Es gibt eine besondere Form der Food Art, bei der Essen zu kleinen, stillen Kunstwerken wird. Aus Teig, Ei oder feinem Gebäck entstehen Tiere, Blüten oder Miniaturen, oft so detailreich, dass man kaum glauben mag, wie weich und vergänglich das Material ist. Diese Kunst lebt von Geduld, ruhiger Hand und einem feinen Blick für Formen. Sie will nicht beeindrucken, sondern berühren. Man schaut hin, wird ruhig – und denkt unwillkürlich: Eigentlich ist das viel zu schön zum Essen...

Warum machen das unsere Köche eigentlich nicht... 🤔

...das ist doch alles furchtbar langweilig 😅

TON AN 🔊

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#FoodArt #Kunsthandwerk #Essen

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