Nongshim выходит на рынок России: ставка на премиальные рамены

8.04.2026 - Сеул | Москва  $1=₩1478,2
Южнокорейская компания Nongshim объявила о создании собственной дочерней структуры в России. Уже в июне в Москве начнёт работу «Nongshim Rus», которая станет опорной точкой для выхода на рынки СНГ, включая Узбекистан и Казахстан.

Решение связано с быстрым ростом рынка лапши быстрого приготовления в России. По оценкам аналитиков, к 2030 году он достигнет $1,05 млрд при ежегодном росте более 10%. Дополнительным фактором стал рост популярности корейской кухни: импорт корейского рамена в Россию за год увеличился на 58% и превысил $52 млн.

Компания намерена не конкурировать в сегменте дешёвой продукции, а сосредоточиться на премиальном сегменте - от 200 рублей за упаковку. Основной упор сделают на такие продукты, как «Shin Ramyun», «Neoguri» и «Kimchi Ramyun», а также новые позиции вроде «Shin Ramyun Toomba».

Продажи будут развивать через крупнейшие российские сети X5 и «Магнит», а также онлайн-площадки Ozon и Wildberries. Поставки обеспечит экспортный завод в Пусане, который планируют завершить во второй половине года.
Компания рассчитывает, что российская структура станет хабом для всего евразийского региона и к 2030 году достигнет выручки $30 млн.

Вся Корея
Наш запасной канал - Корейский полуостров
• • •
Больше подобных новостей на канале Корея и СНГ+

#Корея #ВсяКорея #Новости #бизнес #рамен

Почему ночью так хочется рамен - и что происходит с организмом

21.05.2026 - Сеул   $1=₩1500,1
Фотография певицы Ким Ван Сун с поздним ужином на корейской трассе снова запустила вечный спор: почему ночью лапша, кимпаб и снеки кажутся особенно вкусными. Врачи объясняют - дело не только в привычке или настроении. Вечером организм действительно начинает иначе реагировать на еду.

После захода солнца обмен веществ и работа пищеварительной системы замедляются. Желудок переваривает пищу медленнее, а если человек почти сразу ложится спать, содержимое желудка может легче попадать обратно в пищевод. Поэтому после позднего ужина часто появляются тяжесть, изжога и ощущение вздутия. Особенно это касается острой, жирной и очень солёной еды - например, рамена.

Рамен считается одним из самых «тяжёлых» ночных перекусов в Корее. В одной упаковке может содержаться более половины суточной нормы соли. Из-за избытка натрия организм начинает удерживать воду, поэтому утром многие замечают отёки лица и рук. Ночью эффект усиливается - во время сна кровообращение и вывод жидкости работают медленнее.

Проблема не только в соли. Лапша быстрого приготовления и снеки содержат много быстрых углеводов. После такой еды уровень сахара в крови резко повышается, а затем так же быстро падает. Из-за этого человек может просыпаться среди ночи от жажды, голода или ощущения усталости. Некоторые исследования также показывают, что плотный ужин прямо перед сном ухудшает фазу глубокого сна. В результате утром появляется чувство разбитости, даже если человек спал достаточно долго.

Корейские диетологи отмечают, что полный запрет на ночные перекусы редко работает в реальной жизни. Намного важнее - время и объём еды. Желательно заканчивать ужин минимум за 2-3 часа до сна и не переедать поздно вечером. Если всё же хочется рамен, врачи советуют хотя бы не выпивать весь бульон, а также добавлять яйцо, овощи или немного белка - это уменьшает резкие скачки сахара и снижает нагрузку на организм.

Интересно, что ночью тяга к вредной еде усиливается ещё и психологически. После тяжёлого дня мозг ищет быстрый источник удовольствия и энергии. Именно поэтому поздно вечером людям чаще хочется сладкого, жареного или лапши, а не салата или фруктов. Недостаток сна тоже влияет на аппетит: при хроническом недосыпе повышается уровень гормона грелина, который усиливает чувство голода.

Исследования в Корее и США показывают, что регулярная привычка есть после полуночи связана с более высоким риском ожирения, диабета 2 типа и проблем с давлением. Особенно опасна ситуация, когда поздний ужин становится ежедневной заменой нормальному режиму питания.

При этом врачи подчёркивают: один поздний рамен не разрушит здоровье. Гораздо важнее общая привычка питания, качество сна и уровень физической активности. Главная проблема начинается тогда, когда ночные перекусы становятся постоянной частью жизни.

Наш опрос в комментариях

Вся Корея
• • •
Больше о Корее
#Корея #ВсяКорея #Новости #рамен #здоровье #еда