#贵州 #茅台 #工程院 #院士 #王莉 #白酒 #地方保护主义 #科协
【知识分子：如何看待茅台总工程师获提名院士？】
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原中国预防医学科学院副院长、原新探健康发展研究中心常务副主任吴宜群表示，《柳叶刀》曾明确表示，任何剂量的酒精都对健康有害。“2020年，世界卫生组织敦促各国政府采取限制酒精的措施。在这样的背景下，酒企业的总工入选院士显得很滑稽。”
中国社会科学院哲学所科技哲学研究室主任段伟文也向《知识分子》表示，该项提名并不妥当。段伟文提出，院士评选两个标准，第一要看学术标准；第二，院士作为一种荣誉制度，要起到对主流价值的、公众利益和社会发展方向的倡导性作用。而茅台总工程师的提名，在他看来显然不符合这两个标准。
“能不能做院士当然要综合学术研究水平、工程技术工艺创新和对社会的贡献来看，同时也要考虑社会观感。而白酒行业并非科技自立自强的标杆和国家高质量发展的努力方向。” 他说。
01 酿酒技术是否属于重大创造性成就？
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其中最高被引的论文为《茅台酒生产过程中的微生物研究进展》，2006年发表于中国酿酒信息中心和贵州省轻工科研所联合主办的期刊《酿酒科技》。根据摘要，其从茅台制作环境中的329种微生物中发现了数10株与酿酒有关的功能菌株，并探索这些菌株在酱香型白酒新生产场地中的使用，以提高基酒质量并 “完善其风格特征”，此外为了理解“茅台酒主体香气香味成分的形成过程”，该研究还探索了茅台酒的微生物发酵机理。
有质疑称，酱香型白酒的技术成果对于人民的生活质量的提高和社会的发展进步能有多少作用？
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02 烟酒行业研究是否该进入院士评选范围？
对此，段伟文认为，喝酒本身有害健康，茅台背后暗含的高消费等意涵也并不值得提倡。“就现在的科学研究来看，烟酒对人体健康有很多危害。烟酒这样的特许行业，他们的价值目标本身不是我们社会所提倡的。”
他认为，院士的评审是非常严肃的事，采取这样的做法，满足了特定的企业在地方的影响力，却罔顾了在社会公义上所造成的负面影响，造成公众怀疑院士评审这一重大事项的严肃性。“公众已经对于中国学术界和科技界的诚信与责任（感）不是很满意，这对于提升他们的满意度或者是这种信任，实际上是有害无益的。”
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内详👉（telegraph）（知识分子 @知乎）
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21-02-18 茅台总工程师入围工程院增选院士名单引争议 | 贵州科协：完全有条件入围，中国科协：已经关注
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原中国预防医学科学院副院长、原新探健康发展研究中心常务副主任吴宜群表示，《柳叶刀》曾明确表示，任何剂量的酒精都对健康有害。“2020年，世界卫生组织敦促各国政府采取限制酒精的措施。在这样的背景下，酒企业的总工入选院士显得很滑稽。”
中国社会科学院哲学所科技哲学研究室主任段伟文也向《知识分子》表示，该项提名并不妥当。段伟文提出，院士评选两个标准，第一要看学术标准；第二，院士作为一种荣誉制度，要起到对主流价值的、公众利益和社会发展方向的倡导性作用。而茅台总工程师的提名，在他看来显然不符合这两个标准。
“能不能做院士当然要综合学术研究水平、工程技术工艺创新和对社会的贡献来看，同时也要考虑社会观感。而白酒行业并非科技自立自强的标杆和国家高质量发展的努力方向。” 他说。
01 酿酒技术是否属于重大创造性成就？
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其中最高被引的论文为《茅台酒生产过程中的微生物研究进展》，2006年发表于中国酿酒信息中心和贵州省轻工科研所联合主办的期刊《酿酒科技》。根据摘要，其从茅台制作环境中的329种微生物中发现了数10株与酿酒有关的功能菌株，并探索这些菌株在酱香型白酒新生产场地中的使用，以提高基酒质量并 “完善其风格特征”，此外为了理解“茅台酒主体香气香味成分的形成过程”，该研究还探索了茅台酒的微生物发酵机理。
