عصرهای شهریور
یه جورایی خاصه
از گرمای سوزان تابستان
و رسیدن به خنکای
دلچسب پاییـز🍁

الهی که
عصرتون بهشتی

و آخر هفته تون
پراز شـادی و لبخنـد 🙂
شیـریـن باشــه 🌸

@masimasterchef

جمعه تون شاد شاد
برایتان
یک دنیاشادی
یک دشت آرامش
یک دریاخوشبختی
یک کوه سلامتی
یک اسمان آرزوی زیباو
یک عمربا عزت از پروردگار
خواستــــــــــــــــــــارم

صبح زیباتون بخیر

@masumasterchef

خدایا در این شب عید
زیباترین سرنوشت را
برای عزیزانی ڪه این
نوشته را می خوانند
مقدر بفرما

"آمیـــــــــــــــن"


شبتون آروم و در پناه خدا

@masimasterchef⭐️🌙

تقدیم به تک تک شما خوبان

سرآغاز هفتتون گلباران🌸

عیدتون مبارک🎉 🎉 🎀

لحظات خوب و خوشی رو در کنار 💕

عزیزانتون داشته باشید💝


🎉 🎀 🎉 🎀 🎉 🎀 🎉 🎀 🎉


@masimasterchef🎉🎀

#شامی_سویا


🔻پيشنهاد امروز ما براي يك ناهار خوشمزه 😊 : شامي سويا 🍘🍘

🔻مواد لازم
✅سویا ۲ پیمانه
✅تخم ‏مرغ ۳ عدد
✅پیاز (رنده‏ شده) ۱ عدد
✅فلفل سیاه و نمک به مقدار لازم
✅زردچوبه ۱ قاشق چای‏خوری
✅پودر تخم گشنیز ۱/۲ قاشق چای‏خوری
✅پودر زیره سبز ۱/۲ قاشق چای‏خوری
✅آرد نخودچی ۲ قاشق سوپ‏خوری
✅آرد سوخاری ۲ قاشق سوپ‏خوری
✅جعفری (پاک و خردشده) ۴ قاشق سوپ‏خوری
✅روغن به مقدار لازم


🔻براي دیدن طرز تهيه به آیدی زير مراجعه كنيد :

@masimasterchef_admin



🆔 @masimasterchef👩🏻‍🍳❤️

#آموختنی


براي حفظ سلامت بايد در #تغذيه به دو نكته مهم توجه كنيد.


اين نكات ارثيه ما ايرانيان از دانشمند بزرگ بوعلي سيناست.

١- گرمی
٢- سردی

🔻افسردگي، بدبيني، كم طاقتي و عصبانيت خانم ها از سرد مزاجي است.
خانم ها وقتی سرد مزاج هستند به شدت بدبین و بی تحمل، تندخو، افسرده، تنبل و پرخاشگر مي شوند.

بوعلي سينا در اين مورد مي گويد: "کندفهمی ناشی از سردی مزاجي است."
و در جايي ديگر مي گويند: اگر می خواهيد بر جامعه ای حاکم شويد به مردمانش ترشی (خوراك سرد) دهيد و خودتان عسل (خوراك گرم) بخوريد. ضرب المثل "ترشی نخوری یه چیزی ميشي" هم از همين مصداق آمده است.

🔻شب ها هرچند اندك خوراك گرم بخوريد.
شام اگر خوراك گرم باشد معده را جمع مي كند، خواب عميق تر مي شود و صبح را با نشاط بيشتري آغاز مي كنيد.
نعنا طبعش گرم است و خاصيت ضد سم و ضدعفونی كنندگي براي معده و دستگاه گوارش دارد.🌱
نعنا را دم كرده و به جاي چای سياه استفاده كنيد يا در سالاد و روي خوراك هاي مختلف بريزيد.

