This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Покупка подарков
Я человек простой, поэтому везу из новых стран обычно съедобные подарки.
Начиталась статеек в интернете, прошлась по списку, почти все нашла. Купила икру (сравним!), знаменитый датский зефир, который тут принято дарить друг другу на Рождество, печенье и две банки супа 😁 а еще купила смесь для хлеба, который используют в знаменитых датских бутриках. Дома испеку и созову друзей на датский бранч 😍
Мы на два дня переехали в новую квартиру. Живем с бенгальским котом Фуего. И тут на полочке книга про хлеб на закваске, а на полке формы для расстойки хлеба. Ну, милота, скажите? А в музее Луизиана в сувенирном магазине аж целая полка была посвящена хлебу на закваске: формы, пекарские рукавицы, венские венчики для замеса теста, лезвия для надреза рисунков, книги и многое другое. В Дании, знаете ли, все на богатом 😁
#хаузситтинг #Копенгаген #Дания
Я человек простой, поэтому везу из новых стран обычно съедобные подарки.
Начиталась статеек в интернете, прошлась по списку, почти все нашла. Купила икру (сравним!), знаменитый датский зефир, который тут принято дарить друг другу на Рождество, печенье и две банки супа 😁 а еще купила смесь для хлеба, который используют в знаменитых датских бутриках. Дома испеку и созову друзей на датский бранч 😍
Мы на два дня переехали в новую квартиру. Живем с бенгальским котом Фуего. И тут на полочке книга про хлеб на закваске, а на полке формы для расстойки хлеба. Ну, милота, скажите? А в музее Луизиана в сувенирном магазине аж целая полка была посвящена хлебу на закваске: формы, пекарские рукавицы, венские венчики для замеса теста, лезвия для надреза рисунков, книги и многое другое. В Дании, знаете ли, все на богатом 😁
#хаузситтинг #Копенгаген #Дания
👍6❤🔥2❤2🤩2
Отель-тюрьма
Если вы подумали, что я люблю нетривиальные отельчики, то вы правы, но здесь, в Рибе, выбор пал на отель в здании бывшей тюрьмы, потому что он располагается в самом центре. У нас времени в обрез, а посмотреть одним глазочком старейший город Дании хотелось, поэтому, как говорится, карты сошлись 😁
Здание было построено аж в 16 веке как резиденция для священника-помощника при соборе. В 19 веке здесь учились девочки, а вот с 1891 по 1989 его использовали как тюрьму.
35 лет назад помещение переделали в отель. Но не спешите ужасаться! Здание лишь выглядит как тюрьма, но на самом деле в нём нет настоящих тюремных камер. Сохранился первоначальный облик здания (холл с дверями камер и высокими проходами), а на кирпичных стенах, окружающих внутренний двор, - имена заключённых, адреса и продолжительность приговоров.
Было, скажу честно, совсем не весело, когда мы поднимались на второй этаж и шли вдоль дверей камер. Не дай Бог, как говорится. Оставим это квестам, отелям и музеям.
#Дания
Если вы подумали, что я люблю нетривиальные отельчики, то вы правы, но здесь, в Рибе, выбор пал на отель в здании бывшей тюрьмы, потому что он располагается в самом центре. У нас времени в обрез, а посмотреть одним глазочком старейший город Дании хотелось, поэтому, как говорится, карты сошлись 😁
Здание было построено аж в 16 веке как резиденция для священника-помощника при соборе. В 19 веке здесь учились девочки, а вот с 1891 по 1989 его использовали как тюрьму.
35 лет назад помещение переделали в отель. Но не спешите ужасаться! Здание лишь выглядит как тюрьма, но на самом деле в нём нет настоящих тюремных камер. Сохранился первоначальный облик здания (холл с дверями камер и высокими проходами), а на кирпичных стенах, окружающих внутренний двор, - имена заключённых, адреса и продолжительность приговоров.
Было, скажу честно, совсем не весело, когда мы поднимались на второй этаж и шли вдоль дверей камер. Не дай Бог, как говорится. Оставим это квестам, отелям и музеям.
#Дания
❤7🔥4❤🔥1🤩1
Ребята, с Новым годом и Рождеством!
Я поздравляю вас и нас и желаю почаще бегать, улыбаться и радоваться тому, что имеем, при этом прикладывать усилия к тому, чего хочется. Результаты обязательно будут!
Мы видим, слышим, ходим и говорим. Это великое счастье! Остальное заработаем и купим.
В этом году мы много путешествовали, но в моем списке добавилась лишь одна новая страна - Дания. И это прекрасно! Пусть путешествий будет еще больше. Ура!
Я поздравляю вас и нас и желаю почаще бегать, улыбаться и радоваться тому, что имеем, при этом прикладывать усилия к тому, чего хочется. Результаты обязательно будут!
Мы видим, слышим, ходим и говорим. Это великое счастье! Остальное заработаем и купим.
