Прогноз сбывается: экс-мэр Минусинска Андрей Первухин под следствием

❗️Тучи, долго сгущавшиеся над головой бывшего градоначальника города Минусинска Андрея Первухина, все же разразились громом. Первухин стал фигурантом уголовного дела.

📌Читайте подробности на сайте:
https://babr24.com/kras/?IDE=273527

#красноярск
@kras_24

Дикая красота Ольхонской природы.

#байкал #иркутск
Бабр Медиа

📽Видео дня. Крушение мира до последнего вдоха

Фантастический триллер «Крушение мира» и триллер на основе реальных событий «Дыхание шторма». В кинотеатрах — с 13 марта и 3 апреля.

Подробности и дублированные трейлеры — на сайте: https://babr24.com/?IDE=273547

#россия #культура
@babr24

Интересное европейское кино.

С 10 февраля 2025 года в странах Евросоюза официально разрешена продажа продуктов, содержащих порошок из личинок большого мучного хрущака (Tenebrio molitor). Это решение опубликовано на сайте ЕС и стало очередным шагом в стратегии Евросоюза по развитию альтернативных источников белка.

Порошок из насекомых будет подвергаться ультрафиолетовой обработке и использоваться в составе различных продуктов: хлеба, булочных изделий и макарон, кондитерских изделий и шоколада, картофельных полуфабрикатов, сыров и молочных продуктов, фруктовых и овощных консервов.
Добавление порошка из насекомых поможет повысить пищевую ценность продуктов, так как мучные черви богаты белком (до 55% от массы), полезными жирами и микроэлементами, такими как железо, цинк и магний.

Пока что единственной компанией, получившей разрешение на выпуск такого порошка, стала французская Nutri'Earth. Эта фирма более пяти лет продвигала идею использования насекомых в пищевой промышленности, доказывая безопасность своей продукции. Теперь компания включена в реестр новых продуктов питания ЕС, а другие производители могут подать заявки на аналогичное разрешение.

Европейские регуляторы рассматривают переработанных насекомых как перспективный источник белка, который может заменить традиционное мясо. По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), разведение насекомых требует в десятки раз меньше воды, корма и земли, чем мясное животноводство.

Кроме того, европейские чиновники уверены, что такое нововведение поможет снизить экологическую нагрузку, так как насекомые выделяют значительно меньше парниковых газов по сравнению с крупным рогатым скотом.

Однако рядовые европейцы пока скептически относятся к новому ингредиенту. Согласно опросам, более 50% потребителей в Германии и Франции не готовы включать в свой рацион продукты с насекомыми. У остальных, видимо, пока не спрашивали 😀

Ставьте 👍, если готовы есть мучных червей, и 👎, если нет.

#мир
@babr24