#食物系統分類學日記 #三界八綱
今天爲了攢物種，買了一包某家的“什錦蔬脆片”，含紫薯、地瓜、青蘿蔔條、南瓜、青刀豆、植物油。雖然名字上添了幾樣，但對於每天“三界八綱”的目標來說基本沒有效果，因爲這些材料全都是“眞雙子葉植物”，紫薯和地瓜乾脆就是同一個種，除了這個算菊類以外，剩下幾個都是薔薇類，即使算上常見植物油也都是雙子葉植物。所以看着材料種類多，其實多樣性非常差。
類似的還有某家的“每日堅果”，有扁桃仁、核桃仁、腰果、提子乾、蔓越莓乾、榛子仁。雖然說分屬五個目六個科，從科的多樣性來說相當好了，可惜這些全都是薔薇類的。如果加個松子或者至少椰子片的話，一下兒就能高大上起來。
不過好像某家的“海鮮雙手捲”好像多樣性不錯，至少三界六綱應該能有。。。哪天買了仔細看看。
紫薯、白薯/紅薯/地瓜：眞核域(Eukaryota) > 綠色植物界(Viridiplantae) > 鏈形植物門(Streptophyta) > 被子植物(Magnoliophyta) > 菊亞綱(asterids) > 茄目(Solanales) > 旋花科(Convolvulaceae) > 番薯屬(Ipomoea) > 甘薯(Ipomoea batatas)
南瓜：眞核域(Eukaryota) > 綠色植物界(Viridiplantae) > 鏈形植物門(Streptophyta) > 被子植物(Magnoliophyta) > 薔薇亞綱(rosids) > 葫蘆目(Cucurbitales) > 葫蘆科(Cucurbitaceae) > 南瓜屬(Cucurbita) > 南瓜(Cucurbita moschata)
蔓越莓：眞核域(Eukaryota) > 綠色植物界(Viridiplantae) > 鏈形植物門(Streptophyta) > 被子植物(Magnoliophyta) > 薔薇亞綱(rosids) > 杜鵑花目(Ericales) > 杜鵑花科(Ericaceae) > 越橘亞科(Vaccinioideae) > 越橘屬(Vaccinium)
※以前都沒注意過杜鵑花科有能喫的
青刀豆/四季豆：眞核域(Eukaryota) > 綠色植物界(Viridiplantae) > 鏈形植物門(Streptophyta) > 被子植物(Magnoliophyta) > 薔薇亞綱(rosids) > 豆目(Fabales) > 豆科(Fabaceae) > 蝶形花亞科(Papilionoideae) > 菜豆屬(Phaseolus) > 菜豆(Phaseolus vulgaris)
核桃：眞核域(Eukaryota) > 綠色植物界(Viridiplantae) > 鏈形植物門(Streptophyta) > 被子植物(Magnoliophyta) > 薔薇亞綱(rosids) > 殼斗目(Fagales) > 胡桃科(Juglandaceae) > 胡桃屬(Juglans)
榛子：眞核域(Eukaryota) > 綠色植物界(Viridiplantae) > 鏈形植物門(Streptophyta) > 被子植物(Magnoliophyta) > 薔薇亞綱(rosids) > 殼斗目(Fagales) > 樺木科(Betulaceae) > 榛屬(Corylus)
扁桃仁/大杏仁/巴旦木：眞核域(Eukaryota) > 綠色植物界(Viridiplantae) > 鏈形植物門(Streptophyta) > 被子植物(Magnoliophyta) > 薔薇亞綱(rosids) > 薔薇目(Rosales) > 薔薇科(Rosaceae) > 桃亞科(Amygdaloideae) > 李屬(Prunus) > 扁桃(Prunus dulcis)
※Prunus屬裏能喫的太多了，以至於這個亞科和屬翻譯成桃、李、梅的都有。
腰果：眞核域(Eukaryota) > 綠色植物界(Viridiplantae) > 鏈形植物門(Streptophyta) > 被子植物(Magnoliophyta) > 薔薇亞綱(rosids) > 無患子目(Sapindales) > 漆樹科(Anacardiaceae) > 腰果科(Anacardium) > 腰果(Anacardium occidentale)
※漆樹科能喫的有還有芒果。
花椒：眞核域(Eukaryota) > 綠色植物界(Viridiplantae) > 鏈形植物門(Streptophyta) > 被子植物(Magnoliophyta) > 薔薇亞綱(rosids) > 無患子目(Sapindales) > 芸香科(Rutaceae) > 脂檀亞科(Amyridoideae) > 花椒屬(Zanthoxylum)
※花椒跟柑橘、橙子、柚子都是芸香科的。雖然很不像，但是有種蝶Papilio xuthus，在南方叫柑橘鳳蝶，在北方就叫花椒鳳蝶了。
