✅ سومین جلسه از سلسله جلسات چالش با موضوع "انواع پنیر تولید شده در صنعت لبنیات ایران و چالش‌های پیش رو در تولید و مصرف این نوع پنیرها" به همت اتحادیه انجمن‌های علمی دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی ایران با میزبانی انجمن علمی علوم و مهندسی صنایع غذایی دانشگاه شهید باهنر کرمان در تاریخ ۴ اسفند ۱۴۰۱ برگزار گردید.

🔸️در این جلسه دانشجویان و فعالان این صنعت، حضور داشتند و به پرسش‌ها و چالش‌های مطرح این حوزه، پاسخ داده شد. 

#گزارش_برنامه_برگزارشده
#چالش_صنایع_غذایی

📌اتحادیه انجمن‌های علمی دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی ایران

@IAFSSAU

✅ گزارش وبینار "ایزو 19011 - ممیزی سیستم‌های مدیریت کیفیت"

🔍 این وبینار به همت اتحادیه انجمن‌‌های علمی دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی ایران با همکاری موسسه آموزشی ایکاد آکادمی و انجمن علمی علوم و مهندسی صنایع غذایی دانشگاه ارومیه به میزبانی انجمن علمی علوم و مهندسی صنایع غذایی دانشگاه آزاد شهرضا برگزار شد. این وبینار دو روز، به مدت 8 ساعت با تدریس دکتر پرویز استخر با شرکت حدود 70 نفر از دانش‌پژوهان برگزار گردید؛

📆 زمان برگزاری: 18 و 19 اسفند 1401
✔بستر برگزاری: اسکای‌روم

#گزارش_برنامه_برگزارشده
#دوره_آموزشی_آنلاین

📌اتحادیه انجمن‌های علمی دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی ایران

@IAFSSAU

✅ چهارمین جلسه از سلسله جلسات چالش با موضوع "معرفی فرآورده‌های غذایی جدید و بررسی چالش‌های پیش‌رو در تولید آن‌ها" به همت اتحادیه انجمن‌های علمی دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی ایران با میزبانی انجمن علمی علوم و مهندسی صنایع غذایی دانشگاه کردستان در تاریخ ۱ اردیبهشت ۱۴۰۲ برگزار گردید.

🔸️در این جلسه دانشجویان علاقمند به این موضوع، حضور داشتند و به پرسش‌ها و چالش‌های مطرح این حوزه، پاسخ داده شد. 

#گزارش_برنامه_برگزارشده
#چالش_صنایع_غذایی

📌اتحادیه انجمن‌های علمی دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی ایران

@IAFSSAU

✅ گزارش دوره آموزشی " مدیریت ترکیبی کنه واروا در پرورش زنبور عسل "

🔍 این دوره آموزشی به همت اتحادیه انجمن‌‌های علمی دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی ایران و به میزبانی انجمن علمی علوم دامی دانشگاه بوعلی سینا همدان با تدریس دکتر مجتبی شریفی نیا رئیس تعاونی زنبورداران همدان و به مدت 5 ساعت برگزار گردید. در این دوره آموزشی که بصورت مجازی در بستر اسکای‌روم برگزار شد بیش از 30 نفر از دانشجویان و زنبورداران از سراسر کشور حضور داشتند.

📆 زمان برگزاری: 8 اردیبهشت‌ماه 1402

#گزارش_برنامه_برگزارشده
#دوره_آموزشی_آنلاین

📌اتحادیه انجمن‌های علمی دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی ایران

@IAFSSAU

✅ گزارش وبینار "کوچینگ در راه‌اندازی و مدیریت کسب‌و‌کارهای تولیدی صنایع غذایی"

🔍 این وبینار به همت اتحادیه انجمن‌‌های علمی دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی ایران با همکاری موسسه آموزشی ایکاد آکادمی به میزبانی انجمن علمی علوم و مهندسی صنایع غذایی دانشگاه آزاد شهرضا برگزار شد. این وبینار یک روزه، به مدت 4 ساعت با تدریس دکتر پرویز استخر با شرکت حدود 50 نفر از دانش‌پژوهان برگزار گردید؛

