Ті, хто підписаний на Бетонну Галушку давно, добре знають, що я легко й відкрито розповідаю про цікаві блоги та авторів. І ось вперше хочу поділитись із вами інформацією про телеграм-канал з корисною інформацією зі світу HoReCa на правах реклами. Окрім різних цікавих фактів тут діляться ексклюзивними рецептами від найкращих шеф-кухарів України.
Підписуйтесь на Ukraine Horeca Masters, щоб бути у курсі новин, потрапити у спільноту шеф-кухарів, а також не пропускати анонси подій. Наступна відбудеться вже зовсім скоро.
👉 9 листопада відбудеться подія від Ukraine HoReCa Masters, яка пройде в Кулінарному центрі МХП. Квитки можна придбати ось тут.
Долучайтесь до спільноти української HoReCa 👩🍳
#галушка_рекламує корисний контент
Підписуйтесь на Ukraine Horeca Masters, щоб бути у курсі новин, потрапити у спільноту шеф-кухарів, а також не пропускати анонси подій. Наступна відбудеться вже зовсім скоро.
👉 9 листопада відбудеться подія від Ukraine HoReCa Masters, яка пройде в Кулінарному центрі МХП. Квитки можна придбати ось тут.
Долучайтесь до спільноти української HoReCa 👩🍳
#галушка_рекламує корисний контент
☕️ Кава добра ☕️
Сьогодні хочу познайомити вас з компанією родом з Харкова, яка вже понад 10 років займається обсмажкою кави - 25 Coffee Roasters.
Рубрика #галушка_рекламує трапляється нечасто, адже я прискіпливо обираю партнерів та поважаю ваш час. Проте це ідеальний випадок, коли збігаються теми, цілі та цінності. Тож дозвольте трохи розповісти про власний досвід кавування, а також допомогти вам отримати ваш із приємною знижкою 😊
Мої уподобання в каві еволюціонували поступово. Від людини, яка як і багато хто, спершу заливалась літрами максимально посередньої офісної кави, до капучіно, флет вайту, і поступового усвідомлення, що молоко у каві мені перестало смакувати. Після чого настав очікуваний і не унікальний етап фільтр кави, пуровера та V-60. Який щасливо триває й досі. Взимку я за донати купила розкішну керамічну воронку і тепер п’ю свої 1-2 смачні вдумливі чашки кави на день із насолодою.
Я люблю смаки та запахи, розбиратись у них, якось навіть проходила калібрування рецепторів для душі та розуміння процесу. Все це, безперечно, допомогло краще розібратися в тому, що мені смакує. Проте це не відміняє звичайного людського бажання просто зробити ковток кави та із задоволенням сказати «смачно!»
І тут 25 Coffee Roasters можуть вам дуже допомогти. Адже на сайті є функція підбору ідеальної кави за вашими вподобаннями. Для цього треба розказати трішки про свої улюблені смаки та отримати персоналізовані рекомендації яка кава підійде вам найбільше.
☕️ Так я обрала два види кави: Colombia La Divisa та Congo Nyamasasa.
✨ Ця Колумбія - краш з першого ковтка. 200 годин ферментації призвели до такого приголомшливого виразного аромату та збалансованого смаку, що я готова підписатись на цю каву на постійній основі. Дійсно винні алкогольні ноти в ароматі, виразний дуже приємний кисло-солодкий смак з легкою гірчинкою, який тримає вас на гачку. Розкішно!
✨ Мита арабіка Congo Nyamasasa для мене дає більше легкий приємний варіант фільтра на щодень. Коли просто хочеться випити чашку хорошої кави і зітхнути з полегшенням. Це воно, з літніми фруктами, легкою кислотністю та помірною інтенсивністю смаку та аромату.
Чому я назвала цей пост кавою добра? З трьох причин:
🔖 Попри обставини, 25 Coffee Roasters продовжують працювати в Харкові, виробляючи свіжу якісну каву з зеленого зерна, яку постачають вже навіть до європейських країн.
