⭕️ باید سیب و شراب گوارای آن را دوباره احیا کرد
📌 با ورود آبجو به بازار و منع نوشیدن مشروبات الکلی، شراب سیب به حاشیه رفت
♦️وقتی آدام هِیوارد از شغل خود، تدریس علوم تجربی، بازنشسته شد، به حیاط پشت خانهاش رفت و درخت سروی که آنجا بود، از ریشه درآورد و به خودش یاد داد چطور به درختان میوه پیوند بزند.
امروز، آقای هیوارد راهنمای «بروگدِیل»، دهکدهای است که در آن مجموعه ملی درختان میوه بریتانیا نگاهداری میشود؛ گلابی، آلو، گیلاس، بادام و گردو، به، ازگیل و سیب.
♦️میتوان عشق ریچ را به سیب حس کرد، زیرا از قرار معلوم، درخت سیب هیچ نوع زباله کشاورزی تولید نمیکند. می توان از شکوفههای بهاره سیب – که دارای مواد سمزدا هستند – در چای و دمنوشها یا در کوکتلها برای زیبایی استفاده کرد. سیبهایی که از درخت میافتند، برای آبگیری و «سایدر»سازی استفاده میشوند، و چوبهای خشک بازمانده (از درحتان سیب) بهترین وسیله برای دود دادن مواد غذایی است.
♦️اگر تا به حال تردید داشتید که سیب گذشته از استفادههای غذایی مختلف، برای زیبایی و تزئین هم استفادههایی داشته باشد، این کتاب را بخوانید. گوشههایی از کتاب، در مورد انواع مختلف سیب و نحوه پرورش آن است، اما، ستاره اصلی شو، ۱۱۴ نقاشی آبرنگ ساندرز است. بدون تردید، ساندرز سخت به سیب علاقهمند است و این عشق و علاقه در نقاشیهایش دیده میشود.
♦️متن کامل این مطلب را در سایت ایندیپندنت فارسی بخوانید
🖌 نویسنده: جولیا پلَت لئونارد
#آشپزی #سیب #شراب #میوه #ایندیپندنت
#IndependentPersian
#IndyPersian
#ایندیپندنت_فارسی
📌 با ورود آبجو به بازار و منع نوشیدن مشروبات الکلی، شراب سیب به حاشیه رفت
♦️وقتی آدام هِیوارد از شغل خود، تدریس علوم تجربی، بازنشسته شد، به حیاط پشت خانهاش رفت و درخت سروی که آنجا بود، از ریشه درآورد و به خودش یاد داد چطور به درختان میوه پیوند بزند.
امروز، آقای هیوارد راهنمای «بروگدِیل»، دهکدهای است که در آن مجموعه ملی درختان میوه بریتانیا نگاهداری میشود؛ گلابی، آلو، گیلاس، بادام و گردو، به، ازگیل و سیب.
♦️میتوان عشق ریچ را به سیب حس کرد، زیرا از قرار معلوم، درخت سیب هیچ نوع زباله کشاورزی تولید نمیکند. می توان از شکوفههای بهاره سیب – که دارای مواد سمزدا هستند – در چای و دمنوشها یا در کوکتلها برای زیبایی استفاده کرد. سیبهایی که از درخت میافتند، برای آبگیری و «سایدر»سازی استفاده میشوند، و چوبهای خشک بازمانده (از درحتان سیب) بهترین وسیله برای دود دادن مواد غذایی است.
♦️اگر تا به حال تردید داشتید که سیب گذشته از استفادههای غذایی مختلف، برای زیبایی و تزئین هم استفادههایی داشته باشد، این کتاب را بخوانید. گوشههایی از کتاب، در مورد انواع مختلف سیب و نحوه پرورش آن است، اما، ستاره اصلی شو، ۱۱۴ نقاشی آبرنگ ساندرز است. بدون تردید، ساندرز سخت به سیب علاقهمند است و این عشق و علاقه در نقاشیهایش دیده میشود.
♦️متن کامل این مطلب را در سایت ایندیپندنت فارسی بخوانید
🖌 نویسنده: جولیا پلَت لئونارد
#آشپزی #سیب #شراب #میوه #ایندیپندنت
#IndependentPersian
#IndyPersian
#ایندیپندنت_فارسی
ایندیپندنت فارسی
باید سیب و شراب گوارای آن را دوباره احیا کرد
وقتی آدام هِیوارد از شغل خود، تدریس علوم تجربی، بازنشسته شد، به حیاط پشت خانهاش رفت و درخت سروی که آنجا بود، از ریشه درآورد و به خودش یاد داد چطور به درختان میوه پیوند بزند. امروز، آقای هیوارد
⭕️ به علت کمبود کارگر، میلیونها سیب در حال پوسیدن هستند
📌 «این میزان از پسماند میوه به لحاظ اخلاقی جای سرزنش دارد»
♦️اتحادیهی ملی کشاورزان(انافیو) هشدار داده است که میلیونها سیب در باغهای بریتانیا به حال خود رها شدهاند تا بپوسند زیرا عدمقطعیتهای ناشی از خروج بریتانیا از اتحادیه اروپا به کمبود کارگر دامن زده است.
