«سمنو پزی» در #تاجیکستان
«سمنک در جوش ما دفچه زنیم، دیگران در خواب، ما کفچه زنیم»
«مراسم #سومنک‌پزی» یا همان #سمنوپزی از رسومات مردم تاجیکستان است که در ایران، افغانستان و ازبکستان هم برگزار می‌شود. #سمنو از جوانه گندم - که #نماد سبز بودن و #رویش است - و آرد تهیه می‌شود و یکی از اجزای اصلی سفره #هفت‌سین یا خوان نوروزی به‌شمار می‌آید. دختران جوان دیگ سمنو پزی را به نوبت هم می‌زنند و در دل آرزویی می کنند و این آواز را با هم می‌خوانند:
«سمنک در جوش ما کَفچه زنیم
دیگرا ن در خواب ما دَفچه زنیم
سمنک نذر بهار است
میله شب زنده دار است
این خوشی سالی یک بار است
سال دگر یا نصیب
موسم عيش بهار است
موجب شور و شرار است
دخترا دورش قطار است
همه سبز و سبزه زار است
سمنک در جوش ما کَفچه زنیم
دیگرا ن در خواب ما دفچه زنیم
بی شکر شيرينی دارد
خود به خود رنگينی دارد
طعم چون فرينی دارد
سال ديگر يا نصيب
آب در جوش و خروش است
سمنک در خود به جوش است
اين خوشی جامه به پوش است
عيد نوروزی مبارک
سمنک در جوش ما کفچه زنيم
ديگران در خواب ما دفچه زنيم
سمنک سبز و شيرين است
ميوه روی زمين است
همه ساله اين چنين است
سال ديگر يا نصيب
خوش قدم باشد بهارت
لاله و گل در مزارت
ای وطن باشم کنارت
سال ديگر يا نصيب
سمنک در جوش ما کَفچه زنیم
دیگرا ن در خواب ما دفچه زنیم»
@Tavaana_TavaanaTech
👇👇👇👇👇👇👇👇👇
«سمنک در جوش ما دفچه زنیم، دیگران در خواب، ما کفچه زنیم»
«مراسم #سومنک‌پزی» یا همان #سمنوپزی از رسومات مردم تاجیکستان است که در ایران، افغانستان و ازبکستان هم برگزار می‌شود. #سمنو از جوانه گندم - که #نماد سبز بودن و #رویش است - و آرد تهیه می‌شود و یکی از اجزای اصلی سفره #هفت‌سین یا خوان نوروزی به‌شمار می‌آید. دختران جوان دیگ سمنو پزی را به نوبت هم می‌زنند و در دل آرزویی می کنند و این آواز را با هم می‌خوانند:
«سمنک در جوش ما کَفچه زنیم
دیگرا ن در خواب ما دَفچه زنیم
سمنک نذر بهار است
میله شب زنده دار است
این خوشی سالی یک بار است
سال دگر یا نصیب
موسم عيش بهار است
موجب شور و شرار است
دخترا دورش قطار است
همه سبز و سبزه زار است
سمنک در جوش ما کَفچه زنیم
دیگرا ن در خواب ما دفچه زنیم
بی شکر شيرينی دارد
خود به خود رنگينی دارد
طعم چون فرينی دارد
سال ديگر يا نصيب
آب در جوش و خروش است
سمنک در خود به جوش است
اين خوشی جامه به پوش است
عيد نوروزی مبارک
سمنک در جوش ما کفچه زنيم
ديگران در خواب ما دفچه زنيم
سمنک سبز و شيرين است
ميوه روی زمين است
همه ساله اين چنين است
سال ديگر يا نصيب
خوش قدم باشد بهارت
لاله و گل در مزارت
ای وطن باشم کنارت
سال ديگر يا نصيب
سمنک در جوش ما کَفچه زنیم
دیگرا ن در خواب ما دفچه زنیم»
@Tavaana_TavaanaTech
👇👇👇👇👇👇👇👇👇
نوروز در سایر کشورها (۹)
نوروز در ازبکستان
یک هفته پیش از آعاز نوروز در ازبکستان مردم به پاکیزه‌سازی رودها و دریاچه‌ها و خیابان‌ها و پارک‌ها و در یک کلام #محیط_زیست اقدام می‌کنند و هم‌راه با این پاک‌سازی به کاشتن نهال نیز مبادرت می‌کنند. آماری که در سال‌های گذشته به صورت رسمی منتشر شد نشان می‌دهد که حدود هفده‌ونیم میلیون نفر در چنین مراسمی شرکت کرده‌اند و بیش از بیست‌وپنج میلیون نهال و شانزده‌ونیم میلیون بوته گل در این روز در ازبکستان کاشته شده است. ساز و #آواز و #رقص در خیابان‌ها از شهرهای بزرگ تا دورافتاده‌ترین روستاها از برنامه‌های نوروزی مردم ازبکستان است.
