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via 罗永浩的十字路口的微博
- 转发 @杭州交通918: 【#西贝一门店厨师长没有厨师证#】9月13日上午,记者实地探访杭州一家西贝餐厅后厨。被问及是否有厨师证时,后厨厨师长告诉记者: “后厨团队有20多人,有厨师证大概有四五个。我自己是没有厨师证。在我们这里,有没有厨师证并不是必须的。在我看来,有证和没证对做菜水平并没有绝对的影响。我们选人最看重的是态度——愿意学、愿意干。不怕你不会,就怕你不愿意学。没有厨师证就一定做不好菜吗?”你这么看?@罗永浩的十字路口#西贝#罗永浩#餐厅预制菜需明示#杭州杭州交通918的微博视频
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