葡萄/提子：眞核域(Eukaryota) > 綠色植物界(Viridiplantae) > 鏈形植物門(Streptophyta) > 被子植物(Magnoliophyta) > 薔薇亞綱(rosids) > 葡萄目(Vitales) > 葡萄科(Vitaceae) > 葡萄屬(Vitis)
大料：眞核域(Eukaryota) > 綠色植物界(Viridiplantae) > 鏈形植物門(Streptophyta) > 被子植物(Magnoliophyta) > 木蘭藤目(Austrobaileyales) > 五味子科(Schisandraceae) > 八角屬(Illicium) > 八角(Illicium verum)
※這個目是被子植物，但很“基部”，不屬於木蘭、百合（單子葉）、薔薇、菊這幾大類，看過一些分子人類學的朋友可以理解爲Y染色體F*或者線粒體M*一類裏面的支系。
今天爲了攢物種，買了一包某家的“什錦蔬脆片”，含紫薯、地瓜、青蘿蔔條、南瓜、青刀豆、植物油。雖然名字上添了幾樣，但對於每天“三界八綱”的目標來說基本沒有效果，因爲這些材料全都是“眞雙子葉植物”，紫薯和地瓜乾脆就是同一個種，除了這個算菊類以外，剩下幾個都是薔薇類，即使算上常見植物油也都是雙子葉植物。所以看着材料種類多，其實多樣性非常差。
類似的還有某家的“每日堅果”，有扁桃仁、核桃仁、腰果、提子乾、蔓越莓乾、榛子仁。雖然說分屬五個目六個科，從科的多樣性來說相當好了，可惜這些全都是薔薇類的。如果加個松子或者至少椰子片的話，一下兒就能高大上起來。
不過好像某家的“海鮮雙手捲”好像多樣性不錯，至少三界六綱應該能有。。。哪天買了仔細看看。
紫薯、白薯/紅薯/地瓜：眞核域(Eukaryota) > 綠色植物界(Viridiplantae) > 鏈形植物門(Streptophyta) > 被子植物(Magnoliophyta) > 菊亞綱(asterids) > 茄目(Solanales) > 旋花科(Convolvulaceae) > 番薯屬(Ipomoea) > 甘薯(Ipomoea batatas)
南瓜：眞核域(Eukaryota) > 綠色植物界(Viridiplantae) > 鏈形植物門(Streptophyta) > 被子植物(Magnoliophyta) > 薔薇亞綱(rosids) > 葫蘆目(Cucurbitales) > 葫蘆科(Cucurbitaceae) > 南瓜屬(Cucurbita) > 南瓜(Cucurbita moschata)
蔓越莓：眞核域(Eukaryota) > 綠色植物界(Viridiplantae) > 鏈形植物門(Streptophyta) > 被子植物(Magnoliophyta) > 薔薇亞綱(rosids) > 杜鵑花目(Ericales) > 杜鵑花科(Ericaceae) > 越橘亞科(Vaccinioideae) > 越橘屬(Vaccinium)
※以前都沒注意過杜鵑花科有能喫的
青刀豆/四季豆：眞核域(Eukaryota) > 綠色植物界(Viridiplantae) > 鏈形植物門(Streptophyta) > 被子植物(Magnoliophyta) > 薔薇亞綱(rosids) > 豆目(Fabales) > 豆科(Fabaceae) > 蝶形花亞科(Papilionoideae) > 菜豆屬(Phaseolus) > 菜豆(Phaseolus vulgaris)
核桃：眞核域(Eukaryota) > 綠色植物界(Viridiplantae) > 鏈形植物門(Streptophyta) > 被子植物(Magnoliophyta) > 薔薇亞綱(rosids) > 殼斗目(Fagales) > 胡桃科(Juglandaceae) > 胡桃屬(Juglans)
榛子：眞核域(Eukaryota) > 綠色植物界(Viridiplantae) > 鏈形植物門(Streptophyta) > 被子植物(Magnoliophyta) > 薔薇亞綱(rosids) > 殼斗目(Fagales) > 樺木科(Betulaceae) > 榛屬(Corylus)
扁桃仁/大杏仁/巴旦木：眞核域(Eukaryota) > 綠色植物界(Viridiplantae) > 鏈形植物門(Streptophyta) > 被子植物(Magnoliophyta) > 薔薇亞綱(rosids) > 薔薇目(Rosales) > 薔薇科(Rosaceae) > 桃亞科(Amygdaloideae) > 李屬(Prunus) > 扁桃(Prunus dulcis)
※Prunus屬裏能喫的太多了，以至於這個亞科和屬翻譯成桃、李、梅的都有。
