Война за собачатину
Корейские группы защиты животных и представители индустрии собачьего мяса по-прежнему расходятся во мнениях относительно того, как быстро покончить со спорной торговлей после принятия Национальным собранием в начале этого года законопроекта, направленного на искоренение многолетней практики употребления в пищу собачатины в Корее.
Группы защитников животных призывают к скорейшему прекращению торговли посредством спасения и эвтаназии до того, как законопроект вступит в полную силу в 2027 году, в то время как фермеры, выращивающие собак, выступают за "естественный конец" вековой культуры питания.
По данным Министерства сельского хозяйства и продовольствия РК, опубликованным вчера, в Корее на 1507 собачьих фермах выращивается более 500 000 собак для употребления в пищу. Эти цифры близки к цифрам последнего исследования правительства - 1156 собачьих ферм и 520 000 собак по всей стране.
Более половины, или 53,6%, этих хозяйств принадлежат людям старше 65 лет, у которых практически нет опыта работы в других сферах, отметили в министерстве.
Согласно специальному закону, принятому в январе, разведение и убой собак для употребления в пищу будут запрещены в Корее с 2027 года. До 5 августа участники отрасли должны представить планы, описывающие шаги по сокращению и последующему закрытию своих предприятий.
По мнению Корейской Ассоциации "съедобных собак", для полного закрытия и исчезновения отрасли потребуется около 2,5 лет. Расчёт основан на том, что ежегодно на рынке продаётся около 200 000 собак.
Продолжение в комментариях.
Вся Корея
Наш опрос смотрите на канале К-Дайджест.
• • •
Больше о Корее:
К-Информ • К-Новости • ИК • К-18+ • К-СНГ+
Инфо • Досуг • Работа • Жильё
Aviasales • Hotellook • Tripcom • InDrive • Drimsim • Airalo
#Корея #новости #собачатина #культура #питание #традиция
Корейские группы защиты животных и представители индустрии собачьего мяса по-прежнему расходятся во мнениях относительно того, как быстро покончить со спорной торговлей после принятия Национальным собранием в начале этого года законопроекта, направленного на искоренение многолетней практики употребления в пищу собачатины в Корее.
Группы защитников животных призывают к скорейшему прекращению торговли посредством спасения и эвтаназии до того, как законопроект вступит в полную силу в 2027 году, в то время как фермеры, выращивающие собак, выступают за "естественный конец" вековой культуры питания.
По данным Министерства сельского хозяйства и продовольствия РК, опубликованным вчера, в Корее на 1507 собачьих фермах выращивается более 500 000 собак для употребления в пищу. Эти цифры близки к цифрам последнего исследования правительства - 1156 собачьих ферм и 520 000 собак по всей стране.
Более половины, или 53,6%, этих хозяйств принадлежат людям старше 65 лет, у которых практически нет опыта работы в других сферах, отметили в министерстве.
Согласно специальному закону, принятому в январе, разведение и убой собак для употребления в пищу будут запрещены в Корее с 2027 года. До 5 августа участники отрасли должны представить планы, описывающие шаги по сокращению и последующему закрытию своих предприятий.
По мнению Корейской Ассоциации "съедобных собак", для полного закрытия и исчезновения отрасли потребуется около 2,5 лет. Расчёт основан на том, что ежегодно на рынке продаётся около 200 000 собак.
Продолжение в комментариях.
Вся Корея
Наш опрос смотрите на канале К-Дайджест.
• • •
Больше о Корее:
К-Информ • К-Новости • ИК • К-18+ • К-СНГ+
Инфо • Досуг • Работа • Жильё
Aviasales • Hotellook • Tripcom • InDrive • Drimsim • Airalo
#Корея #новости #собачатина #культура #питание #традиция
👍101👎28🙏19🔥3
Ношение обуви в помещении: Статья в NYT вызвала негативную реакцию со стороны корейцев и не только
29.06.2024 Jon Dunbar / Korea Times
Интерактивная статья, опубликованная газетой New York Times, взбудоражила американские общины азиатского происхождения, а также жителей азиатских стран. Статья, по сути представляющая собой список советов от 45 "очень общительных людей, от Айви Гетти до Руфуса Уэйнрайта", включает совет хозяевам вечеринок не требовать от гостей снимать обувь, прежде чем войти в их дом.
