سلام به همراهان هميشگي✋️✋️✋️

اين كلاس فوق العاده جذاب ☝️☝️☝️
رو از دست

نديد سه تا كاپ كيك خوشمزه با ديزاين

فوق العاده جذاب 😋😋😋🙃🙃🙃

كلاس به صورت آنلاين برگزار مي شه

هزينه اين دوره ٣٠ هزار تومان مي باشد

كه اين هزينه با اعمال تخفيف مي باشد

و ارزش اصلي اين دوره

٦٠ هزار تومان مي باشد

از اين فرصت نهايت استفاده رو ببريد 😇🌹😇🌹

هر چی عشقه با نگینش،
هر چی خوبه بهترینش ،
آسمونها با زمینش،
غم دنیا کمترینش ،
ازخوشیها بیشترینش،
زندگی صد آفرینش
همه تقدیم شما باد ...



@masimasterchef

https://goo.gl/Wwrsr3

مژده مژده🍉🍉🍉🍉🍉🍉
🎺🎺🎺🎺🎺

آموزش ویژه یلدا

يك ميز خوشمزه براي بهترين شب طولاني سال


شامل :

1️⃣ چیز کیک هندوانه

2️⃣ کاپ کیک یلدا

3️⃣ پاپس های هندوانه

4️⃣ کوکی ویژه یلدا دو مدل

5️⃣ آموزش اسلایس هندوانه

6️⃣ شکلات آجیلی ویژه یلدا

7️⃣ كيك با تم هندوانه كار با فوندانت

💲 شهریه این دوره آنلاین استثنایی با تخفیف ویژه برای اعضا کانال : فقط 100 هزار تومان 😍

قیمت اصلی این دوره 375000 تومان می باشد 😳

آموزش همراه با عكس وفيلم كامل لحظه به لحظه همراه با رفع اشكال😇😇

🌼🌼🌼🌼🌼🌼
#كيك_خرمالو

با طعم امتحان شده و بینظیر

#کیک خرمالو

✴️مواد لازم:

روغن مایع: 1 پیمانه

شکر: 200 گرم

تخم مرغ : 3 عدد

آرد : 300 گرم

جوش شیرین: 1/4 قاشق چای خوری

بکینگ پودر: 2 قاشق چایخوری

نمک: 1/4 قاشق چایخوری

خرمالوی پوست گرفته و پوره شده : 1 پیمانه

گردوی خرد شده. 40 گرم

پودر هل ۱/۲ قاشق چای خوری (در صورت تمایل)

✴️طرز تهیه:

1⃣شکر و تخم مرغ ها رو میزنیم تا پف کنه و سفید بشه .حدودا ۵ دقیقه با دور تند همزن.

2⃣وانیل و پودر هل و روغن را اضافه کنید , کمی هم بزنید.

3⃣بعد آرد و جوش شیرین نمک و بکینگ پودر رو با هم مخلوط کرده و

یه دور الک کنین و به مواد قبلی اضافه کنین و با لیسک خوب مخلوط کنید.

4⃣ حالا خرمالوی له شده و گردو رو اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم.

✅...خرمالو رو میتوینن با گوشت کوب برقی یا غذاساز و یا حتی با

گوشتکوب دستی خوب له کنین .دقت کنین که ممکنه کمی اب پس

بده اون مقدار آبی که پس داده هم حتما به کیک اضافه کنین

5⃣مایه اماده شده رو در قالب وسط خالی به قطر 25 سانتی متر که چرب کردین بریزین .اگه قالبتون تفلون نیست حتما چرب و ارد پاشی کنین تا نچسبه.