В этом году мы много путешествовали, но в моем списке добавилась лишь одна новая страна - Дания. И это прекрасно! Пусть путешествий будет еще больше. Ура!
🔥17❤12🍾4❤🔥2🎄1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Новогодние праздники
Агата в своей стихии. Дом похож на творческую мастерскую: она рисует с утра до вечера, мастерит поделки, смотрит уроки по рисованию, мастер-классы разные и снова рисует, мастерит.
Я сплю 😂 в прямом смысле. Я сплю по 10 ч ночью и еще днём пару часиков. Олег читает. Мы два дня из дома не выходили, очень надеемся, что выйдем сегодня, но не знай, не знай 😁
А как у вас проходят каникулы?
Агата в своей стихии. Дом похож на творческую мастерскую: она рисует с утра до вечера, мастерит поделки, смотрит уроки по рисованию, мастер-классы разные и снова рисует, мастерит.
Я сплю 😂 в прямом смысле. Я сплю по 10 ч ночью и еще днём пару часиков. Олег читает. Мы два дня из дома не выходили, очень надеемся, что выйдем сегодня, но не знай, не знай 😁
А как у вас проходят каникулы?
❤10🔥5❤🔥2🤔1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Снег в Потсдаме!
Нужно было съездить в Скандинавию, не найти там снега, вернуться домой и попасть в зимнюю сказку. Как прекрасно! 😍
#Агата_рисует
Нужно было съездить в Скандинавию, не найти там снега, вернуться домой и попасть в зимнюю сказку. Как прекрасно! 😍
#Агата_рисует
❤8❤🔥2🥰1
Хлебный провал 🤪
И это я пекла на заказ 😂 первый заказ вышел комом 😁
Коли на заказ, то я решила испечь огромный каравай. Увеличила все пропорции в два раза, замесила тесто. Время было позднее, поэтому дображивать тесто поставила в холодильник, а расстойку решила сделать в тепле.
Утром тесто выглядело прекрасно! По неведомой причине я решила не делать надрез. Ах, да, пекла я без купола. Может, «паровая баня» спасла бы его, но мы не узнаем😁
В итоге хлеб не особо поднялся, его раздуло по нижнему шву. Так как надреза не было, газу некуда было выйти и он разорвал самое тонкое место. И печален даже не внешний вид - снизу получился очень плотный мякиш, его неприятно есть:(
Поначалу я хотела каравай выкинуть, потом попробовала. Съедобный. Поджарила тост на сливочном масле, натерла чесноком, добавила две ложки тертых помидорок с оливковым маслом, солью и перцем, и хорошенько припорошила хамоном. Очень даже!
В общем, хлеб я заморозила. Будем теперь всю зиму есть бутерброды 😁
#ВераПекарь
И это я пекла на заказ 😂 первый заказ вышел комом 😁
Коли на заказ, то я решила испечь огромный каравай. Увеличила все пропорции в два раза, замесила тесто. Время было позднее, поэтому дображивать тесто поставила в холодильник, а расстойку решила сделать в тепле.
Утром тесто выглядело прекрасно! По неведомой причине я решила не делать надрез. Ах, да, пекла я без купола. Может, «паровая баня» спасла бы его, но мы не узнаем😁
В итоге хлеб не особо поднялся, его раздуло по нижнему шву. Так как надреза не было, газу некуда было выйти и он разорвал самое тонкое место. И печален даже не внешний вид - снизу получился очень плотный мякиш, его неприятно есть:(
Поначалу я хотела каравай выкинуть, потом попробовала. Съедобный. Поджарила тост на сливочном масле, натерла чесноком, добавила две ложки тертых помидорок с оливковым маслом, солью и перцем, и хорошенько припорошила хамоном. Очень даже!
В общем, хлеб я заморозила. Будем теперь всю зиму есть бутерброды 😁
#ВераПекарь
🥰8❤🔥2❤1👏1
Первый заказ выполнен!
Со второй попытки 💪 😁
Ура! И фух 😁
Ответственно как-то, но не начнешь - точно ничего не будет.
#ВераПекарь
Со второй попытки 💪 😁
Ура! И фух 😁
Ответственно как-то, но не начнешь - точно ничего не будет.
#ВераПекарь
❤15🔥11❤🔥2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Фокачча
#ВераПекарь
Надеюсь, черная полоса ушла и на кухне вновь белая 😁
Фокаччу я пеку на своей закваске, которую вывела 3 года назад сама. Почти три года назад, я в феврале как раз начала. Носила ее в подвал, где тепло 😁
Свою закваску я веду на пшеничной муке и пеку пиццу, фокаччу или пшеничные каравайчики.