سمنو در مراسم #نوروز و سفره‌ی نوروزی مردم #ازبکستان نقشی بسیار اساسی دارد. هیچ محله‌ای را نمی‌توان یافت که زنان در آن در دیگ‌های بزرگ سمو آماده نکنند. شب‌ها گرد هم می‌آیند و سمنو بار می‌گذارند و هم‌راه با پخت سمنو آواز می‌خوانند و می‌رقصند. در مناطق تاجیک‌نشین ِ ازبکستان مانند بخشی از مردم افغان هنگام پخت سمنو شعری می‌خوانند که در میانشان بسیار معروف است:
سمنک در جوش است، ما کفچه زنیم
دیگران خوابند، ما دفچه زنیم
صبح که شد هر کس بخشی از #سمنو را می‌گیرد و با خود به خانه می‌برد. مرسوم است که در دیگ سمنو چند عدد سنگ‌ریزه یا گردوهای از قبل شسته شده می‌ریزند به این نیت که در مقابل صربه‌های روزگار هم‌چون سنگ محکم و استوار باشیم. اگر در سمنوی کسی سنگ‌ریزه و یا گردو باشد آن‌را نشانه‌ی خوشْ‌یمنی و شگون می‌دانند و پس از یافتن آن آواز می‌خوانند که:
سملکدن تاش تاپیدم
بر پرچه کویاش تاپیدیم
«از سمنو سنگ پیدا کردم، پارچه‌ای از آفتاب پیدا کردم»
بیش‌تر بخوانید:
https://goo.gl/hPwGT9
@Tavaana_TavaanaTech
نوروز در ازبکستان
یک هفته پیش از آعاز نوروز در ازبکستان مردم به پاکیزه‌سازی رودها و دریاچه‌ها و خیابان‌ها و پارک‌ها و در یک کلام #محیط_زیست اقدام می‌کنند و هم‌راه با این پاک‌سازی به کاشتن نهال نیز مبادرت می‌کنند. آماری که در سال‌های گذشته به صورت رسمی منتشر شد نشان می‌دهد که حدود هفده‌ونیم میلیون نفر در چنین مراسمی شرکت کرده‌اند و بیش از بیست‌وپنج میلیون نهال و شانزده‌ونیم میلیون بوته گل در این روز در ازبکستان کاشته شده است. ساز و #آواز و #رقص در خیابان‌ها از شهرهای بزرگ تا دورافتاده‌ترین روستاها از برنامه‌های نوروزی مردم ازبکستان است.
سمنو در مراسم #نوروز و سفره‌ی نوروزی مردم #ازبکستان نقشی بسیار اساسی دارد. هیچ محله‌ای را نمی‌توان یافت که زنان در آن در دیگ‌های بزرگ سمو آماده نکنند. شب‌ها گرد هم می‌آیند و سمنو بار می‌گذارند و هم‌راه با پخت سمنو آواز می‌خوانند و می‌رقصند. در مناطق تاجیک‌نشین ِ ازبکستان مانند بخشی از مردم افغان هنگام پخت سمنو شعری می‌خوانند که در میانشان بسیار معروف است:
سمنک در جوش است، ما کفچه زنیم
دیگران خوابند، ما دفچه زنیم
صبح که شد هر کس بخشی از #سمنو را می‌گیرد و با خود به خانه می‌برد. مرسوم است که در دیگ سمنو چند عدد سنگ‌ریزه یا گردوهای از قبل شسته شده می‌ریزند به این نیت که در مقابل صربه‌های روزگار هم‌چون سنگ محکم و استوار باشیم. اگر در سمنوی کسی سنگ‌ریزه و یا گردو باشد آن‌را نشانه‌ی خوشْ‌یمنی و شگون می‌دانند و پس از یافتن آن آواز می‌خوانند که:
سملکدن تاش تاپیدم
بر پرچه کویاش تاپیدیم
«از سمنو سنگ پیدا کردم، پارچه‌ای از آفتاب پیدا کردم»
بیش‌تر بخوانید:
https://goo.gl/hPwGT9
@Tavaana_TavaanaTech
توانا
نوروز در ازبکستان
نوروز در سایر کشورها
نوروز در ازبکستان
goo.gl/odhVNU
یک هفته پیش از آعاز نوروز در ازبکستان مردم به پاکیزه‌سازی رودها و دریاچه‌ها و خیابان‌ها و پارک‌ها و در یک کلام #محیط_زیست اقدام می‌کنند و هم‌راه با این پاک‌سازی به کاشتن نهال نیز مبادرت می‌کنند. آماری که در سال‌های گذشته به صورت رسمی منتشر شد نشان می‌دهد که حدود هفده‌ونیم میلیون نفر در چنین مراسمی شرکت کرده‌اند و بیش از بیست‌وپنج میلیون نهال و شانزده‌ونیم میلیون بوته گل در این روز در ازبکستان کاشته شده است. ساز و #آواز و #رقص در خیابان‌ها از شهرهای بزرگ تا دورافتاده‌ترین روستاها از برنامه‌های نوروزی مردم ازبکستان است.
