Forwarded from korean_art_by_russian
А была ли на Корейском полуострове практика человеческих жертвоприношений?
Самые свежие новости корейской археологии.
В районе города Кёнджу обнаружена гробница молодого мужчины — представителя правящего сословия.
Найдены доспехи усопшего и его лошади, орудия, керамика, позолоченная бронзовая пластина — часть короны, которую носили правители и элита в Силла в IV–V веках.
Про корону корейцы пишут в первую очередь, особенно в свете истории с копией короны Силла, которую южнокорейский президент американскому подарил на встрече в Кёнджу неделю назад. Об этом отдельный пост будет.
Корона короной. Интереснее то, что в гробнице также были обнаружены «следы» человека, принесенного в жертву с раскинутыми руками и ногами.
Предполагается, что это слуга хозяина гробницы, похороненный вместе с ним, чтобы служить ему после смерти.
Про практики человеческих жертвоприношений в описаниях гробниц пишут немного, хотя зафиксированы случаи приношения в жертву десятков человек. Фотографий тоже не встречала. И вот хороший пример для презентаций.
Корейцы новость иллюстрацией сопроводили, изобразили хозяина и его верного, ради его блага убитого слугу. Иллюстративный подход к подаче материала развит у корейцев хорошо.
#новостикорейскогоискусства
Самые свежие новости корейской археологии.
В районе города Кёнджу обнаружена гробница молодого мужчины — представителя правящего сословия.
Найдены доспехи усопшего и его лошади, орудия, керамика, позолоченная бронзовая пластина — часть короны, которую носили правители и элита в Силла в IV–V веках.
Про корону корейцы пишут в первую очередь, особенно в свете истории с копией короны Силла, которую южнокорейский президент американскому подарил на встрече в Кёнджу неделю назад. Об этом отдельный пост будет.
Корона короной. Интереснее то, что в гробнице также были обнаружены «следы» человека, принесенного в жертву с раскинутыми руками и ногами.
Предполагается, что это слуга хозяина гробницы, похороненный вместе с ним, чтобы служить ему после смерти.
Про практики человеческих жертвоприношений в описаниях гробниц пишут немного, хотя зафиксированы случаи приношения в жертву десятков человек. Фотографий тоже не встречала. И вот хороший пример для презентаций.
Корейцы новость иллюстрацией сопроводили, изобразили хозяина и его верного, ради его блага убитого слугу. Иллюстративный подход к подаче материала развит у корейцев хорошо.
#новостикорейскогоискусства
🤬4⚡1
Forwarded from Не кимчи единым
Что же подали гостям на гала-ужине на саммите АТЭС в прошлую пятницу?
🔶 Трапеза началась с закуски. Сначала - ассорти из овощных рулетиков: пшеничные лепёшки с гарденией и кактусом, уложенные слоями с цукини, морковью и дубовыми грибами; ломтики огурца, начинённые тонко нарезанным яичным гарниром и дубовыми грибами (шиитаке); а также белый ямс и спаржа, завернутые в тонкие ломтики редьки.
🔶 Одно из оригинальных блюд шефа Ли - салат из краба с вяленой хурмой и соусом из кедровых орехов - сопровождался тремя ароматизированными маслами: с сушёными морскими водорослями, перцем кочу и листьями периллы. Салат был украшен камтэ - разновидностью нежных морских водорослей.
Ли отметил, что это блюдо отражает его стремление бросить вызов стереотипам о корейской кухне как о чрезмерно острой и резкой. Соединяя ингредиенты суши и моря, он стремился символизировать гармонию между тихоокеанскими странами.
🔶 Основным блюдом было кальби-ччим - тушёные короткие рёбрышки, приготовленные из т.н. «Тысячелетней говядины» - премиального бренда говядины из Кёнчжу. Их подали с абалоном из региона Вандо и клецками из рисового теста в форме тыквочек. Заправка на базе соевого соуса отсылала к одному из видов чжан - корейских соусов и паст, приготовленных по традиционной технологии брожения. В прошлом году ЮНЕСКО включили процесс изготовления чжанов в список нематериального культурного наследия Кореи.
