Гостевой брак, лоскутная семья и другие форматы отношений в современном мире
Светлана Кольчик
#книги
Вот уж нет легче книжки, чем эта! Соткана из репортажей, читается на одном дыхании. Все же журфаковское прошлое дает о себе знать: можно хоть по диагонали, хоть по верхушкам, хоть с чувством, толком, расстановкой прочесть - и будете удовлетворены.
Я была на личной встрече в книжном магазине в Берлине с автором. Приятная и современная женщина.
Книга не претендует на глубокое научное исследование, это серия интервью с людьми из разных стран, которые строят семейные отношения очень по-разному. Я, например, узнала, что у нас с Олегом нуклеарная семья 😄 до традиционной не хватает родственников вокруг. Мы живем ты да я да мы с тобой.
Самый любопытный для меня формат - лоскутная семья и ее урегулирование в Скандинавских странах. Оказывается, можно не посраться в пух и прах после развода, а очень даже мирно жить. И с новой семьей партнера тоже 😄
P.S. Все книжки, о которых пишу, можно взять у меня почитать.
Светлана Кольчик
#книги
Вот уж нет легче книжки, чем эта! Соткана из репортажей, читается на одном дыхании. Все же журфаковское прошлое дает о себе знать: можно хоть по диагонали, хоть по верхушкам, хоть с чувством, толком, расстановкой прочесть - и будете удовлетворены.
Я была на личной встрече в книжном магазине в Берлине с автором. Приятная и современная женщина.
Книга не претендует на глубокое научное исследование, это серия интервью с людьми из разных стран, которые строят семейные отношения очень по-разному. Я, например, узнала, что у нас с Олегом нуклеарная семья 😄 до традиционной не хватает родственников вокруг. Мы живем ты да я да мы с тобой.
Самый любопытный для меня формат - лоскутная семья и ее урегулирование в Скандинавских странах. Оказывается, можно не посраться в пух и прах после развода, а очень даже мирно жить. И с новой семьей партнера тоже 😄
P.S. Все книжки, о которых пишу, можно взять у меня почитать.
Домашний хлеб
Над формой надо еще поработать, а в остальном хлеб отличный получился. Вкус, как из пекарни в детстве. Горячий, хрустящий, ароматный! Мммм … восхитительно.
Попробую в эту форму на расстойку сразу ставить тесто, сейчас оно у меня расстаивается в другой. И поделить тесто на две части, думается мне, что хлеб может быть воздушнее, просто ему место мало. Одним словом, экспериментируем, печем и наслаждаемся дальше!
Сегодня выпекала на 250 градусах первые 15 минут (с 4 кубиками льда на нижнем противне), потом 20 минут с конвекцией на 230 градусах и еще 7 минут с нижним и верхним жаром просто. Ничем не закрывала, ни фольгой, ни кастрюлей.
У меня нет лезвия для надрезов. Делала ножом - криво выходило. Потом пекла без рассечения и было отлично, но в этот раз буханочка «лопнула». Выпеку в следующий раз две буханочки, посмотрю лопнет или нет.
Над формой надо еще поработать, а в остальном хлеб отличный получился. Вкус, как из пекарни в детстве. Горячий, хрустящий, ароматный! Мммм … восхитительно.
Попробую в эту форму на расстойку сразу ставить тесто, сейчас оно у меня расстаивается в другой. И поделить тесто на две части, думается мне, что хлеб может быть воздушнее, просто ему место мало. Одним словом, экспериментируем, печем и наслаждаемся дальше!
Сегодня выпекала на 250 градусах первые 15 минут (с 4 кубиками льда на нижнем противне), потом 20 минут с конвекцией на 230 градусах и еще 7 минут с нижним и верхним жаром просто. Ничем не закрывала, ни фольгой, ни кастрюлей.
У меня нет лезвия для надрезов. Делала ножом - криво выходило. Потом пекла без рассечения и было отлично, но в этот раз буханочка «лопнула». Выпеку в следующий раз две буханочки, посмотрю лопнет или нет.
Неделя пиццы
Будет следующей 💪
Пеку я на закваске. Я съела половину пиццы. Чуть с ума не сошла, какая уж тут сила воли и 1 кусочек. Рычала от удовольствия, пока бока не треснули 😅 Но, говорят, заквасочная выпечка легче переваривается и не прилипает к бокам. Поговорим через неделю 😎поглядим, поглядим.
