不求甚解
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#Food #Weekend

🦉 准备为周末策划一个全新的专栏,#周末吃什么 。有别于平常分享所见所闻与新鲜想法,这个专栏只在周末分享吃食。本周介绍一下平常爱吃的两家汉堡。

⭐️ The Habit Burger Grill ⭐️

一家美国快餐连锁,经营炭烤汉堡。

🍔 火烤双层牛肉特堡 (¥ 68):其实有点像汉堡王的皇堡,比皇堡肉感更足,肉饼汁水也更足。蔬菜是切得很碎的新鲜球生菜和整片的番茄。可以在原有的基础上增加芝士量,每一口都十分满足。

🍔 波特菇牛肉特堡 (¥ 38):相较于前者,这款汉堡来得更均衡一些。单层牛肉饼,配合生菜碎、番茄和较多的洋葱。最特别的是有一大块波特菇,混合洋葱煎烤之后,风味浓郁。如果不是特别喜欢过多的肉量,这款也是不错的。

💭 小结:火烤双层特堡虽然价格稍高,但配置了薯条和畅饮,而波特菇牛肉特堡只有汉堡本身而已。

⭐️ 蓝蛙 Bluefrog ⭐️

一家西式餐吧,经营美式炙烤美食和鸡尾酒。

🍔 摩天牛肉汉堡(¥ 118):个人最偏爱的汉堡。双层澳洲进口牛肉饼,肉饼重量足足 320g。可以选牛肉饼熟度,推荐选五分熟。这个熟度的肉质非常鲜嫩多汁,外皮还有炙烤的焦香,层次非常鲜明。浇在肉饼上的是藤椒蛋黄酱,搭配番茄、爽脆生菜、新鲜牛油果及全麦面包,面包也是略微烤过,四周有些许脆度,中间从肉饼中透出的油脂又有不一样的口感。纵有任何不快,只要点一份这个汉堡都可以消灭!

🍔 芝士火山熔岩牛肉汉堡(¥ 108):创意十足的新品汉堡,单层澳洲进口牛肉饼配洋葱圈,洋葱圈炸制之后浇上满满的车达芝士。用刀叉切过之后车达芝士瞬间留下来,确实够「火山熔岩」。还有瑞士芝士、香脆的培根与芝麻面包,同样五分熟的话,除了牛肉带来的十足快感,还有浓浓的芝士封喉。

💭 小结:蓝蛙的汉堡都是配合薯条的套餐。薯条是大份粗薯,配有番茄酱及辣味番茄蛋黄酱,吃起来真的超级满足。蓝蛙的价格可能略高,但是活动也不少,经常会有买一送一之类的上新换季活动,可以关注一下。

🤔 当然,吃过之后还是多运动,别老宅着了。如果懒得出门,那就自己动手吧,推荐食谱:

📃 小高姐·牛肉汉堡包·汉堡肉饼多汁的秘密
📃 一人食·不孤独的食物美·牛肉汉堡包

📮 最后,欢迎各位同学将你最近钟爱的美食和你周末的伙食 与我分享
#Wechat

🤔 微信的电商梦又迎来了实践的一步。

👉 号称「0 元开店、免服务费、可直播带货」的微信小商店正式上线,并开放内测申请通道。目前只要是是企业或个体工商户将可以申请 内测

🛍️ 微信小商店其实是微信小程序团队提供的一项可以直接生成电商小程序的能力。包含商品信息发布、商品交易、订单和物流管理、营销、资金结算、客服与售后等电商经营基础功能模块,并内嵌直播功能。

🆚 相对于自己或者托管给服务商进行开发,门槛更低,但是对于电商场景可能支持的不够充分。不过这一行为似乎激情了许多服务商的不满,微信也官方表态,将在后续开放一系列标准接口及组件,供第三方介入并拓展功能。

💡 另外作为从业者的我认为,这项能力最具诱惑的是直播功能。小程序直播已经公测很久,坐拥微信爸爸的带宽性能,其直播顺畅程度还是不错的。且一般小程序如果需要开通该直播功能有较高门槛,自己做直播不但成本很高,将此类功能上线还需要提供直播资质供微信官方审核。微信小商店确实给私域小商家带来不错的福利。
#Life

👂 天天用耳朵感知周围声音的你,是否知道耵聍是什么?

