#دستور #آشپزی

#سوپ #چکو_میگ ( #میگو #خشک ریز )

طبق مصرف همیشگی میگو خشک ، اول مقداری میگو خشک در آب ولرم خیس می کنیم
چند قاشق جوپرک در آب نیم ساعت خیس می کنیم.حدود هفت قاشق غذاخوری
یک عدد پیاز نگینی خرد شده با مقداری روغن سرخ می کنیم وقتی سبک شد زردچوبه ، فلفل سیاه می ریزیم سپس میگوهای آبکش شده ریخته کمی با پیاز سرخ بشن فلفل قرمز و یک عدد فلفل سبز تند خرد شده با یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی می ریزیم . رب تفت خورد گندم پرک خیس کرده با آب می ریزیم یک عدد سیب زمینی متوسط نگینی خرد شده می ریزیم میزاریم بجوشه سیب زمینی نیم پز بشه.سپس اسپاگتی سایز کوچیک می ریزیم وقتی کمی جوشید
دو عدد گوجه نگینی خرد شده و دو عدد عصاره سبزیجات ریخته میزاریم سوپ جا بیافته، گوجه بهتره همینجور نگینی تو سوپ باشه و ظاهرش خراب نشه، در آخر جعفری خرد شده با فلفل سبز شیرین خرد شده ریخته با آبلیمو سرو می کنیم.
میتونین یک عدد هویج متوسط رنده شده باز به این سوپ اضافه کنین
این سوپ خوشمزگیش به تندی و عطر فلفلش هستش دوستانی که تندی نمی خورن میتونن فلفل کمتر بریزن بازم عالیه

(دستور آشپزی از سرکار خانم صدیقه بازماندگان)

t.me/mahi_bandar_channel

#سوپ #خرچنگ 👌

ویدئو ارسالی مشتری گرامی سرکار خانم فلاح از تهران

شماره تماس جهت کسب اطلاعات بیشتر و ثبت سفارش :
09032052893
فریدونی

لیست قیمت (انلاین) محصولات ارگانیک دریایی فروشگاه اینترنتی ماهی بندر :
https://mahibandar.com/products-list

لینک کانال :
t.me/mahi_bandar_channel