🔖 Компанія активно допомагає іншим: так, ви можете підвісити на сайті каву для ЗСУ. З кави основної лінійки частина ціни зараховується теж на ЗСУ. А також є окрема кава - Kevin`s Kava - 25% вартості якої йде на підтримку притулку “Домівка врятованих тварин”, що знаходиться у Львові. Дуже класний центр, який потребує допомоги.
🔖 Оплата за цю рекламну інтеграцію була мною повністю перерахована на збір на пікап для 54 ОМБР.
Що це як не кава добра?
✨ Долучайтеся й ви, скориставшись моєю власною знижкою на зернову каву (окрім дріпів, комбо та дегустаціних наборів) у розмірі 20% за промокодом «dumpling»!
👉 Замовляйте каву на сайті 25 Coffee Roasters, підбирайте улюблені смакові поєднання, смакуйте та допомагайте допомагати.
Промокод «dumpling» діє протягом місяця до 28 червня, тож мерщій ходімо смакувати добро!
Сьогодні хочу познайомити вас з компанією родом з Харкова, яка вже понад 10 років займається обсмажкою кави - 25 Coffee Roasters.
Рубрика #галушка_рекламує трапляється нечасто, адже я прискіпливо обираю партнерів та поважаю ваш час. Проте це ідеальний випадок, коли збігаються теми, цілі та цінності. Тож дозвольте трохи розповісти про власний досвід кавування, а також допомогти вам отримати ваш із приємною знижкою 😊
Мої уподобання в каві еволюціонували поступово. Від людини, яка як і багато хто, спершу заливалась літрами максимально посередньої офісної кави, до капучіно, флет вайту, і поступового усвідомлення, що молоко у каві мені перестало смакувати. Після чого настав очікуваний і не унікальний етап фільтр кави, пуровера та V-60. Який щасливо триває й досі. Взимку я за донати купила розкішну керамічну воронку і тепер п’ю свої 1-2 смачні вдумливі чашки кави на день із насолодою.
Я люблю смаки та запахи, розбиратись у них, якось навіть проходила калібрування рецепторів для душі та розуміння процесу. Все це, безперечно, допомогло краще розібратися в тому, що мені смакує. Проте це не відміняє звичайного людського бажання просто зробити ковток кави та із задоволенням сказати «смачно!»
І тут 25 Coffee Roasters можуть вам дуже допомогти. Адже на сайті є функція підбору ідеальної кави за вашими вподобаннями. Для цього треба розказати трішки про свої улюблені смаки та отримати персоналізовані рекомендації яка кава підійде вам найбільше.
☕️ Так я обрала два види кави: Colombia La Divisa та Congo Nyamasasa.
✨ Ця Колумбія - краш з першого ковтка. 200 годин ферментації призвели до такого приголомшливого виразного аромату та збалансованого смаку, що я готова підписатись на цю каву на постійній основі. Дійсно винні алкогольні ноти в ароматі, виразний дуже приємний кисло-солодкий смак з легкою гірчинкою, який тримає вас на гачку. Розкішно!
✨ Мита арабіка Congo Nyamasasa для мене дає більше легкий приємний варіант фільтра на щодень. Коли просто хочеться випити чашку хорошої кави і зітхнути з полегшенням. Це воно, з літніми фруктами, легкою кислотністю та помірною інтенсивністю смаку та аромату.
Чому я назвала цей пост кавою добра? З трьох причин:
🔖 Попри обставини, 25 Coffee Roasters продовжують працювати в Харкові, виробляючи свіжу якісну каву з зеленого зерна, яку постачають вже навіть до європейських країн.
