#食物系統分類學日記
驢：眞核域(Eukaryota) > 動物界(Metazoa) > 脊索動物門(Chordata) > 脊椎動物(Vertebrata) > 哺乳綱(Mammalia) > 勞亞獸總目(Laurasiatheria) > 奇蹄目(Perissodactyla) > 馬科(Equidae) > 馬屬(Equus) > 驢(Equus asinus)
※頭一個奇蹄目的食物。口感比較接近牛肉，沒有什麼異味。
西藏白皮松（巴西松子）：眞核域(Eukaryota) > 綠色植物界(Viridiplantae) > 鏈形植物門(Streptophyta) > 頂臝子植物(Acrogymnospermae) > 松柏亞綱(Pinidae) > 松目(Pinales) > 松科(Pinaceae) > 松屬(Pinus) > 西藏白皮松(Pinus gerardiana)
※査了以後纔知道，跟巴西沒什麼關係，巴西根本沒有松科的植物。很貴的一種堅果。
茴芹/大茴香：眞核域(Eukaryota) > 綠色植物界(Viridiplantae) > 鏈形植物門(Streptophyta) > 被子植物(Magnoliophyta) > 菊亞綱(asterids) > 傘形目(Apiales) > 傘形科(Apiaceae) > 芹亞科(Apioideae) > 茴芹屬(Pimpinella) > 茴芹(Pimpinella anisum)
※這個是所有“茴香”裏面和大料/八角味道最像的一個，英語anise，一般是用籽，用於做希臘的ouzo (ούζο)茴香酒。同屬芹亞科的有芹菜（英語celery）、香菜（英語coriander）、孜然（英語cumin）、胡蘿蔔（英語carrot）、小茴香（英語fennel，這個味和大茴香、大料不同，可以用籽或葉，是茴香餡餃子的原料）、歐芹（英語parsely，這個好像一般都是裝飾用）、當歸。總體來說，傘形科（目前只喫過芹亞科植物）的氣味和味道都比較重。
驢：眞核域(Eukaryota) > 動物界(Metazoa) > 脊索動物門(Chordata) > 脊椎動物(Vertebrata) > 哺乳綱(Mammalia) > 勞亞獸總目(Laurasiatheria) > 奇蹄目(Perissodactyla) > 馬科(Equidae) > 馬屬(Equus) > 驢(Equus asinus)
※頭一個奇蹄目的食物。口感比較接近牛肉，沒有什麼異味。
西藏白皮松（巴西松子）：眞核域(Eukaryota) > 綠色植物界(Viridiplantae) > 鏈形植物門(Streptophyta) > 頂臝子植物(Acrogymnospermae) > 松柏亞綱(Pinidae) > 松目(Pinales) > 松科(Pinaceae) > 松屬(Pinus) > 西藏白皮松(Pinus gerardiana)
※査了以後纔知道，跟巴西沒什麼關係，巴西根本沒有松科的植物。很貴的一種堅果。
茴芹/大茴香：眞核域(Eukaryota) > 綠色植物界(Viridiplantae) > 鏈形植物門(Streptophyta) > 被子植物(Magnoliophyta) > 菊亞綱(asterids) > 傘形目(Apiales) > 傘形科(Apiaceae) > 芹亞科(Apioideae) > 茴芹屬(Pimpinella) > 茴芹(Pimpinella anisum)
※這個是所有“茴香”裏面和大料/八角味道最像的一個，英語anise，一般是用籽，用於做希臘的ouzo (ούζο)茴香酒。同屬芹亞科的有芹菜（英語celery）、香菜（英語coriander）、孜然（英語cumin）、胡蘿蔔（英語carrot）、小茴香（英語fennel，這個味和大茴香、大料不同，可以用籽或葉，是茴香餡餃子的原料）、歐芹（英語parsely，這個好像一般都是裝飾用）、當歸。總體來說，傘形科（目前只喫過芹亞科植物）的氣味和味道都比較重。
D8738: Kuon-mieng, Luk-phiung nom, Chriox-iung, Zsiang-yon, Dad-lix
#食物系統分類學日記
雞㙡：眞核域(Eukaryota) > 眞菌界(Fungi) > 擔子菌門(Basidiomycota) > 傘菌綱(Agaricomycetes) > 傘菌亞綱(Agaricomycetidae) > 傘菌目(Agaricales) > 蟻傘屬(Termitomyces)
※非常感謝 @赶尾人 @蚕宝宝小子 告知雞㙡菌的正確分類、學名屬名，以及中文寫法（㙡，“《字彙》咨容切，音蹤。土菌也。高腳繖頭。俗謂之雞㙡。出滇南”，cyung > zōng）。最近幾天在雲南採樣，可能還會碰到各種沒聽說過的菌子。
