بوی گیاه تازه رزماری هوشیاری و حافظه را برای مدتی افزایش می دهد همچنین رزماری برای تسکین اعصاب، رفع بیخوابی و استرس نیز توصیه میشود.
@masimasterchef
@masimasterchef
خانم ها آقايون توجه
كيوي مانند قرص آسپرين موجب رقيق شدن خون شده از ايجاد پلاك در خون جلوگيري مي كند.
👇👇👇👇👇👇👇👇
@masimasterchef
كيوي مانند قرص آسپرين موجب رقيق شدن خون شده از ايجاد پلاك در خون جلوگيري مي كند.
👇👇👇👇👇👇👇👇
@masimasterchef
سلاااام
صبحتون بخیر
امروزتان زیبا و
هر روزتان پراز معجزه
روزگارتون پربرکت
سرنوشتتون روشن
خانه دلتون عاشقانه وسبز
و دست مهربون خدا
همیشه یاورتون باشه
@masimasterchef
صبحتون بخیر
امروزتان زیبا و
هر روزتان پراز معجزه
روزگارتون پربرکت
سرنوشتتون روشن
خانه دلتون عاشقانه وسبز
و دست مهربون خدا
همیشه یاورتون باشه
@masimasterchef
#شكر_پاره
شیرینی معروف عیدهای ترکیه، شکرپاره است. نوشیدنی معمولی که با این شیرینی سرو میشود، قهوه ترک است که طعم تلخ آن با شیرینی شکرپاره بسیار دلچسب است.
🍴مواد لازم
کره : 125 گرم
پودر قند : 75 گرم
زرده تخممرغ : 2 عدد
وانیل : ۳ قاشق چایخوری
پوست لیموترش (رندهشده) : 1 عدد
آرد گندم (الکشده) : 1/2 و 2 پیمانه (حدود 250 گرم)
بیکینگپودر : 1 قاشق چایخوری
مغز بادام یا فندق : 10 تا 15 عدد
شربت : طبق دستور دادهشده
🔪روش تهیه
1. فر را از 15 دقیقه قبل، روی حرارت 160 درجه سانتیگراد تنظیم و گرم کنید؛
2. در ظرفی کره و پودر قند را با همزن برقی هم بزنید تا کاملاً لطیف شود، سپس زرده تخممرغ، وانیل، رنده پوست لیموترش، آرد گندم و بیکینگپودر را به آن اضافه کنید و با دست کاملاً ورز دهید تا خمیر نرم و یکدستی بهدست آید؛
3. از خمیر، تکههایی به اندازه گردو برداشته و آن را با دست به شکل گِرد درآورید و از یک طرف آن را صاف کنید، سپس به فاصلههای دو سانتیمتری از یکدیگر داخل سینی فر چربشده یا در کپسول کاغذی قرار دهید و روی هر یک از آنها، یک عدد مغز بادام یا فندق فرو کنید؛
4. سینی را به مدت 30 دقیقه در طبقه وسط فر گرمشده قرار دهید تا شیرینیها کاملاً بپزند و طلاییرنگ شوند؛
۵. پس از این مدت، شیرینیها از فر بیرون آورید و بلافاصله روی آنها، شربت آماده و سردشده بریزید و بگذارید شیرینیها سرد شوند و شربت کاملاً بهخورد آنها برود، سپس شیرینی شکرپاره را بههمراه چای یا قهوه ترک سرو کنید.
تهیه شربت
🍴مواد لازم
شکر (نرم و دانهریز) : 2 پیمانه (300 گرم)
آب لیموترش : 1 قاشق چایخوری
🔪روش تهیه
یک پیمانه آب را بههمراه شکر در قابلمهای کوچک بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا بجوشد. آب لیموترش را به آن اضافه کرده و اجازه دهید مدتی بجوشد تا غلیظ شود. پس از اینکه شربت کاملاً غلیظ شد، آن را از روی حرارت بردارید و کنار بگذارید تا سرد شود.
