#العجينه_الذهبيه


#المقادير

٢ونص كوب دقيق
1 علبه لبن زبادي
ملعقه وربع خميره فوريه
ملعقه وربع بكنج بودر
ربع كوب زيت نباتي
نصف كاسه لبن سائل
ملح
3 ملاعق سكر


#الطريقه
حنخلط جميع المقادير بالعجانه الى ان تصبح متماسكه
ثم ندهنها بشوي زيت ونخليها ترتاح
حوالي ربع ساعه
وبعدها شكليها واستخدميها زي ماتحبي

#المقادير

بسكويت دايجستف مطحون
قليل من الدارسين
رطب بدون نوى
2 قيمر
ثلث كوب نستله
6قطع جبن كريمي
كيس كريما باودر
نص كوب ماء بارد
صلصة توفي
جوز


الطريقهٌ:

يطحن البسكويت خشن ويخلط مع الدارسين ويوزع في كاسات التقديم ثم توضع حبات من الرطب
تخفق الكريما مع الماء البارد حتى يصبح الخليط كالرغوه ثم يضاف القيمر والجبن والنستله وكوب الرطب
وتخلط حتى يتكون خليط متجانس وتوضع بالثلاجه نص ساعه ثم يوضع في الكاسات

يزين بالتوفي وحبة الجوز

#حلى_الأرز_بالحليب

#المقادير:


4 أكواب من الحليب
ربع كوب من الأرز المصري
6 ملاعق طعام من السكر
ملعقة طعام من ماء الورد وملعقة طعام من ماء الزهر
رشة فانيلا
1.5 كوب من الماء
ملعقة طعام من دقيق الذرة
علبة قشطة
قرفة للتزين حسب الرغبة

#طريقة_التحضير:


يغسل الأرز ويصفى ثم يسلق في 1.5 كوب من الماء حتى يطرى.يخلط الحليب مع السكر والقشطة ثم يضاف تدريجياً إلى الأرز المسلوق ويتابع الطهو مدة 15 إلى 20 دقيقة تقريباً، ثم يضاف إليه دقيق الذرة المذوب في 4 ملاعق طعام من الماء ويتابع الطهو حتى يتكثف محتوى القدر قليلاً. تطفأ النار.يضاف ماء الورد وماء الزهر ويحرك الأرز بالحليب جيداً ثم يسكب في أطباق فردية ويترك جانباً ليفتر.يرش بالقرفة فوق أطباق الأرز بالحليب قبل تقديمها فاترة أو باردة بعد حفظها في الثلاجة

#المقادير

كوب سميد

كوب نيدو بودره

ثلاث ارباع كوب سكر

نص كوب زيت

علبتين قشطة التاج

ملعقه كبيره باكنج بودر


#الطريقه

اخلطي المقادير مع بعض ثم ضعيها في صينيه مدهونه وزينيهابلوز او خليها ساده انا احبها ساده وعلى الفرن حتى تستوي
في هذا الوقت اعملي
الشيره الخاصه فيها وهذاااااااا هو السررررررر
وهي علبة حليب بوني كامل الدسم + فنجالين سكر

على النار حتى يغلي غلوه يطفي لذا خلصت البسبوسه وهي حاره رشي عليها الخلطه تكون بردت وعوافي ..