🔶 Далее подали пибимпаб с кондальби (зеленью якорцевидного крестовника) и сундубу - суп из мягкого тофу, приготовленного из местных соевых бобов Кёнчжу. К ним шли три гарнира: белая кимчи, маринованные листья периллы и обжаренный лотос с семенами периллы. Пибимпаб, приправленный лишь соевым соусом и кунжутным маслом, должен был продемонстрировать корейскую кухню как здоровую и сбалансированную.
🔶 На десерт шеф Ли предложил ещё одно оригинальное творение: пирог с жареными кедровыми орехами и инчжольми, карамелизированным в соусе двенджан. Десерт подали в шкатулке, украшенной лаком с перламутром. Гости могли забрать шкатулку с собой на память.
🔶 Завершился ужин чаем из хризантем, выращенных на горе Чирисан.
🔶 Трапеза началась с закуски. Сначала - ассорти из овощных рулетиков: пшеничные лепёшки с гарденией и кактусом, уложенные слоями с цукини, морковью и дубовыми грибами; ломтики огурца, начинённые тонко нарезанным яичным гарниром и дубовыми грибами (шиитаке); а также белый ямс и спаржа, завернутые в тонкие ломтики редьки.
🔶 Одно из оригинальных блюд шефа Ли - салат из краба с вяленой хурмой и соусом из кедровых орехов - сопровождался тремя ароматизированными маслами: с сушёными морскими водорослями, перцем кочу и листьями периллы. Салат был украшен камтэ - разновидностью нежных морских водорослей.
Ли отметил, что это блюдо отражает его стремление бросить вызов стереотипам о корейской кухне как о чрезмерно острой и резкой. Соединяя ингредиенты суши и моря, он стремился символизировать гармонию между тихоокеанскими странами.
🔶 Основным блюдом было кальби-ччим - тушёные короткие рёбрышки, приготовленные из т.н. «Тысячелетней говядины» - премиального бренда говядины из Кёнчжу. Их подали с абалоном из региона Вандо и клецками из рисового теста в форме тыквочек. Заправка на базе соевого соуса отсылала к одному из видов чжан - корейских соусов и паст, приготовленных по традиционной технологии брожения. В прошлом году ЮНЕСКО включили процесс изготовления чжанов в список нематериального культурного наследия Кореи.
🔶 Далее подали пибимпаб с кондальби (зеленью якорцевидного крестовника) и сундубу - суп из мягкого тофу, приготовленного из местных соевых бобов Кёнчжу. К ним шли три гарнира: белая кимчи, маринованные листья периллы и обжаренный лотос с семенами периллы. Пибимпаб, приправленный лишь соевым соусом и кунжутным маслом, должен был продемонстрировать корейскую кухню как здоровую и сбалансированную.
🔶 На десерт шеф Ли предложил ещё одно оригинальное творение: пирог с жареными кедровыми орехами и инчжольми, карамелизированным в соусе двенджан. Десерт подали в шкатулке, украшенной лаком с перламутром. Гости могли забрать шкатулку с собой на память.
🔶 Завершился ужин чаем из хризантем, выращенных на горе Чирисан.
🔥5🤣1
Forwarded from Не кимчи единым
Не только курица с пивом засветилась в лучах софитов во время прошедшего саммита. В Кёнчжу гастро-дипломатия работала на полную:
🔶 Жареная кимчи (볶음김치).
Делегация ОАЭ, включая наследного принца Абу-Даби Халеда бин Мохаммеда Аль-Нахайяна, осталась в восторге от насыщенного вкуса жареной кимчи. По их просьбам отель, в котором остановилась делегация, презентовал гостям вакуумированную кимчи, которую они забрали домой. А кто-то, по словам сотрудников отеля, даже попросил рецепт, что в попробовать приготовить кимчи в Абу-Даби.
🔶 Булочки хваннам-ппан с начинкой из красной фасоли - один из самых узнаваемых символов Кёнчжу. Именно они особенно понравились китайской делегации и лично Си Цзиньпину, который поблагодарил корейского президента за подарок в виде 200 коробок со свежеиспеченными булочками.
🔶 Суп из головы коровы (소머리곰탕) - соморикомтан.
Глава администрации Гонконга Джон Ли попробовал этот наваристый суп во время визита на рынок Чунган в
Кёнчжу. "Аромат и цвет напомнили мне супы из моего родного города," - сказал он. Суп соморикомтан варится из мяса и костей головы коровы с добавлением редьки и зелени несколько часов.