@masimasterchef
شیرینی معروف عیدهای ترکیه، شکرپاره است. نوشیدنی معمولی که با این شیرینی سرو میشود، قهوه ترک است که طعم تلخ آن با شیرینی شکرپاره بسیار دلچسب است.
🍴مواد لازم
کره : 125 گرم
پودر قند : 75 گرم
زرده تخممرغ : 2 عدد
وانیل : ۳ قاشق چایخوری
پوست لیموترش (رندهشده) : 1 عدد
آرد گندم (الکشده) : 1/2 و 2 پیمانه (حدود 250 گرم)
بیکینگپودر : 1 قاشق چایخوری
مغز بادام یا فندق : 10 تا 15 عدد
شربت : طبق دستور دادهشده
🔪روش تهیه
1. فر را از 15 دقیقه قبل، روی حرارت 160 درجه سانتیگراد تنظیم و گرم کنید؛
2. در ظرفی کره و پودر قند را با همزن برقی هم بزنید تا کاملاً لطیف شود، سپس زرده تخممرغ، وانیل، رنده پوست لیموترش، آرد گندم و بیکینگپودر را به آن اضافه کنید و با دست کاملاً ورز دهید تا خمیر نرم و یکدستی بهدست آید؛
3. از خمیر، تکههایی به اندازه گردو برداشته و آن را با دست به شکل گِرد درآورید و از یک طرف آن را صاف کنید، سپس به فاصلههای دو سانتیمتری از یکدیگر داخل سینی فر چربشده یا در کپسول کاغذی قرار دهید و روی هر یک از آنها، یک عدد مغز بادام یا فندق فرو کنید؛
4. سینی را به مدت 30 دقیقه در طبقه وسط فر گرمشده قرار دهید تا شیرینیها کاملاً بپزند و طلاییرنگ شوند؛
۵. پس از این مدت، شیرینیها از فر بیرون آورید و بلافاصله روی آنها، شربت آماده و سردشده بریزید و بگذارید شیرینیها سرد شوند و شربت کاملاً بهخورد آنها برود، سپس شیرینی شکرپاره را بههمراه چای یا قهوه ترک سرو کنید.
تهیه شربت
🍴مواد لازم
شکر (نرم و دانهریز) : 2 پیمانه (300 گرم)
آب لیموترش : 1 قاشق چایخوری
🔪روش تهیه
یک پیمانه آب را بههمراه شکر در قابلمهای کوچک بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا بجوشد. آب لیموترش را به آن اضافه کرده و اجازه دهید مدتی بجوشد تا غلیظ شود. پس از اینکه شربت کاملاً غلیظ شد، آن را از روی حرارت بردارید و کنار بگذارید تا سرد شود.
@masimasterchef
دراین صبح زیبا
ازخدای مهربان آرامش رابرایتان خواستارم
زیراآرامش،
قطره قطره کدورت های جانتان را شستشومیدهد!
صبحتون طلایی
صبحتون به طراوت باران
وروزتون به زیبایی گلها
@masimasterchef
ازخدای مهربان آرامش رابرایتان خواستارم
زیراآرامش،
قطره قطره کدورت های جانتان را شستشومیدهد!
صبحتون طلایی
صبحتون به طراوت باران
وروزتون به زیبایی گلها
@masimasterchef
#برنج_با_تن_ماهي
👇👇👇
🍴مواد لازم :
▪️برنج 3 پیمانه
▪️نمک و فلفل سیاه (پودرشده) به مقدار لازم
▪️روغن زیتون 28 میلیلیتر
▪️سیر (کوبیده شده) 2 حبه
▪️پیازچه (خردشده) 4 ساقه
▪️ژامبون دودی (نواری خردشده) 4 ورق
▪️قارچ (خردشده) 8 عدد
▪️کره 80 گرم
▪️گوجه فرنگی (نگینی خردشده) 2 عدد
▪️کنسرو تن ماهی (بدون روغن) 1 قوطی (200 گرم)
▪️جعفری (پاک و خردشده) 50 گرم
▪️سس گوجه فرنگی 160 گرم
▪️روغن مایع به مقدار لازم
🔪طرز تهیه :
1. برنج را با آب و نمک به مدت هشت ساعت خیس کنید، سپس هنگام پخت آب روی آن را خالی کنید.