📆 زمان برگزاری: 21 اردیبهشت 1402
✔بستر برگزاری: اسکای‌روم

#گزارش_برنامه_برگزارشده
#دوره_آموزشی_آنلاین

📌اتحادیه انجمن‌های علمی دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی ایران

@IAFSSAU

✅ گزارش وبینار "کاربرد انواع استانداردهای ISO در صنایع"

🔍 این وبینار به همت اتحادیه انجمن‌‌های علمی دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی ایران با همکاری موسسه آموزشی ایکاد آکادمی به میزبانی انجمن علمی علوم و مهندسی صنایع غذایی دانشگاه سمنان برگزار شد. این وبینار یک روزه، به مدت 4 ساعت با تدریس دکتر پرویز استخر با شرکت حدود 50 نفر از دانش‌پژوهان برگزار گردید؛

📆 زمان برگزاری: 10 خرداد 1402
✔بستر برگزاری: اسکای‌روم

#گزارش_برنامه_برگزارشده
#دوره_آموزشی_آنلاین

📌اتحادیه انجمن‌های علمی دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی ایران

@IAFSSAU

🇮🇷🇵🇷گزارش وبینار بین‌المللی
The Slick hair Holstein cow as an alternative to maintain a productive dairy industry under extreme heat

🔍 این وبینار به همت اتحادیه انجمن‌‌های علمی دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی ایران و انجمن علمی مهندسی علوم دامی دانشگاه ساری  با حمایت هلدینگ پارسا برگزار شد. این وبینار یک روزه، به مدت ۲ ساعت با سخنرانی پروفسور Guillermo Ortiz-Colon از دانشگاه پورتوریکو و به میزبانی دکتر نیما نادری با شرکت حدود ۱۳۰ نفر از دانش‌پژوهان ایرانی و خارجی برگزار گردید؛

📆 زمان برگزاری(به وقت ایران): ۱۳ بهمن ۱۴۰۲
✔بستر برگزاری: اسکای‌روم

#گزارش_برنامه_برگزارشده
#دوره_آموزشی_آنلاین

📌اتحادیه انجمن‌های علمی دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی ایران

@IAFSSAU

✅گزارش وبینار کارگاه جیره‌نویسی اسب

🔍 این وبینار به همت اتحادیه انجمن‌‌های علمی دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی ایران و انجمن علمی مهندسی علوم دامی دانشگاه فردوسی مشهد با حمایت شرکت دانش‌بنیان فرآوردانه فردوسی مشهد (فست کوک) و سازمان نظام مهندسی کشاورزی و منابع طبیعی استان خراسان رضوی برگزار شد. این وبینار یک روزه، به مدت ۴ ساعت با سخنرانی دکتر سیدهادی ابراهیمی با شرکت حدود ۵۰ نفر از دانش‌پژوهان برگزار گردید.

📆 زمان برگزاری: ۱۶ بهمن ۱۴۰۲
✔بستر برگزاری: اسکای‌روم

#گزارش_برنامه_برگزارشده
#دوره_آموزشی_آنلاین

📌اتحادیه انجمن‌های علمی دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی ایران

@IAFSSAU

✅گزارش تصویری بازدید از کارخانه لبنیات دانشگاه ارومیه (خط تولید پنیر پیتزا)

بازدید علمی از کارخانه لبنیات دانشگاه ارومیه به همت انجمن علمی علوم و مهندسی صنایع غذایی دانشگاه ارومیه با حمایت اتحادیه انجمن‌های علمی دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی ایران برگزار شد؛
در این برنامه 26 نفر از دانشجویان مقاطع مختلف تحصیلی رشته صنایع غذایی از دانشگاه‌های منطقه هفت کشور از خط تولید پنیر پیتزا با ارائه توضیحات تخصصی از سوی مدیریت کارخانه بازدید نمودند.

