老蛮频道

关于预制菜的问题，我再说一次，你可以预制，没有问题。你不公示也没有问题，保持沉默就行了。但是你公开伪称卖的都是鲜活食品，堂而皇之欺骗顾客，这就是赤裸裸的诈骗了。

就西贝卖的那些玩意，配料表里一大堆防腐剂，还不敢写出“防腐剂”这个词，假装是所谓“水分保持剂”，这真是不要脸到别致的地步 了。这里面的东西，柠檬酸钠碳酸钠等等等等，全都是非常纯粹的防腐剂，在食品工业里极为常见，广泛使用，你换个名字它就不是防腐剂了？你这属于纯粹的欺骗好吧。

更恶心的事情在于，2024年初，市场监督总局明确规定，预制菜不能含有防腐剂。也就是说，在政府看来，制作完成后必须尽快食用，政府唯一可以接受的保质手段就是短时间冷冻。结果你西贝搞了一大堆防腐剂，最长使用时间达到了一年半，你这是要搞什么？

莫非你西贝打算推翻中国政府，另起炉灶？

https://fixupx.com/laomanpindao/status/1966747123250335761

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说一下我对餐饮业的看法：

1、这个行业就应该现炒。编造任何借口都是瞎扯淡。这个行业疯狂造谣说商业综合体全面禁止明火，更是无稽之谈。商业综合体都能使用管道燃气，没有任何限制。

2、个别制作麻烦工序很长的菜品可以使用中央厨房模式，提前一两天，每天限量供应，卖完即止。并不需要保证 每个顾客一定能吃到任意菜品。

3、现场炒菜需要时间，一定会导致顾客的等待时间较长以及饭店的翻台率下降，没关系。出去吃饭就应该等着。饭店就不应该疯狂追求翻台率。

4、如果有顾客因为排不上而吃不上这家的饭菜，他们可以去其它店吃。刚好可以活跃市场，让更多商家有生意做。生意都让一家做了的逻辑本来就是胡扯淡。

5、更关键的是，中式餐饮业本来就不该追求标准化和连锁化，这条路本来就是错的，纯属瞎扯淡。

https://fixupx.com/laomanpindao/status/1967090099310805333

西贝创始人贾国龙道歉

三大运营商，真大？#三大运营商确认提供eSIM服务 #苹果17 #iphone17

从时薪3.5美元到五千亿身家！卖房梭哈比特币，跨国流浪创币安！第一人称带你看完赵长鹏的加密人生！

黄金上涨，坏消息工厂停止收料！

你知道囤积黄金多少重则会被违法判刑吗？

杰克船长宏观策略:
西贝用的鲈鱼是浔味堂出品
西贝原材料供应商直说自己是预制菜，西贝股权价值一天跌-99%
但，负债不会抛弃西贝股东😃

https://twitter.com/yanbojack/status/1967079007943528927

背包健客:
媒体直播探访西贝厨房，问题多多

你用冷冻肉可以，提前预制也没问题，但不能添加防腐剂这些科技狠活。规定几天没卖出，就应该扔掉处理。

卖预制菜也不是原罪，卖的贵才是。

难怪现在中国患癌的越来越多，吃的东西不是科技与狠活，就是“僵尸肉”，身体不出毛病才怪。

https://twitter.com/bbjk666/status/1967077785123582166

拖拉机:
说到预制菜，我一点都不反感，但是，现在珠三角的早茶店，除了服务员不是预制 90% 都是预制，那品相我很难相信是人类做出来的。比之前的人工制作还贵，随随便一家三口200，300 起步，豆浆，5 毛钱的货卖 15，茶位费 10-20 不等，这都算诈骗了。

改天我也投诉一波？

https://twitter.com/tuolaji2024/status/1967097751726133707

𝐋𝐚𝐮𝐫𝐞𝐧𝐜𝐞:
人民日报发文解释“什么是预制菜”，中央厨房模式不纳入预制菜范围；预制菜强调“开袋加热即食”。

https://twitter.com/LaurenceMister/status/1967107846706966856

区块链行情研究:
以“孙宇晨”第一视角，讲述一个北大才子到身价百亿的币圈传奇，在这个被算法重构的时代，以疯狂续写登上太空的加密信仰！

https://twitter.com/qkl2058/status/1967223251664593219