🙆‍♂️ 没错,耵聍就是我们常常说的耳💩。随着时间的推移或外耳道有其他炎症,耵聍腺分泌增多,尘土等异物进入外耳道与耵聍混积成块,挖耳不当将耵聍推入,最终会形成耵聍栓塞。一般症状就是双耳听力不均匀,或者其中一只耳朵只能听到微弱的声音。

🤦‍♂️ 由于我左耳的外耳道极其狭窄,洗澡进水后就会经常造成耵聍栓塞。以下分享一下几个我亲身实践的小常识:

⭐️ 不要使用棉签掏耳朵

很多同学家中常备棉签,如果觉得耳道不干净会使用棉签来清洁耳道。这种做法是大错特错的,棉签只能把附着在耳道表面的耵聍碎屑粘下来,大块的耵聍会被推到耳道深处造成堵塞。

⭐️ 其实没有必要掏耳朵

其实耵聍的俗称虽然不好听,但是它具有有杀菌、抑制真菌生长及保护外耳道皮肤和粘附灰尘、小虫的作用。一般情况下我们无需进行清理。时间长了大块的耵聍会自动排出耳道。如果经常进水,我的做法是选择一款带内窥镜的采耳器械,蜂鸟采耳器就是不错的选择。如果实在嫌麻烦可以外出寻找靠谱的采耳服务,或者你可以选择佩戴耳塞洗澡。

⭐️ 耵聍栓塞的处理方法

如果你已经遇到耵聍栓塞了,也不用慌张。以我经常「作客」耳鼻喉科的经验来指导你。购买外用盐酸左氧氟沙星/碳酸氢纳滴耳液,每日 2-3 次进行滴耳耳浴,以便软化耵聍。坚持 3-4 天后,去医院挂耳鼻喉科,让医生帮你取出即可。根据医院不同,一般医生会使用专业的吸引机将软化的耵聍吸出。解决耵聍栓塞的问题后你就又可以重回这个喧嚣的世界啦。
#Food #Weekend

🦉 周末美食来了,吃多了快餐炸鸡,最近爱上了比较清淡的福建菜。

⭐️ 荣先森 · 闽南菜 ⭐️

荣先森是这几年新晋的连锁品牌,主打有着妈妈味道的厦门菜。

🛎 服务

荣先森的服务是让我一直光临的重要原因。首先他们的服务员很多都是年纪偏大的阿姨,虽然年纪大,但是她们服务意识强、做事干练、亲和力十足,让我感觉在解决部分就业问题的同时不乏特色且又能保证服务品质。其次是服务不做作,就是所谓的亲和力够,又不过于谄媚。

🥢 菜品

荣先森这两个月我几乎每周都去一次,尝了它们大部分特色菜,基本上无雷,说几个我比较钟意的:

🦑 地道白灼东山小管(¥ 69)

作为海边长大的人,特别喜欢像是鱿鱼这种海鲜。这道菜选用了 13-15cm 的小鱿鱼,清蒸后切成小段,搭配了白灼汁。因为食材新鲜,所以每一口都鲜甜脆口。店内还有其他做法的小管, 尝下来各有特色,我个人还是喜欢这道原味。

🍲 头水紫菜海蛎煲(¥ 46)

第一次长成的紫菜,头次采割,叫头水紫菜。头水紫菜的产量低,是紫菜中的极品,食用口感最佳。这道汤菜就是选用了头水紫菜和海蛎(生蚝)作为主料烹制而成。两大原料都是鲜字当头,所以这菜的口味也就不言而喻了,十分吹爆。

🥒 干贝虾米丝瓜煲(¥ 43)

根据季节推出的胖丝瓜系列菜系中,我最喜欢这道。首先胖丝瓜肉感十足,且鲜美多汁,每一口丝瓜都是清爽的肉感让人直呼过瘾。其次干贝和虾米两份干货在丝瓜汤头的催化下被激发出了甚过原有的鲜香,这搭配真是一绝。最后,汤略有,但不多,鲜甜感十足,恰到好处。

🥗 台湾香肠炒小瓜(¥ 32)

这是吃来吃去最让我意外的一道菜。原本想着台湾香肠和西葫芦一起炒应该就是一般菜色吧,结果上菜后让我直呼惊艳。首先台湾香肠并不是一般在超市买到的肉粉混合的那种,猪肉感足足的,又有台湾香肠独特的香料气。重点在于西葫芦炒得十分清脆,异于平常吃得软趴趴的油渍西葫芦,一香一脆、一荤一素呼应极佳。