🔖این بازدید علمی در راستای برنامه تقویم غذایی اتحادیه و به مناسبت روز جهانی پیتزا برنامه‌ریزی و اجرا شد.

#تقویم_غذایی
#گزارش_برنامه_برگزارشده


📌اتحادیه انجمن‌های علمی دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی ایران

@IAFSSAU

✅ گزارش تصویری مسابقه سرآشپز خوابگاه ۲:
دور دوم مسابقه سرآشپز خوابگاه با شرکت ۱۸ تیم از دانشجویان دانشگاه زابل برگزار شد. این برنامه با حضور جناب دکتر کلانتری معاون فرهنگی و اجتماعی وزارت علوم و قائم مقام ایشان جناب دکتر جعفرپور و هیئت رییسه دانشگاه زابل برگزار شد. امور برنامه‌ریزی و اجرای این مسابقه توسط اتحادیه انجمن‌های علمی دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی ایران و انجمن علمی مهندسی صنایع غذایی دانشگاه زابل با حمایت معاونت فرهنگی و اجتماعی دانشگاه زابل صورت گرفت. در پایان برنامه از تیم‌های منتخب مسابقه تقدیر به عمل آمد.

#گزارش_برنامه_برگزارشده

📌اتحادیه انجمن‌های علمی دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی ایران

@IAFSSAU

✅اعلام برگزیدگان مسابقه "علم در جدول"

مسابقه علم در جدول به همت انجمن‌های علمی دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی اَهر با حمایت اتحادیه انجمن‌های علمی دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی ایران برگزار شد. این مسابقه با رقابت مجموع ۶۴ نفر از دانشجویان (۲۱ نفر رشته علوم دامی و ۴۳ نفر رشته صنایع غذایی) در تاریخ ۲۵ اسفند ۱۴۰۲ صورت گرفت. در این مسابقه شرکت‌کنندگان با به چالش کشیدن ذهن خود و پاسخ به سوالات تخصصی رمز جدول را به دست آوردند. در هر بخش از مسابقه افرادی که سریع‌تر توانستند با پاسخ به سوالات، رمز جدول را به طور صحیح دست بیاورند به عنوان برگزیده هر بخش معرفی و جوایز نقدی به ایشان تعلق گرفت.

🔖برگزیده بخش صنایع غذایی:
🥇خانم مریم جدی (دانشجوی کارشناسی مهندسی صنایع غذایی) از دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی اَهر

🔖برگزیده بخش علوم دامی:
🥇آقای حسین عباسیان شاندیز (دانشجوی کارشناسی مهندسی علوم دامی) از دانشگاه فردوسی مشهد

#گزارش_برنامه_برگزارشده

📌اتحادیه انجمن‌های علمی دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی ایران

@IAFSSAU

✅ گزارش کنفرانس بین‌المللی "پاتوژن‌های غذایی"

🔍 این کنفرانس به همت اتحادیه انجمن‌‌های علمی دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی ایران با همکاری شرکت توسعه کاربرد پرتوهای سازمان انرژی اتمی ایران برگزار شد. کنفرانس با حضور پنج سخنران از دانشگاه‌های کشور ایران و امریکا به مدت ۶ ساعت با شرکت بیش از ۷۰ نفر از دانش‌پژوهان داخلی و خارجی در پلتفرم اسکای‌روم برگزار گردید.