"Пожалуйста, не просите людей снимать обувь, при входе в вашу квартиру. Это грубо", - цитирует Ребекку Гарднер, дизайнера мероприятий и интерьеров, статья под названием "Как веселиться (без сожалений)".
"Нельзя говорить: "К этому нельзя прикасаться", "Вы должны снять обувь" и "Если вы что-то прольете, у вас будут проблемы". Принимать гостей - значит позволять им получать удовольствие", - добавила Ромилли Ньюман, которую журнал Town & Country назвал "Мартой Стюарт поколения Z".
Их совет вызвал недоумение у тех, кто привык обходиться дома без обуви, в том числе корейцев и многих американцев корейского происхождения.
В Корее, как и во многих других азиатских странах, обувь снимают при входе в дома и даже в некоторые заведения, например, в рестораны, где сидят на полу.
"Я бы снял обувь в своем доме, но знаю, что это не относится ко многим западным семьям. Я бы не снимал обувь, если бы они так поступали в своём доме, но я бы ожидал, что они будут в равной степени уважать мои правила, когда они у меня дома", - говорит кореец Чон Су. "Я считаю, что следовать правилам хозяина - это элементарные манеры".
"Я не понимаю, что грубого в том, чтобы принимать людей в своем доме по своим правилам", - добавила Дженика, также кореянка. "У многих людей есть свои личные обычаи (например, использовать подставки или складывать пальто в общую кучу на кровати). Когда вы входите в чей-то дом, вы должны подчиняться его правилам, особенно если вы хотите есть или пить то, что они подают, lol".
Чжи Хун, кореец, проживший некоторое время в США, отметил, что у него были трудности из-за разногласий с этим обычаем. "Бывали случаи, когда мне приходилось просить гостей в моей квартире в Мичигане снять обувь, и некоторые искренне выражали дискомфорт по этому поводу", - сказал он.
Американцы в Корее
Кроме того, американцы разных национальностей, переехавшие в Корею, отмечают, что их раздражает совет носить обувь в помещении.
"Пожив в Корее, мы с мамой теперь ходим в доме без обуви", - говорит американка Эшли. "Я из Западной Вирджинии, и я бы сказала, что большинство из нас снимают обувь, когда приходят домой и идут в спальню, но гости не снимают обувь в столовой и гостиной".
Многие рассматривают этот вопрос как вопрос гигиены, а не заботы об этикете.
"Да, нет, это грубо - приносить в дом кандиду и собачьи какашки?" - сказал Джейсон, бывший житель Кореи, переехавший обратно в США. "Я думал, что в 2024 году мы все уже поняли, что городские улицы отвратительны и приносят в дом кандиду и другие болезни. Со стороны Ньюман довольно нарциссично ценить свои туфли, а не ваше здоровье".
"Я считаю, что Гарднер страдает от запаха ног", - говорит Брюс, американец, который жил в Корее, а сейчас находится в Китае.
"Просто говорю. Если вы живете в Нью-Йорке и говорите о снятии обуви в чужом доме как о каком-то моральном преступлении, то вы 1) грязный AF, 2) явно не знаете ни одного азиата, 3) скорее всего, испытываете к азиатам активную неприязнь", - сказал Майкл, долгое время проживающий в Корее.
"Что дальше, я без спроса залезу в ваш холодильник и трахну вашу жену?" - спросила Трейси, американка, живущая в Корее. "Я же гость, и мне можно. Не осуждайте меня"...
Продолжение и наш опрос в комментариях.