💭 小结:其实闽南菜中 🍗姜母鸭(¥ 69)、🦪海蛎煎(¥ 39)、🥣黄鱼汤(¥ 68)、🥩炸醋肉(¥ 49)、🍖沙茶肉串(¥ 46)等都是十分经典的菜品,但我认为一个成功的饭店不仅仅是所属菜系的招牌菜要做得好,一些小众菜也要有足以撼动人心的细节在。就这一点而言,荣先森还是做到了。

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#Life

🧠 抑郁症,被 WHO 誉为是目前主流社会极易被忽视的一种常见病。我于昨天检查出患有中度抑郁和轻度焦虑

针对我的就诊经验向大家介绍一些从诊的一些细节:

🎫 取预约号

建议提前使用支付宝等方式进行预约。我提前半个月进行预约,就诊当天到达医院,停罢车后进入门诊楼拿出准备好的医保卡到自动挂号机处取预约号。取到预约号系统会为你自动排入当前就诊的队列当中,十分方便。有时候我在想,要说现代科技民用化收益最大的,医院的就诊流程应该算一个了吧。

🩺 初诊

进入诊间后主诊医生开始问一些问题,这些问题可能乍一看没什么高深,抑郁症不像其他病理性症状可以通过化验、放射性诊疗来快速下定论。医生肯定也需要通过半暴露疗法来掌握病患的真实数据,所以,这里一定要真实作答。医生会根据作答情况初步评估开出下一步需要干预的处理方案。就我而言是做题和做心电图检测。

📃 做题

需要做症状自评量表、心境障碍问卷、瑞文智力测验、睡眠质量指数问卷、宗氏焦虑自评量表、宗氏抑郁自评量表总共六套题目。

做题前不要有压力,不要因为题目多就乱做,秉承了看病就要实事求是输出主观信息的观点,我大概从 10:00 开始做题,在10:20 完成测试,完成后会直接生成打印的报告。

💗 心电图

这里我个人猜测,只是为了方便排除器质性病变。也就是是否有相应身体组织方面永久性损伤而导致的一些情绪波动。事实证明,就心电图而言,一切正常。

👨‍⚕️ 诊断

拿着六套题的报告和心电图报告,回到诊室让医生做进一步诊断。医生会根据这两份结果有针对性的在做一些排查和疏导,最后输出一份诊断。基本断定我的情况是中度抑郁 + 轻度焦虑。目前阶段需要通过药物进行调理,主要是针对缓解焦虑、改善睡眠。

🧾 费用

就本次就诊而言,从挂号到最后开药一共花费 481.39 元,我全程使用了医保,并没有自费一分钱。

💬 总结

在没来之前我其实还挺排斥这个诊断的。在网络上看了一些分享,大家都是做一套题然后就匆匆确诊,最后的处理可是要摄入药物的,这肯定是需要慎之又慎的。但是今天诊断流程下来后,我会发现其实医生也是会极力想了解你的内心、你所遇到的问题,只是通过了一些看似常规化的手段而已,你通过这些手段表现出的问题,他们确实会侧重去了解和分析的。

有问题早发现早治疗,祝各位朋友身体健康。

👉 诊断过程完整版请至我的 Blog 阅读
#App #Spotify

🎼 今天比较棒的消息就是在 2020 年港区正式支持歌词了。毕竟在早些时候 Spotify 在菲律宾区也开放了歌词显示,更不用说一直都有歌词的日区了。

🎵 说到 Spotify 的歌词,很多同学都会说不是一直都有的么?其实各位一直以为的歌词并不是我们平常所指得 Lyrics,之前一直是显示得由 Genius 提供的「歌曲背后的故事」,且仅部分英文歌曲才会有该内容。这个「歌曲背后的故事」旨在让用户听着艺人娓娓唱来 (甚至是饶舌唸出或嘶吼出来),了解更多歌曲背后的故事,例如创作灵感以及有趣的花絮。在某些没有背景故事和花絮的歌词时才会用简单的歌词来填补。

🎶 并且并不是每首歌曲都有「歌曲背后的故事」甚至刚刚支持的歌词,毕竟 Spotify 还是和国内的 QQ、网易云自己组队填写和翻译不同,歌词也是使用 Musixmatch 提供的服务。总之,这是一项迟到的令人欣慰的改变。
#iOS #CarPlay

CarPlay 车载是 iOS 系统对车机设计的镜像模式,让你在驾驶车辆时安全地使用 iPhone。针对 CarPlay 的特点和使用场景,今天和我的朋友 WATERS 简单聊聊。

🙋‍♂️:CarPlay 好用么?费电么?