有质疑称，酱香型白酒的技术成果对于人民的生活质量的提高和社会的发展进步能有多少作用？
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02 烟酒行业研究是否该进入院士评选范围？
对此，段伟文认为，喝酒本身有害健康，茅台背后暗含的高消费等意涵也并不值得提倡。“就现在的科学研究来看，烟酒对人体健康有很多危害。烟酒这样的特许行业，他们的价值目标本身不是我们社会所提倡的。”
他认为，院士的评审是非常严肃的事，采取这样的做法，满足了特定的企业在地方的影响力，却罔顾了在社会公义上所造成的负面影响，造成公众怀疑院士评审这一重大事项的严肃性。“公众已经对于中国学术界和科技界的诚信与责任（感）不是很满意，这对于提升他们的满意度或者是这种信任，实际上是有害无益的。”
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内详👉（telegraph）（知识分子 @知乎）
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21-02-18 茅台总工程师入围工程院增选院士名单引争议 | 贵州科协：完全有条件入围，中国科协：已经关注
Telegraph
如何看待茅台总工程师获提名院士？
今年1月1日，两年一轮的院士评选再次启动，而茅台总工程师王莉获提名中国工程院院士的消息引起热议 [1]。 2月9日，贵州省科学技术学会发布中国工程院院士贵州候选人公示，四名候选人中，出生于1972年的王莉是中国贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司的总工程师、首席质量官和研究员。其研究方向为 “发酵与轻工生物技术” [2]。 消息一出，舆论哗然。央广网评论认为，酿酒行业性质特殊，鉴于酒精对健康有害，推荐 “酿酒” 技术研究人员评选院士难以代表科技战略方向，且会引起民众对社会科研方向和院士推荐、评选标准的质疑。…
乌鸦观察
#俄罗斯 #奥伦堡 #甲醇 #假酒 【俄罗斯奥伦堡发生假酒中毒事件，致29人死亡】 俄罗斯侦查委员会9日发布消息称，俄奥伦堡州发生假酒中毒事件，致29人死亡。 据塔斯社消息，从10月7日开始，当地出现有关假酒中毒的消息。死者均系甲醇中毒，其体内甲醇浓度为致死量的3到5倍。随后调查人员并案调查，并找到了假酒的仓库和生产点，缴获了含甲醇的液体、空容器等。 据奥伦堡州政府新闻处消息，死者分布于奥伦堡州四个地区。此外，还有20多人正在接受医疗救治，其中5人情况严重。目前已经有9人被拘留。…
#俄罗斯 #叶卡捷琳堡 #酒精 #工业酒精 #甲醇 #中毒 #假酒
【俄罗斯叶卡捷琳堡发生假酒中毒事件18人死亡】
俄罗斯侦查委员会16日发布通报说，俄叶卡捷琳堡市近日发生饮用假酒中毒事件，导致18人死亡。
通报说，根据调查，10月7日至14日，一些人在叶卡捷琳堡市奇卡洛夫区兜售假酒，其中含有危害消费者生命健康的甲醇，造成18人饮用后死亡。
当地警方已逮捕两名涉嫌兜售假酒的当地居民，并对事件展开进一步调查。
这是俄罗斯本月第二次通报假酒致死事件。10月上旬，俄奥伦堡州发生多起饮用假酒中毒事件，导致35人死亡，受害者体内被发现含有甲醇。
俄近年来多次发生群体性假酒中毒事件。2016年12月，俄伊尔库茨克市曾发生一起居民因饮用含酒精液体而大规模中毒事件，造成76人死亡，成为俄罗斯近年来最严重的假酒致死事件。(新华社)
【俄罗斯叶卡捷琳堡发生假酒中毒事件18人死亡】
俄罗斯侦查委员会16日发布通报说，俄叶卡捷琳堡市近日发生饮用假酒中毒事件，导致18人死亡。
通报说，根据调查，10月7日至14日，一些人在叶卡捷琳堡市奇卡洛夫区兜售假酒，其中含有危害消费者生命健康的甲醇，造成18人饮用后死亡。
当地警方已逮捕两名涉嫌兜售假酒的当地居民，并对事件展开进一步调查。
这是俄罗斯本月第二次通报假酒致死事件。10月上旬，俄奥伦堡州发生多起饮用假酒中毒事件，导致35人死亡，受害者体内被发现含有甲醇。
俄近年来多次发生群体性假酒中毒事件。2016年12月，俄伊尔库茨克市曾发生一起居民因饮用含酒精液体而大规模中毒事件，造成76人死亡，成为俄罗斯近年来最严重的假酒致死事件。(新华社)