Статья полностью также доступна по ССЫЛКЕ
Вся Корея
• • •
Больше о Корее: К-МИКСИТ
К-Информ • К-Новости • ИК • К-18+ • К-СНГ+
Инфо • Досуг • Работа • Жильё
Aviasales • Hotellook • Tripcom • InDrive • Drimsim • Airalo
#Корея #ВсяКорея #новости #лучшее #этикет #гигиена #менталитет #обычай #привычка #традиция #азиаты #корейцы
29.06.2024 Jon Dunbar / Korea Times
Интерактивная статья, опубликованная газетой New York Times, взбудоражила американские общины азиатского происхождения, а также жителей азиатских стран. Статья, по сути представляющая собой список советов от 45 "очень общительных людей, от Айви Гетти до Руфуса Уэйнрайта", включает совет хозяевам вечеринок не требовать от гостей снимать обувь, прежде чем войти в их дом.
"Пожалуйста, не просите людей снимать обувь, при входе в вашу квартиру. Это грубо", - цитирует Ребекку Гарднер, дизайнера мероприятий и интерьеров, статья под названием "Как веселиться (без сожалений)".
"Нельзя говорить: "К этому нельзя прикасаться", "Вы должны снять обувь" и "Если вы что-то прольете, у вас будут проблемы". Принимать гостей - значит позволять им получать удовольствие", - добавила Ромилли Ньюман, которую журнал Town & Country назвал "Мартой Стюарт поколения Z".
Их совет вызвал недоумение у тех, кто привык обходиться дома без обуви, в том числе корейцев и многих американцев корейского происхождения.
В Корее, как и во многих других азиатских странах, обувь снимают при входе в дома и даже в некоторые заведения, например, в рестораны, где сидят на полу.
"Я бы снял обувь в своем доме, но знаю, что это не относится ко многим западным семьям. Я бы не снимал обувь, если бы они так поступали в своём доме, но я бы ожидал, что они будут в равной степени уважать мои правила, когда они у меня дома", - говорит кореец Чон Су. "Я считаю, что следовать правилам хозяина - это элементарные манеры".
"Я не понимаю, что грубого в том, чтобы принимать людей в своем доме по своим правилам", - добавила Дженика, также кореянка. "У многих людей есть свои личные обычаи (например, использовать подставки или складывать пальто в общую кучу на кровати). Когда вы входите в чей-то дом, вы должны подчиняться его правилам, особенно если вы хотите есть или пить то, что они подают, lol".
Чжи Хун, кореец, проживший некоторое время в США, отметил, что у него были трудности из-за разногласий с этим обычаем. "Бывали случаи, когда мне приходилось просить гостей в моей квартире в Мичигане снять обувь, и некоторые искренне выражали дискомфорт по этому поводу", - сказал он.
Американцы в Корее
Кроме того, американцы разных национальностей, переехавшие в Корею, отмечают, что их раздражает совет носить обувь в помещении.
"Пожив в Корее, мы с мамой теперь ходим в доме без обуви", - говорит американка Эшли. "Я из Западной Вирджинии, и я бы сказала, что большинство из нас снимают обувь, когда приходят домой и идут в спальню, но гости не снимают обувь в столовой и гостиной".
Многие рассматривают этот вопрос как вопрос гигиены, а не заботы об этикете.
"Да, нет, это грубо - приносить в дом кандиду и собачьи какашки?" - сказал Джейсон, бывший житель Кореи, переехавший обратно в США. "Я думал, что в 2024 году мы все уже поняли, что городские улицы отвратительны и приносят в дом кандиду и другие болезни. Со стороны Ньюман довольно нарциссично ценить свои туфли, а не ваше здоровье".
"Я считаю, что Гарднер страдает от запаха ног", - говорит Брюс, американец, который жил в Корее, а сейчас находится в Китае.
"Просто говорю. Если вы живете в Нью-Йорке и говорите о снятии обуви в чужом доме как о каком-то моральном преступлении, то вы 1) грязный AF, 2) явно не знаете ни одного азиата, 3) скорее всего, испытываете к азиатам активную неприязнь", - сказал Майкл, долгое время проживающий в Корее.
"Что дальше, я без спроса залезу в ваш холодильник и трахну вашу жену?" - спросила Трейси, американка, живущая в Корее. "Я же гость, и мне можно. Не осуждайте меня"...
Продолжение и наш опрос в комментариях.