Что по этой пицце: салями для пиццы бе, а вот мяско типа бекон/мортаделла - очень! Моцареллу лучше брать одним большим шаром и разрезать на шайбы, чем маленькими шариками. Стоит запариться и приготовить томатный соус под основу, помидорки кислят и сбивают вкус.
И самое главное! Только положительные эмоции! У меня есть подружка, ее иногда заносит в негатив, а у меня не хватает брони, чтобы выстоять и не провалиться в ее эмоции. Просто общаться можно, но ни в коем случае печь под сложные разговоры. Из рук все валится, получается какая-то ерунда. Предполагалось две пиццы, но одна не вышла, испекла просто чиабатту.
Приятного всем вечера!
Будет следующей 💪
Пеку я на закваске. Я съела половину пиццы. Чуть с ума не сошла, какая уж тут сила воли и 1 кусочек. Рычала от удовольствия, пока бока не треснули 😅 Но, говорят, заквасочная выпечка легче переваривается и не прилипает к бокам. Поговорим через неделю 😎поглядим, поглядим.
Что по этой пицце: салями для пиццы бе, а вот мяско типа бекон/мортаделла - очень! Моцареллу лучше брать одним большим шаром и разрезать на шайбы, чем маленькими шариками. Стоит запариться и приготовить томатный соус под основу, помидорки кислят и сбивают вкус.
И самое главное! Только положительные эмоции! У меня есть подружка, ее иногда заносит в негатив, а у меня не хватает брони, чтобы выстоять и не провалиться в ее эмоции. Просто общаться можно, но ни в коем случае печь под сложные разговоры. Из рук все валится, получается какая-то ерунда. Предполагалось две пиццы, но одна не вышла, испекла просто чиабатту.
Приятного всем вечера!
Коврик как семейная реликвия 😍
или
Даешь вторую жизнь драной футболке! 😁
Вообще я обычно на переработку отношу ветошь, но тут решила нарезать «пряжу» и связать коврик. Я по цветам могу сказать, где здесь бывшие штанишки девочки, первая футболка от Фонда, мой японский подарок Олежику.
Цветов маловато, да. Надо будет порыться в вещах, исправить цветовую гамму произведения 😁
Вяжу почти, как с бабушкой, только без печки с потрескивающимися полешками и чайником чая из душицы. Эх, почему бабулечки не живут 150 лет!?… я по своим очень тоскую.
Думаю, следующим этапом станет, что я привезу половики из Удмуртии 😍
Под песню Шум берез
или
Даешь вторую жизнь драной футболке! 😁
Вообще я обычно на переработку отношу ветошь, но тут решила нарезать «пряжу» и связать коврик. Я по цветам могу сказать, где здесь бывшие штанишки девочки, первая футболка от Фонда, мой японский подарок Олежику.
Цветов маловато, да. Надо будет порыться в вещах, исправить цветовую гамму произведения 😁
Вяжу почти, как с бабушкой, только без печки с потрескивающимися полешками и чайником чая из душицы. Эх, почему бабулечки не живут 150 лет!?… я по своим очень тоскую.
Думаю, следующим этапом станет, что я привезу половики из Удмуртии 😍
Под песню Шум берез
Подарки
Вы только поглядите, какую кружку мне вчера подарили! Я в восторге 😍
Я люблю пить из разных красивых кружек. Есть у меня одна, купленная во время фестиваля Берлинале тут. И вот вчера вторая появилась. Сейчас расскажу от кого, это такая чудесная история, про доброту и открытость людей.
Вчера к нам приезжали гости из Польши, моя подружка Галя с мужем. Помимо мешка гостинцев Галя вручила мне подарок от Ащи (это не описка, это польское имя). Я развернула и обомлела.
Аща - это дочь пана Павла, соседа Гали, который, узнав, что в Кракове мне негде ночевать (уж чем отель не ночлег 😁), отвез меня в столицу к своей дочери. Так мы с ней и познакомились 😂 Потом она с сестрами прилетала в Берлина на выходные. В сумме видела я Ащу часа три, наверное. Но, как говорится не в количестве часов дело. С Галей, к слову, мы до моей поездки в Польшу на 4 дня в жизни раз 6 или 7 встречались всего. Но, видимо, все, что связано с Галей, - это про человеческую щедрость и фестиваль доброты и радости.