6⃣قالب رو در فر از پیش گرم شده با درجه 170 درجه

سانتی گراد به مدت تقریبی 40 تا 45 دقیقه قرار دهید, با خلال تست کنید که پخته باشد.
@masimasterchef

روزتون گلباران
یه سـلام گـرم
یه آرزوی زیبـا
یه دعـای قشنگ
بـرای
تک تک شما مهربانان
الهـی
روزگارتون بر وفق مراد
غـم هاتـون کم
و زندگیـتون
پـراز عشـق و محبت باشـه
@masimasterchef

https://goo.gl/fqnGHx

آموزشگاه آشپزي وشيريني پزي بانومصي

برگزار ميكنيد 👩🏻‍🍳📢📢📢📢📢📢


آموزش آنلاين رايگان هر هفته در كانال

@masimasterchef ❤️❤️❤️❤️

براي شما دوستداران كيك وشيريني وغذا


برگزاري دوره هاي آنلاين

همراه با عكس وفيلم وتوضيحات كامل

براي عزيزان شاغل وشهرستاني 👍👍👍


آموزش دسرهاي مدرن 🍮🍡🍨


آشپزي ايتاليايي🍝🍜🍕


آشپزي روز 🌮🥙🥘🍣🍚


شيريني پزي درجه يك ودو🍰🎂🍭


آشپزي سنتي اصيل ايراني 🥗🌯🍖🍗


آشپزي درجه يك ودو 🍛🍞🍳☕️


كيك ساز تر ساز 🍪🍩🍘


با مدرك معتبر فني حرفه اي وبين المللي

به صورت كارگاه هاي آموزشي

در خدمت شماعزيزان وعلاقمندان

در اين دوره پذيرا هستيم

براي اطلاعات بيشتر با شماره

تماس: ٠٢١٦٦٧١٥٤٦٦

آيدي تلگرام پشتيباني :

@masimasterchef_admin

🆔 @masimasterchef

#پيراشكي_قارچ_گوشت
خوشمزه اما کمی پرزحمت😉
رسپی خوشمزه از افسانه خانم 🙏🙏🙏
موادلازم
خمیر رو طبق دستور زیر درست کردم
آرد ۲.۵ تا ۳ پیمانه
خمیر مایه یک قاشق غذاخوری
آب ولرم یک پیمانه (در حدی که دست نسوزه و سرد هم نباشه وگرنه خمیرمایه عمل نمیاد)
نمک یک چهارم ق چ
شکر نصف قاشق چایخوری
روغن مایع ۲ قاشق غذاخوری
طرزتهیه
اول خمیر مایه رو با آب ولرم و شکر مخلوط کردم و تقریبا ۱۰ دقیقه گذاشتم بمونه تا پف کنه و عمل بیاد.
بعد ۲.۵ پیمانه ارد و نمک رو مخلوط و الک کردم و وسطش رو گود کردم. روغن و خمیر مایه عمل اومده رو ریختم. و شروع کردم به مخلوط کردن تا یکدست بشه حدود یک ربع هم کاملا ورز دادم، بقیه آرد (نصف پیمانه) رو اگه لازم بود اضافه میکردم تا جایی که به دست نچسبه و خمیر یکدست و لطیف بشه، من که کمتر از مقدار باقیمونده استفاده کردم. خمیر اگر چسبناکه هر چه بیشتر ورز بدید بهتر میشه زیاد ارد نزنید که خمیرتون سنگین نشه.
 بعد توی کاسه بزرگتری رو چرب کردم و خمیرو گذاشتم توش‌ روش یه نایلون تمیز یا سلفون کشیدم و با پارچه پوشوندم و گذاشتم بمونه تا حجمش دوبرابر بشه. من جای گرم گذاشتم یک ساعته پف کرد.
برای مواد میانی هر چی دلتون بخواد میتونید بذارید. سبزیجات یا گوشت چرخکرده یا مرغ و..
من پیاز داغ درست کردم بعد سینه مرغ خرد شده و بعد قارچ و فلفل دلمه توش ریختم. یه حبه سیر رنده یا ریز شده و نمک و فلفل و آویشن و نوک قاشق رب گوجه هم زدم
خمیر که اماده شد تقریبا اندازه بزرگتر از گردو گرفتم و گرد و بازش کردم و یه قاشق از مواد توش ریختم. روش پنیر پیتزا هم ریختم و بعد خمیر رو پیچوندم
فر رو از قبل با دمای ۱۸۰ درجه داغ کردم. روی پیراشکی ها رو با زرده تخم مرغ و زعفرون و کره رومال زدم و کنجد و سیاهدونه پاشیدم و گذاشتم توی فر. برای حدود بیست دقیقه خودتون با توجه به فرهاتون باید چک کنید. یه کاسه آب هم توی فر بذارید نون خشک نشه. آخرش من دو دقیقه گریل رو هم زدم کمی روش طلایی تر بشه.
نوش جان
@masimasterchef
🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐

https://goo.gl/Wwrsr3

مژده مژده🍉🍉🍉🍉🍉🍉
🎺🎺🎺🎺🎺

آموزش ویژه یلدا

يك ميز خوشمزه براي بهترين شب طولاني سال


شامل :

1️⃣ چیز کیک هندوانه

2️⃣ کاپ کیک یلدا

3️⃣ پاپس های هندوانه

4️⃣ کوکی ویژه یلدا دو مدل

5️⃣ آموزش اسلایس هندوانه

6️⃣ شکلات آجیلی ویژه یلدا

7️⃣ كيك با تم هندوانه كار با فوندانت

💲 شهریه این دوره آنلاین استثنایی با تخفیف ویژه برای اعضا کانال : فقط 100 هزار تومان 😍

قیمت اصلی این دوره 375000 تومان می باشد 😳

آموزش همراه با عكس وفيلم كامل لحظه به لحظه همراه با رفع اشكال😇😇

خدای عزیزم
بابت هدیه ای که هر روز
با عشقت به من می دهی
سپاسگزارم...
هدیه ای که نامش زندگیست
روزتون سرشار از حس خدا

سلام صبح زیباتون بخیر

@masimasterchef

#كيك_باقلوا

آرد 2پیمانه _شکر 1پیمانه _تخم‌مرغ 4عدد _بکینگ پودر 1ق مرباخوری _وانیل 1/4قاشق چایخوری _پودر هل 1/4قاشق چایخوری _روغن مایع 1پیمانه _ماست 1پیمانه
مواد لازم شهد 🎺🎺🎺
شکر 1ونیم پیمانه _آب 1/2پیمانه _گلاب 1/2پیمانه _زعفران غلیظ کمی
طرزتهیه..........
ابتدا تخم‌مرغ وشکر وانیل را خوب باهم زن میزنیم تا کرمی وکشدار شود، حدود 5دقیقه کافیه،، وحجم آن 2برابر شود
ماست را اضافه کرده کمی با همزن زده وبعد روغن را ریخته خیلی کم هم بزنید که پف تخم‌مرغ کم نشه وبعد آرد وبکینگ پودر رو باهم مخلوط کرده 3بار الک میکنیم و تو چند مرحله به مواد اصلی اضافه کرده و با لیسک هم میزنیم دورانی فولد میکنیم.
شهد........شکر وآب رو به همراه گلاب وزعفران مخلوط کرده روی شعله گاز گذاشته تا فقط شکر حل شود نیازی نیست بجوشد ومیزاریم. کنار تا سرد شود،
کف قالبتون رو با روغن جامد چرب کرده آرد پاشی میکنیم ومایع کیک رو ریخته در فر از قبل گرم شده با حرارت 180 به مدت 30تا 40 دقیقه گذاشته تا بپزد بعد از 30 دقیقه 1عدد زرده تخم‌مرغ رو به همراه کمی زعفران و1قاشق شیر مخلوط کرده روی سطح کیک با فرچه رویش رزین کرده ومجدد داخل فر گذاشته کمی گریل رو زده تا سطح کیک هم طلایی شود و وقتی با خلال چک کردید پخته بود، داغ داغ کیک رو برش لوزی یا مربع بزنید وشربت سرد رو رویش ریخته و با پودر پسته ونارگیل تزیین کنید، وبزارید کنار تا کاملاً سرد بشه بعد داخل ظرف سرو چیده
نکته 🎺🎺🎺🎺🎺🎺🎺🎺🎺به هیچ عنوان از کاغذ روغنی استفاده نکنید چون وقتی شربت رو روی کیک میریزید کاغذ جذب کیکتون میشه، حتما درقالب كف جدا درست كنيد بهتر هست

