خوشمزه های من کلاس شیرینی پزی دیروز 😊😍

@masimasterchef👩‍🍳

#آموختنی

ميوه های قرمز رنگ دست و پای را سرطان را می‌بندند❗️
چه افرادی حتما میوه های قرمز بخورند؟
خانم ها: کاهش کم خونی
کودکان: تقویت هوش و افزایش انرژی
افراد غمگین: افزایش شادی

@masimasterchef👩‍🍳

#آموختنی

پنیر بهتر است کم چرب و یا حداکثر باچربی 30تا35درصد و نمک ۱٪ باشد و بافت نیمه‌سخت و یاکاملا سخت داشته باشد.پنیرهای کم‌چرب با بافت سخت به‌دلیل غنی بودن از کلسیم و پروتئین در اولویتند.

📢📢📢📢📢📢📢👇👇👇

سلام دوستان روز بخير

آموزش داغ تابستاتي ☀️با شيريني هاي تر شروع ميكنيم

پنجشنبه ٥مرداد

نان خامه اي -كيك دسرتك نفره-رولت🍰

هزينه كلاس ٥٠٠٠٠ تومان 💵

پذيراي شما دوستان هستم

شماره تماس :

٦٦٧١٥٤٦٦
@masimasterchef_admin

در این شب عید
ﺁﺭﺯﻭﯼ ﻣﻦ ﺑﺮﺍﯼ ﺷﻤﺎ
ﺳـﻪ ﺗﺎ "س"
ﺳﻌــﺎﺩﺕ.. ﺳﻼﻣــﺖ.. ﺳﺮﺑﻠﻨــﺪﯼ
ﭼﻮﻥ ﭘﺮ ﺍﺯ ﺯﻧﺪﮔﯿﻪ
شبتــون پرستــاره
خوابهـاتـون رویایــی
و به امیــد فردایی بهتــر

شبتــون در پناه مهربان خدا

@masimasterchef

سلام
پنج شنبتون
پرازشادی😍❤️
روزتون آکنده از
شادیهای بی پایان🌹🌹
نگاهتون خندان😍😍
دیواردلتون بلند
اندیشه تون روشن
ترقی
درکارتون
وبرکت توسفرتون🌹🌹❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

@masimasterchef

#دسر_لیوانی_توت_فرنگی


مواد لازم:

بیسکویت پتی بور یک بسته
خامه صبحانه نصف بسته
پنیر خامه ای نصف بسته
شکلات تلخ خرد شده
پوره ی توت فرنگی نصف پیمانه
پودر کاکایو نصف قاشق چایخوری
شکر یک قاشق غذاخوری

طرز تهیه

اول از همه بیسکویت خرد میکنیم اصلا پودرش نمیکنیم فقط خرد کرده ته لیوان دسر ریخته...
خامه و پنیر خامه ای و پودر کاکایو با هم مخلوط میکنیم روی بیسکویت ها میریزیم حالا شکالاتای خرد شده هم میریزیم.

میزاریم تو یخچال یکم سفت بشه.
تو این فاصله توت فرنگی هامونو تو مخلوط کن ریخته یک قاشق شکرم اضافه میکنیم.
روی لایه پنیریمون میریزیم دوباره روش بیسکویت خرد شده ریخته میزاریم تو یخچال تا هم سرد شه هم پوره ی توت فرنگی به خرد بیسکویتا بره.
قبل از سروم روی دسرمون توت فرنگی خرد شده میریزیم و نوش جون میکنیم.

🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓😍

@masimasterchef👩‍🍳

#آموختنی

افرادی که در طول بارداری 🤷‍♀عادت به خوردن غذاهای پرچرب دارند🍝🍝🍜🍲 ، خطر❌ اختلالات روحی وروانی😤 مانند اضطراب😮 و افسردگی😔 در کودک آنها افزایش می یابد.

@masimasterchef👩‍🍳

#آموختنی

👌بهترین نوشیدنی ها قبل صبحانه :

🚰آب:افزایش سوخت و ساز بدن
🚰🥕آب هویج:درمان کبدچرب
🚰🍋آب لیمو:چربی سوزی
🚰🍎آب سیب:درمان جوش
🚰🌵آب کرفس:درمان چاقی

@masimasterchef👩‍🍳

خداوندا
خانه امیدم را
به یادت بربلندترین
قله دلم بنامیکنم
اےآرام جان امشب
تمام دوستانم راآرامشے
ازجنس خودت ارزانےده
شبتون سرشار از آرامش

@masimasterchef

جمعه تون شاد شاد
برایتان
یک دنیاشادی
یک دشت آرامش
یک دریاخوشبختی
یک کوه سلامتی
یک اسمان آرزوی زیباو
یک عمربا عزت از پروردگار
خواستــــــــــــــــــــارم
@masimasterchef

#_پلو_مرغ_آفریقایی

اصلیت این غذا مال غرب آفریقاست و اصولا در مقدار زیاد و با مرغ کامل درست میشه من با سینه مرغ درست کردم ولی با همون طعم سنتی و اصلیش.