Вы только поглядите, какую кружку мне вчера подарили! Я в восторге 😍
Я люблю пить из разных красивых кружек. Есть у меня одна, купленная во время фестиваля Берлинале тут. И вот вчера вторая появилась. Сейчас расскажу от кого, это такая чудесная история, про доброту и открытость людей.
Вчера к нам приезжали гости из Польши, моя подружка Галя с мужем. Помимо мешка гостинцев Галя вручила мне подарок от Ащи (это не описка, это польское имя). Я развернула и обомлела.
Аща - это дочь пана Павла, соседа Гали, который, узнав, что в Кракове мне негде ночевать (уж чем отель не ночлег 😁), отвез меня в столицу к своей дочери. Так мы с ней и познакомились 😂 Потом она с сестрами прилетала в Берлина на выходные. В сумме видела я Ащу часа три, наверное. Но, как говорится не в количестве часов дело. С Галей, к слову, мы до моей поездки в Польшу на 4 дня в жизни раз 6 или 7 встречались всего. Но, видимо, все, что связано с Галей, - это про человеческую щедрость и фестиваль доброты и радости.
Легенда возвращается 😁
С мая не бегала. Сначала заболела, потом поставила титановые нити на вторые пальцы на ногах (при беге часто ногти страдают, да).
Нити отвалились раньше времени, но результат все равно на лицо. И я не удержалась - побежала!
Очень классно!
Олег дал свой плейлист - вдвойне классно, очень мне понравился.
Результаты пробежки не оцениваю, у меня в планах было бежать, сколько бежится, и медленно. Вы же знаете да, что 80% пробежек должны быть в очень медленном темпе? Так тренируется сердце.
С мая не бегала. Сначала заболела, потом поставила титановые нити на вторые пальцы на ногах (при беге часто ногти страдают, да).
Нити отвалились раньше времени, но результат все равно на лицо. И я не удержалась - побежала!
Очень классно!
Олег дал свой плейлист - вдвойне классно, очень мне понравился.
Результаты пробежки не оцениваю, у меня в планах было бежать, сколько бежится, и медленно. Вы же знаете да, что 80% пробежек должны быть в очень медленном темпе? Так тренируется сердце.
Велосипед дальше ехать не может 😁
Спасибо, что шину спустило около железнодорожной станции, а не в полях в 20 км от дома.
Я в четверг забрала из сервиса велик, у меня была восьмерке на заднем колесе. Шины просто в труху же, странно, что мастер мне ничего не сказал, я бы сразу и заменила все. Хотя, может, по городу я бы еще долго ездила, а сегодня мы проехали 23 км до классного парка при клубничной ферме. На подъемах мне было непросто, я чувствовала себя тяжеловозом, который тащит плуг по каменистой почве 😁
Ноги в шоке. Вчера пробежка, сегодня велик. А самое обидное, что я устала, как конь, а часы пишут, что я калорий сожгла, как на две булочки. Блин! 😂
Спасибо, что шину спустило около железнодорожной станции, а не в полях в 20 км от дома.
Я в четверг забрала из сервиса велик, у меня была восьмерке на заднем колесе. Шины просто в труху же, странно, что мастер мне ничего не сказал, я бы сразу и заменила все. Хотя, может, по городу я бы еще долго ездила, а сегодня мы проехали 23 км до классного парка при клубничной ферме. На подъемах мне было непросто, я чувствовала себя тяжеловозом, который тащит плуг по каменистой почве 😁
Ноги в шоке. Вчера пробежка, сегодня велик. А самое обидное, что я устала, как конь, а часы пишут, что я калорий сожгла, как на две булочки. Блин! 😂
За немецкий! 😁
В целом.
В целом вот я так и мечтала же учить языки и пить кофеек в красивом месте где-то в Европе.
Подумать только не могла, как и когда это будет, но вот 😁
Я теперь занимаюсь с профессором (на самом деле я не знаю, профессор ли он, но мне нравится его так называть). Хожу по вторникам в Голландский квартал на часик к нему домой.
Сегодня он спросил, почему я всегда разуваюсь при входе. Говорю, у нас так принято, у нас же похлеще погода будет, с дождями и снегом, если не разуваться, мы в коровниках жить будем. И это интересно на самом деле. У нас после урока еще полчаса идет беседа о зацепившем в культуре наших родин. Он спросил, обращаемся ли мы по титулам. Я говорю, чаще нет, обычно мы даже не подозреваем, что у человека докторская или кандидатская за плечами, если не в академической среде. Уважительно мы по имени и отчеству величаем, а не господин доктор исторических наук 😁
В целом.
