完全不用预制菜的餐厅，为啥那么少？
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⁠ 西贝暂停后厨开放 店员称为保证正常运营

陷入“预制菜”风波后，连锁餐厅西贝暂停后厨开放。

据新浪财经报道，西贝星期天（9月14日）中午在内部平台发布通知，暂停门店后厨的参观。

一位门店店员称，此举主要是为了保证后厨的正常运营。

西贝此前开放后厨，回应近期“预制菜”争议。

中国知名科技创业者罗永浩吐槽西贝“全是预制菜且贵”，西贝创始人贾国龙强势回应，坚称“没有一道菜是预制菜”，并宣布自9月12日起全国370家门店允许消费者参观菜品制作过程。双方唇枪舌剑，引起更大范围对预制菜问题的讨论。

#餐饮

⁠ 宗馥莉据报将启用新品牌“娃小宗”代替“娃哈哈”

娃哈哈集团掌门人宗馥莉控制的宏胜饮料，据报或启用新品牌“娃小宗”替代“娃哈哈”。

综合21世纪经济和南方都市报报道，杭州娃哈哈宏辉食品饮料有限公司“关于开展2026销售年度经销商沟通工作的通知”的一份内部文件星期六（9月13日）在网上流出。

网传文件提及，“自娃哈哈集团创始人离世后，公司一直努力推进解决各项历史相关遗留问题。”为维护“娃哈哈”品牌使用的合规性，公司决定从2026年新的销售年度起，更换使用新品牌“娃小宗”。

文件还提到，在现行股权架构下，“娃哈哈”商标的使用，须获得娃哈哈集团全体股东的一致同意，否则任何一方均无权使用。基于此，公司将征求广大经销商的意见，并持续与相关股东就“娃哈哈”商标使用事宜保持积极沟通。

中国媒体星期日（14日）向娃哈哈集团相关人士求证消息，对方表示对此事“无回应”。

不过，这一消息迅速引发消费者强烈反应，多数网民直言“无法接受娃哈哈改名”。“娃哈哈将启用新品牌”相关话题阅读量目前已超550万，有网民质疑：“娃小宗会有人买账吗”。

#民营企业

【被冤判十七年半的1648天！湛江曹亚胜无辜被关押的第1648天】

#湛江曹亚胜案# 一个与案件毫无关系，莫名其妙就被认定为参加黑社会而被廉江、湛江两级法院冤判十七年半的冤出天际线的超级冤案，竟然被广东高院谷红进法官给驳回了申诉！一个与“黑社会组织”所有人都没有交集的人，跟“黑社会组织”所有人都互不认识、从无任何联系，竟然被湛江两级法院强行认定为“黑社会组织成员”，仅凭一个“当着孩子家长面往孩子嘴里灌水”这一个行为就被认定为敲诈勒索罪、绑架罪、参加黑社会三宗重罪，天下还有比这更荒诞的判决吗？

广东省内的全国重量级媒体记者私下里很关注这起冤假错案，但由于众所周知的原因根本无法报道。广东省内多地检察长们都知道曹亚胜案，一提到曹亚胜案就对湛江司法机关摇头叹息，“毕竟是粤西”，如此闹剧何时才能真正平反昭雪？

令人窒息的是，广东省内所有知道曹亚胜案的法官、检察官们都知道这是一起极其离谱、极其荒诞的冤假错案，但这是一起广东省督办的“扫黑案件”，没有人敢于挑战当年的专案组。

曹亚胜案，本来可以无声无息地冤下去。意外就在于，一个与曹亚胜非亲非故的北京律师，不死不休地持续曝光、持续揭露，澎湃新闻、津云新闻等媒体持续报道终于让这起冤案进入公众视野。

北京市才良律师事务所@辩护人曹宗文 和@黄燕Lawyer 继续无偿援助曹亚胜现在该案由@湛江检察 审查申诉。我们仍将一如既往地为曹亚胜鼓与呼！

感谢所有持续关注曹亚胜案的朋友们！ source

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【#中国不下单美国大豆农民真的慌了#】就在收获季马上到来的节骨眼，美国种大豆的农民有点慌！
美帝慌了！然后做转手贸易的人笑逐颜开，党国宁愿买中间商的东西也要出这口气，但是话说，你这样搞对美帝农民有毛的影响啊？唯一的影响就是随着你的民工美元枯竭，你很快就没有支付能力了，所以，从这个角度来说，你这样搞其实对美帝农民有很大的好处，就是让他们提早准备去中国化，免得到时候措手不及！

via Twitter @洼地老刘