Закваска у меня хорошая, но по силе уступает Корнелиусу. Это моя вторая закваска, я ее веду на цельнозерновой пшеничной муке, ей порядка 150 лет. В данном случае силу определяет возраст 💪 на этой закваске я пеку тартины, цельнозерновые каравайчики. Провал хлебный произошел, к слову, на этой закваске, так что одним возрастом ситуацию не спасаешь, еще много мелочей нужно учесть, чтобы хлеб получился.
Пока пекла, думала, что мне уже довольно легко печь, я даже не задумываюсь, делаю на автомате. Регулярные действия похоже и есть ключ к успеху.
Печем с удовольствием! (Еще бы немецкий также шустро шел 😅).
#ВераПекарь
Надеюсь, черная полоса ушла и на кухне вновь белая 😁
Фокаччу я пеку на своей закваске, которую вывела 3 года назад сама. Почти три года назад, я в феврале как раз начала. Носила ее в подвал, где тепло 😁
Свою закваску я веду на пшеничной муке и пеку пиццу, фокаччу или пшеничные каравайчики.
Закваска у меня хорошая, но по силе уступает Корнелиусу. Это моя вторая закваска, я ее веду на цельнозерновой пшеничной муке, ей порядка 150 лет. В данном случае силу определяет возраст 💪 на этой закваске я пеку тартины, цельнозерновые каравайчики. Провал хлебный произошел, к слову, на этой закваске, так что одним возрастом ситуацию не спасаешь, еще много мелочей нужно учесть, чтобы хлеб получился.
Пока пекла, думала, что мне уже довольно легко печь, я даже не задумываюсь, делаю на автомате. Регулярные действия похоже и есть ключ к успеху.
Печем с удовольствием! (Еще бы немецкий также шустро шел 😅).
❤🔥16💔3❤1🔥1
Утро началось с квеста
Агата Олеговна, наследница создателя квестов, встала сегодня спозаранку и приготовила квесты для папы и мамы. Это такая милота 😍
Папу в конце ждал самодельный дом (с гостевой комнатой, на минуточку 🥰😁), а меня детская площадка из Лего дупло. Прекрасное утро! Разве что повод остаться дома, а не пойти в школу, грустненький: дама заболела. Традиционный больной декабрь мы прошмыгнули, но вирус какой-то все же свалил девочку. Ну, что ж, будем развлекаться 😁
Агата Олеговна, наследница создателя квестов, встала сегодня спозаранку и приготовила квесты для папы и мамы. Это такая милота 😍
Папу в конце ждал самодельный дом (с гостевой комнатой, на минуточку 🥰😁), а меня детская площадка из Лего дупло. Прекрасное утро! Разве что повод остаться дома, а не пойти в школу, грустненький: дама заболела. Традиционный больной декабрь мы прошмыгнули, но вирус какой-то все же свалил девочку. Ну, что ж, будем развлекаться 😁
🥰15❤2❤🔥1🔥1
Магазин Агаточки Олеговны. Больничные будни
Какао - 1 евро
Чай - 1 евро/пакетик
Фрукты - 2 евро за штуку
Самые дорогие ириски - 16 евро. Папе с мамой они оказались не по карману, поэтому остались у продавца 😁
До лета мы не покупаем игрушки Агате, но дама оказалась человеком предприимчивым и решила сама заработать. Встала спозаранку, принарядилась, организовала прилавок. Не проходите мимо, дорогие покупатели, как говорится 😅
Очень классное у нее качество есть: там, где можно сказать ну , нет так нет, она берет дело в свои руки и получает желаемое. Также было 2 года назад, когда ей нужен был брат или сестра младшие, так как в саду у всех почти есть. Получив отказ, не отчаялась, пошла на площадке познакомилась с малышом. И вот уже у нее два года как есть младший брат Борис 😁при этом отчество у него - Олегович. Ну, а что фамилии разные, так у нас в семье тоже разные. В общем, берем пример с Агаточки Олеговны и живем так, как хочется, а не так, как диктуют обстоятельства 😍
Какао - 1 евро
Чай - 1 евро/пакетик
Фрукты - 2 евро за штуку
Самые дорогие ириски - 16 евро. Папе с мамой они оказались не по карману, поэтому остались у продавца 😁
До лета мы не покупаем игрушки Агате, но дама оказалась человеком предприимчивым и решила сама заработать. Встала спозаранку, принарядилась, организовала прилавок. Не проходите мимо, дорогие покупатели, как говорится 😅
Очень классное у нее качество есть: там, где можно сказать ну , нет так нет, она берет дело в свои руки и получает желаемое. Также было 2 года назад, когда ей нужен был брат или сестра младшие, так как в саду у всех почти есть. Получив отказ, не отчаялась, пошла на площадке познакомилась с малышом. И вот уже у нее два года как есть младший брат Борис 😁при этом отчество у него - Олегович. Ну, а что фамилии разные, так у нас в семье тоже разные. В общем, берем пример с Агаточки Олеговны и живем так, как хочется, а не так, как диктуют обстоятельства 😍
❤19❤🔥2🔥1