🔖 Компанія активно допомагає іншим: так, ви можете підвісити на сайті каву для ЗСУ. З кави основної лінійки частина ціни зараховується теж на ЗСУ. А також є окрема кава - Kevin`s Kava - 25% вартості якої йде на підтримку притулку “Домівка врятованих тварин”, що знаходиться у Львові. Дуже класний центр, який потребує допомоги.
🔖 Оплата за цю рекламну інтеграцію була мною повністю перерахована на збір на пікап для 54 ОМБР.
Що це як не кава добра?
✨ Долучайтеся й ви, скориставшись моєю власною знижкою на зернову каву (окрім дріпів, комбо та дегустаціних наборів) у розмірі 20% за промокодом «dumpling»!
👉 Замовляйте каву на сайті 25 Coffee Roasters, підбирайте улюблені смакові поєднання, смакуйте та допомагайте допомагати.
Промокод «dumpling» діє протягом місяця до 28 червня, тож мерщій ходімо смакувати добро!
⚒️ Інструменти стійкості 🍴
Ця осінь обіцяє бути насиченою, адже починає відбуватися стільки подій!
12 вересня у Кулінарному Центрі «МХП» відбудеться подія Ukraine HoReCa Masters «Яквижити і масштабуватись в ресторанному бізнесі».
Це в першу чергу про зріз отриманих знань та поширення досвіду, який ринок здобув за останні складні місяці та роки.
Під час події лектори, серед яких шефи Дмитро Кривошап, Артем Блаута, Олена Жаботинська та Алекс Якутов, піднімуть багато актуальних тем. Як то оптимізація та збільшення ефективності процесів в ресторані, що робити з дефіцитом кадрів на ринку, маркетингові стратегії та підходи до управління рестораном.
В рамках події також відбуватиметься кулінарний конкурс для молодих талановитих кухарів Horeca Masters Cup.
Отримайте інструменти для успіху в ресторанному бізнесі!
Всі кошти за квитки будуть передані на благодійність - а саме під ініціативу «Підтримка кухарів, які захищають Україну» від Ukraine Horeca Masters та БФ «МХП - Громаді»
#галушка_рекламує
Ця осінь обіцяє бути насиченою, адже починає відбуватися стільки подій!
12 вересня у Кулінарному Центрі «МХП» відбудеться подія Ukraine HoReCa Masters «Як
Це в першу чергу про зріз отриманих знань та поширення досвіду, який ринок здобув за останні складні місяці та роки.
Під час події лектори, серед яких шефи Дмитро Кривошап, Артем Блаута, Олена Жаботинська та Алекс Якутов, піднімуть багато актуальних тем. Як то оптимізація та збільшення ефективності процесів в ресторані, що робити з дефіцитом кадрів на ринку, маркетингові стратегії та підходи до управління рестораном.
В рамках події також відбуватиметься кулінарний конкурс для молодих талановитих кухарів Horeca Masters Cup.
Отримайте інструменти для успіху в ресторанному бізнесі!
Всі кошти за квитки будуть передані на благодійність - а саме під ініціативу «Підтримка кухарів, які захищають Україну» від Ukraine Horeca Masters та БФ «МХП - Громаді»
#галушка_рекламує
🎄 Cучасний провідник у традиціях 🎄
Живемо з вами в такі часи, коли часто складно зрозуміти як можна щось святкувати або як зробити це доречно. Як шанувати традиції так, щоб це було сучасно, красиво та одночасно з повагою. Проте саме в такі часи на мою думку важливо підтримувати цей вогник любові та радості, піклування й проявів уваги до тих, хто навколо нас.
Сьогодні мені особливо приємно написати про проєкт лімітованого адвент-календаря українського бренду шоколаду Spell, адже минулого року я й сама дарувала їх адвент близькій людині. Коли ось так історії співпадають через любов - виходить найщиріше.
Цього Різдва Spell запрошує вас помандрувати в часі. У ті особливі моменти, які сталися з нами за рік. У ті історичні періоди, коли в кожній хаті перед Різдвом зберігали живу традицію. До добрих спогадів.