腰果：眞核域(Eukaryota) > 綠色植物界(Viridiplantae) > 鏈形植物門(Streptophyta) > 被子植物(Magnoliophyta) > 薔薇亞綱(rosids) > 無患子目(Sapindales) > 漆樹科(Anacardiaceae) > 腰果科(Anacardium) > 腰果(Anacardium occidentale)
※漆樹科能喫的有還有芒果。
花椒：眞核域(Eukaryota) > 綠色植物界(Viridiplantae) > 鏈形植物門(Streptophyta) > 被子植物(Magnoliophyta) > 薔薇亞綱(rosids) > 無患子目(Sapindales) > 芸香科(Rutaceae) > 脂檀亞科(Amyridoideae) > 花椒屬(Zanthoxylum)
※花椒跟柑橘、橙子、柚子都是芸香科的。雖然很不像，但是有種蝶Papilio xuthus，在南方叫柑橘鳳蝶，在北方就叫花椒鳳蝶了。
葡萄/提子：眞核域(Eukaryota) > 綠色植物界(Viridiplantae) > 鏈形植物門(Streptophyta) > 被子植物(Magnoliophyta) > 薔薇亞綱(rosids) > 葡萄目(Vitales) > 葡萄科(Vitaceae) > 葡萄屬(Vitis)
大料：眞核域(Eukaryota) > 綠色植物界(Viridiplantae) > 鏈形植物門(Streptophyta) > 被子植物(Magnoliophyta) > 木蘭藤目(Austrobaileyales) > 五味子科(Schisandraceae) > 八角屬(Illicium) > 八角(Illicium verum)
※這個目是被子植物，但很“基部”，不屬於木蘭、百合（單子葉）、薔薇、菊這幾大類，看過一些分子人類學的朋友可以理解爲Y染色體F*或者線粒體M*一類裏面的支系。
#食物系統分類學日記
這頓外賣午飯合算了，完美達成 #三界八綱 要求，還有幾個新物種。
褐藻：海帶
眞菌：金針菇
動物：
--脊索動物門哺乳綱：豬
--脊索動物門鳥綱：雞（湯底中）
--節肢動物門輭甲綱：阿根廷大紅鰕
--輭體動物門腹足綱：鮑魚（比起昨天那家外賣的“整根遼蔘”眞的是太良心了）
植物：
--百合類：糯米、薏米、荸薺、椰子（湯底中）、香茅（湯底中）
--菊類：貢菜（其實是萵苣）、土豆
--薔薇類：娃娃菜（蕓薹）、大豆
--木蘭類：胡椒
#椒范兒
這頓外賣午飯合算了，完美達成 #三界八綱 要求，還有幾個新物種。
褐藻：海帶
眞菌：金針菇
動物：
--脊索動物門哺乳綱：豬
--脊索動物門鳥綱：雞（湯底中）
--節肢動物門輭甲綱：阿根廷大紅鰕
--輭體動物門腹足綱：鮑魚（比起昨天那家外賣的“整根遼蔘”眞的是太良心了）
植物：
--百合類：糯米、薏米、荸薺、椰子（湯底中）、香茅（湯底中）
--菊類：貢菜（其實是萵苣）、土豆
--薔薇類：娃娃菜（蕓薹）、大豆
--木蘭類：胡椒
#椒范兒
#食物系統分類學日記#
羅非魚/非洲鯽魚/臺灣鯛：眞核域(Eukaryota) > 動物界(Metazoa) > 脊索動物門(Chordata) > 脊椎動物(Vertebrata) > 輻鰭魚綱(Actinopteri) > 鱸形類(Percomorphaceae) > 慈鯛目(Cichliformes) > 慈鯛科(Cichlidae) > 口孵非鯽屬(Oreochromis)
※這個肉被店家稱作“白玉羅非魚”，很白很輭無刺，又是凍成冰塊的，我一度懷疑是巴沙魚冒充的。感謝 @格格物致致知 提供信息，又査了一下，感覺應該仍然確實是羅非魚。羅非魚是鱸形總目卵附系慈鯛目下的。名稱來自越南語cá rô phi，cá是魚（越南語定語後置），cá rô是鱸魚，phi是非洲，即“非洲鱸魚”的意思。引入臺灣被當成鯛魚（我個人感覺肉質差很遠），稱作“臺灣鯛”。鯛魚畢竟也是鱸形總目的。但被稱作“非洲鯽魚”就有些奇怪了，鯽魚等鯉形目的可是在鰾聽魚(Otocephala)那一類下的，差得太遠（刺也不一樣，鯉科有很多小細刺）。
滸苔/苔條/苔菜：眞核域(Eukaryota) > 綠色植物界(Viridiplantae) > 綠藻門(Chlorophyta) > 石蒓綱(Ulvophyceae) > 石蒓目(Ulvales) > 石蒓科(Ulvaceae) > 石蒓屬(Ulva)
※這是日記裏頭一個記錄的綠藻。下面第2張圖是整個眞核生物的樹，引自Burki F (2014) The Eukaryotic Tree of Life from a Global Phylogenomic Perspective 。其中所有目前已記錄的食物標了漢字。只是其中可憐的動物、眞菌、綠色植物（含綠藻）、紅藻、褐藻這5小類。滸苔原先是石蒓科下自己一屬，不是葉形而是長絲狀，通過DNA遺傳分析發現石蒓屬和滸苔屬的遺傳關係和形態沒關係，都是多系羣，就都合併到石蒓屬了。苔條（江浙一帶經常做成苔條酥、苔條花生之類）和苔蘚（鏈形植物）沒關係，也和海苔（紅藻）沒關係（更腥一些），石蒓也和蒓菜（睡蓮目，目前還沒喫到）沒關係。