2. در قابلمهای آب را روی حرارت قرار دهید زمانی که به جوش آمد، برنج را داخل قابلمه حاوی آب جوش ریخته، به مدت 10 تا 14 دقیقه تا زمانی که برنج آماده شود، سپس در آبکش بریزید.
3. روغن را در تابهای ریخته و روی حرارت بگذارید تا گرم شود. سپس سیر، پیازچه و ژامبون را به مدت دو دقیقه سرخ کنید و تفت دهید.
4. قارچ را نیز در تابه ای دیگر با دو قاشق سوپخوری کره تفت دهید سپس گوجه فرنگی را اضافه و هم بزنید (تفت دهید) و کمی نمک و فلفل بیفزایید. پس از دو الی سه دقیقه تن ماهی را اضافه کنید. سپس جعفری و سس گوجه فرنگی را هم اضافه کنید و هم بزنید و از روی حرارت بردارید. سیر، پیازچه و ژامبون را نیز به مواد اضافه کنید.
5. در کف قابلمهای روغن ریخته روی حرارت قرار دهید داغ که شد یک لایه برنج سپس یک لایه مواد بریزید، به همین ترتیب ادامه دهید به طوری که در لایه آخر برنج سفید باشد. درِ قابلمه را گذاشته زمانی که بخار برنج بلند شد مابقی کره را ذوب کرده و روی آن ریخته مجدداً در قابلمه را بگذارید تا دم بکشد. سپس سرو کنید.
@masimasterchef
👇👇👇
🍴مواد لازم :
▪️برنج 3 پیمانه
▪️نمک و فلفل سیاه (پودرشده) به مقدار لازم
▪️روغن زیتون 28 میلیلیتر
▪️سیر (کوبیده شده) 2 حبه
▪️پیازچه (خردشده) 4 ساقه
▪️ژامبون دودی (نواری خردشده) 4 ورق
▪️قارچ (خردشده) 8 عدد
▪️کره 80 گرم
▪️گوجه فرنگی (نگینی خردشده) 2 عدد
▪️کنسرو تن ماهی (بدون روغن) 1 قوطی (200 گرم)
▪️جعفری (پاک و خردشده) 50 گرم
▪️سس گوجه فرنگی 160 گرم
▪️روغن مایع به مقدار لازم
🔪طرز تهیه :
1. برنج را با آب و نمک به مدت هشت ساعت خیس کنید، سپس هنگام پخت آب روی آن را خالی کنید.
2. در قابلمهای آب را روی حرارت قرار دهید زمانی که به جوش آمد، برنج را داخل قابلمه حاوی آب جوش ریخته، به مدت 10 تا 14 دقیقه تا زمانی که برنج آماده شود، سپس در آبکش بریزید.
3. روغن را در تابهای ریخته و روی حرارت بگذارید تا گرم شود. سپس سیر، پیازچه و ژامبون را به مدت دو دقیقه سرخ کنید و تفت دهید.
4. قارچ را نیز در تابه ای دیگر با دو قاشق سوپخوری کره تفت دهید سپس گوجه فرنگی را اضافه و هم بزنید (تفت دهید) و کمی نمک و فلفل بیفزایید. پس از دو الی سه دقیقه تن ماهی را اضافه کنید. سپس جعفری و سس گوجه فرنگی را هم اضافه کنید و هم بزنید و از روی حرارت بردارید. سیر، پیازچه و ژامبون را نیز به مواد اضافه کنید.
