小時厚牛排算是當下相對熱門的連鎖牛排店，全台皆有分店，主打平價原肉牛排以及超多選擇的自助吧，用餐時間常常客滿因此可能需要等候入座，蠻厲害的。不過由於人力缺乏，基本上都是請客人掃碼點餐後用機器付款了！ 「小時厚牛排(苗栗頭份店)」位在頭份市中央路316號，頭份市區內。店家提供牛排、豬排、魚排、蝦排、鐵板麵等，招牌咖哩飯、爆米花、餅乾、紅茶、奶茶、可爾必思、日式煎茶、咖啡、開水、可口可樂系列、

大埔鐵板燒始於 1994 年，從台中市起家，逐漸發展成為全台聞名的平價鐵板燒連鎖店。儘管名稱中帶有「大埔」，這並非與嘉義的大埔地區相關，而是獨具特色的品牌標誌。位於台中大墩路的總店，作為這個連鎖品牌的起點。鐵板燒的形式，最早可追溯到日本的幕末時期。這種烹飪方式最初是從傳統的鋤燒演變而來，以鐵板為主要烹飪工具，利用其高溫快速烹調食材，並藉此形成獨特的風味。然而，真正促使鐵板燒流行開來的關鍵人物，

今天中午走遠些到楊梅市場周遭的小吃店嚐鮮，這邊好幾家都沒吃過。 「葉家牛肉麵」位在大華街46號，即楊梅市區內。店家提供蛋花湯、香菇丸湯、餛飩湯、豬肝湯、魯肉飯、焢肉飯、肉燥乾麵、榨菜肉絲、酸菜麵、肉片麵、餛飩麵、新埔粄條、鴨肉麵、冬粉鴨、牛肉湯麵、豬肝麵、什錦麵、牛肉麵和小菜等，麵條有油麵、粄條、意麵、白麵、米粉、冬粉可選，為一家小吃店。有價目表可參考，口頭點餐，價位中等，內用後付款 💸，

今天到新竹出差，幫忙處理伺服器硬體及軟體問題。回程路上跟同事一同前往他們推薦的牛肉麵店，這家開在湖口工業區旁，是總店，縱貫公路旁還有一家同名的老皮牛肉麵，很靠近新豐車站，網路查說是「旗艦店」，有機會再前往用餐！ 「老皮牛肉麵」位在仁愛路166號。店家提供麵、燴飯、燴麵、炒飯、炒麵、湯品及小菜等，另有免費豆花可以取用，可自由搭配同樣免費的熱豆漿或糖水吃，為一家小吃店。有點餐單可參考，劃記點餐，

過去幾年，我們幾乎吃遍了頭份的平價牛排店，但竟然遺漏了這家。今天爬山回到市區，在路邊停好車後，發現附近的街道非常眼熟。走到店門口，我們才恍然大悟，原來我們之前曾來過這裡！這家成功牛排是在今年 1 月 6 日新開幕，而去年我們曾來到這裡時，這家店還是「首戶牛排」。如今，它已經變成了我們這次造訪的「成功牛排(頭份店)」。 「成功牛排(頭份店)」位在建國路二段16號，頭份市區內。店家提供牛排、牛肉漢堡排、