🧙‍♂️ Sol Lo:整体而言是蛮好用的,当然我指的是无线 CarPlay。我的的手机支架带无线充电功能,驾着手机连着 CarPlay 感觉电量消耗可以忽略。

👨‍🚀 WATERS:个人觉得实用性很高。目前手中的 iPhone XS ,电池最大容量 85%,上班通勤时间 35 分钟,使用原生导航,Spotify 播放音乐,电量损耗 6%。

🙋‍♂️:CarPlay 有什么一般车机做不了的事情么?

🧙‍♂️ Sol Lo:当然是 Apple 生态联动。一大亮点一定是支持日历,相关日程点击导航,启动车子后通勤路线也会自动展示。然后就是和 Apple Watch 地图的联动,遇到路口会震动,不怕错过这些细节了。

👨‍🚀 WATERS:CarPlay 地图最大的优势就是在屏幕空间的占比在 50% 左右,而普通车机/手机的地图需要占据整个显示屏幕显示地图信息,这是一种利用率的浪费,因为剩余的空间可以提示用户更多的信息,例如日程安排、音乐等等。

🙋‍♂️:说一下你们平常使用 CarPlay 的场景吧。

🧙‍♂️ Sol Lo:早晨,发动汽车,架好手机,自动连接 CarPlay 告知我现在前往公司走哪条路线需要多久,不需要多余点击就可以根据你的驾驶开始轻度导航。来个短信/Telegram 可以直接让 Siri 帮你读出来,如果你停车了自带地图还可以自动帮你记录停车位置并标注在地图上。回家亦然,周而复始,我感觉 CarPlay 就像一个车内的随行助理。

👨‍🚀 WATERS:上班启动发动机,车机打开,CarPlay 自动连接上你的 iPhone,自动规划好你的通勤路线,显示抵达的预计时间,打开 Pocket Casts 收听 New Release 的节目。下班时,CarPlay 会继续播放你早上正在收听的节目,显示回家的路径,一天就这样结束了,CarPlay 不会占用你太多的空间,不多不少刚刚好。

📘 完整阅读:

⭐️ CARPLAY 好用么?编辑部问答篇
#Food #Life

🦉 这周来吃新疆菜。

⭐️ 塔哈尔(新疆菜)⭐️

📍杭州·城西银泰城

新疆菜既具清真菜特性,又具有中国西北菜系味重香浓的烹饪特点。这次选得店口碑不错,也点了几个比较具有代表性的经典菜品:

🍖 羊肉串 (¥ 6)

吃新疆菜羊肉串是理所应当的必点小食。上得最快,肉质分布肥肉均有,肥油滋滋,瘦肉焦香,又不会有劣质羊肉的膻腥味,很棒。

🥘 新疆番茄牛腩 (¥ 65)

这道菜原本没以为有多特别,但是重点在于选用了新疆种植的番茄,番茄味超级浓郁,加上炖得入味的牛腩,让你觉得一切都是刚刚好。

🍗 沙湾大盘鸡配皮带面 (¥ 78)

大盘鸡这种经典菜色也是一定要有的。鸡块和土豆自不必说,鸡肉的选材特别重要,肉感要够足。色彩鲜艳、爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆,辣中有香、粗中带细,十分地道。

🥗 牧民牛腱 (¥ 39)

其实就是一道非常爽口的香菜凉拌酱牛腱,辣椒红油很香。

🥣 鲜果酸奶 (¥ 28)

稠稠的酸奶配上燕麦、黄桃、猕猴桃和红心火龙果,营养丰富的同时好看又好吃,相信能够俘虏不少少女和小孩子的心吧。

🍕 手工烤馕 (¥ 9)

切成小块的烤馕,趁热吃,十分香脆醇厚。让我惊讶的是价格居然比路边的新疆烤馕还便宜。

🥙 丁丁炒面 (¥ 33)

丁丁炒面的丁其实是用拉条子的条改刀的,和普通炒面大致相同,只是在这道面里全要切成丁同炒。配菜选用的是芹菜、西葫芦、牛囊、番茄。Q 弹开胃,老少咸宜。

🧾 埋单:这顿饭 4 个大人一个小孩子,一共花费 391 元。性价比还是不错的,其实正宗的新疆菜虽然属于清真,但也并不是只有羊肉,且羊肉主要以鲜香为主,并不会膻腥,有兴趣的朋友也可以尝试一下。

📮 欢迎各位同学将你最近钟爱的美食和你周末的伙食 与我分享