♨ نوبتی هم باشه نوبتشه
#هلی_کتنی
عکس #عرب_فیروزجائی
🅱 بندپی وطن من

ورود↙️
🆔

ما را به دوستان خود معرفی کنید
#بندپی_سرای_من
🆔@bandpeysarayeman

⭕️🍈 #آنلاین_نوبرانه_بهاری
#هلی Hali
🥗 #هَلی_کِتِنّی

🔰 مواد لازم :
1- #آلوچه_سبز تازه شکل یافته
2 - #اُوجی
( سبزی خوش عطر طبیعی محلی خاص مازندران که معمولا در کنار جویبار و جاهای نمناک میروید)
3 - #نمک_طعام

🛠 #ابزار_لازم:
1- ظرف مخصوص(لاک)
2 - سنگ مخصوص ساییدن مواد غذایی

☘جالب اینکه قدیمی های مازندرانی اعتقاد داشتند و دارند که سبزی #اُوجی دارای خواص ضد انگلی میباشد

🥩 از آنجاییکه در فصل #زمستان بیشتر مردم از #گوشت تغذیه مینمودند، در اوایل فصل بهار با مصرف این سبزی همراه با #چاشنی_آلوچه و #نمک ، میتوان انگل های روده ای ناشی از مصرف گوشت را از بین برد .
🔷🔶#خبرگزاری_رسمی_بندپی_بزرگ
@bandpeysarayeman

🔶🔷ما را در #اینستاگرام دنبال کنید
https://www.instagram.com/bandpeysarayeman

⭕️🍈 #آنلاین_نوبرانه_بهاری
#هلی Hali
🥗 #هَلی_کِتِنّی

🔰 مواد لازم :
1- #آلوچه_سبز تازه شکل یافته
2 - #اُوجی
( سبزی خوش عطر طبیعی محلی خاص مازندران که معمولا در کنار جویبار و جاهای نمناک میروید)
3 - #نمک_طعام

🛠 #ابزار_لازم:
1- ظرف مخصوص(لاک)
2 - سنگ مخصوص ساییدن مواد غذایی

☘جالب اینکه قدیمی های مازندرانی اعتقاد داشتند و دارند که سبزی #اُوجی دارای خواص ضد انگلی میباشد

🥩 از آنجاییکه در فصل #زمستان بیشتر مردم از #گوشت تغذیه مینمودند، در اوایل فصل بهار با مصرف این سبزی همراه با #چاشنی_آلوچه و #نمک ، میتوان انگل های روده ای ناشی از مصرف گوشت را از بین برد .

📸 #بزرگ‌نیا_سماکوش


🔷🔶#خبرگزاری_رسمی_بندپی_بزرگ
@bandpeysarayeman

🔶🔷ما را در #اینستاگرام دنبال کنید
https://www.instagram.com/bandpeysarayeman

#هلی_کتنی
دسر محبوب شمالی‌ها

عکس : #رفیعی

پنج‌شنبه، ١٢ اردی‌بهشت ٩٩ .

🆔🔷🔶#خبرگزاری_رسمی_بندپی_بزرگ
@bandpeysarayeman

🔶🔷ما را در #اینستاگرام دنبال کنید
https://www.instagram.com/bandpeysarayeman

#هلی_کتنی😜

💢ضرب المثل محلی💢
«نَخرْدِمِه هَلي، بیَيْتِه مِ گَلی»
معنی👇
آلوچه جنگلی نخورده گلويم گرفت.
كنايه👇
برای گناه نكرده، تقاص پس می‌دهيم.

✅خبرگزاری رسمی بندپی بزرگ👇👇👇
@bandpeysarayeman

ما را در اینستاگرام دنبال کنید
https://www.instagram.com/bandpeysarayeman

🔺️ #هلی و #هلی_کتنی - خوراکی محبوب مازندران😋😋😋

باز هم فصل گوجه سبز شد و این دلبر خوشمزه اومد توی برنامه عصرهای من😍😍😍

مواد لازم برای یه هلی کتنی خوشمزه:

دلال ( #پونه_کوهی، #زلنگ، #اناریجه و #نمک) یا #نعنا_خشک و #نمک

🔺️گوجه سبزها رو در کاسه چوبی یا سنگ بزرگ‌ یا صفحه چوبی میکوبیم و حین کوبید دلال رو اضافه میکنیم. اگر دسترسی به دلال نباشه میشه نعنا خشک و نمک به جاش ریخت. بعد پنج دقیقه که آب انداخت میشه خوردش. #نوش_جان 😍😋😋😋😋

📷 #بهرام


🔷🔶#خبرگزاری_رسمی_بندپی_بزرگ
@bandpeysarayeman

🔶🔷ما را در #اینستاگرام دنبال کنید
https://www.instagram.com/bandpeysarayeman