🔶 Султан Брунея Хассанал Болкия остановил свой выбор на самгетане - курином супе с женьшенем. Для него специально использовали халяль-сертифицированную курицу из пусанского отеля Park Hyatt.
🔶 Пирожные ходу-гвачжа (호두과자) в форме грецкого ореха с начинкой из красной фасоли и кусочков грецкого ореха тоже понравились многим. Их полюбили за сладкий вкус и мягкую, но хрустящую текстуру. Эти привычные для корейцев лакомства подавались на основных заседаниях саммита, и некоторые делегаты даже делились их фотографиями в социальных сетях.
🔶 Жареная кимчи (볶음김치).
Делегация ОАЭ, включая наследного принца Абу-Даби Халеда бин Мохаммеда Аль-Нахайяна, осталась в восторге от насыщенного вкуса жареной кимчи. По их просьбам отель, в котором остановилась делегация, презентовал гостям вакуумированную кимчи, которую они забрали домой. А кто-то, по словам сотрудников отеля, даже попросил рецепт, что в попробовать приготовить кимчи в Абу-Даби.
🔶 Булочки хваннам-ппан с начинкой из красной фасоли - один из самых узнаваемых символов Кёнчжу. Именно они особенно понравились китайской делегации и лично Си Цзиньпину, который поблагодарил корейского президента за подарок в виде 200 коробок со свежеиспеченными булочками.
🔶 Суп из головы коровы (소머리곰탕) - соморикомтан.
Глава администрации Гонконга Джон Ли попробовал этот наваристый суп во время визита на рынок Чунган в
Кёнчжу. "Аромат и цвет напомнили мне супы из моего родного города," - сказал он. Суп соморикомтан варится из мяса и костей головы коровы с добавлением редьки и зелени несколько часов.
🔶 Султан Брунея Хассанал Болкия остановил свой выбор на самгетане - курином супе с женьшенем. Для него специально использовали халяль-сертифицированную курицу из пусанского отеля Park Hyatt.
🔶 Пирожные ходу-гвачжа (호두과자) в форме грецкого ореха с начинкой из красной фасоли и кусочков грецкого ореха тоже понравились многим. Их полюбили за сладкий вкус и мягкую, но хрустящую текстуру. Эти привычные для корейцев лакомства подавались на основных заседаниях саммита, и некоторые делегаты даже делились их фотографиями в социальных сетях.
❤🔥11
Forwarded from Кимчиграм
Компания Nongshim объявила, что ее продукт «Shin Ramyun Tumba» вошел в список «30 самых популярных продуктов 2025 года в Японии», опубликованный японским экономическим журналом «Nikkei Trendy». Это считается огромным достижением, поскольку это первый корейский рамен, который был включен в этот список, что демонстрирует статус бренда Nongshim в Японии.
Ежегодный рейтинг «30 лучших хитов» Nikkei Trendy, публикуемый в конце каждого года, выбирает товары и услуги, выпущенные в Японии за последний год, на основе показателей продаж и инновационности. Nikkei Trendy представил Shin Ramyun Tumba как «продукт, который завоевал популярность, особенно среди молодых потребителей, даже в Японии, известной как царство рамена быстрого приготовления». Кроме того, журнал отметил, что «его острый кремовый вкус и упругая текстура обеспечивают высокую степень удовлетворенности от еды, а тот факт, что это лапша в стаканчике, которую можно приготовить в микроволновой печи — что является редкостью в Японии — сделал ее привлекательной для многих молодых людей».
#кимчиграм
#рамён
Ежегодный рейтинг «30 лучших хитов» Nikkei Trendy, публикуемый в конце каждого года, выбирает товары и услуги, выпущенные в Японии за последний год, на основе показателей продаж и инновационности. Nikkei Trendy представил Shin Ramyun Tumba как «продукт, который завоевал популярность, особенно среди молодых потребителей, даже в Японии, известной как царство рамена быстрого приготовления». Кроме того, журнал отметил, что «его острый кремовый вкус и упругая текстура обеспечивают высокую степень удовлетворенности от еды, а тот факт, что это лапша в стаканчике, которую можно приготовить в микроволновой печи — что является редкостью в Японии — сделал ее привлекательной для многих молодых людей».
#кимчиграм
#рамён
🔥8
Forwarded from Южная Корея. Явки, пароли.
