Forwarded from «Карьера» The Blueprint
Екатерина Надеева покидает пост PR-директора группы «Рестораны Раппопорта».
https://theblueprint.ru/l/dFMf71X
#кадровые_перестановки@theblueprintcareer
https://theblueprint.ru/l/dFMf71X
#кадровые_перестановки@theblueprintcareer
The Blueprint
Рестораны Раппопорта
Кадровые перестановки.
🔥17🐳13
Forwarded from БП online
«Карьера» The Blueprint
Екатерина Надеева покидает пост PR-директора группы «Рестораны Раппопорта». https://theblueprint.ru/l/dFMf71X #кадровые_перестановки@theblueprintcareer
Очень жаль. Знаем Катю как профессионала, надеемся, с ней повезет кому-то еще.
🔥52❤🔥9🐳4
Девочки, вы уже читали на нашем канале несколько материалов о миграционном кризисе, который развернулся в демократическом городе Миннеаполисе, штат Миннесота, США. А сегодня на эту тему со свойственной ему аналитичностью и глубиной высказывается и наш специальный корреспондент по американской тематике.
Играют вдвоём
(Цикл от канала "С берега Гудзона", часть CIX)
Политика всегда и везде делится на публичную и нет. Иногда эти сферы почти совпадают, иногда, наоборот, элиты решают судьбы стран, почти не замечая бутафории выборов и голосований. Однако американский случай совершенно особый — управляемость страны зависит от консенсуса элит, а правила публичной политики заданы, напротив, таким образом, чтобы конфронтация приобретала самые гомерические масштабы. В новейшей истории страны политический класс окончательно отказался от консенсусных договорённостей и с энтузиазмом участвует в непримиримой борьбе по правилам двухпартийного поединка.
Постоянные читатели «БП» едва ли будут спорить с этой мыслью. Сейчас же мы видим очередной пример, её подтверждающий. В своей заметке на прошлой неделе я писал о конфликте федеральных иммиграционных агентов и пограничников с населением Миннеаполиса с точки зрения прояснения подлинной сути отношений федеральной, региональной и местных властей в США. За минувшую неделю кризис стал ещё более острым, от пуль федералов погиб ещё один человек и на передний план выдвинулся другой аспект этой ситуации.
В английском языке популярна поговорка «в эту игру можно играть вдвоём». Суть её состоит в том, что если один из участников конфликта применяет несложные, но эффективные средства, ранее считавшиеся нарушением правил игры, то и противная сторона может также обратиться к этим средствам, пойти тем самым на эскалацию конфликта. Именно такова стратегия двух американских партий — оказываясь в оппозиции, они критикуют оппонентов за то, чем сами занимались, будучи у власти. И наоборот. Более того, совершенно необязательно для этого побеждать на выборах, достаточно, если угодно, перехватить острые лозунги оппонента, когда представится подходящий момент. Именно это мы и наблюдаем сейчас.
В Миннеаполисе во время рейда федеральными агентами был застрелен гражданин, медбрат, работавший в министерстве по делам ветеранов. Представители администрации объясняют убийство наличием у него пистолета. Однако само по себе это не преступление, он был вооружён в строгом соответствии с законодательством — имел разрешения на пистолет и его скрытое ношение на публике. Множество свидетелей опровергают версии федералов об агрессии гражданина, есть и видео, где вначале один из агентов забирает и уносит злосчастный пистолет, а другой после этого выпускает несколько пуль в уже лежащего на земле медбрата.
На фоне неоднозначных версий произошедшего представители администрации, включая многолетних глашатаев очень своеобразного американского консерватизма и апологетов права на оружие, заводят разговоры, достойные либеральных активистов, мол, нельзя же протестовать вооружённым! В ответ мгновенно сориентировавшиеся демократы включили репертуар о принципиальной важности второй, оружейной поправки к конституции для американской демократии. Да и вообще, если послушать некоторых демократов и сочувствующих им журналистов, получается, что Трамп отошёл от свободолюбивого американского консерватизма и прочих ценностей в сторону тиранической диктатуры. То есть, традиционное меню «Фокс Ньюс» про Обаму и Байдена только на остальных каналах…
Одним из результатов этого становится окончательное размывание смысла и без того жидкой американской идеологии, являющейся в свою очередь основой легитимности всего государственного проекта. Теряющим идеологические ориентиры гражданам остаётся только помнить главное: их враги — сторонники другой партии. О том, к чему это приведёт, да и, впрочем, уже приводит, любезные читатели вольны поразмышлять самостоятельно.
С предыдущим материалом можно ознакомиться здесь.
Играют вдвоём
(Цикл от канала "С берега Гудзона", часть CIX)
Политика всегда и везде делится на публичную и нет. Иногда эти сферы почти совпадают, иногда, наоборот, элиты решают судьбы стран, почти не замечая бутафории выборов и голосований. Однако американский случай совершенно особый — управляемость страны зависит от консенсуса элит, а правила публичной политики заданы, напротив, таким образом, чтобы конфронтация приобретала самые гомерические масштабы. В новейшей истории страны политический класс окончательно отказался от консенсусных договорённостей и с энтузиазмом участвует в непримиримой борьбе по правилам двухпартийного поединка.