نوش جان

@masimasterchef

▪️▪️▪️ مروری بر خواص دارچین👇

🔸ضدمیکروبی
🔹ضداکسیدانی
🔸ضد لخته خون
🔹کاهش درد
🔸افزایش حافظه
🔹مفید در دیابت
🔸تسکین زخم سوختگی
🔹افزایش نیروی جنسی در زن و مرد
🔸کاهش چربی خون

@masimasterchef

#آموختني

برای کاهش کلسترول،
"شیربادام" بخورید؛
شیربادام می‌تواند سطح کلسترول بد خون را پایین بیاورد، التهاب را کاهش دهد، و نقش مؤثری در بهبود عملکرد مغز داشته باشد.
@masimasterchef

📢🤔📢🤔

سوالات متداول شما عزيزان درباره

اين دوره و توصيه هاي بنده به شما :

1️⃣ آيا تمام آيتم هايي كه در عكس هست آموزش داده مي شود ؟

بله تمامي آيتم ها مرحله به مرحله با عكس و فيلم آموزش داده مي شود

2️⃣ آيا مي توان با اين آموزش ها همين سفره يلدا را چيند ؟

بله با انجام آموزش هاي مرحله به مرحله سفره يلداي به ياد ماندني خواهيد داشت

3️⃣ آيا رفع اشكال هم خواهيد داشت ؟

بله تمام سوالات دوستان در اسرع وقت پاسخ داده خواهد شد

و در نهايت توصيه بنده به همه شما همراهان عزيز 🔊🔊

اين دوره استثنايي رو به هيچ عنوان از

دست ندهيد چراكه شما در اين دوره

اصول چند دوره اساسي از كوكي و كاپ

كيك گرفته تا كيك طبقاتي و فوندانت را

آموزش خواهيد ديد 😍😍

كه هر كدام از اين آموزش ها به تنهايي از

هزينه كل اين دوره بيشتر هست😳😳

هدف بنده براي برگزاري اين دوره با اين

شهريه اين بوده كه همه افرادي كه به هر

نحوي با ما در ارتباط هستند

بتوانند شب يلدا متفاوت و با عشقي

را در كنار خانواده خود

با هنر خودشون تجربه كنند 🙏🙏🌹🌹

🆔 @masimastetchef

سلام بر صبح فرحبخش
سلام بر پروردگار مهر و دوستی
همان پروردگار صبح روحبخشی که پاکی و صداقتش
مرا تا بیکرانه های هستی میکشاند
و من به رسم تعظیم
سر بر آستان سجودش میسایم



@masimasterchef

فينگرفود

#توپك_گوشت_سوخاري

موادلازم : گوشت چرخ كرده ٤٠٠ گرم
فلفل دلمه ١ عدد
پيازرنده شده ١ عدد
سيررنده شده ٣ حبه
گوجه فرنگي ١ عددشل نباشه
رب گوجه فرنگي ١ ق س
نمك فلفل قرمز فلفل سياه
تخم مرغ ١ عدد آرد سوخاري به اندازه لازم
تمام موادروبجز تخم مرغ وآرد سوخاري ميكس مي كنيم .
دريخچال ١ ساعت استراحت ميديم.
ازمواد گلوله هاي گرد درست مي كنيم وداخل تخم مرغ زده وبعداردسوخاري ودرروغن شناور سرخ مي كنيم وبا سس گوجه سرومي كنيم.
اين توپكها فوق العاده است
ميتوانيدزماني گوشت را گردميكنيد وسط آن مقداري پنير پيتزا بزاريد خوشمزه تر ميشود


نوش جان
@masimasterchef