Статья полностью также доступна по ССЫЛКЕ
Вся Корея
• • •
Больше о Корее: К-МИКСИТ
К-Информ • К-Новости • ИК • К-18+ • К-СНГ+
Инфо • Досуг • Работа • Жильё
Aviasales • Hotellook • Tripcom • InDrive • Drimsim • Airalo
#Корея #ВсяКорея #новости #лучшее #этикет #гигиена #менталитет #обычай #привычка #традиция #азиаты #корейцы
👍225😁52👎16❤🔥7
Жара в Корее: скоро начнётся "самбок"
17.07.2025
Что такое самбок?
Самбок (삼복/三伏) - это период трёх самых жарких дней корейского лета. В него входят: чхобок (초복) - «первый», чунбок (중복) - «средний» и мальбок (말복) - «последний» «собачий день» (буквально «день, когда лежат как собака на жаре»). Эти даты определяются по лунному календарю, а сама традиция уходит корнями в китайскую династию Цинь.
В 2025 году эти дни приходятся на 20 и 30 июля и 9 августа.
Корейцы борются с жарой по принципу "клин клином вышибают" - в самые жаркие дни они употребляют горячую пищу, которая заставляет потеть и таким образом происходит охлаждение организма.
Вот список традиционных блюд, которые корейцы едят во время самбока, чтобы восстановить силы в жару:
• Самгетхан (삼계탕) - Куриный суп с женьшенем, клейким рисом, финиками, чесноком и корнем лотоса. Главное блюдо самбока. Считается, что оно восстанавливает энергию и укрепляет иммунитет.
• Чанъогуи (장어구이) - Жареный на гриле угорь. Богат белком и считается отличным средством против усталости и потери сил в жару.
• Босинтхан (보신탕) - Традиционный суп из собачьего мяса. Сейчас почти исчез из ресторанов и считается табу для молодёжи, но исторически был популярен именно в самбок.
• Патчук (팥죽) - Каша из красной фасоли. Её едят как освежающее и «очищающее» блюдо.
• Нэнмён (냉면) - Холодная гречневая лапша в ледяном бульоне. Популярна как освежающий обед во время жары, хоть и не является типичным самбок-блюдом.
Вся Корея
Наш запасной канал - Корейский полуостров
• • •
Больше о Корее
#Корея #ВсяКорея #новости #самбок #традиция #жара #обычаи
17.07.2025
Что такое самбок?
Самбок (삼복/三伏) - это период трёх самых жарких дней корейского лета. В него входят: чхобок (초복) - «первый», чунбок (중복) - «средний» и мальбок (말복) - «последний» «собачий день» (буквально «день, когда лежат как собака на жаре»). Эти даты определяются по лунному календарю, а сама традиция уходит корнями в китайскую династию Цинь.
В 2025 году эти дни приходятся на 20 и 30 июля и 9 августа.
Корейцы борются с жарой по принципу "клин клином вышибают" - в самые жаркие дни они употребляют горячую пищу, которая заставляет потеть и таким образом происходит охлаждение организма.
Вот список традиционных блюд, которые корейцы едят во время самбока, чтобы восстановить силы в жару:
• Самгетхан (삼계탕) - Куриный суп с женьшенем, клейким рисом, финиками, чесноком и корнем лотоса. Главное блюдо самбока. Считается, что оно восстанавливает энергию и укрепляет иммунитет.
• Чанъогуи (장어구이) - Жареный на гриле угорь. Богат белком и считается отличным средством против усталости и потери сил в жару.
• Босинтхан (보신탕) - Традиционный суп из собачьего мяса. Сейчас почти исчез из ресторанов и считается табу для молодёжи, но исторически был популярен именно в самбок.
• Патчук (팥죽) - Каша из красной фасоли. Её едят как освежающее и «очищающее» блюдо.
• Нэнмён (냉면) - Холодная гречневая лапша в ледяном бульоне. Популярна как освежающий обед во время жары, хоть и не является типичным самбок-блюдом.
Вся Корея
Наш запасной канал - Корейский полуостров
• • •
Больше о Корее
#Корея #ВсяКорея #новости #самбок #традиция #жара #обычаи
👍222🔥55❤🔥18⚡9