羅非魚/非洲鯽魚/臺灣鯛：眞核域(Eukaryota) > 動物界(Metazoa) > 脊索動物門(Chordata) > 脊椎動物(Vertebrata) > 輻鰭魚綱(Actinopteri) > 鱸形類(Percomorphaceae) > 慈鯛目(Cichliformes) > 慈鯛科(Cichlidae) > 口孵非鯽屬(Oreochromis)
※這個肉被店家稱作“白玉羅非魚”，很白很輭無刺，又是凍成冰塊的，我一度懷疑是巴沙魚冒充的。感謝 @格格物致致知 提供信息，又査了一下，感覺應該仍然確實是羅非魚。羅非魚是鱸形總目卵附系慈鯛目下的。名稱來自越南語cá rô phi，cá是魚（越南語定語後置），cá rô是鱸魚，phi是非洲，即“非洲鱸魚”的意思。引入臺灣被當成鯛魚（我個人感覺肉質差很遠），稱作“臺灣鯛”。鯛魚畢竟也是鱸形總目的。但被稱作“非洲鯽魚”就有些奇怪了，鯽魚等鯉形目的可是在鰾聽魚(Otocephala)那一類下的，差得太遠（刺也不一樣，鯉科有很多小細刺）。
滸苔/苔條/苔菜：眞核域(Eukaryota) > 綠色植物界(Viridiplantae) > 綠藻門(Chlorophyta) > 石蒓綱(Ulvophyceae) > 石蒓目(Ulvales) > 石蒓科(Ulvaceae) > 石蒓屬(Ulva)
※這是日記裏頭一個記錄的綠藻。下面第2張圖是整個眞核生物的樹，引自Burki F (2014) The Eukaryotic Tree of Life from a Global Phylogenomic Perspective 。其中所有目前已記錄的食物標了漢字。只是其中可憐的動物、眞菌、綠色植物（含綠藻）、紅藻、褐藻這5小類。滸苔原先是石蒓科下自己一屬，不是葉形而是長絲狀，通過DNA遺傳分析發現石蒓屬和滸苔屬的遺傳關係和形態沒關係，都是多系羣，就都合併到石蒓屬了。苔條（江浙一帶經常做成苔條酥、苔條花生之類）和苔蘚（鏈形植物）沒關係，也和海苔（紅藻）沒關係（更腥一些），石蒓也和蒓菜（睡蓮目，目前還沒喫到）沒關係。
#食物系統分類學日記
今天除了香榧子是在乾果店買的，其餘都是在一家貴州菜館喫到的。
香榧：眞核域(Eukaryota) > 綠色植物界(Viridiplantae) > 鏈形植物門(Streptophyta) > 頂臝子植物(Acrogymnospermae) > 松柏亞綱(Pinidae) > 柏目(Cupressales) > 紅豆杉科(Taxaceae) > 榧屬(Torreya) > 香榧(Torreya grandis)
※小時候就喫過香榧子，現在很少見了也很貴，味道也沒有小時候濃鬱了。以前還有把紅豆杉科單列爲一個綱的，現在紅豆杉科已經歸到柏目裏面了。現在臝子植物的分類學眞是完全顚覆了，以前以爲不是單系羣，現在反而認爲是單系羣。柏和杉一起纔是單系羣。松和杉、柏離得很遠。臝子植物最基部分支是蘇鐵類。
黍/大黃米/糯小米/糜子：眞核域(Eukaryota) > 綠色植物界(Viridiplantae) > 鏈形植物門(Streptophyta) > 被子植物(Magnoliophyta) > 百合綱(Liliopsida) > 禾本目(Poales) > 禾本科(Poaceae) > 黍亞科(Panicoideae) > 黍屬(Panicum) > 黍(Panicum miliaceum)
※貴州餐館的“小米渣”，甜的。我現在還是不能很好分辨粟和黍（盡管是不同屬的），大概黍大一些，有糯性，但據說也有不糯的黍。
木薑子/山胡椒/山蒼：眞核域(Eukaryota) > 綠色植物界(Viridiplantae) > 鏈形植物門(Streptophyta) > 被子植物(Magnoliophyta) > 木蘭亞綱(magnoliids) > 樟目(Laurales) > 樟科(Lauraceae) > 木薑子屬(Litsea) > 木薑子(Litsea cubeba)
※說“山胡椒”總被以爲是“珊瑚礁”，其實把“珊”按中古音讀成平舌就好了。山胡椒油滴幾滴放在米粉或湯或火鍋裏的很提味兒，有些詞像薑的味道。之前喫過的同爲樟目樟科的還有肉桂、月桂和鱷梨。。。好像不是很像。
蕺菜/魚腥草（蕺根）：眞核域(Eukaryota) > 綠色植物界(Viridiplantae) > 鏈形植物門(Streptophyta) > 被子植物(Magnoliophyta) > 木蘭亞綱(magnoliids) > 胡椒目(Piperales) > 三白草科(Saururaceae) > 蕺菜屬(Houttuynia) > 蕺菜(Houttuynia cordata)
