Forwarded from Кимчиграм
Subway инициировал отзыв продукции после того, как в рекламных тарелках, выдаваемых при покупке сэндвичей с лобстером, были обнаружены тяжелые металлы. Тарелки также подверглись критике за отслаивающиеся рисунки.
Subway объявила на своем веб-сайте: «
Тарелки выдавались при покупке сэндвича с лобстером. Зимний сэндвич с лобстером от Subway продавался по цене 17 900 вон.
По данным Министерства пищевой и фармацевтической безопасности, уровень кадмия, обнаруженный на проблемных тарелках, превышал допустимый предел в шесть раз. Кадмий является канцерогенным веществом, которое при накоплении в организме может вызывать такие заболевания, как легочный фиброз. Было установлено, что импортер «SRG» подделал таможенные декларации, используя фотографии продуктов другой компании, имевшей предыдущий опыт импорта, чтобы избежать тщательной проверки при таможенном оформлении. Министерство планирует принять строгие меры в отношении компании, включая административные санкции и судебное преследование.
После появления жалоб в интернет-сообществах на то, что после использования на тарелках отслаивается печать, Subway 24 числа прошлого месяца приостановила распространение промо-тарелок. Subway намерена предоставить клиентам, получившим промо-тарелки, подарочные ваучеры на сумму 8000 вон.
#кимчиграм
#корея_новости
Subway объявила на своем веб-сайте: «
Мы подтвердили, что в тарелках, недавно предоставленных в качестве рекламных подарков, был обнаружен кадмий. Мы искренне приносим извинения за неудобства и беспокойство, вызванные этим инцидентом. Пожалуйста, прекратите использовать эти тарелки. В ближайшее время мы предоставим подробную информацию о процедуре отзыва».
Тарелки выдавались при покупке сэндвича с лобстером. Зимний сэндвич с лобстером от Subway продавался по цене 17 900 вон.
По данным Министерства пищевой и фармацевтической безопасности, уровень кадмия, обнаруженный на проблемных тарелках, превышал допустимый предел в шесть раз. Кадмий является канцерогенным веществом, которое при накоплении в организме может вызывать такие заболевания, как легочный фиброз. Было установлено, что импортер «SRG» подделал таможенные декларации, используя фотографии продуктов другой компании, имевшей предыдущий опыт импорта, чтобы избежать тщательной проверки при таможенном оформлении. Министерство планирует принять строгие меры в отношении компании, включая административные санкции и судебное преследование.
После появления жалоб в интернет-сообществах на то, что после использования на тарелках отслаивается печать, Subway 24 числа прошлого месяца приостановила распространение промо-тарелок. Subway намерена предоставить клиентам, получившим промо-тарелки, подарочные ваучеры на сумму 8000 вон.
#кимчиграм
#корея_новости
😱7
Forwarded from Кимчиграм
Когда солнце садится за горизонт, район Мёндон в Сеуле превращается в один большой фуд-корт. Среди рядов тележек, на которых продают пирожные в виде рыбки « пунопан», яичный хлеб, токпокки, блинчики хотток и закуску из рыбного теста «омук», корейцев почти не видно. Вместо этого путешественники со всех уголков мира заняты поиском своих любимых вкусов.
Встреча с незнакомыми закусками во время путешествий - это особое удовольствие. Улица Ванфуцзин в Пекине — идеальное место для экспериментов. На протяжении примерно 200 метров здесь выстроились уличные лавки, предлагающие шашлыки с самыми разными ингредиентами — змеями, скорпионами и даже цикадами.
Ферментированная акула «хакарл» в Исландии или «вонючий тофу» в Китае — это продукты, которые одним своим запахом балансируют на грани между отвращением и любопытством. Некоторые путешественники смело пробуют их, но большинство отказывается от этого испытания после первого же кусочка.
Но даже знакомые продукты, приготовленные совершенно по-другому, становятся новыми открытиями для путешественников. Турецкий «балик экмек» — один из таких примеров. Этот простой сэндвич состоит из скумбрии — синонима рыбного вкуса — запеченной целиком на угле, помещенной в багет и украшенной только луком и лимоном. Несмотря на скептицизм по поводу «скумбрии в хлебе?», его удивительно мягкий и гармоничный вкус делает его популярной закуской в Стамбуле.
