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【2021年第41周全国农产品批发市场一周价格行情监测报告：蔬菜、水果价格持续上升】

全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为4.87元/公斤，‌比上周上升11.6%，同比上升27.4%。

监测的19种蔬菜价格中，‌本周菜花、茄子、菠菜、豆角和芹菜的价格环比涨幅较大，幅度分别为26.9%、20.3%、17.5%、16.8%和16.7%。

本周重点监测的5种水果平均价格为6.05元/公斤，比上周上升3.2%，‌同比上升9.4%。

注：19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜薹、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋；5种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜。 （农业农村部信息中心）