5. در کف قابلمهای روغن ریخته روی حرارت قرار دهید داغ که شد یک لایه برنج سپس یک لایه مواد بریزید، به همین ترتیب ادامه دهید به طوری که در لایه آخر برنج سفید باشد. درِ قابلمه را گذاشته زمانی که بخار برنج بلند شد مابقی کره را ذوب کرده و روی آن ریخته مجدداً در قابلمه را بگذارید تا دم بکشد. سپس سرو کنید.
@masimasterchef
📢📢📢📢📢📢📢📢📢📢📢
سلام خدمت دوستان وهمراهان عزيز ✋️
دوره آموزشي شيريني پزي درجه ١ و ٢
🎂🍪🥨🥞🥚🍰🍩🍮🥟🍭
با مدرك معتبر فني حرفه اي 🏆
٦٣رسپي شيريني هاي مدرن وروز قنادي ها
همراه با ديزاين هاي خاص ❤️❣️❤️❣️
شيريني هاي تر▶️
خشك ▶️
كيك ▶️
فوندانت ▶️
به صورت ورك شاپ ▶️
تمامي مواد اوليه با آموزشگاه 👍👍👍
اين دوره به صورت ترميك برگزار ميشود
سه روز در هفته ميباشد
شروع دوره ٩٦/٩/١٢ در آموزشگاه ساعت
١٠صبح داير ميشود
ظرفيت باقي مانده فقط دونفر 🙋♀️🙋♀️
🤑تخفيف ويژه 🤑:
در صورت ثبت نام هر ٢ دوره
جهت اطلاعات بيشتر به آيدي زير 👩🏻🍳
@masimasterchef_admin
شماره تماس جهت هماهنگي
٠٢١٦٦٧١٥٤٦٦☎️
سلام خدمت دوستان وهمراهان عزيز ✋️
دوره آموزشي شيريني پزي درجه ١ و ٢
🎂🍪🥨🥞🥚🍰🍩🍮🥟🍭
با مدرك معتبر فني حرفه اي 🏆
٦٣رسپي شيريني هاي مدرن وروز قنادي ها
همراه با ديزاين هاي خاص ❤️❣️❤️❣️
شيريني هاي تر▶️
خشك ▶️
كيك ▶️
فوندانت ▶️
به صورت ورك شاپ ▶️
تمامي مواد اوليه با آموزشگاه 👍👍👍
اين دوره به صورت ترميك برگزار ميشود
سه روز در هفته ميباشد
شروع دوره ٩٦/٩/١٢ در آموزشگاه ساعت
١٠صبح داير ميشود
ظرفيت باقي مانده فقط دونفر 🙋♀️🙋♀️
🤑تخفيف ويژه 🤑:
در صورت ثبت نام هر ٢ دوره
جهت اطلاعات بيشتر به آيدي زير 👩🏻🍳
@masimasterchef_admin
شماره تماس جهت هماهنگي
٠٢١٦٦٧١٥٤٦٦☎️
#مرغ_با_سس_انار
🍴مواد لازم
مرغ (هشت تکه خردشده) 1 عدد
زردچوبه (پودرشده) 1 قاشق چایخوری
نمک و فلفل سیاه (پودرشده) به مقدار لازم
روغن مایع به مقدار لازم
ناردون (ساییده شده) 50 گرم
پیازداغ 100 گرم
مغز گردو (آسیاب شده) 20 گرم
استاکِ مرغ 600 میلی لیتر
آلوبخارا 100 گرم
رب انار 2 پیمانه
🔪طرز تهیه
1. تکه های مرغ را با مقداری زردچوبه، نمک و فلفل مزه دار کرده و در قابلمه ای حاوی روغنِ داغ، تفت دهید تا طلایی رنگ شوند، سپس ناردون و پیازداغ را به آن افزوده و کمی تفت دهید؛
2. گردو را در تابه ا ی کوچک، حاوی روغنِ داغ، روی حرارت ملایم تفت دهید (دقت کنید نسوزد و تلخ نشود)، سپس کمی زردچوبه به آن افزوده، تفت دهید و به قابلمه حاوی مرغ بیفزایید. استاک مرغ را به آن اضافه کرده و حرارت را زیاد کنید تا جوش آید. زمانیکه جوش آمد، حرارت را ملایم کنید تا مرغ به مدت 45 دقیقه بپزد؛
3. 15 دقیقه پس از پختِ مرغ، آلوبخارای خیس و آبکش شده و ربانار را به قابلمه اضافه کرده و بگذارید خورش بپزد و کاملاً جابیفتد. پس از جاافتادن خورش، آن را به همراه چلو سرو کنید.