Постоянные читатели «БП» едва ли будут спорить с этой мыслью. Сейчас же мы видим очередной пример, её подтверждающий. В своей заметке на прошлой неделе я писал о конфликте федеральных иммиграционных агентов и пограничников с населением Миннеаполиса с точки зрения прояснения подлинной сути отношений федеральной, региональной и местных властей в США. За минувшую неделю кризис стал ещё более острым, от пуль федералов погиб ещё один человек и на передний план выдвинулся другой аспект этой ситуации.
В английском языке популярна поговорка «в эту игру можно играть вдвоём». Суть её состоит в том, что если один из участников конфликта применяет несложные, но эффективные средства, ранее считавшиеся нарушением правил игры, то и противная сторона может также обратиться к этим средствам, пойти тем самым на эскалацию конфликта. Именно такова стратегия двух американских партий — оказываясь в оппозиции, они критикуют оппонентов за то, чем сами занимались, будучи у власти. И наоборот. Более того, совершенно необязательно для этого побеждать на выборах, достаточно, если угодно, перехватить острые лозунги оппонента, когда представится подходящий момент. Именно это мы и наблюдаем сейчас.
В Миннеаполисе во время рейда федеральными агентами был застрелен гражданин, медбрат, работавший в министерстве по делам ветеранов. Представители администрации объясняют убийство наличием у него пистолета. Однако само по себе это не преступление, он был вооружён в строгом соответствии с законодательством — имел разрешения на пистолет и его скрытое ношение на публике. Множество свидетелей опровергают версии федералов об агрессии гражданина, есть и видео, где вначале один из агентов забирает и уносит злосчастный пистолет, а другой после этого выпускает несколько пуль в уже лежащего на земле медбрата.
На фоне неоднозначных версий произошедшего представители администрации, включая многолетних глашатаев очень своеобразного американского консерватизма и апологетов права на оружие, заводят разговоры, достойные либеральных активистов, мол, нельзя же протестовать вооружённым! В ответ мгновенно сориентировавшиеся демократы включили репертуар о принципиальной важности второй, оружейной поправки к конституции для американской демократии. Да и вообще, если послушать некоторых демократов и сочувствующих им журналистов, получается, что Трамп отошёл от свободолюбивого американского консерватизма и прочих ценностей в сторону тиранической диктатуры. То есть, традиционное меню «Фокс Ньюс» про Обаму и Байдена только на остальных каналах…
Одним из результатов этого становится окончательное размывание смысла и без того жидкой американской идеологии, являющейся в свою очередь основой легитимности всего государственного проекта. Теряющим идеологические ориентиры гражданам остаётся только помнить главное: их враги — сторонники другой партии. О том, к чему это приведёт, да и, впрочем, уже приводит, любезные читатели вольны поразмышлять самостоятельно.
С предыдущим материалом можно ознакомиться здесь.
Telegram
С берега Гудзона
Нью-Йорк, США, мир.
Наблюдаю, думаю.
Статьи https://boosty.to/ny_usa_world, https://www.patreon.com/ny_usa_world Связь: nyusworld.teleg@gmail.com.
Поддержка канала: https://pay.cloudtips.ru/p/ccf81d41
Наблюдаю, думаю.
Статьи https://boosty.to/ny_usa_world, https://www.patreon.com/ny_usa_world Связь: nyusworld.teleg@gmail.com.
Поддержка канала: https://pay.cloudtips.ru/p/ccf81d41
🔥85❤🔥20🐳8
Девочки, год начался так бодро, что #Любаест от греха подальше решила поскорее себе устроить Антикуршевель-пати — конечно же, на Розе Хутор. Цены на курорте, впрочем, давно сравнялись с европейскими. К примеру, суточный скипасс (что-то типа карты-тройки, но для катания на подъемниках в горах) обойдется в 5500 — спасибо, что рублей, а не евро.
💃В качестве места для гала-ужина был выбран гастротеатр «Икра», который открыли в феврале 2022 года в долине Розы Хутор на отметке 560м. Любу туда любезно пригласила Ирина Зарькова. Это филиал московского одноименного ресторана, где устраивают тематические ужины. Всех гостей усаживают за общий стол, а шеф-повар при подаче блюд рассказывает истории.
🩴Люба попала на новый сет «Кавказская Ривьера» (15000р.), где каждая из 9 подач посвящена истории Сочи. Гостей погружают в историю города мягко, по-московски. Так, Люба жутко промочила ноги, пока шла в ресторан, и ей сходу выдали тапочки. Прям как в 5-звездочном отеле.
🛎К слову, «Кавказская Ривьера» — это и есть отель. Точнее санаторий. Именно с его строительства в 1906 году и началось развитие Сочи. Создатели гостиницы сразу с козырей: пригласили французских поваров. Они готовили в санатории для светской тасовки того времени: от певца Шаляпина до актрисы Холодной. Изучив меню и мемуары того времени, шеф-повар «Икры» Серей Кокошин и придумал сет.