Ответственность за школьный буллинг.
До середины 2000-х годов школьное насилие в Корее часто воспринималось как "детские ссоры", "мальчишеское поведение", "личный конфликт между одноклассниками". Учителей поощряли к примирению сторон, а родителей — к прощению обидчиков и их семей.
Но серия громких случаев за последнее десятилетие, включая самоубийства, связанные с травлей, публичные признания знаменитостей и рост цифрового буллинга, а также социальный резонанс после сериала Netflix "The Glory", превратили школьное насилие из частной темы в общественную проблему национального масштаба.
В результате беспрецедентных изменений в образовательной политике ведущие национальные университеты страны, включая самый престижный — Сеульский национальный университет, начали отказывать в приеме абитуриентам, имеющим записи о школьном насилии.
В ходе приемной кампании 2025 года шесть из десяти ведущих национальных университетов Южной Кореи отклонили заявление 45 абитуриентов из-за дисциплинарных нарушений, связанных со школьным буллингом.
Эта тенденция станет новой нормой: с 2026 года все университеты страны будут обязаны учитывать записи о школьном насилии при приеме студентов.
Южная Корея классифицирует санкции за школьное насилие по девятиуровневой шкале, где 1 уровень — письменные извинения, а 9 уровень — отчисление. Раньше незначительные инциденты решались внутри школы через примирение при посредничестве учителей или родителей. Теперь же записи о наказаниях с шестого уровня и выше обязательно вносятся в постоянное досье учащегося.
Каждое учебное заведение самостоятельно решает, как учитывать эти записи. Например, университет Кёнбук установил одни из самых строгих правил: минус 10 баллов за нарушения уровней 1–3, минус 50 баллов за уровни 4–7, и минус 150 баллов за случаи перевода или отчисления (уровни 8–9).
Педагогические и медицинские университеты рассматривают возможность отказа любому абитуриенту, совершившему насилие в школе, независимо от степени тяжести.
Добавлю, что не стоит сравнивать «пацанчиков с района», которых точно не напугаешь закрытыми дверями в университет, с корейцами, готовыми скорее отбыть тюремный срок, чем быть дисквалифицированными приемной комиссией.
В Южной Корее невозможность поступить в университет – это настоящая катастрофа. Ведь общество традиционно придает огромное значение образованию: диплом напрямую связан с социальным положением, карьерными и личными возможностями.
Записи о нарушениях сохраняются в официальных документах до двух лет после выпуска из школы, а в случае отчисления — навсегда. Это значит, что последствия за травлю будут сопровождать агрессоров всю жизнь.
До середины 2000-х годов школьное насилие в Корее часто воспринималось как "детские ссоры", "мальчишеское поведение", "личный конфликт между одноклассниками". Учителей поощряли к примирению сторон, а родителей — к прощению обидчиков и их семей.
Но серия громких случаев за последнее десятилетие, включая самоубийства, связанные с травлей, публичные признания знаменитостей и рост цифрового буллинга, а также социальный резонанс после сериала Netflix "The Glory", превратили школьное насилие из частной темы в общественную проблему национального масштаба.
В результате беспрецедентных изменений в образовательной политике ведущие национальные университеты страны, включая самый престижный — Сеульский национальный университет, начали отказывать в приеме абитуриентам, имеющим записи о школьном насилии.
В ходе приемной кампании 2025 года шесть из десяти ведущих национальных университетов Южной Кореи отклонили заявление 45 абитуриентов из-за дисциплинарных нарушений, связанных со школьным буллингом.
Эта тенденция станет новой нормой: с 2026 года все университеты страны будут обязаны учитывать записи о школьном насилии при приеме студентов.
Южная Корея классифицирует санкции за школьное насилие по девятиуровневой шкале, где 1 уровень — письменные извинения, а 9 уровень — отчисление. Раньше незначительные инциденты решались внутри школы через примирение при посредничестве учителей или родителей. Теперь же записи о наказаниях с шестого уровня и выше обязательно вносятся в постоянное досье учащегося.
Каждое учебное заведение самостоятельно решает, как учитывать эти записи. Например, университет Кёнбук установил одни из самых строгих правил: минус 10 баллов за нарушения уровней 1–3, минус 50 баллов за уровни 4–7, и минус 150 баллов за случаи перевода или отчисления (уровни 8–9).