طبق اعلام انافیو کمبود میوهچین سبب شده است تا کشاورزان خروارها میوه و سبزیجات(معادل ۱۶ میلیون سیب) را در مزارع و باغها به حال خود رها کنند.
♦️میزان کمبود کارگر در ماه اوت را ۱۷ درصد گزارش دادهاند و این رقم در ماه گذشته ۲۰ درصد بود اما کارشناسان نگران آن هستند که این رقم در ماه جاری بالاتر هم برود.
به گفتهی انافیو کاهش ارزش استرلینگ که در پی همهپرسی خروج بریتانیا از اتحادیه اروپا رخ داد کارگران فصلی را دلزده کرد و برای کار راهی سایر کشورهای اتحادیه اروپا مثل آلمان، هلند و دانمارک شدند.
♦️یک سخنگوی دولت میگوید: «وقتی از اتحادیه اروپا خارج شویم سامانهای برای مهاجرت خواهیم داشت که به نفع کل بریتانیا و از جمله باغدارها خواهد بود. در مورد سامانه آینده، ارتباط فعالی با بخش وسیع کشاورزی داریم و وزارت کشور ایجاد سامانهای امتیازی را به نهاد مستقلی به نام کارگروه مشاوره مهاجرت سپرده است که در همین راستا نیز برای آزمایش کارایی این سامانه، خودمان در برطرف کردن کمبود کارگران فصلی در فصل برداشت، آزمونه کارگران فصلی را به راه انداختیم».
♦️متن کامل این مطلب را در سایت ایندیپندنت فارسی بخوانید
🖌 نویسنده: النور بازبی
#کمبودکارگر #سیب #میوه #ایندیپندنت
#IndependentPersian
#IndyPersian
#ایندیپندنت_فارسی
📌 «این میزان از پسماند میوه به لحاظ اخلاقی جای سرزنش دارد»
♦️اتحادیهی ملی کشاورزان(انافیو) هشدار داده است که میلیونها سیب در باغهای بریتانیا به حال خود رها شدهاند تا بپوسند زیرا عدمقطعیتهای ناشی از خروج بریتانیا از اتحادیه اروپا به کمبود کارگر دامن زده است.
طبق اعلام انافیو کمبود میوهچین سبب شده است تا کشاورزان خروارها میوه و سبزیجات(معادل ۱۶ میلیون سیب) را در مزارع و باغها به حال خود رها کنند.
♦️میزان کمبود کارگر در ماه اوت را ۱۷ درصد گزارش دادهاند و این رقم در ماه گذشته ۲۰ درصد بود اما کارشناسان نگران آن هستند که این رقم در ماه جاری بالاتر هم برود.
به گفتهی انافیو کاهش ارزش استرلینگ که در پی همهپرسی خروج بریتانیا از اتحادیه اروپا رخ داد کارگران فصلی را دلزده کرد و برای کار راهی سایر کشورهای اتحادیه اروپا مثل آلمان، هلند و دانمارک شدند.
♦️یک سخنگوی دولت میگوید: «وقتی از اتحادیه اروپا خارج شویم سامانهای برای مهاجرت خواهیم داشت که به نفع کل بریتانیا و از جمله باغدارها خواهد بود. در مورد سامانه آینده، ارتباط فعالی با بخش وسیع کشاورزی داریم و وزارت کشور ایجاد سامانهای امتیازی را به نهاد مستقلی به نام کارگروه مشاوره مهاجرت سپرده است که در همین راستا نیز برای آزمایش کارایی این سامانه، خودمان در برطرف کردن کمبود کارگران فصلی در فصل برداشت، آزمونه کارگران فصلی را به راه انداختیم».
♦️متن کامل این مطلب را در سایت ایندیپندنت فارسی بخوانید
🖌 نویسنده: النور بازبی
#کمبودکارگر #سیب #میوه #ایندیپندنت
#IndependentPersian
#IndyPersian
#ایندیپندنت_فارسی
ایندیپندنت فارسی
به علت کمبود کارگر، میلیونها سیب در حال پوسیدن هستند
اتحادیهی ملی کشاورزان(انافیو) هشدار داده است که میلیونها سیب در باغهای بریتانیا به حال خود رها شدهاند تا بپوسند زیرا عدمقطعیتهای ناشی از خروج بریتانیا از اتحادیه اروپا به کمبود کارگر دامن