📆 زمان برگزاری (به وقت ایران):
۳۱ فروردین ۱۴۰۳

#گزارش_برنامه_برگزارشده
#دوره_آموزشی_آنلاین


📌اتحادیه انجمن‌های علمی دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی ایران

@IAFSSAU

✅گزارش تصویری کارگاه آموزشی آگروسایبرنتیک: کنترل نوپدید غذایی

🔍به همت انجمن علمی دانشجویی علوم و مهندسی صنایع غذایی دانشگاه زابل و با همکاری اتحادیه انجمن‌های علمی دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی ایران کارگاه آموزشی « آگروسایبرنتیک : کنترل نوپدید غذایی » با حضور ۳۵ نفر از دانشجویان و ۷ نفر از اساتید دانشگاه زابل به مدت ۲ ساعت در سالن همایش‌های بین‌المللی دانشگاه زابل برگزار گردید. اهم موضوعات مطرح شده در این کارگاه ، آثار تهدیدات سایبرنتیکی بر غذا ، تغییر فرکانس تعادل غذا از طریق تابش امواج (بایورزونانس) ، تولید و تبلیغ گوشت مصنوعی و... بود.

📆 زمان برگزاری:
۱۰ اردیبهشت ۱۴۰۳

#گزارش_برنامه_برگزارشده
#برنامه_حضوری

📌اتحادیه انجمن‌های علمی دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی ایران

@IAFSSAU

✅ پنجمین جلسه از سلسله جلسات چالش با موضوع "فرآورده‌های غذایی صنعتی یا سنتی؟" به همت اتحادیه انجمن‌های علمی دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی ایران در تاریخ ۱۴ اردیبهشت ۱۴۰۳ برگزار گردید.

🔸️در این جلسه دانشجویان علاقمند به این موضوع، حضور داشتند و به پرسش‌ها و چالش‌های مطرح این حوزه، پاسخ داده شد. 

#گزارش_برنامه_برگزارشده
#چالش_صنایع_غذایی


📌اتحادیه انجمن‌های علمی دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی ایران

@IAFSSAU

✅ گزارش همایش ملی "فرآورده‌های غذایی فراسودمند"

🔍 این همایش به همت اتحادیه انجمن‌‌های علمی دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی ایران به صورت مجازی برگزار شد. همایش با حضور اساتید فعال در حوزه Functional Foods از دانشگاه‌های کشور به مدت ۶ ساعت با شرکت بیش از ۵۰ نفر از دانش‌پژوهان و علاقمندان این حوزه در پلتفرم اسکای‌روم برگزار گردید. در این همایش به صورت تخصصی به بررسی فرآورده‌های غذایی فراسودمند در حوزه نوشیدنی‌ها، غلات، روغن، لبنیات، گوشت و کنسرو پرداخته‌شد.

📆 زمان برگزاری:
۲۰ اردیبهشت‌ماه ۱۴۰۳

#گزارش_برنامه_برگزارشده
#دوره_آموزشی_آنلاین


📌اتحادیه انجمن‌های علمی دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی ایران

@IAFSSAU

✅ گزارش دوره آموزشی "فرموله‌کردن مکمل‌های معدنی و ویتامینی در تغذیه نشخوارکنندگان"

🔍 این دوره آموزشی به همت اتحادیه انجمن‌‌های علمی دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی ایران با همکاری انجمن علمی دانشجویی علوم دامی دانشگاه بوعلی سینا به صورت مجازی برگزار شد. این جلسه با تدریس جناب آقای دکتر حسن علی‌عربی استاد تمام گروه علوم دامی دانشگاه بوعلی‌سینا و متخصص مواد معدنی در تغذیه نشخوارکنندگان به مدت ۸ ساعت با شرکت بیش از ۴۰ نفر از دانشجویان تحصیلات تکمیلی در مقطع ارشد و دکتری (گرایش تغذیه دام) و فعالان صنعت در حوزه تولید مکمل‌های خوراک دام در پلتفرم اسکای‌روم برگزار گردید. در این دوره آموزشی به صورت تخصصی به بررسی احتیاجات انواع دام به مواد معدنی و ویتامین‌ها، محاسبه و تعیین مقادیر آن در جیره خوراکی و پاسخگویی به سوالات شرکت‌کنندگان پرداخته شد.