🔻حتی می توانيد اين تركيب ادويه را تهيه كرده و در كپسول هاي قرص بريزيد. روزي ٢ عدد قبل از هر وعده خوراك ميل كنيد و بعد از سه ماه اثر آن را ببنيد. اين كپسول ها براي درمان سرطان هم موثر است.
ﺯﺭﺩﭼﻮبه: ٤٠ ميلي گرم
ﺩﺍﺭﭼﯿﻦ: ٢٠ميلي گرم
ﭘﻮﺩﺭ ﺳﯿر: ٢٠ ميلي گرم
ﭘﻮﺩﺭﻫﻞ: ٢٠ ميلي گرم
پودر ﺯﯾﺮه: ٢٠ ميلي گرم
ﭘﻮﺩﺭ ﻓﻠﻔﻞ: ٢٠ ميلي گرم
ﭘﻮﺩﺭ ﮔﺸﻨﯿز: ٢٠ ميلي گرم

اين داروی شفا بخش را اطلاع رساني كنيد.


🆔 @masimasterchef👩🏻‍🍳❤️

#آموختنی
ﺩﺭﻣﺎﻥ ۷ ﺑﯿﻤﺎﺭﯼ ﺑﺎ ۷ ﻣﯿﻮﻩ

✅ﭘﻮﮐﯽ ﺍﺳﺘﺨﻮﺍﻥ:ﮐﺸﻤﺶ
✅ﺧﺴﺘﮕﯽ ﻣﻔﺮﻃ:ﺧﺮﻣﺎ
✅ﻧﻘﺮﺱ:گیلاس ﺧﺸﮏ
✅ﻓﺸﺎﺭﺧﻮﻥ ﺑﺎﻻ :ﺯﺭﺩﺁﻟﻮ ﺧﺸﮏ
✅ﻋﻔﻮﻧﺖ ﻣﺜﺎﻧﻪ : ﺯﻏﺎﻝ ﺍﺧﺘﻪ ﺧﺸﮏ
✅ﯾﺒﻮﺳﺖ:ﺁﻟﻮ ﺧﺸﮏ
✅ﮐﻢ ﺧﻮﻧﯽ:ﺍﻧﺠﯿﺮ ﺧﺸﮏ

🆔 @masimasterchef

یک عصر زیبا
یک زندگی قشنگ
همراه با
لحظه هایی شیرین
براتون ارزومندم
عصرعیدتون مملو از لحظه های شاد و زیبا


@masimasterchef❤️

یک سلام صمیمی
يك دنيا ارادت
يك جام شفق
تقـدیم
به دوستانی
که بهانه مهـر
و سرآمد ِعشقنـد
وجـودتـان سبـز و سلامت
روزتون پراز شادی و

برکت.به همراه لطف خدای مهربون

صبح بخیر❤️
@masimasterchef

‍ #موساکای_نروژی😋😋

مواد لازم

سیب زمینی خلال سرخ شده ۲ عدد متوسط
قارچ خرد شده یک پیمانه
پیاز داغ ۲ قاشق غذا خوری
سینه مرغ پخته شده ۳۰۰ تا ۵۰۰گرم
فلفل دلمه ای خرد شده در دورنگ ۱۰۰ گرم
گوجه گیلاسی به مقدار لازم
پنیر پیتزای کش دار به مقدار دلخواه

مواد لازم سس سفید

شیر ۱ لیوان
آرد ۲ قاشق غذا خوری
کره ۲۵ گرم

طرز تهیه

سیب زمینی را به صورت خلالی خرد کرده و سرخ میکنیم.گوجه گیلاسی هم جدا تفت داده و کنار میگذاریم.قارچ را اسلایس کرده وبا شعله بالا تفت میدهیم تا هیچ آبی نداشته باشد.مرغ ها را مکعبی خرد کرده و در پیاز داغ و فلفل دلمه تفت میدهیم (در این مرحله دری تابه میگذاریم تا مرغ ها مغز پخت شود)کمی رب در صورت دلخواه اضافه کرده تفت میدهیم و شعله راخاموش میکنیم.سس سفید را طبق دستور همیشگی اماده میکنیم
👈ارد را در کره تفت کوچک میدهیم سپس شیر را اضافه کرده و مدام هم میزنیم تا گلوله نشود.در اخر کره را اضافه کرده هم میزنیم و خاموش میکنیم.
کف ظرف مورد نظر مخلوط مرغی که آماده کرده بودیم پر میکنیم به همین ترتیب سیب زمینی؛گوجه ؛قارچ را روی آن ریخته ودر اخر با سس سفید وپنیر کل سطح آن میپوشانیم ودر فر دمای 180درجه قرار میدهیم تا پنیر آب و برشته شود.
😋@masimasterchef👌