مواد لازم برای ۴ نفر :

سیر ۲ حبه ( له شده و خورد شده)
آویشن خشک ۱ ق چ یا ۵ میلی لیتر
سینه مرغ بدون استخوان ۴ عدد
روغن ۲ ق غ یا ۳۰ میلی لیتر
گوجه خورد شده یک قوطی کنسروی یا ۴۰۰ گرم
رب گوجه فرنگی ۱ ق غ یا ۱۵ میلی لیتر
آب مرغ کمتر از ۲ پیمانه یا ۴۵۰ میلی لیتر
پودر میگو خشک ۲ ق غ یا ۳۰ میلی لیتر
فلفل چیلی سبز تازه ۱ عدد ( دانه گرفته و ریز خورد شده)
برنج ۳/۴ پیمانه یا ۳۵۰ گرم
آب ۲ و ۱/۲ پیمانه یا ۷۵۰ میلی لیتر
آویشن تازه خرد شده مقداری جهت پاشیدن روی غذا

✍طرز تهیه:

از بین موادی که گفتم اگر پودر میگو خشک نداشتید اشکالی ندارد بدون آن هم این غذا خوشمزه می شود.
ابتدا سیر و آویشن را در ظرفی مخلوط کنید و روی سینه مرغ بمالید و در تابه با روغن داغ سرخ کنید تا روی مرغ کمی قهوه ای شود و بعد داخل بشقابی جدا بگذارید.

پیاز خورد شده را کمی تفت بدهید تا نرم شود و بعد رب گوجه و گوجه خورد شده را اضافه کنید و بگذارید با شعله ملایم به مدت ۱۵ دقیقه بپزد و گه گاهی هم بزنید تا ته نگیرد و بعد از اینکه آب گوجه کم شد زیر شعله را کم کنید و مرغ را به داخل سس برگردانید و با سس کاملا مخلوط کنید و به مدت ۱۰ دقیقه دیگر بپزید و بعد آب مرغ و پودر میگو و چیلی خرد شده را اضافه کنید و بگذارید تا به جوش بیاد و به مدت ۵ دقیقه بگذارید .

* بپزد یا به اصطلاح خودمون تا آب خورشت بکار برود و یک سس غلیظ داشته باشیم تا زمانیکه مرغ کامل بپزد و گه گاهی هم بزنید تا ته نگیرد.

در همین حین برنج را بپزید به اینصورت که برنج را با آب و کمی از آب خورشت همان سس مرغ مخلوط کنید و بگذارید تا به جوش بیاید بعد شعله را کم کنید و در قابلمه را ببندید و بگذارید با شعله ملایم به مدت ۱۵ دقیقه بپزد تا برنج نرم شود و آب برنج تمام شود.

برای سرو این غذا در ۴ بشقاب جداگانه برنج قالب زده را بریزید به این صورت که داخل کاسه ای را چرب کنید و برنج را داخل آن ریخته و با پشت قاشق کمی فشار بدهید و بعد بشقاب را روی سر کاسه بگذارید و کاسه و بشقاب را با هم برگردانید تا برنج قالبی از بشقاب خارج شود و دورتا دور برنج را سس مرغ بریزید اگر دیدید آب سس زیاد است کمی شعله را زیاد کنید تا آب بکار برود.

فیله مرغ را اسلایس کنید و روی سس بچینید و روی آن کمی آویشن تازه خرد شده بریزید.

*می گذاریم آب خورش به جوش بیاید و بعد غذا را در زیر نقطه جوش آب صورت نیمه جوش نگه داشته تا نهایتا پخته شود یعنی دمای مایع نباید به حالتی برسد که تولید حباب بخار کند به عنوان مثال انواع خورشت را برای بهتر جا افتادن و کامل پخته شدن با این شیوه تهیه می کنند.

برتری این روش نسبت به آب پز کردن سریع و جوشیدن کامل این است که تکه های گوشت و سبزیجات تکه تکه و له نمی شوند.
دوستتون دارم😍😍

🆔 @masimasterchef👩‍🍳

#آموختنی

3 خوراکی مفید 👌👌که همراه با
تخم مرغ🥚🥚 می توانید بخورید

🌱جوانه: تقویت مو
🍅گوجه : تقویت کننده ی لثه
🥒خیار : لاغری
👌هر سه کاهش دهنده ی کلسترول
🆔 @masimasterchef

#آموختنی

نوشیدن یک لیوان آب 🚰که در آن عصاره یک لیمو ترش🍋🍋 تازه وجود دارد در آغاز روز می تواند بهترین دارو👌✨ برای پیشگیری از ابتلا به کبد چرب باشد.

🆔 @masimasterchef👩‍🍳

مهم نیست
که قفلها دست کیست
مهم اینست
که کلیدها دست خداست
در این شب زیبا😍😍 از ته دل
دعا میکنم 🙌شاه کلید 🗝تمام قفلها را🚪
از خداوند هدیه بگیرید🎁🎁💙💙

شبتون بخیر🌙⭐️


@masimasterchef

مهربانان
امروز و هر روزتان گلباران
فردایتان قشنگ
صبحتان پرازمحبت
الهی
سهم امروزتان شادی
سهم زندگیتون عشق
سهم قلبتون مهربانی
سهم چشمتون زیبایی و
سهم عمرتون عزت باشه

صبحتون شاد شاد ❤️

@masimasterchef

#کوبیده_مرغ



هنر زیبایِ بانو مصی❤️😍😍😍😍


🆔 @masimasterchef👩‍🍳