Педагогические и медицинские университеты рассматривают возможность отказа любому абитуриенту, совершившему насилие в школе, независимо от степени тяжести.
Добавлю, что не стоит сравнивать «пацанчиков с района», которых точно не напугаешь закрытыми дверями в университет, с корейцами, готовыми скорее отбыть тюремный срок, чем быть дисквалифицированными приемной комиссией.
В Южной Корее невозможность поступить в университет – это настоящая катастрофа. Ведь общество традиционно придает огромное значение образованию: диплом напрямую связан с социальным положением, карьерными и личными возможностями.
Записи о нарушениях сохраняются в официальных документах до двух лет после выпуска из школы, а в случае отчисления — навсегда. Это значит, что последствия за травлю будут сопровождать агрессоров всю жизнь.
👍19❤🔥2
Forwarded from Не кимчи единым
Мне очень понравилась история, что делегация ОАЭ забрала с собой домой из Кореи килограммы жареной кимчи.
Хотя ОАЭ не являются членом АТЭС, страна приняла участие в саммите в качестве гостя. Наследный принц остановился в президентском люксе Ananti Cove площадью 1 540 кв. м. Это, если что, самый большой номер во всей Корее. Товарищи, привыкшие к роскоши! Но из еды их больше всего поразила именно жареная кимчи! Это ужасно мило. Почему не свежая, кстати? По ограничениям Министерства безопасности пищевых продуктов свежую кимчи решили не подавать гостям.
По просьбе делегации сотрудники отеля завакуумировали несколько килограмм жареной кимчи, чтобы её можно было безопасно довезти до Эмиратов. Говорят, кто-то из членов делегации ОАЭ спрашивал у персонала отеля, что за секретный ингредиент в понравившейся им кимчи. На что получил ответ - "Любовь!" Может, байка, но красивая.
ПС. Ну вот, теперь хочется жареной кимчи.
Хотя ОАЭ не являются членом АТЭС, страна приняла участие в саммите в качестве гостя. Наследный принц остановился в президентском люксе Ananti Cove площадью 1 540 кв. м. Это, если что, самый большой номер во всей Корее. Товарищи, привыкшие к роскоши! Но из еды их больше всего поразила именно жареная кимчи! Это ужасно мило. Почему не свежая, кстати? По ограничениям Министерства безопасности пищевых продуктов свежую кимчи решили не подавать гостям.
По просьбе делегации сотрудники отеля завакуумировали несколько килограмм жареной кимчи, чтобы её можно было безопасно довезти до Эмиратов. Говорят, кто-то из членов делегации ОАЭ спрашивал у персонала отеля, что за секретный ингредиент в понравившейся им кимчи. На что получил ответ - "Любовь!" Может, байка, но красивая.
ПС. Ну вот, теперь хочется жареной кимчи.
👍14
Forwarded from Nunchi
세는 나이 возраст по-корейски
В большинстве стран возраст человека определяется просто – по количеству лет, прошедших с момента рождения. Но в Южной Корее до середины 2023 года действовала своя уникальная система подсчёта прожитых лет, называемая 세는 나이 (сенын наи) – «возраст, который нужно учитывать».
Согласно этой системе, человек рождается уже годовалым, и каждый Новый год, 1 января, все жители страны дружно «стареют» ещё на год, независимо от даты рождения. Например, если ребёнок родился 31 декабря, то уже на следующий день ему исполняется два года. Таким образом, кореец, родившийся в декабре 2000 года, в январе 2025-го может считаться 26-летним, хотя по международным стандартам ему всего 24.
Сенын наи уходит корнями в древний Китай, где возраст считался по лунному календарю. Со временем лунный календарь уступил место солнечному, но принцип остался прежним: возраст привязан к году, а не к дате рождения. Когда Корея перешла на солнечный календарь, расчёт просто перенесли на 1 января.
Несмотря на отмену 세는 나이, старшее поколение продолжает придерживаться этого способа исчисления возраста. Это связано с глубокими культурными традициями, которые остаются важной частью их жизни. Корейское общество традиционно выстроено вокруг уважения к старшим. Возраст определяет и форму обращения, и социальные отношения, и порядок общения. Поэтому вопрос «Сколько тебе лет?» в Корее – важный социальный сигнал для дальнейшего общения.
