masimasterchef👩‍🍳😍
#آموختنی
لیمو عمانی موجود در غذا را نخورید !

لیمو عمانی در زمان طبخ ، مواد مضر و زائد غذا را همانند اسفنـج جذب میکند و مصرف آن به هیچ وجه توصیه نمیشود !

🆔 @masimasterchef👩‍🍳😍
#آموختنی
۲ فنجان چای به اندازه ۵ وعده سبزی آنتی اکسیدان دارد
چای ازتشکیل لخته های خونی درسرخرگ جلوگیری میکند. مصرف روزانه ۳ فنجان چای ازحمله قلبی وسکته جلوگیری میکند.
🆔 @masimasterchef👩‍🍳😍
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
عصر رویایی ایست
برای رسیدن به غروب
و غروب رویایی
ایست برای رسیدن
به شب
عصـرتون بخیـر
لبهاتون پراز خنده
حستون مثل گل زیبا و باطراوت
دلتون پراز حضورخـدا ‎‌‌

@masimasterchef👩‍🍳😍
سلام دوستان با يه خبرداغ🔥داغ🔥اومديم

آموزش دسر هاي ويتريني ومدرن 👍😋

كلاس به صورت ورك شاپ بوده

همراه با پذيرايي ناهار🍽

تاريخ كلاس ٢٦و٢٧مرداد ماه ساعت ١١الي ٥

دسر اختاپوس با گل مرداب

دسر دم

استرابري كراپ

لايت ميلك نات

پيراسموت وانيلا

تروف چاكلت بري

اشانتيون اين دوره : سه مدل سس 😍

سس براق،مخملي،پوست ماري 😊

جهت رزرو وهماهنگي با شماره تماس

☎️٦٦٧١٥٤٦٦

🆔 @masimasterchef_admin

منتظر شما دوستان هستم

اين كلاس هيجان انگيز از دست نديد👩🏻‍🍳
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
شبتون🌙⭐️


رویایی😍
پرستاره⭐️⭐️

و فرداتون

روشن🔅


⭐️🌙 ⭐️🌙 ⭐️🌙 ⭐️🌙 ⭐️🌙

🌙⭐️ 🌙⭐️ 🌙⭐️ 🌙⭐️ 🌙⭐️

@masimasterchef
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
بوی صبحانه می آید
عطر چای
صفای صبح
سنگک داغ
وچند لقمه زندگی..

امیدوارم امروزبراتون اون روزی باشه که هیچوقت قشنگیاشو تا آخرعمر یادتون نره
‌‌‌‌‌ ‌‌ ‌‌‌
صبح زیبای سه شنبه تون بخیروزیبا
@masimasterchef
‍ ‍ ‌

#کوفته_قمی

مواد لازم:

برنج پخته: ۱ پیمانه

سبزی کوکویی تازه: ۱٫۴ پیمانه

شوید: ۱٫۴ پیمانه

ترخون خشک:۱٫۴ پیمانه

شنبلیله خرد شده: ۱٫۴ پیمانه

نخود فرنگی یا باقلای سبز: ۱ کنسرو

گوشت چرخ کرده بدون چربی: ۱۰۰ گرم

پیاز: ۳ عدد

رب گوجه یا آب گوجه فرنگی: ۱ قاشق غذا خوری

روغن برای سرخ کردن: به میزان لازم

آبغوره یا آب نارنج: ۳٫۴ شیشه

سیر له شده: ۲ حبه

ادویه: پودر گشنیز، پودر زیره، رازیانه، هل، نمک، فلفل سیاه و سرخ و دارچین: هر کدام ۱ قاشق مربا خوری

طرز تهیه:

برنج و گوشت و سبزی تازه و خشک و ادویه و نخود و یک عدد پیاز و سیر خرد شده را با هم مخلوط کرده و به صورت گلوله گردو درآورده و در ظرف بچینید.

۲ عدد پیاز را سرخ کرده و رب گوجه و شنبلیله و هل و آبغوره را تفت داده و روی کوفته بریزید و با حرارت ملایم حدود ۲۰ دقیقه بپذید. وقتی کوفته ها سرد شد آن را در دیس چیده و با جعفری تزئین کنید .

نوش جان❤️❤️❤️❤️😍😍😍

@masimasterchef👩‍🍳😍
#آموختنی

اگر لاغر هستید شیره انگور
بخورید😋

شیره انگور به راحتی شماراچاق میکند ، همچنین برای کودکان در حال رشدوافرادی که دراثر بیماری ضعیف شده اند نیزعالی میباشد.


🆔 @masimasterchef👩‍🍳😍
#آموختنی
یک استکان آبغوره بخورید
بعداز ۵۰ثانیه اگر 👇
دهانتان آب افتاد مشکل قندخون
اگرخشک شدمشکل کبد
اگر کف کردید. چسبناک شد چربی خون
اگر سردرد گرفتید فشارخون



🆔 @masimastetchef👩‍🍳😍
#آموختنی

اگر قند، چربی و فشار خون دارید یکی دوباردر روزچای ترش بنوشید. ۵ گرم از گلبرگ های چای ترش رادرفنجان ریخته رویش آب بریزید وسرپوش گذاشته ۱۰ دقیقه بماندتادم بکشد.

@masimasterchef👩‍🍳😍
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
الهی همیشه
خونه دلتون ڪَرم
فنجون عشقتون پر مهر

منحنی لبتون خندون
دستاتون پر روزی

نڪَاهتون قشنڪَ و
لحظه هاتون زیبا باشه
@masimasterchef
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
شبتون خوش دوستان🌙🌙⭐️⭐️