今天北部受到東北季風影響，天氣不太好，不過這家店有停車場，很方便停車吃午餐。根據官網，該店以南台灣的傳統美食為基礎，致力於推廣虱目魚和鱸魚的優質料理，將台南這片富有美食文化的精髓帶到全台各地。店內的食材從養殖到處理均由台南蔡養殖場一手包辦，嚴格把控每一隻魚的品質與新鮮度，確保魚肉鮮嫩無腥味，帶有自然的甘甜味道。餐點採用虱目魚骨與鱸魚骨熬煮湯頭，不加味精，完美呈現魚肉的天然風味，