#АняДепозит | Куди піти у Києві?
5.18K subscribers
3.17K photos
1.68K videos
2 files
3.67K links
Все по заклади та івенти Києва.
Контакт @annakatran
Підписатися: https://t.me/joinchat/SwDPb_SaEr4Xg0ga
Download Telegram
#бари #подорож #прага

Hemingway Bar у Празі. Посідає 279 місце у Top-500 Bars. Затишний невеликий двоповерховий заклад, названий на честь відомого письменника та пияки. Я замовила Pork belly Martini. Зважаючи на те, що джин настоювався на салі, я очікувала чогось дивнішого. Але це було смачно.

🔥 Підписатися на #АняДепозит і чат
Sips та Paradiso: чому це не найкращі бари Барселони?
#бари #огляд #барселона

Після оголошення рейтингу The World's 50 Best Bars 2023 я обіцяла розповісти трохи про барселонських фіналістів — Sips (1 місце в світі) та Paradiso (4 місце) — і чому мені ці бари не сподобалися взагалі.

Головне, що їх поєднує — це акцент на подачі коктейлів. Тобто не на тому, з яких інгредієнтів вони складається, як збалансовані, як смакують, а на тому, у який посуд наливаються, як подані, і чи хапається відвідувач за камеру, щоб негайно запостити в Instagram.

Це бари-конвєєри. Вони не орієнтовані на залучення постійних клієнтів, їх задача — пропустити через себе якомога більше людей, бажано так, щоб вони не засиджувалися: швидко випив та пішов. Під-час перебування у Sips навіть склалося враження, що тобі натякають на двері, якщо ти допиваючи коктейль одразу ж не замовляєш наступний. До речі, в «руках» (на фото, назву та склад, на жаль, не пам’ятаю) подали якусь ягідну «викрутку». А Espresso Martini на колд брю можна охарактеризувати виключно як непоганий, не більше. Якщо бар займає перше місце у світовому рейтингу барів, то чи не має там бути все бездоганним?

Перейдемо до Paradiso. Після нього я надіслала друзям невеликий відгук. Цитую: «Бар перетворюється на зоопарк, де замучені звірі нескінченно фотографуються невичерпним потоком глядачів. Періодично вони влаштовують шоу, кидаючись льодом або жонглюючи шейкером, нагадуючи морських котиків. Щасливі й усміхнені, як папужки повторюють одні й ті самі запитання на радість гостям: "Звідки ти?", "Подобається в Барселоні?". Відповідей ніхто не слухає. Подача - вах і вау. Продукт 50 на 50». Мені сподобався Cronos (Patron Silver Tequila, mushrooms, spicy corn, sea buckthorn, aloe vera, cocoa), але Supercool Martini (Tanqueray Ten distilled with fennel and oregano, dry Mancino vermouth, mustard seed and gordal olive) виявися найгіршим серед тих, що я пила у барах. Інші два кокти навіть не запам'ятала.

Коротко кажучи, пити в Барселоні краще в інших барах.

🔥 Підписатися на #АняДепозит
Найкращі бари Києва 2023: визнання від #АняДепозит
#бари #рейтинг

Цей список я мала скласти давно. Проте кожного разу здавалося, що він буде настільки ж «об’єктивним» як премія «СІЛЬ». А потім переглянула рілси у TikTok та Instagram з «найкрутішими коктейлями» у «найнезвичайніших барах»🙈, і вирішила рятувати громаду.

Отже, це не рейтинг. Жодного першого, другого, третього місця. Це перелік гігантів барної культури за алфавітом. Тих, хто диктує тренди. Тих, хто створює атмосферу та не забуває про смак. Ці бари різні, але їх поєднує одне — вони найкращі.

🥃 Alchemist Bar. Танцювальний бар, за якість коктейлів якого вже багато років незмінно відповідає Андрій Ковальов. Коктейлі в меню відсортовані відповідно до алкоголю, що лежить в їхній основі. Вибір значний, але можна замовити і поза його межами. До речі, у закладі є Secret room, куди раніше пускали за відбитком пальця, але наразі він на ремонті. 📲 Instagram Alchemist Bar

🥃 БарменДиктат. Найдовша барна стійка в Україні та найбільша колекція алкоголю. Тут влаштовуються конкурси для барменів та проходять найгучніші стаф-паті. Три зали на різний смак; є їжа, шоти (не пили «Єбанітку»?) та коктейлі; виступають музичні групи та проходять освітні лекції. Я вже мовчу про те, що співвласника закладу Кирила Кислякова майже щодня можна знайти «на Курилах», а можна і випити з ним. До речі, найсмачніша сангріта — саме тут. А ще згодом шеф-бармен Назар Макаров запускає нове меню. 📲 Instagram БарменДиктат

👉👉👉 продовждення посту

🔥 Підписатися на #АняДепозит і чат
Найкращі бари Києва. Початок постом вище

🥃 FULL Bar. Починавши як спокійний коктейльний бар, «Фул» перетворився на заклад- феєрію з відбірною музикою та вечірками, де завжди «несеться». Але на якість коктейлів це не вплинуло. 📲 Instagram FULL Bar

🥃 LoggerHead Bar. Сталеві непримітні двері, дзвінок у вигляді рубильника, купольні склепіння, цегляні стіни, жовте підсвічування і багато-багато кандурина навколо. Бар відомий своїми «триповерховими» авторськими коктейлями з купою незвичних інгредієнтів. Раніше дивувати іноземців приводили саме сюди. 📲 Instagram Loggerhead

🥃 Parovoz SpeakEasy Bar. Офіційний дідусь київських барів, якому згодом виповниться 22 роки. Сюди приходиш випити класику, а ще за яловичим тартаром та стейком під димну Bloody Mary. Місця мало, на барі ледь протиснешся, але в цьому є свій шарм. 📲 Instagram Parovoz SpeakEasy Bar

🥃 Saint Bar. Вишуканість та елегантність. Місце, куди хочеться одягнути вечірню сукню та дорогий костюм (хоча smart casual теж підходить), та в спокійній приглушеній атмосфері насолодитися музикою або приємною бесідою під коктейль. Завдяки шеф-бармену Юрі Зозулі тут подають найбільшу кількість варіацій коктейлю Martini у Києві. Але і без цього вибір широкий та цікавий. 📲 Instagram Saint Bar

Втім, хороших барів у Києві ще безліч. Якийсь із них може бути найкращим саме для вас.

▫️▫️▫️
👉 Інші огляди можна переглянути тут
🔥 Підписатися на #АняДепозит і чат
#огляд #бари #прага

У празькому Cafe Bar Pilotu я замовила коктейль, створений для відомої чеської письменниці Bianca Bellova. Подається він з клаптиком паперу з короткою історією від Белової. Тільки почитайте! Це трешово і геніально одночасно. Вона ще той троль😅

▫️▫️▫️
👉 Огляди закладів можна почитати тут
🔥 Підписатися на #АняДепозит і чат