※這次喫的蕺(crip)根（就是“折耳根”）是熟的而不是涼拌的，有比較強的澱粉感。木薑子和蕺都是木蘭類的。
刺梨/繅絲花：眞核域(Eukaryota) > 綠色植物界(Viridiplantae) > 鏈形植物門(Streptophyta) > 被子植物(Magnoliophyta) > 薔薇亞綱(rosids) > 薔薇目(Rosales) > 薔薇科(Rosaceae) > 薔薇亞科(Rosoideae) > 玫瑰屬(Rosa) > 繅絲花(Rosa roxburghii)
※這個不是梨，而是玫瑰屬的。果汁欱起來略有些接近山樝的味道。
今天除了香榧子是在乾果店買的，其餘都是在一家貴州菜館喫到的。
香榧：眞核域(Eukaryota) > 綠色植物界(Viridiplantae) > 鏈形植物門(Streptophyta) > 頂臝子植物(Acrogymnospermae) > 松柏亞綱(Pinidae) > 柏目(Cupressales) > 紅豆杉科(Taxaceae) > 榧屬(Torreya) > 香榧(Torreya grandis)
※小時候就喫過香榧子，現在很少見了也很貴，味道也沒有小時候濃鬱了。以前還有把紅豆杉科單列爲一個綱的，現在紅豆杉科已經歸到柏目裏面了。現在臝子植物的分類學眞是完全顚覆了，以前以爲不是單系羣，現在反而認爲是單系羣。柏和杉一起纔是單系羣。松和杉、柏離得很遠。臝子植物最基部分支是蘇鐵類。
黍/大黃米/糯小米/糜子：眞核域(Eukaryota) > 綠色植物界(Viridiplantae) > 鏈形植物門(Streptophyta) > 被子植物(Magnoliophyta) > 百合綱(Liliopsida) > 禾本目(Poales) > 禾本科(Poaceae) > 黍亞科(Panicoideae) > 黍屬(Panicum) > 黍(Panicum miliaceum)
※貴州餐館的“小米渣”，甜的。我現在還是不能很好分辨粟和黍（盡管是不同屬的），大概黍大一些，有糯性，但據說也有不糯的黍。
木薑子/山胡椒/山蒼：眞核域(Eukaryota) > 綠色植物界(Viridiplantae) > 鏈形植物門(Streptophyta) > 被子植物(Magnoliophyta) > 木蘭亞綱(magnoliids) > 樟目(Laurales) > 樟科(Lauraceae) > 木薑子屬(Litsea) > 木薑子(Litsea cubeba)
※說“山胡椒”總被以爲是“珊瑚礁”，其實把“珊”按中古音讀成平舌就好了。山胡椒油滴幾滴放在米粉或湯或火鍋裏的很提味兒，有些詞像薑的味道。之前喫過的同爲樟目樟科的還有肉桂、月桂和鱷梨。。。好像不是很像。
蕺菜/魚腥草（蕺根）：眞核域(Eukaryota) > 綠色植物界(Viridiplantae) > 鏈形植物門(Streptophyta) > 被子植物(Magnoliophyta) > 木蘭亞綱(magnoliids) > 胡椒目(Piperales) > 三白草科(Saururaceae) > 蕺菜屬(Houttuynia) > 蕺菜(Houttuynia cordata)
※這次喫的蕺(crip)根（就是“折耳根”）是熟的而不是涼拌的，有比較強的澱粉感。木薑子和蕺都是木蘭類的。
刺梨/繅絲花：眞核域(Eukaryota) > 綠色植物界(Viridiplantae) > 鏈形植物門(Streptophyta) > 被子植物(Magnoliophyta) > 薔薇亞綱(rosids) > 薔薇目(Rosales) > 薔薇科(Rosaceae) > 薔薇亞科(Rosoideae) > 玫瑰屬(Rosa) > 繅絲花(Rosa roxburghii)
※這個不是梨，而是玫瑰屬的。果汁欱起來略有些接近山樝的味道。
#食物系統分類學日記
油魚/龍鱈魚/異鱗蛇鯖：眞核域(Eukaryota) > 動物界(Metazoa) > 脊索動物門(Chordata) > 脊椎動物(Vertebrata) > 輻鰭魚綱(Actinopteri) > 鱸形類(Percomorphaceae) > 鯖形目(Scombriformes) > 蛇鯖科(Gempylidae) > 異鱗蛇鯖屬(Lepidocybium) > 異鱗蛇鯖(Lepidocybium flavobrunneum)
※買的外賣，寫着“檸香龍鱈魚烤魚拌飯”，我想着應該就是油魚吧，就是傳說中的天然奧利司他。不過中午喫的，到現在爲止並沒有出現噴油的症狀。魚肉很輭嫩，但感覺不出多少油質，有些懷疑是店家用阿拉斯加狹鱈（明太魚）來冒充油魚（不過油魚又不是什麼好魚）。不過除了我這種搜集癖或者專門想拿油魚來減肥的（其實據說沒用）應該不會有人知道“龍鱈魚”是什麼的還專門要買吧。。。如果明天還沒反應，我找“白金槍魚刺身”去。。。