📆 زمان برگزاری:
۲۸ اردیبهشت‌ماه ۱۴۰۳

#گزارش_برنامه_برگزارشده
#دوره_آموزشی_آنلاین


📌اتحادیه انجمن‌های علمی دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی ایران

@IAFSSAU

✅گزارش تصویری مراسم اختتامیه جشنواره برک

این برنامه با مشارکت انجمن علمی دانشجویی صنایع غذایی دانشگاه زابل و اتحادیه انجمن‌های علمی دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی ایران و معاونت فرهنگی و اجتماعی دانشگاه زابل برگزار شد.
دکتر حائری (مدیر اداره فعالیت‌های علمی ، هنری و مشارکت اجتماعی معاونت فرهنگی وزارت علوم) میهمان ویژه این مراسم بودند.
در پایان از سه غرفه برتر با اهدای لوح تقدیر و هدیه نقدی تقدیر به عمل آمد.

#گزارش_برنامه_برگزارشده

📌اتحادیه انجمن‌های علمی دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی ایران

@IAFSSAU

✅ گزارش کارگاه "اصول برچسب گذاری مواد خوراکی و آشامیدنی"

🔍 این کارگاه آموزشی به همت اتحادیه انجمن‌‌های علمی دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی ایران و انجمن علوم و مهندسی صنایع غذایی دانشگاه تهران به صورت مجازی برگزار شد. کارگاه به مدت ۲ ساعت با شرکت ۴۰ نفر از دانش‌پژوهان و علاقمندان این حوزه در پلتفرم اسکای‌روم برگزار گردید. در این کارگاه به صورت تخصصی به بررسی ضوابط و قوانین برچسب گذاری مواد خوراکی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو توسط مدرس کارگاه پرداخته شد.

📆 زمان برگزاری:
۱۹ شهریور ۱۴۰۳

#گزارش_برنامه_برگزارشده
#دوره_آموزشی_آنلاین


📌اتحادیه انجمن‌های علمی دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی ایران

@IAFSSAU

✅ گزارش کارگاه مهارت شغلی"آنچه مسئول فنی صنعت غذا باید بداند"

🔍 این کارگاه مهارتی به همت اتحادیه انجمن‌‌های علمی دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی ایران و انجمن علوم و مهندسی صنایع غذایی دانشگاه شهید باهنر کرمان به صورت مجازی برگزار شد. کارگاه به مدت ۲ ساعت با شرکت ۳۰ نفر از فعالان این حوزه در پلتفرم اسکای‌روم برگزار گردید. در این کارگاه به صورت تخصصی به بررسی و آشنایی با سامانه TTAC، ثبت‌نام شرکت و کارخانه، گواهی حلال، نحوه اخذ پروانه‌ مسئول فنی و راهنمای اخذ مجوز ترخیص و ... پرداخته شد.

📆 زمان برگزاری:
۲۶ شهریور ۱۴۰۳

#گزارش_برنامه_برگزارشده
#دوره_آموزشی_آنلاین


📌اتحادیه انجمن‌های علمی دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی ایران

@IAFSSAU

✅ ششمین جلسه از سلسله جلسات چالش با موضوع "بن بست‌های صادرات گوشت مرغ در کشور و ساز و کارهای حضور در عرصه جهانی" به همت اتحادیه انجمن‌های علمی دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی ایران و با میزبانی انجمن علمی دانشجویی تغذیه دام دانشگاه رازی کرمانشاه در تاریخ ۱۹ مهرماه ۱۴۰۳ برگزار گردید.

🔸️در این جلسه دانشجویان و فعالان صنعت علاقمند به این موضوع حضور داشتند و به پرسش‌ها و چالش‌های مطرح این حوزه، پاسخ داده شد. 

#گزارش_برنامه_برگزارشده
#چالش_علوم_دامی
#چالش_صنایع_غذایی


📌اتحادیه انجمن‌های علمی دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی ایران

@IAFSSAU