📌نکته
- روش تهیه استاک مرغ، در بخش فوتوفن ماهنامه شماره 73 آموزش داده شده است.
- دقت کنید در مرحله دو، حتماً گردو را تفت دهید، زیرا باعث بهتر جا افتادنِ خورش میشود؛ اما در حینِ تفت دادن، آن را مرتباً هم بزنید تا نسوزد.
- مقدار استفاده از رب انار به غلظت آن بستگی دارد، درصورت رقیق بودنِ آن، میتوانید از مقدار بیشتری رب انار استفاده کنید.
جایگزین
در صورت عدم دسترسی به استاک مرغ، میتوانید از همان مقدار آب به همراه یک عدد قرص عصاره مرغ استفاده کنید.
@masimasterchef
🍴مواد لازم
مرغ (هشت تکه خردشده) 1 عدد
زردچوبه (پودرشده) 1 قاشق چایخوری
نمک و فلفل سیاه (پودرشده) به مقدار لازم
روغن مایع به مقدار لازم
ناردون (ساییده شده) 50 گرم
پیازداغ 100 گرم
مغز گردو (آسیاب شده) 20 گرم
استاکِ مرغ 600 میلی لیتر
آلوبخارا 100 گرم
رب انار 2 پیمانه
🔪طرز تهیه
1. تکه های مرغ را با مقداری زردچوبه، نمک و فلفل مزه دار کرده و در قابلمه ای حاوی روغنِ داغ، تفت دهید تا طلایی رنگ شوند، سپس ناردون و پیازداغ را به آن افزوده و کمی تفت دهید؛
2. گردو را در تابه ا ی کوچک، حاوی روغنِ داغ، روی حرارت ملایم تفت دهید (دقت کنید نسوزد و تلخ نشود)، سپس کمی زردچوبه به آن افزوده، تفت دهید و به قابلمه حاوی مرغ بیفزایید. استاک مرغ را به آن اضافه کرده و حرارت را زیاد کنید تا جوش آید. زمانیکه جوش آمد، حرارت را ملایم کنید تا مرغ به مدت 45 دقیقه بپزد؛
3. 15 دقیقه پس از پختِ مرغ، آلوبخارای خیس و آبکش شده و ربانار را به قابلمه اضافه کرده و بگذارید خورش بپزد و کاملاً جابیفتد. پس از جاافتادن خورش، آن را به همراه چلو سرو کنید.
📌نکته
- روش تهیه استاک مرغ، در بخش فوتوفن ماهنامه شماره 73 آموزش داده شده است.
- دقت کنید در مرحله دو، حتماً گردو را تفت دهید، زیرا باعث بهتر جا افتادنِ خورش میشود؛ اما در حینِ تفت دادن، آن را مرتباً هم بزنید تا نسوزد.
- مقدار استفاده از رب انار به غلظت آن بستگی دارد، درصورت رقیق بودنِ آن، میتوانید از مقدار بیشتری رب انار استفاده کنید.
جایگزین
در صورت عدم دسترسی به استاک مرغ، میتوانید از همان مقدار آب به همراه یک عدد قرص عصاره مرغ استفاده کنید.