香草：眞核域(Eukaryota) > 綠色植物界(Viridiplantae) > 鏈形植物門(Streptophyta) > 被子植物(Magnoliophyta) > 百合綱(Liliopsida) > 天門冬目(Asparagales) > 蘭科(Orchidaceae) > 香莢蘭亞科(Vanilloideae) > 香莢蘭屬(Vanilla) > 香莢蘭(Vanilla planifolia)
※冰淇淋聲稱香草風味是100%的馬達加斯加香豆莢提取物。那就相信吧，味道還是不錯的。
刺角瓜/火蔘果：眞核域(Eukaryota) > 綠色植物界(Viridiplantae) > 鏈形植物門(Streptophyta) > 被子植物(Magnoliophyta) > 薔薇亞綱(rosids) > 葫蘆目(Cucurbitales) > 葫蘆科(Cucurbitaceae) > 甜瓜屬(Cucumis) > 刺角瓜(Cucumis metuliferus)
※藍軍戰友買了帶給我的。看起來像惡魔果實。。。裏面籽占了大部分體積。味道類似黃瓜但略酸（也是和甜瓜、黃瓜一個科的），主要是喫的籽周圍的種皮（？），可以挖出來拌蜂蜜喫，但漱籽挺煩的。果皮沒什麼好喫的。
油魚/龍鱈魚/異鱗蛇鯖：眞核域(Eukaryota) > 動物界(Metazoa) > 脊索動物門(Chordata) > 脊椎動物(Vertebrata) > 輻鰭魚綱(Actinopteri) > 鱸形類(Percomorphaceae) > 鯖形目(Scombriformes) > 蛇鯖科(Gempylidae) > 異鱗蛇鯖屬(Lepidocybium) > 異鱗蛇鯖(Lepidocybium flavobrunneum)
※買的外賣，寫着“檸香龍鱈魚烤魚拌飯”，我想着應該就是油魚吧，就是傳說中的天然奧利司他。不過中午喫的，到現在爲止並沒有出現噴油的症狀。魚肉很輭嫩，但感覺不出多少油質，有些懷疑是店家用阿拉斯加狹鱈（明太魚）來冒充油魚（不過油魚又不是什麼好魚）。不過除了我這種搜集癖或者專門想拿油魚來減肥的（其實據說沒用）應該不會有人知道“龍鱈魚”是什麼的還專門要買吧。。。如果明天還沒反應，我找“白金槍魚刺身”去。。。
香草：眞核域(Eukaryota) > 綠色植物界(Viridiplantae) > 鏈形植物門(Streptophyta) > 被子植物(Magnoliophyta) > 百合綱(Liliopsida) > 天門冬目(Asparagales) > 蘭科(Orchidaceae) > 香莢蘭亞科(Vanilloideae) > 香莢蘭屬(Vanilla) > 香莢蘭(Vanilla planifolia)
※冰淇淋聲稱香草風味是100%的馬達加斯加香豆莢提取物。那就相信吧，味道還是不錯的。
刺角瓜/火蔘果：眞核域(Eukaryota) > 綠色植物界(Viridiplantae) > 鏈形植物門(Streptophyta) > 被子植物(Magnoliophyta) > 薔薇亞綱(rosids) > 葫蘆目(Cucurbitales) > 葫蘆科(Cucurbitaceae) > 甜瓜屬(Cucumis) > 刺角瓜(Cucumis metuliferus)
※藍軍戰友買了帶給我的。看起來像惡魔果實。。。裏面籽占了大部分體積。味道類似黃瓜但略酸（也是和甜瓜、黃瓜一個科的），主要是喫的籽周圍的種皮（？），可以挖出來拌蜂蜜喫，但漱籽挺煩的。果皮沒什麼好喫的。
#食物系統分類學日記
今天在洱源的白族農家喫了不少樣新奇物種。
黑粉菌：眞核域(Eukaryota) > 眞菌界(Fungi) > 擔子菌門(Basidiomycota) > 黑粉菌亞門(Ustilaginomycotina) > 黑粉菌綱(Ustilaginomycetes) > 黑粉菌目(Ustilaginales) > 黑粉菌科(Ustilaginaceae) > 黑粉菌屬(Ustilago)
※被感染的植物（現在仍不確定是否是菰，因爲我沒見過被感染這麼嚴重而莖並沒有很膨大的茭白）嫩莖/芽裏被黑粉菌長滿，只剩皮還是植物自己的。嚐起來沒有纖維，略有甜鮮味。就是在地裏採的。
鯉魚：眞核域(Eukaryota) > 動物界(Metazoa) > 脊索動物門(Chordata) > 脊椎動物(Vertebrata) > 輻鰭魚綱(Actinopteri) > 鰾聽魚類(Otomorpha) > 鯉形目(Cypriniformes) > 鯉科(Cyprinidae) > 鯉屬(Cyprinus) > 鯉(Cyprinus carpio)
滇西蛇皮果：眞核域(Eukaryota) > 綠色植物界(Viridiplantae) > 鏈形植物門(Streptophyta) > 被子植物(Magnoliophyta) > 百合綱(Liliopsida) > 椶櫚目(Arecales) > 椶櫚科(Arecaceae) > 省藤亞科(Calamoideae) > 蛇皮果屬(Salacca) > 滇西蛇皮果(Salacca griffithii)