#آموختنی

🔻حداکثر زمان خواب استاندارد برای گروه های سنی مختلف

@masimasterchef👩🏻‍🍳😍

#آموختنی

طرز تهیه فرنی (برای کودکان بعد از ۶ ماه): 1قاشق آرد برنج باکمی آب و شکر جوشانده شود و پس از آن کمی شیرمادر یا شیرخشک به آن اضافه گردد. غلظت فرنی بايد از شیرمادر کمی بیشتر باشد.

#آموختنی

علت سفت نشدن سفیده تخم مرغ هنگام هم زدن👇👇👇

مخلوط شدن با زرده
چرب بودن کاسه
کهنگی تخم مرغ
خیس بودن ظرف یا همزن

@masimasterchef👩🏻‍🍳😍

بهتر از این جمله پیدا نکردم
براتون آرزو کنم🌸🌼

هیچ راه نجاتی برايتان نباشد
وقتی غــرق در
خوشبختی هستید 🌹
روز و روزگار بر وفق مرادتون

❤️❤️❤️

عصر زیباتون بخیر و خوشی💐

@masimasterchef🌸

خدای خوبم
به حق نامهای زیبایت
به حق مهربانی‌ات
به حق بزرگی و جلالت
غم و غصه را از دل
دوستان و عزیزانم دور کن

لبشون رو خندون
دردهاشون رو درمون
و دلشون رو آروم ترین کن

شبتون بخیـر 🌙

@masimasterchef⭐

زیباتر از صبح🌹🍃
سلام صبحگاهی است
خدایا...
"سلام"
زندگي...
"سلام"
دوستان خوبم...
"سلام..."
صبحتون بخیر...
زندگیتون شاد...
عاقبتتون آباد

🌸 🌸 🌸 🌸 🌸 🌸 🌸 🌸 🌸

@masimasterchef

#سالاد_يونانى


موادلازم سالاد:


كاهو: ٣٥٠ گرم

گوجه گيلاسى: ١٠٠ گرم

خيار: ١٠٠ گرم

پياز قرمز: ٦٠ گرم

زيتون سياه: ٦٠ گرم

پنيرفتا: ١٠٠ گرم


موادلازم چاشنى سالاد:


روغن زيتون: ١٠٠ ميلى ليتر

سركه سيب: ١٢٥ ميلى ليتر

آبليموى تازه: ٦٠ ميلى ليتر

عسل: ١٠ ميلى ليتر

سس خردل: ٥ گرم

پودرسير: ٥ گرم

پودرپياز: ٥ گرم

پودرجعفرى: ٥ گرم

اورگانو: ٥ گرم

نمك دريا: ٨ گرم

فلفل دان سياه: ٦ گرم



طرزتهيه سالاد:



👩🏻‍🍳 🥗 👩🏻‍🍳 🥗 👩🏻‍🍳 🥗 👩🏻‍🍳 🥗



كاهوها را خُرد نماييد و در ظرف سرو بريزيد. روى سالاد را بنا به سليقه خود، گوجه هاى دو نيم شده، خيار خُردشده، پياز ورقه شده، زيتون و پنير خُردشده قرار دهيد.


طرزتهيه چاشنى سالاد:



👩🏻‍🍳 🥗 👩🏻‍🍳 🥗 👩🏻‍🍳 🥗 👩🏻‍🍳 🥗



تمامى مواد اوليه را آماده سازيد و در بطرى يا ظرفى در كنار سالاد ريخته و همراه با سالاد ميل نماييد.

@masimasterchef👩🏻‍🍳😍