@masimasterchef
خرمالو سرشار از آب و بتاکاروتن است، چنانچه این ویتامین به مقدار کافی به بدن نرسد بینایی کم میشود
همچنين باعث خشن شدن پوست و شکننده شدن ناخن و موها میشود
@masimasterchef
همچنين باعث خشن شدن پوست و شکننده شدن ناخن و موها میشود
@masimasterchef
فواید تخم مرغ آب پز در صبحانه
🔶 عضله سازی
🔶 کاهش چربی خون
🔶 دریافت کافی امگا 3
🔶 بهبود وضعیت پوست و مو
🔶 کم شدن خطر بیماری های قلبی
#سلامت
@masimasterchef
🔶 عضله سازی
🔶 کاهش چربی خون
🔶 دریافت کافی امگا 3
🔶 بهبود وضعیت پوست و مو
🔶 کم شدن خطر بیماری های قلبی
#سلامت
@masimasterchef
📢📢📢📢📢📢📢📢📢📢📢
سلام خدمت دوستان وهمراهان عزيز ✋️
دوره آموزشي شيريني پزي درجه ١ و ٢
🎂🍪🥨🥞🥚🍰🍩🍮🥟🍭
با مدرك معتبر فني حرفه اي 🏆
٦٣رسپي شيريني هاي مدرن وروز قنادي ها
همراه با ديزاين هاي خاص ❤️❣️❤️❣️
شيريني هاي تر▶️
خشك ▶️
كيك ▶️
فوندانت ▶️
به صورت ورك شاپ ▶️
تمامي مواد اوليه با آموزشگاه 👍👍👍
اين دوره به صورت ترميك برگزار ميشود
سه روز در هفته ميباشد
شروع دوره ٩٦/٩/١٢ در آموزشگاه ساعت
١٠صبح داير ميشود
ظرفيت باقي مانده فقط دونفر 🙋♀️🙋♀️
🤑تخفيف ويژه 🤑:
در صورت ثبت نام هر ٢ دوره
جهت اطلاعات بيشتر به آيدي زير 👩🏻🍳
@masimasterchef_admin
شماره تماس جهت هماهنگي
٠٢١٦٦٧١٥٤٦٦☎️
سلام خدمت دوستان وهمراهان عزيز ✋️
دوره آموزشي شيريني پزي درجه ١ و ٢
🎂🍪🥨🥞🥚🍰🍩🍮🥟🍭
با مدرك معتبر فني حرفه اي 🏆
٦٣رسپي شيريني هاي مدرن وروز قنادي ها
همراه با ديزاين هاي خاص ❤️❣️❤️❣️
شيريني هاي تر▶️
خشك ▶️
كيك ▶️
فوندانت ▶️
به صورت ورك شاپ ▶️
تمامي مواد اوليه با آموزشگاه 👍👍👍
اين دوره به صورت ترميك برگزار ميشود
سه روز در هفته ميباشد
شروع دوره ٩٦/٩/١٢ در آموزشگاه ساعت
١٠صبح داير ميشود
ظرفيت باقي مانده فقط دونفر 🙋♀️🙋♀️
🤑تخفيف ويژه 🤑:
در صورت ثبت نام هر ٢ دوره
جهت اطلاعات بيشتر به آيدي زير 👩🏻🍳
@masimasterchef_admin
شماره تماس جهت هماهنگي
٠٢١٦٦٧١٥٤٦٦☎️
سلام
صبحتون زيبا✨
روزتون پر از شادي ✨
دلتون لبريز از عشق و اميد✨
تندرست و كامروا باشيد
بهترينها رو براتون آرزو ميكن
@masimasterchef
صبحتون زيبا✨
روزتون پر از شادي ✨
دلتون لبريز از عشق و اميد✨
تندرست و كامروا باشيد
بهترينها رو براتون آرزو ميكن
@masimasterchef
#مرغ_ترش_وشيرين_چيني
🍴مواد لازم
سینه مرغ (بدون استخوان و مکعبی خردشده) 400 گرم
نمک و فلفل سیاه (پودرشده) به مقدار لازم
نشاسته ذرت 175 گرم
تخم مرغ (همزده شده) 3 عدد
روغن مایع به مقدار لازم