سمنو در مراسم #نوروز و سفره‌ی نوروزی مردم #ازبکستان نقشی بسیار اساسی دارد. هیچ محله‌ای را نمی‌توان یافت که زنان در آن در دیگ‌های بزرگ سمو آماده نکنند. شب‌ها گرد هم می‌آیند و سمنو بار می‌گذارند و هم‌راه با پخت سمنو آواز می‌خوانند و می‌رقصند. در مناطق تاجیک‌نشین ِ ازبکستان مانند بخشی از مردم افغان هنگام پخت سمنو شعری می‌خوانند که در میانشان بسیار معروف است:
سمنک در جوش است، ما کفچه زنیم
دیگران خوابند، ما دفچه زنیم
صبح که شد هر کس بخشی از #سمنو را می‌گیرد و با خود به خانه می‌برد. مرسوم است که در دیگ سمنو چند عدد سنگ‌ریزه یا گردوهای از قبل شسته شده می‌ریزند به این نیت که در مقابل صربه‌های روزگار هم‌چون سنگ محکم و استوار باشیم. اگر در سمنوی کسی سنگ‌ریزه و یا گردو باشد آن‌را نشانه‌ی خوشْ‌یمنی و شگون می‌دانند و پس از یافتن آن آواز می‌خوانند که:
سملکدن تاش تاپیدم
بر پرچه کویاش تاپیدیم
«از سمنو سنگ پیدا کردم، پارچه‌ای از آفتاب پیدا کردم»
بیش‌تر بخوانید:
https://goo.gl/hPwGT9
https://t.me/joinchat/B5XELjvByQFyPHYQMdMTiQ
نوروز در ازبکستان
goo.gl/odhVNU
یک هفته پیش از آعاز نوروز در ازبکستان مردم به پاکیزه‌سازی رودها و دریاچه‌ها و خیابان‌ها و پارک‌ها و در یک کلام #محیط_زیست اقدام می‌کنند و هم‌راه با این پاک‌سازی به کاشتن نهال نیز مبادرت می‌کنند. آماری که در سال‌های گذشته به صورت رسمی منتشر شد نشان می‌دهد که حدود هفده‌ونیم میلیون نفر در چنین مراسمی شرکت کرده‌اند و بیش از بیست‌وپنج میلیون نهال و شانزده‌ونیم میلیون بوته گل در این روز در ازبکستان کاشته شده است. ساز و #آواز و #رقص در خیابان‌ها از شهرهای بزرگ تا دورافتاده‌ترین روستاها از برنامه‌های نوروزی مردم ازبکستان است.
سمنو در مراسم #نوروز و سفره‌ی نوروزی مردم #ازبکستان نقشی بسیار اساسی دارد. هیچ محله‌ای را نمی‌توان یافت که زنان در آن در دیگ‌های بزرگ سمو آماده نکنند. شب‌ها گرد هم می‌آیند و سمنو بار می‌گذارند و هم‌راه با پخت سمنو آواز می‌خوانند و می‌رقصند. در مناطق تاجیک‌نشین ِ ازبکستان مانند بخشی از مردم افغان هنگام پخت سمنو شعری می‌خوانند که در میانشان بسیار معروف است:
سمنک در جوش است، ما کفچه زنیم
دیگران خوابند، ما دفچه زنیم
صبح که شد هر کس بخشی از #سمنو را می‌گیرد و با خود به خانه می‌برد. مرسوم است که در دیگ سمنو چند عدد سنگ‌ریزه یا گردوهای از قبل شسته شده می‌ریزند به این نیت که در مقابل صربه‌های روزگار هم‌چون سنگ محکم و استوار باشیم. اگر در سمنوی کسی سنگ‌ریزه و یا گردو باشد آن‌را نشانه‌ی خوشْ‌یمنی و شگون می‌دانند و پس از یافتن آن آواز می‌خوانند که:
سملکدن تاش تاپیدم
بر پرچه کویاش تاپیدیم
«از سمنو سنگ پیدا کردم، پارچه‌ای از آفتاب پیدا کردم»
بیش‌تر بخوانید:
https://goo.gl/hPwGT9
https://t.me/joinchat/B5XELjvByQFyPHYQMdMTiQ
Instagram
توانا: آموزشكده جامعه مدنى
. نوروز در سایر کشورها نوروز در ازبکستان یک هفته پیش از آعاز نوروز در ازبکستان مردم به پاکیزه‌سازی رودها و دریاچه‌ها و خیابان‌ها و پارک‌ها و در یک کلام #محیط_زیست اقدام می‌کنند و هم‌راه با این پاک‌سازی به کاشتن نهال نیز مبادرت می‌کنند. آماری که در سال‌های…