Также наблюдается растущая тенденция превращения уличной еды в высококлассные десерты или крупномасштабные розничные продукты. Пунопан (печенье с начинкой в виде рыбки), символ корейской зимней уличной еды, был переосмыслен в 2015 году на улицах лондонского Сохо как десерт под названием «Золотая рыбка». Он был преобразован в десерт стоимостью 5 фунтов стерлингов (примерно 10 000 вон), представляющий собой вафельный торт в форме рыбки с ванильным мороженым, миндалем и черникой. Хотя в то время он не добился широкого коммерческого успеха, это была значимая попытка интегрировать традиционную уличную еду в глобальные кулинарные тенденции.
Сейчас ситуация изменилась. Благодаря «Игре в кальмара» мир полюбил конфеты тальгона, а благодаря «K-Pop Demon Hunters» кимпап, токпокки и кровяная колбаса сундэ стали популярными во всем мире. Сейчас такие продукты стали продавать в супермаркетах по всему миру, а дегустация уличной еды даже стала поводом для посещения Кореи.
Как ни странно, в самой Корее найти традиционные уличные закуски, такие как пунопан, яичный хлеб, арахисовый хлеб, омук и токпокки, в обычных районах, а не в туристических местах, становится все труднее из-за более строгих санитарных норм, усиления мер по борьбе с нелегальной торговлей и роста цен. Хотя закуски из магазинов и службы доставки заполняют этот пробел, потребители испытывают значительное чувство утраты.
#кимчиграм
#корея_новости
#корейская_еда
Встреча с незнакомыми закусками во время путешествий - это особое удовольствие. Улица Ванфуцзин в Пекине — идеальное место для экспериментов. На протяжении примерно 200 метров здесь выстроились уличные лавки, предлагающие шашлыки с самыми разными ингредиентами — змеями, скорпионами и даже цикадами.
Ферментированная акула «хакарл» в Исландии или «вонючий тофу» в Китае — это продукты, которые одним своим запахом балансируют на грани между отвращением и любопытством. Некоторые путешественники смело пробуют их, но большинство отказывается от этого испытания после первого же кусочка.
Но даже знакомые продукты, приготовленные совершенно по-другому, становятся новыми открытиями для путешественников. Турецкий «балик экмек» — один из таких примеров. Этот простой сэндвич состоит из скумбрии — синонима рыбного вкуса — запеченной целиком на угле, помещенной в багет и украшенной только луком и лимоном. Несмотря на скептицизм по поводу «скумбрии в хлебе?», его удивительно мягкий и гармоничный вкус делает его популярной закуской в Стамбуле.
Также наблюдается растущая тенденция превращения уличной еды в высококлассные десерты или крупномасштабные розничные продукты. Пунопан (печенье с начинкой в виде рыбки), символ корейской зимней уличной еды, был переосмыслен в 2015 году на улицах лондонского Сохо как десерт под названием «Золотая рыбка». Он был преобразован в десерт стоимостью 5 фунтов стерлингов (примерно 10 000 вон), представляющий собой вафельный торт в форме рыбки с ванильным мороженым, миндалем и черникой. Хотя в то время он не добился широкого коммерческого успеха, это была значимая попытка интегрировать традиционную уличную еду в глобальные кулинарные тенденции.
Сейчас ситуация изменилась. Благодаря «Игре в кальмара» мир полюбил конфеты тальгона, а благодаря «K-Pop Demon Hunters» кимпап, токпокки и кровяная колбаса сундэ стали популярными во всем мире. Сейчас такие продукты стали продавать в супермаркетах по всему миру, а дегустация уличной еды даже стала поводом для посещения Кореи.
Как ни странно, в самой Корее найти традиционные уличные закуски, такие как пунопан, яичный хлеб, арахисовый хлеб, омук и токпокки, в обычных районах, а не в туристических местах, становится все труднее из-за более строгих санитарных норм, усиления мер по борьбе с нелегальной торговлей и роста цен. Хотя закуски из магазинов и службы доставки заполняют этот пробел, потребители испытывают значительное чувство утраты.
#кимчиграм
#корея_новости
#корейская_еда
😱8🔥2👍1