آکادمی آشپزشو
752 subscribers
1.42K photos
90 videos
1 file
118 links
یادگیری آشپزی و قنادی از پایه تا حرفه‌ای
آموزش عملی + مدرک بین‌المللی
اقامت رایگان برای هنرجویان شهرستان
ثبت‌نام، شهریه و برنامه دوره‌ها در ⬇️
Download Telegram
#آموختنی

سماق لثه را تقویت و از خونریزی معده جلوگیری می‌کند. به‌دلیل داشتن تانن فراوان قابض و پاک کننده معده می‌باشد.

🆔 @masimasterchef👩‍🍳😍
#آموختنی

مقایسه گوشت انواع پرندگان

👈 مرغ : ارزان و پرخاصیت
👈 اردک : متفاوت و پرکالری
👈 بلدرچین : مغذی و کم کالری
👈 بوقلمون : پرچرب وکم نمک
👈 شترمرغ : کم چرب و باکیفیت

🆔 @masimasterchef👩‍🍳
#آموختنی

تامیتوانیدازآب یخ فراری باشیدو به کودک هم یخ ندهیدابن سینا معتقدست
اگرآب یخ کسی رادر کودکی بیمارنکنددرمیانسالی سخت بیمارخواهدکرد شربت آبلمیومنبع و یتامین Cوضدعطش است
@masimasterchef👩‍🍳❤️
آرزو میکنم 🌹❤️❤️
در اين عصر جمعه
مهر ، شادی

عشق ، محبت ، سلامتى
همنشین شما دوستان عزیزم باشد

عصرتون بخیر ☕️🍰

@masimasterchef
گل مرداب از كلاس دسر امروز
چاكلت موس بري از كلاس آموزش دسر امروز
اختاپوس با رويه مخملي از كلاس آموزش دسر امروز
برایتان
شبـــی آرام😍
خوابـــی شیرین😌
و رویاهایی زیبا و
دست یافتـنــی
آرزو میکنم🌹🌹
شبتون غرق
در آرامش مهربان خدا
❤️❤️
شبتون بخیر

@masimasterchef🌙⭐️
سلام به خورشید عشق که امروز در قلبم طلوع کرده است و نگاهم ،کلامم ،احساسم،تحلیل هایم و گامهایم را به سوی عشق هدایت هدایت میکند.
خالق عاشقم را سپاس.
@masimasterchef
#پودینگ_پیتزایی


طرز تهیه:

🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕
یک خوراک خیلی آسون و سریع که دو سوته حاضر میشه
کف قالبتون رو کمی چرب کنید
و یک لایه نون تست بچینید فضاهای خالی رو هم نون تست رو خورد کنید و فشرده بچینید تا پر بشه
۲ عدد تخم مرغ + ۱/۴ پ شیر + نمک و کمی فلفل + ۴ ق غ روغن مایع رو خیلی خوب هم بزنید و روی نون تست بریزید
کمی قارچ و فلفل دلمه ای و یک حبه سیر رو با هم خوب سرخ کنید تا قارچ آب بندازه و ابش چفت بشه بعد کمی نمک و فلفل و ادویه پیتزا بزنید .کمی هم گوشت چرخ کرده با پیاز داغ و سس کچاپ و نمک و فلفل سرخ کنید
همراه چند برش سوسیس پنیری و مقداری گوجه فرنگی نگیینی روی مخلوط نون ها بریزید و روشو با پنیر پر کنید داخل فر ۲۰۰ درجه ۲۰ مین قرار بدین.

نوش جان❤️❤️

@masimasterchef👩‍🍳🍕🍕
#آموختنی

زمان مناسب برای خوردن خوراکی ها 😍🕗

موز🍌
ناهار؛ تقویت سیستم ایمنی و مفید برای پوست
شام؛ تشکیل مخاط و اختلال در هضم

سیب🍎
صبحانه؛ کاهش قند خون و کلسترول
شام؛ دشواری در هضم و افزایش اسید معده

پرتقال🍊
عصرانه؛ کمک به هضم و افزایش متابولیسم
صبحانه؛ سوزش و تورم معده

سیب زمینی🍟
صبحانه؛ کاهش کلسترول و افزایش مواد معدنی
شام؛ افزایش وزن

شکلات تلخ🍫
صبحانه؛ تولید آنتی اکسیدان، کاهش ریسک ابتلا به بیماری قلبی و جوان سازی
شام؛ افزایش وزن