شکر (نرم و دانه ریز) 125 گرم
سرکه سفید 60 میلی لیتر
سرکه سیب 60 میلی لیتر
سس کچاپ 60 گرم
سویا سس 15 میلی لیتر
سیر (کوبیده شده) 1 حبه
گشنیز (پاک و خردشده) مقداری برای تزیین
🔪 طرز تهیه
1. فر را از 15 دقیقه قبل، روی حرارت 175 درجه سانتی گراد تنظیم و گرم کنید. سینه های مرغ را با کمی نمک و فلفل مزه دار کنید سپس آنها را در ظرفی حاوی نشاسته ذرت بغلتانید، آنها را به تخم مرغ آغشته کنید و مجدداً در نشاسته ذرت بغلتانید؛
2. در تابهای حاوی روغنِ داغ، سینه های مرغ مزه دارشده را سرخ کنید تا طلایی رنگ شوند؛
3. در ظرفی، شکر، سرکه سفید، سرکه سیب، سس کچاپ، سویا سس و سیر را بریزید و کاملاً با یکدیگر مخلوط کنید؛
4. تکه های سرخ شده مرغ را در ظرف نسوز و مخصوص فر بریزید، مخلوط سس را روی آن بریزید و ظرف را به مدت یک ساعت در طبقه وسط فر گرم شده، قرار دهید تا کاملاً بپزد. در حینِ پخت، سینه های مرغ را چندین بار زیر و رو کنید تا کاملاً به سس آغشته شوند. پس از پخت، سینه های مرغ را در ظرف مورد نظر بریزید و روی آن را با گشنیز تزیین کرده و به همراه چلو سرو کنید.
@masimasterchef
🍴مواد لازم
سینه مرغ (بدون استخوان و مکعبی خردشده) 400 گرم
نمک و فلفل سیاه (پودرشده) به مقدار لازم
نشاسته ذرت 175 گرم
تخم مرغ (همزده شده) 3 عدد
روغن مایع به مقدار لازم
شکر (نرم و دانه ریز) 125 گرم
سرکه سفید 60 میلی لیتر
سرکه سیب 60 میلی لیتر
سس کچاپ 60 گرم
سویا سس 15 میلی لیتر
سیر (کوبیده شده) 1 حبه
گشنیز (پاک و خردشده) مقداری برای تزیین
🔪 طرز تهیه
1. فر را از 15 دقیقه قبل، روی حرارت 175 درجه سانتی گراد تنظیم و گرم کنید. سینه های مرغ را با کمی نمک و فلفل مزه دار کنید سپس آنها را در ظرفی حاوی نشاسته ذرت بغلتانید، آنها را به تخم مرغ آغشته کنید و مجدداً در نشاسته ذرت بغلتانید؛
2. در تابهای حاوی روغنِ داغ، سینه های مرغ مزه دارشده را سرخ کنید تا طلایی رنگ شوند؛
3. در ظرفی، شکر، سرکه سفید، سرکه سیب، سس کچاپ، سویا سس و سیر را بریزید و کاملاً با یکدیگر مخلوط کنید؛
4. تکه های سرخ شده مرغ را در ظرف نسوز و مخصوص فر بریزید، مخلوط سس را روی آن بریزید و ظرف را به مدت یک ساعت در طبقه وسط فر گرم شده، قرار دهید تا کاملاً بپزد. در حینِ پخت، سینه های مرغ را چندین بار زیر و رو کنید تا کاملاً به سس آغشته شوند. پس از پخت، سینه های مرغ را در ظرف مورد نظر بریزید و روی آن را با گشنیز تزیین کرده و به همراه چلو سرو کنید.