※大理的超市裏買的。種我不完全確定。果皮爲鱗片狀，上面有非常多細小的刺，很容易被刺進手指。裏面一般有兩瓣果肉（少的有一瓣的），果肉黃色，氣味酸臭，味道酸甜，我覺得還是挺好喫的。每瓣果肉裏面有一個大𣝗。省藤亞科（鱗果亞科）是椶櫚科下面最早和其它亞科分開的。
大麻（火麻仁）：眞核域(Eukaryota) > 綠色植物界(Viridiplantae) > 鏈形植物門(Streptophyta) > 被子植物(Magnoliophyta) > 薔薇亞綱(rosids) > 薔薇目(Rosales) > 大麻科(Cannabaceae) > 大麻屬(Cannabis) > 尋常大麻(Cannabis sativa)
※種皮裏面有個籽，可以像瓜子一樣，一邊種田一邊嗑。火麻仁也是個傳統的中藥和油料作物。cannabis到英語成了hemp，德語是Hanf。這個詞和canvas（帆布）是同源詞。
辣蓼/水蓼：眞核域(Eukaryota) > 綠色植物界(Viridiplantae) > 鏈形植物門(Streptophyta) > 被子植物(Magnoliophyta) > 石竹目(Caryophyllales) > 蓼科(Polygonaceae) > 蓼亞科(Polygonoideae) > 春蓼屬(Persicaria) > 水蓼(Persicaria hydropiper)
※屬確定，種不完全確定。味道很重，放在紅燒鯉魚裏面作調味料。
今天在洱源的白族農家喫了不少樣新奇物種。
黑粉菌：眞核域(Eukaryota) > 眞菌界(Fungi) > 擔子菌門(Basidiomycota) > 黑粉菌亞門(Ustilaginomycotina) > 黑粉菌綱(Ustilaginomycetes) > 黑粉菌目(Ustilaginales) > 黑粉菌科(Ustilaginaceae) > 黑粉菌屬(Ustilago)
※被感染的植物（現在仍不確定是否是菰，因爲我沒見過被感染這麼嚴重而莖並沒有很膨大的茭白）嫩莖/芽裏被黑粉菌長滿，只剩皮還是植物自己的。嚐起來沒有纖維，略有甜鮮味。就是在地裏採的。
鯉魚：眞核域(Eukaryota) > 動物界(Metazoa) > 脊索動物門(Chordata) > 脊椎動物(Vertebrata) > 輻鰭魚綱(Actinopteri) > 鰾聽魚類(Otomorpha) > 鯉形目(Cypriniformes) > 鯉科(Cyprinidae) > 鯉屬(Cyprinus) > 鯉(Cyprinus carpio)
滇西蛇皮果：眞核域(Eukaryota) > 綠色植物界(Viridiplantae) > 鏈形植物門(Streptophyta) > 被子植物(Magnoliophyta) > 百合綱(Liliopsida) > 椶櫚目(Arecales) > 椶櫚科(Arecaceae) > 省藤亞科(Calamoideae) > 蛇皮果屬(Salacca) > 滇西蛇皮果(Salacca griffithii)
※大理的超市裏買的。種我不完全確定。果皮爲鱗片狀，上面有非常多細小的刺，很容易被刺進手指。裏面一般有兩瓣果肉（少的有一瓣的），果肉黃色，氣味酸臭，味道酸甜，我覺得還是挺好喫的。每瓣果肉裏面有一個大𣝗。省藤亞科（鱗果亞科）是椶櫚科下面最早和其它亞科分開的。
大麻（火麻仁）：眞核域(Eukaryota) > 綠色植物界(Viridiplantae) > 鏈形植物門(Streptophyta) > 被子植物(Magnoliophyta) > 薔薇亞綱(rosids) > 薔薇目(Rosales) > 大麻科(Cannabaceae) > 大麻屬(Cannabis) > 尋常大麻(Cannabis sativa)
※種皮裏面有個籽，可以像瓜子一樣，一邊種田一邊嗑。火麻仁也是個傳統的中藥和油料作物。cannabis到英語成了hemp，德語是Hanf。這個詞和canvas（帆布）是同源詞。
辣蓼/水蓼：眞核域(Eukaryota) > 綠色植物界(Viridiplantae) > 鏈形植物門(Streptophyta) > 被子植物(Magnoliophyta) > 石竹目(Caryophyllales) > 蓼科(Polygonaceae) > 蓼亞科(Polygonoideae) > 春蓼屬(Persicaria) > 水蓼(Persicaria hydropiper)
※屬確定，種不完全確定。味道很重，放在紅燒鯉魚裏面作調味料。
#食物系統分類學日記
