Serie Bärlauch
Hilfe, alle essen Bärlauch falsch: So machst du Bärlauch zu einem Superfood
Bärlauch ist ein wahres Superfood: reich an Vitamin C, Mineralstoffen wie Magnesium, Eisen, Kalium und Calcium sowie sekundären Pflanzenstoffen und ätherischen Ölen. Diese Inhaltsstoffe unterstützen deinen Körper, fördern die Durchblutung und wirken antioxidativ, antibakteriell und vieles mehr.

Übersicht
00:00 Eröffnung der Bärlauch-Olympiade 2024
01:25 Bärlauch erkennen
02:58 giftige Bärlauch-Doppelgänger Maiglöckchen
03:13 giftige Herbstzeitlose
03:48 giftiger Aronstab
05:42 Bärlauch Inhaltsstoffe
06:54 Alliin, Alliinase, Allicin
11:12 Knecht Ruprecht holt Gold
12:03 Bärlauch Wirkung
12:37 Anleitung Bärlauch Pesto selbst herstellen
16:33 Etwas für euch
22:31 Zeit in dein Glück investieren

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MÆrBlick🔎
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