برنج🍚
ناهار؛ افزایش متابولیسم
شام؛ افزایش وزن

شیر🥛
صبحانه؛ هضم سخت (در صورت فعالیت زیاد مشکلی ندارد)
شام؛ آرامش بدن و خواب راحت

انجیر و زردآلو🔸
صبحانه؛ افزایش متابولیسم و هضم غذا
شام؛ اختلال در هاضمه

مغزها🥜
ناهار؛ کاهش ریسک فشار خون
شام؛ افزایش وزن

گوجه فرنگی🍅
صبحانه؛ کمک به هضم و افزایش متابولیسم
شام؛ تورم معده
@masimasterchef👩‍🍳😍
#آموختنی



#لکه_زدایی_خوشخواب

1️⃣استفاده از آب اکسیژنه

آب اکسیژنه را از داروخانه تهیه کرده و سپس روی لکه بمالید. زمانی که در حال قلقل زدن است محل را با دستمال تمیز و خشک پاک کنید. این روش همه لکه ها را شاید از بین نبرد اما اثر آن را بسیار کم میکند.

@masimasterchef👩‍🍳❤️
خــــ💙ــداے من

میان این همه چشم👁
نگاه تو تنها نگا👀هے ست

ڪہ مرا از هرنگهبان
و محافظے بے نیازمی کند🙂

نگاهت را برای👀
تمام دوستان عزیزم آرزو می کنم💙💛

شبتون پر از نگاه👀 خدا😍

@masimasterchef
بوی صبحانه مےآید
عطرچایے
صفای سفره صبح
چندلقمه زندگے کافیست!
تاانرژی جاودانگے
دروجودمان شکوفا شود
وبرای خلق ثانیه های آفتاب
طلوع کنیم

سلام سرآغاز یکشنبه تون شاد و پرانرژی🌹

@masimasterchef😍😍
#کرم_نارگیلی

مواد لازم:

پنیر خامه ای ۳۰۰ گرم
خامه فرم گرفته ۴۰۰ گرم
شکر ۱۵۰ گرم
پودر نارگیل ۱ لیوان
ژلاتین ۲ ورق
زرده ی تخم مرغ ۶عدد
شیر نارگیل ۱ لیوان


طرز تهیه :
جهت تهیه کرم نارگیلی ابتدا زرده های تخم مرغ را با شکر مخلوط کنید و با هم زن برقی خوب به هم میزنیم تا پف کند سپس شیر نارگیل را به زرده ها اضافه کرده و همه را با هم داخل ظرف مخصوص ریخته و روی حرارت قرار میدهیم وبه هم میزنیم تا مواد به جوش آید و زرده ها بپزند

نارگیل را به مخلوط حاصل اضافه کرده وظرف را کنار می‌گذاریم تا خنک شود. در این فرصت پنیر خامه ای و خامه را با هم مخلوط کرده و با همزن برقی به هم میزنیم تا یکدست شود.
ورقه های ژلاتین را نیز داخل آب سرد قرار میدهیم وقتی که نرم شدند از داخل آب بیرون آورده داخل ظرفی مناسب روی بخار آب قرار میدهیم تا ذوب شوند.

🆔 @masimasterchef👩🏻‍🍳🍳

همه مواد را با درجه کند همزن برقی به هم میزنیم تا یکدست شوند و مواد را داخل قالب مورد نظر ریخته و به مدت ۸ ساعت داخل یخچال می‌گذاریم تا کاملا خودش را بگیرد. سپس آن را داخل ظرف مورد نظر برگردانده تزئین میکنیم.

نوش جان❤️❤️❤️😍😍

🆔 @masimastetchef 👩🏻‍🍳🍳
#آموختنی

سیر حاوی ترکیبات متعددی است که آنزیم‌های کبدی را برای پاک کردن سموم بدن فعال می‌کند و البته از کبد نیز محافظت می‌کند.
@masimasterchef👩🏻‍🍳
#آموختنی

#کالری_سنج

😮۴٠٠ کالری روغن
در مقابل
🍗 ۴٠٠ کالری مرغ
در مقابل
🥗۴٠٠ کالری سبزیجات
@masimasterchef👩🏻‍🍳
#آموختنی

مردانی که در اتاق‌های پر سر و صدا می‌خوابند، باروری کمتری دارند. محققان می‌گویند اتاق خواب ساکت، باعث ایجاد اسپرم سالم و قوی می‌شود.

#سلامت_جنسی

@masimasterchef👩🏻‍🍳