В целом вот я так и мечтала же учить языки и пить кофеек в красивом месте где-то в Европе.
Подумать только не могла, как и когда это будет, но вот 😁
Я теперь занимаюсь с профессором (на самом деле я не знаю, профессор ли он, но мне нравится его так называть). Хожу по вторникам в Голландский квартал на часик к нему домой.
Сегодня он спросил, почему я всегда разуваюсь при входе. Говорю, у нас так принято, у нас же похлеще погода будет, с дождями и снегом, если не разуваться, мы в коровниках жить будем. И это интересно на самом деле. У нас после урока еще полчаса идет беседа о зацепившем в культуре наших родин. Он спросил, обращаемся ли мы по титулам. Я говорю, чаще нет, обычно мы даже не подозреваем, что у человека докторская или кандидатская за плечами, если не в академической среде. Уважительно мы по имени и отчеству величаем, а не господин доктор исторических наук 😁
Сап или мышление богатых 😁
Вчера, укладываясь спать, я подумала, последний месяц лета идет, а я же еще ни разу в жизни на сапе не плавала. Встала, посмотрела, где у нас аренда и сколько стоит. Утром Олегу говорю: «Мне надо на сапе поплавать, вот в 10.00 утра можно».
Это поначалу довольно страшно 😁 ноги, сидя, затекают быстро, поэтому я встала на коленки, но так тоже не долго плавала. Думаю, ну упаду, ну и что теперь, нога же к доске привязана, не потону 😁 и встала. Вообще не важно, что встала не там, где надо (не по середине) 😁 и потом как поехала, да как разогналась - ууух! Ни с кем не столкнулась, волны от проезжающих катеров и параходов раскачивали, но я устояла. Прекрасный опыт!
В книжке прочла, что богатых от бедных отличает скорость воплощения идеи. К богатым идея пришла - они ее сразу же пробуют. Да, не идеально, но они действуют. Бедные то да потому, могут так и не начать. Сап - это, конечно, про потратить деньги, но будем считать, что скорость воплощения идеи приближает меня к богатству 😅
Вчера, укладываясь спать, я подумала, последний месяц лета идет, а я же еще ни разу в жизни на сапе не плавала. Встала, посмотрела, где у нас аренда и сколько стоит. Утром Олегу говорю: «Мне надо на сапе поплавать, вот в 10.00 утра можно».
Это поначалу довольно страшно 😁 ноги, сидя, затекают быстро, поэтому я встала на коленки, но так тоже не долго плавала. Думаю, ну упаду, ну и что теперь, нога же к доске привязана, не потону 😁 и встала. Вообще не важно, что встала не там, где надо (не по середине) 😁 и потом как поехала, да как разогналась - ууух! Ни с кем не столкнулась, волны от проезжающих катеров и параходов раскачивали, но я устояла. Прекрасный опыт!
В книжке прочла, что богатых от бедных отличает скорость воплощения идеи. К богатым идея пришла - они ее сразу же пробуют. Да, не идеально, но они действуют. Бедные то да потому, могут так и не начать. Сап - это, конечно, про потратить деньги, но будем считать, что скорость воплощения идеи приближает меня к богатству 😅
Мой друг
Скучаю
Накрыло немножко. Скучаю по Сене, его задору и своему состоянию рядом с ним. И по молодости, наверное, что уж 😁 спасибо, Горный университет, за друзей! прав был Николай Петрович, говоря, что есть горняцкое братство, и что это большое счастье. Я даже согласна быть выпускником ШС или ВД (шахтостроение, взрывное дело), как часто про меня думали Но я просто прибилась к горнякам. Диплома нет, зато дружба есть.
❤️
Скучаю
Накрыло немножко. Скучаю по Сене, его задору и своему состоянию рядом с ним. И по молодости, наверное, что уж 😁 спасибо, Горный университет, за друзей! прав был Николай Петрович, говоря, что есть горняцкое братство, и что это большое счастье. Я даже согласна быть выпускником ШС или ВД (шахтостроение, взрывное дело), как часто про меня думали Но я просто прибилась к горнякам. Диплома нет, зато дружба есть.
❤️