🐟Все продумали до мелочей, чтобы передать местный колорит: закуски подают на ложках, которые сделали из настоящих царских монет, сыр закупают на Адлерском рынке у легендарной Мадонны… И все в таком духе. Люба особенно удивилась рыбным подачам: шеф приготовил блюда из сига и кефали, которыми столичные коллеги обычно пренебрегают. И зря: это очень вкусно. Причем рыбу подают с грибами, тоже необычно, хотя Кокошин пояснил, что такое сочетание — база русской кухни. А вот один из базовых продуктов сочинской кухни — фейхоа — использовали для создания аджики к бараньей голени, которую томили 15 часов. Отвал всего.
🚫Но без заморских ингредиентов не обошлось. Так, сочнейшую хурму подают с трюфелем из Пьемонта и 36-месячным хамоном из Испании. Запрещенка… Но погружение в атмосферу светской гостиницы начала 20 века максимальное.
🍧Десерты явно придумывали с прицелом на москвичей — панкотту сделали из мацони с каштановым медом, а сверху уложили добрую порцию черной икры. На удивление, сочетается лучше, чем российский флаг с образом инстаграмщицы на столе в Альпах. В процессе подачи, Кокошин также рассказал историю шоколада на Руси. Оказывается, твердый молочный шоколад — рязанскую чоколаву — изобрели по просьбе Александра I. Тот еще сладкоежка был.
👍В общем, сочинские шефы «Икры» ничуть не уступают столичным. Люба осталась в восторге. Загляните при случае. На горе во время катания, кстати, тоже можно потешить желудок вкусной едой: заведения есть на каждой отметке высоты. Но тут не без ложки дегтя: ресторанный кризис добрался на высоту 1600м: бар с суши и устрицами закрылся, так что пересибаритствовать не получится.
И тем не менее. «Не хуже Ниццы, и лучше, чем в Крыму», — так про Сочи писал Антон Чехов. И кто Люба такая, чтобы с ним спорить. А еще больше о развлечения москвичей читайте в канале ЛюбаЕст.
💃В качестве места для гала-ужина был выбран гастротеатр «Икра», который открыли в феврале 2022 года в долине Розы Хутор на отметке 560м. Любу туда любезно пригласила Ирина Зарькова. Это филиал московского одноименного ресторана, где устраивают тематические ужины. Всех гостей усаживают за общий стол, а шеф-повар при подаче блюд рассказывает истории.
🩴Люба попала на новый сет «Кавказская Ривьера» (15000р.), где каждая из 9 подач посвящена истории Сочи. Гостей погружают в историю города мягко, по-московски. Так, Люба жутко промочила ноги, пока шла в ресторан, и ей сходу выдали тапочки. Прям как в 5-звездочном отеле.
🛎К слову, «Кавказская Ривьера» — это и есть отель. Точнее санаторий. Именно с его строительства в 1906 году и началось развитие Сочи. Создатели гостиницы сразу с козырей: пригласили французских поваров. Они готовили в санатории для светской тасовки того времени: от певца Шаляпина до актрисы Холодной. Изучив меню и мемуары того времени, шеф-повар «Икры» Серей Кокошин и придумал сет.
🐟Все продумали до мелочей, чтобы передать местный колорит: закуски подают на ложках, которые сделали из настоящих царских монет, сыр закупают на Адлерском рынке у легендарной Мадонны… И все в таком духе. Люба особенно удивилась рыбным подачам: шеф приготовил блюда из сига и кефали, которыми столичные коллеги обычно пренебрегают. И зря: это очень вкусно. Причем рыбу подают с грибами, тоже необычно, хотя Кокошин пояснил, что такое сочетание — база русской кухни. А вот один из базовых продуктов сочинской кухни — фейхоа — использовали для создания аджики к бараньей голени, которую томили 15 часов. Отвал всего.
🚫Но без заморских ингредиентов не обошлось. Так, сочнейшую хурму подают с трюфелем из Пьемонта и 36-месячным хамоном из Испании. Запрещенка… Но погружение в атмосферу светской гостиницы начала 20 века максимальное.
🍧Десерты явно придумывали с прицелом на москвичей — панкотту сделали из мацони с каштановым медом, а сверху уложили добрую порцию черной икры. На удивление, сочетается лучше, чем российский флаг с образом инстаграмщицы на столе в Альпах. В процессе подачи, Кокошин также рассказал историю шоколада на Руси. Оказывается, твердый молочный шоколад — рязанскую чоколаву — изобрели по просьбе Александра I. Тот еще сладкоежка был.
👍В общем, сочинские шефы «Икры» ничуть не уступают столичным. Люба осталась в восторге. Загляните при случае. На горе во время катания, кстати, тоже можно потешить желудок вкусной едой: заведения есть на каждой отметке высоты. Но тут не без ложки дегтя: ресторанный кризис добрался на высоту 1600м: бар с суши и устрицами закрылся, так что пересибаритствовать не получится.
И тем не менее. «Не хуже Ниццы, и лучше, чем в Крыму», — так про Сочи писал Антон Чехов. И кто Люба такая, чтобы с ним спорить. А еще больше о развлечения москвичей читайте в канале ЛюбаЕст.
🔥41🐳13❤🔥2