@masimasterchef
https://goo.gl/WT6rbV
سلام سرآشپز آينده✋️
باهم ميخواهيم دوره هاي شيرين وخوشمزه
و پر هيجان را در آموزشگاه بانو مصي👍👍
بگذرونيم🙂😍😍😍😍😍😍😍😍
و در آخر
مدرك معتبر فني حرفه اي بگيريد🏆
ويك كار جديد براي خودتون شروع كنيد👩🏻🍳
دوره هاي شيريني پزي درجه يك ودو👩🏻🍳
٦٣مدل رسپي شيريني هاي خشك و تر🍪
+ كيك فوندانت 🍰🍪🎂
+ انواع قرابيه وحلوا🌼🌼🌼🌼🌼
با تخفيف ويژه باور نكردني🤑🤑🤑🤑
دوره آشپزي ايتاليايي
🍗🍖🍕🥗🍝🍝
براي اونايي كه عاشق
پاستا و پيتزا و استيك هاي
فوق العاده خوشمزه
هستند با مدرك فني حرفه اي
دوره آشپزي روز با انواع غذاهاي ملل .
🌯🌮🥙🍘🍣🍚
كباب ها ،پتاژها،سوفله ها
و دوره فوق العاده کیک های ۳ بعدی و ضد جاذبه
🍻🍿🍺
برای اونایی که می خوان متفاوت باشند😇😇
تمامي مواد اوليه با آموزشگاه هست
وتمامي كلاس ها ورك شاپ وكاملا عملي
ميباشد👍👍👍👍👍👍👍👍👍
اون عزیزایی که به هر دلیلی نمی تونن
تو جمع صمیمی ما باشند
تو کانال عضو بشن :
🆔 @masimasterchef
و از کلی رسپی و آموزش آنلاین
رایگان بهره مند بشید
اطلاعات بيشتر در مورد سایر دوره ها و
دوره های آنلاین 📞📞📞📞📞📞📞
📞۰۲۱۶۶۷۱۵۴۶۶
🆔 @masimasterchef_admin
سلام سرآشپز آينده✋️
باهم ميخواهيم دوره هاي شيرين وخوشمزه
و پر هيجان را در آموزشگاه بانو مصي👍👍
بگذرونيم🙂😍😍😍😍😍😍😍😍
و در آخر
مدرك معتبر فني حرفه اي بگيريد🏆
ويك كار جديد براي خودتون شروع كنيد👩🏻🍳
دوره هاي شيريني پزي درجه يك ودو👩🏻🍳
٦٣مدل رسپي شيريني هاي خشك و تر🍪
+ كيك فوندانت 🍰🍪🎂
+ انواع قرابيه وحلوا🌼🌼🌼🌼🌼
با تخفيف ويژه باور نكردني🤑🤑🤑🤑
دوره آشپزي ايتاليايي
🍗🍖🍕🥗🍝🍝
براي اونايي كه عاشق
پاستا و پيتزا و استيك هاي
فوق العاده خوشمزه
هستند با مدرك فني حرفه اي
دوره آشپزي روز با انواع غذاهاي ملل .
🌯🌮🥙🍘🍣🍚
كباب ها ،پتاژها،سوفله ها
و دوره فوق العاده کیک های ۳ بعدی و ضد جاذبه
🍻🍿🍺
برای اونایی که می خوان متفاوت باشند😇😇
تمامي مواد اوليه با آموزشگاه هست
وتمامي كلاس ها ورك شاپ وكاملا عملي
ميباشد👍👍👍👍👍👍👍👍👍
اون عزیزایی که به هر دلیلی نمی تونن
تو جمع صمیمی ما باشند
تو کانال عضو بشن :
🆔 @masimasterchef
و از کلی رسپی و آموزش آنلاین
رایگان بهره مند بشید
اطلاعات بيشتر در مورد سایر دوره ها و
دوره های آنلاین 📞📞📞📞📞📞📞
📞۰۲۱۶۶۷۱۵۴۶۶
🆔 @masimasterchef_admin
عسل طبیعی نه تنها سبب افزایش وزن نشده که با افزایش متابولیسم بدن، سبب کاهش وزن نیز می شود
به همین دلیل پزشکان در برنامه رژیم کاهش وزن، عسل را به عنوان فاکتور مهم در نظر میگیرند.
@masimasterchef
به همین دلیل پزشکان در برنامه رژیم کاهش وزن، عسل را به عنوان فاکتور مهم در نظر میگیرند.
@masimasterchef