雞蛋果/蛋黃果：眞核域(Eukaryota) > 綠色植物界(Viridiplantae) > 鏈形植物門(Streptophyta) > 被子植物(Magnoliophyta) > 薔薇亞綱(rosids) > 杜鵑花目(Ericales) > 山欖科(Sapotaceae) > 金葉樹亞科(Chrysophylloideae) > 桃欖屬(Pouteria) > 具脈果欖(Pouteria campechiana)
※頭一次喫到山欖科的植物。皮比較薄，果實結構感覺比較像山竹，但相當於山竹厚皮部分的是雞蛋果能喫的部分，很像南瓜。裏面有三枚大𣝗。
無花果：眞核域(Eukaryota) > 綠色植物界(Viridiplantae) > 鏈形植物門(Streptophyta) > 被子植物(Magnoliophyta) > 薔薇亞綱(rosids) > 薔薇目(Rosales) > 桑科(Moraceae) > 榕屬(Ficus) > 無花果(Ficus carica)
※這次終於是眞的糖包子了，不是拿番木瓜冒充的了。我覺得無花果還是乾的（指的是眞的無花果的乾）比鮮的好喫。另外無花果是Ficus carica，番木瓜是Carica papaya，我就不明白了，無花果和番木瓜哪兒像了？口感完全不一樣啊。番木瓜皮比無花果厚很多，也沒有芝麻一樣的細籽。
雞㙡：眞核域(Eukaryota) > 眞菌界(Fungi) > 擔子菌門(Basidiomycota) > 傘菌綱(Agaricomycetes) > 傘菌亞綱(Agaricomycetidae) > 傘菌目(Agaricales) > 蟻傘屬(Termitomyces)
※非常感謝 @赶尾人 @蚕宝宝小子 告知雞㙡菌的正確分類、學名屬名，以及中文寫法（㙡，“《字彙》咨容切，音蹤。土菌也。高腳繖頭。俗謂之雞㙡。出滇南”，cyung > zōng）。最近幾天在雲南採樣，可能還會碰到各種沒聽說過的菌子。
雞蛋果/蛋黃果：眞核域(Eukaryota) > 綠色植物界(Viridiplantae) > 鏈形植物門(Streptophyta) > 被子植物(Magnoliophyta) > 薔薇亞綱(rosids) > 杜鵑花目(Ericales) > 山欖科(Sapotaceae) > 金葉樹亞科(Chrysophylloideae) > 桃欖屬(Pouteria) > 具脈果欖(Pouteria campechiana)
※頭一次喫到山欖科的植物。皮比較薄，果實結構感覺比較像山竹，但相當於山竹厚皮部分的是雞蛋果能喫的部分，很像南瓜。裏面有三枚大𣝗。
無花果：眞核域(Eukaryota) > 綠色植物界(Viridiplantae) > 鏈形植物門(Streptophyta) > 被子植物(Magnoliophyta) > 薔薇亞綱(rosids) > 薔薇目(Rosales) > 桑科(Moraceae) > 榕屬(Ficus) > 無花果(Ficus carica)
※這次終於是眞的糖包子了，不是拿番木瓜冒充的了。我覺得無花果還是乾的（指的是眞的無花果的乾）比鮮的好喫。另外無花果是Ficus carica，番木瓜是Carica papaya，我就不明白了，無花果和番木瓜哪兒像了？口感完全不一樣啊。番木瓜皮比無花果厚很多，也沒有芝麻一樣的細籽。
#食物系統分類學日記
海菜花/洱海海菜：眞核域(Eukaryota) > 綠色植物界(Viridiplantae) > 鏈形植物門(Streptophyta) > 被子植物(Magnoliophyta) > 百合綱(Liliopsida) > 澤瀉目(Alismatales) > 水鱉科(Hydrocharitaceae) > 水車前屬(Ottelia) > 海菜花(Ottelia acuminata)
※海菜花長在雲南的多個湖裏（除了滇池的被引入的草魚喫完了），一般是做湯，好喫。記的頭一個水鱉科的。
海菜花/洱海海菜：眞核域(Eukaryota) > 綠色植物界(Viridiplantae) > 鏈形植物門(Streptophyta) > 被子植物(Magnoliophyta) > 百合綱(Liliopsida) > 澤瀉目(Alismatales) > 水鱉科(Hydrocharitaceae) > 水車前屬(Ottelia) > 海菜花(Ottelia acuminata)
※海菜花長在雲南的多個湖裏（除了滇池的被引入的草魚喫完了），一般是做湯，好喫。記的頭一個水鱉科的。
裏面長滿了黑粉菌的。。。大概率是菰（如果黑粉菌沒成熟而莖膨大的就是茭白）。長滿黑粉菌的嫩芽還是很好喫的，有些鮮甜味。