Саме з цією думкою бренд випустив лімітовану колекцію адвент-календарів із власною інтерпретацією традиційної різдвяної української прикраси – «павука» з соломи. Цей переосмислений образ ліг в основу візуального оформлення святкового набору.
Наші традиції живуть і розвиваються у часі разом із нами. Тому й «павук» у Spell стає не просто оберегом, а символом гармонії у нашому житті, допомагаючи подолати хаос між робочими задачами, списком подарунків та бажанням просто перенестись у січень. Нагадує про баланс: між минулим і теперішнім, роботою й відпочинком, обов’язками та власними бажаннями.
✨ Всього для замовлення буде доступно 200 подарункових календарів із шоколадними цукерками, тож цей адвент стане дійсно унікальним подарунком ✨
Кожне віконце у ньому – подорож у вашу визначну мить року. Різні смаки, різні враження, одна спільна різдвяна традиція. В подарунковому наборі зібрані усі смаки цукерок Spell + один новий смак, який можна буде відкрити лише тут.
Свята — це лише дати в календарі, які ми самі наділяємо важливістю. Усі ми святкуємо по-різному.
Spell буде доречним на корпоративному святі для колеги, смаки якої або якого ви зовсім не знаєте, і батькам, яким постійно «нічого не треба», пасуватиме до ранкової кави 1 січня та підійде до вечора з друзями, які нарешті зібрались разом.
Заходьте замовити свій екземпляр святкового настрою на сайт Spell.
Це рекламна інтеграція #галушка_рекламує
Живемо з вами в такі часи, коли часто складно зрозуміти як можна щось святкувати або як зробити це доречно. Як шанувати традиції так, щоб це було сучасно, красиво та одночасно з повагою. Проте саме в такі часи на мою думку важливо підтримувати цей вогник любові та радості, піклування й проявів уваги до тих, хто навколо нас.
Сьогодні мені особливо приємно написати про проєкт лімітованого адвент-календаря українського бренду шоколаду Spell, адже минулого року я й сама дарувала їх адвент близькій людині. Коли ось так історії співпадають через любов - виходить найщиріше.
Цього Різдва Spell запрошує вас помандрувати в часі. У ті особливі моменти, які сталися з нами за рік. У ті історичні періоди, коли в кожній хаті перед Різдвом зберігали живу традицію. До добрих спогадів.
Саме з цією думкою бренд випустив лімітовану колекцію адвент-календарів із власною інтерпретацією традиційної різдвяної української прикраси – «павука» з соломи. Цей переосмислений образ ліг в основу візуального оформлення святкового набору.
Наші традиції живуть і розвиваються у часі разом із нами. Тому й «павук» у Spell стає не просто оберегом, а символом гармонії у нашому житті, допомагаючи подолати хаос між робочими задачами, списком подарунків та бажанням просто перенестись у січень. Нагадує про баланс: між минулим і теперішнім, роботою й відпочинком, обов’язками та власними бажаннями.
✨ Всього для замовлення буде доступно 200 подарункових календарів із шоколадними цукерками, тож цей адвент стане дійсно унікальним подарунком ✨
Кожне віконце у ньому – подорож у вашу визначну мить року. Різні смаки, різні враження, одна спільна різдвяна традиція. В подарунковому наборі зібрані усі смаки цукерок Spell + один новий смак, який можна буде відкрити лише тут.
Свята — це лише дати в календарі, які ми самі наділяємо важливістю. Усі ми святкуємо по-різному.
Spell буде доречним на корпоративному святі для колеги, смаки якої або якого ви зовсім не знаєте, і батькам, яким постійно «нічого не треба», пасуватиме до ранкової кави 1 січня та підійде до вечора з друзями, які нарешті зібрались разом.
Заходьте замовити свій екземпляр святкового настрою на сайт Spell.
Це рекламна інтеграція #галушка_рекламує