پيتزا هاي خوشمزه كلاس ايتاليايي امروز 🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕

خيلي خوشحالم شاگرد هاي خوب وبا استعدادي مثل پروانه عزيز دارم موفق باشي عزيزم

‍ ☝️☝️☝️☝️☝️☝️☝️☝️☝️ ‍

تهران كارگاه عملي پخت و ديزاين كوكي تم زمستان و ولنتاين
١(مقدماتي)
پخت كوكيز با طعم هاي مختلف
تهيه رويال ايسينگ با غلظتهاي مختلف
اجراي تكنيك هاي
⭕️برجسته سازي
⭕️پر كردن
⭕️توري كردن
⭕️طره كردن
⭕️حصير بافي
⭕️نقاش رو سطح خيس
⭕️چاپ عكس خوراكي
⭕️كار با ماسوره
⭕️طلايي كردن و كار با رنگهاي پودري
⭕️دانتل كشي
⭕️روش زدن رز با ايسينگ
⭕️تکنیک سبد بافی .

اين كارگاه ١روزه ميباشد به اين شكل كه تمام وسايل و مواد اوليه در اختيار هنر جو قرار گرفته ميشود و هر هنرجو همزمان با مربي كار كرده و در انتها تمامي نمونه ها را همراه خود ميبرد.
همراه با پذيرايي ناهار و ميان وعده
جهت هماهنگي و رزرو با شماره
٠٩١٩٧٣٨١١٢٣ تماس فرماييد .
❌❌زمان برگزاري دوره
از ۹-۴ بعداز ظهر

هزینه دوره با تخفیف زمستانه ٤٠٠تومان

#پاپ_كرن_سبزيجات 🥗 😋
🔆
🔻. در قابلمه‌ای بزرگ حاوی 2 قاشق سوپ‌خوری روغن مایع داغ، روی حرارت ملایم، 1/3 پیمانه دانه #ذرت بریزید، در قابلمه را ببندید و به‌آرامی قابلمه را تکان دهید تا ذرت‌ها شروع به ترکیدن
کنند سپس قابلمه را از روی حرارت بردارید و پاپ‌کورن‌ها را در ظرف بزرگی بریزید (ذرت‌های ترکیده‌نشده را جدا کنید و دور بریزید)؛
🔆
🔻. در قابلمه‌ای جداگانه روی حرارت ملایم، 1/3 پیمانه #عسل، 2/3 پیمانه #شکر (نرم و دانه‌ریز) و 60 گرم #کره (خردشده) را بریزید و به‌مدت 6 تا 7 دقیقه تفت دهید تا شکر حل شود. پس از این مدت، حرارت را زیاد کنید تا جوش بیاید، بدون اینکه هم بزنید بگذارید مخلوط به‌مدت 5 تا 6 دقیقه بجوشد تا طلایی‌رنگ و کاراملی شود.
🔆
🔻. سپس در ظرفی بریزید. 100 گرم #چوب‌شور و 1/4 پیمانه #جعفری (خردشده) و یک قاشق چای‌خوری #ادویه گرام‌ماسالا یا ادویه کاری و مقداری نمک روی پاپ‌کورن‌ها بریزید. 40 گرم #کره را ذوب کنید سپس روی مخلوط بریزید و هم بزنید. پاپ‌کورن #سبزیجات آماده سرو است.
⁣#آموزش ❤️

@masimasterchef

افتخار ميكني به شاگرد هاي با استعدادت كه خيلي سريع دارن پيشرفت ميكنن آفرين پريسا جان عالي شده

كلاس شيريني پزي درجه يك ودو امروز 😀

#كيك_كشمش_گردو

ارد دو پیمانه
شکر یک پیمانه
شیر نصف پیمانه
کره ۱۵۰ گرم
تخم مرغ ۴ عدد
بکینگ پودر یک قاشق چایخوری
وانیل نصف قاشق چایخوری
کشمش یک پیمانه
گردو نصف پیمانه
رنده پوست پرتقال در صورت تمایل
طرز تهبه🎀🎀

ابتدا فر را در دمای ۱۸۰ روشن میکنیم تا گرم شود ...یک ربع برای گرم کردن فر کافیست..مواد را حتما نیم ساعت داخل دمای محیط بگذارید...
تخم مرغ ها را با دور تند همزن میزنیم تا کرم رنگ و کش دار شود بعد وانیل را اضافه میکنبم..
کره و شکر را با همزن بزنید ...سپس شیر را به ان اضافه کنید و در حد مخلوط شدن بزنید...تخم مرغ را به ان اضافه کنید
بعد رنده پوست پرتقال را اضافه و کشمش و گردو را نیز اضافه کنید و با لیسک هم بزنید
بکینگ پودر و ارد را الک و طی دو مرحله به مخلوط اضافه و با لیسک هم بزنید
کف قالب را روغن جداکننده بزنید و داخل یخچال بزارید ..و مایع کیک که تقریبا سفت هست را داخلش بریزید و داخل فر با دمای ۱۸۰ به مدت یک ساعت بگذارید

اين رسپي خوشمزه از يه مامان گل هست ممنون از مامان حسام
🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

@masimasterchef

#آموختنی

برای رفع سریع سرماخوردگی، «شیر و زردچوبه» بخورید 👌

زردچوبه با خواص آنتی‌اکسیدانی؛ سیستم ایمنی بدن را قوی کرده و باکتریها و ویروسهایی که باعث عفونت میشوند را نابود کند.


@masimasterchef

كيك هاي خوشمزه براي كلاس شيريني پزي درجه يك ودو 🌹🌹🌹🌹🌹🌹