大吻斜齒鯊：眞核域(Eukaryota) > 動物界(Metazoa) > 脊索動物門(Chordata) > 脊椎動物(Vertebrata) > 輭骨魚綱(Chondrichthyes) > 板鰓亞綱(Elasmobranchii) > 眞鯊目(Carcharhiniformes) > 眞鯊科(Carcharhinidae) > 斜齒鯊屬(Scoliodon) > 大吻斜齒鯊(Scoliodon macrorhynchos)
※又解鎖了一個新綱。相當於輭骨魚，硬骨魚（包括最常見的輻鰭魚，以及肺魚和腔棘魚）和四足類（兩棲、“爬行”、鳥、獸）更爲接近。感謝賣魚丸的淘寶店家幫忙拍照。並感謝水哥幫忙辨認具體種類。因爲輭骨魚代謝的氮不合成尿素，而是以氨的形式從皮膚排出，所以肉（尤其體型大的）會很騷。不過這個魚丸一點騷味都沒有，不知道用什麼方式去除的。
大吻斜齒鯊：眞核域(Eukaryota) > 動物界(Metazoa) > 脊索動物門(Chordata) > 脊椎動物(Vertebrata) > 輭骨魚綱(Chondrichthyes) > 板鰓亞綱(Elasmobranchii) > 眞鯊目(Carcharhiniformes) > 眞鯊科(Carcharhinidae) > 斜齒鯊屬(Scoliodon) > 大吻斜齒鯊(Scoliodon macrorhynchos)
※又解鎖了一個新綱。相當於輭骨魚，硬骨魚（包括最常見的輻鰭魚，以及肺魚和腔棘魚）和四足類（兩棲、“爬行”、鳥、獸）更爲接近。感謝賣魚丸的淘寶店家幫忙拍照。並感謝水哥幫忙辨認具體種類。因爲輭骨魚代謝的氮不合成尿素，而是以氨的形式從皮膚排出，所以肉（尤其體型大的）會很騷。不過這個魚丸一點騷味都沒有，不知道用什麼方式去除的。
#食物系統分類學日記
鱘：眞核域(Eukaryota) > 動物界(Metazoa) > 脊索動物門(Chordata) > 脊椎動物(Vertebrata) > 輻鰭魚綱(Actinopteri) > 輭骨硬鱗魚亞綱(Chondrostei) > 鱘形目(Acipenseriformes) > 鱘科(Acipenseridae) > 鱘屬(Acipenser)
※輭骨硬鱗魚其實和一般的硬骨魚還是更近的，都屬於輻鰭魚類，而和四足類+肺魚+腔棘魚更遠一些。據說因爲中國野生的都是保護動物，而現在已經可以養殖了，但爲了規避保護動物的限制，養殖的基本都是種閒雜交，所以我也就只分到屬了。看照片，脊椎都是輭骨。（祝大家年年有餘。雖然“魚”和“餘”直到明朝纔同音。）
椰棗/伊拉克蜜棗：眞核域(Eukaryota) > 綠色植物界(Viridiplantae) > 鏈形植物門(Streptophyta) > 被子植物(Magnoliophyta) > 百合綱(Liliopsida) > 椶櫚目(Arecales) > 椶櫚科(Arecaceae) > 貝葉椶亞科(Coryphoideae) > 椰棗屬(Phoenix) > 椰棗(Phoenix dactylifera)
※所以椰棗實際上是和糖椶（甜點用泰國海底椰）一個亞科的。Phoenix這詞在生物學裏倒是指植物（雖然動物和植物可能共用一個屬名，但Phoenix並不是現代有效的動物屬名）。另外這個詞大概是不同流派的拉丁語發音最不一樣的。古典式/pʰoi̯niːks/，意式/feːniks/，德式/føːniːks/，英式/fiːnɪks/。
鱘：眞核域(Eukaryota) > 動物界(Metazoa) > 脊索動物門(Chordata) > 脊椎動物(Vertebrata) > 輻鰭魚綱(Actinopteri) > 輭骨硬鱗魚亞綱(Chondrostei) > 鱘形目(Acipenseriformes) > 鱘科(Acipenseridae) > 鱘屬(Acipenser)
※輭骨硬鱗魚其實和一般的硬骨魚還是更近的，都屬於輻鰭魚類，而和四足類+肺魚+腔棘魚更遠一些。據說因爲中國野生的都是保護動物，而現在已經可以養殖了，但爲了規避保護動物的限制，養殖的基本都是種閒雜交，所以我也就只分到屬了。看照片，脊椎都是輭骨。（祝大家年年有餘。雖然“魚”和“餘”直到明朝纔同音。）
椰棗/伊拉克蜜棗：眞核域(Eukaryota) > 綠色植物界(Viridiplantae) > 鏈形植物門(Streptophyta) > 被子植物(Magnoliophyta) > 百合綱(Liliopsida) > 椶櫚目(Arecales) > 椶櫚科(Arecaceae) > 貝葉椶亞科(Coryphoideae) > 椰棗屬(Phoenix) > 椰棗(Phoenix dactylifera)
※所以椰棗實際上是和糖椶（甜點用泰國海底椰）一個亞科的。Phoenix這詞在生物學裏倒是指植物（雖然動物和植物可能共用一個屬名，但Phoenix並不是現代有效的動物屬名）。另外這個詞大概是不同流派的拉丁語發音最不一樣的。古典式/pʰoi̯niːks/，意式/feːniks/，德式/føːniːks/，英式/fiːnɪks/。