Сегодня, в медицине, юриспруденции и документах используется полный (фактический) возраст, то есть тот, что отсчитывается с дня рождения. Это важно, ведь корейский способ может «добавить» человеку пару лет. Представьте: ребёнку всего день от роду, а по местным меркам ему уже два года. Из-за таких несостыковок правительство Южной Кореи в 2023 году официально перешло на международную систему, но в быту большинство по-прежнему пользуется традиционной.
Так что, если вы слышите, что кореец говорит: «Мне тридцать пять», не спешите верить. Возможно, ему всего лишь тридцать три. Но для него это не ошибка или ложь, а часть традиции, которая соединяет поколения и сохраняет национальную идентичность.
#nunchi_культура
В большинстве стран возраст человека определяется просто – по количеству лет, прошедших с момента рождения. Но в Южной Корее до середины 2023 года действовала своя уникальная система подсчёта прожитых лет, называемая 세는 나이 (сенын наи) – «возраст, который нужно учитывать».
Согласно этой системе, человек рождается уже годовалым, и каждый Новый год, 1 января, все жители страны дружно «стареют» ещё на год, независимо от даты рождения. Например, если ребёнок родился 31 декабря, то уже на следующий день ему исполняется два года. Таким образом, кореец, родившийся в декабре 2000 года, в январе 2025-го может считаться 26-летним, хотя по международным стандартам ему всего 24.
Сенын наи уходит корнями в древний Китай, где возраст считался по лунному календарю. Со временем лунный календарь уступил место солнечному, но принцип остался прежним: возраст привязан к году, а не к дате рождения. Когда Корея перешла на солнечный календарь, расчёт просто перенесли на 1 января.
Несмотря на отмену 세는 나이, старшее поколение продолжает придерживаться этого способа исчисления возраста. Это связано с глубокими культурными традициями, которые остаются важной частью их жизни. Корейское общество традиционно выстроено вокруг уважения к старшим. Возраст определяет и форму обращения, и социальные отношения, и порядок общения. Поэтому вопрос «Сколько тебе лет?» в Корее – важный социальный сигнал для дальнейшего общения.
Сегодня, в медицине, юриспруденции и документах используется полный (фактический) возраст, то есть тот, что отсчитывается с дня рождения. Это важно, ведь корейский способ может «добавить» человеку пару лет. Представьте: ребёнку всего день от роду, а по местным меркам ему уже два года. Из-за таких несостыковок правительство Южной Кореи в 2023 году официально перешло на международную систему, но в быту большинство по-прежнему пользуется традиционной.
Так что, если вы слышите, что кореец говорит: «Мне тридцать пять», не спешите верить. Возможно, ему всего лишь тридцать три. Но для него это не ошибка или ложь, а часть традиции, которая соединяет поколения и сохраняет национальную идентичность.
#nunchi_культура
❤🔥6🔥3👍1
Forwarded from Кимчиграм
Заведение «Канбу чикен», ставшее чрезвычайно популярным после «встречи с чимэк (курица + пиво)» между Джейсоном Хуангом, генеральным директором NVIDIA, Ли Чжэ Ёном, председателем Samsung Electronics, и Чун Ы Соном, председателем Hyundai Motor Group, запустило комбо меню «AI Kanbu», заявив, что это «комбинация, разработанная с учетом вкусов председателя NVIDIA». Комбо состоит из хрустящего Six-Pack (6 различных жареных частей курицы), хрустящего куриного филе без костей и сырных палочек. «Канбу чикен» заявила: «Мы глубоко благодарны за эту ценную возможность стать популярными» и добавила: «Чтобы поделиться этой благодарностью с другими, мы пожертвуем 10 % выручки от продаж».
Между тем, филиал «Канбу чикен», который 30 октября посетили генеральный директор Хван, председатель Ли и председатель Чун, ограничил время использования столов из-за наплыва клиентов. Филиал в Самсунге разместил у входа объявление: «Стол, за которым сидел генеральный директор Хван, можно использовать не более одного часа».
Заведение планирует поместить сделанную во время визита в ресторан фотографию генерального директора Хванга в рамке на видном месте.
После «встречи с чимэк» председатель Хванг вновь посетил магазин уже с около 40 сотрудниками NVIDIA. Перед уходом он оставил на холодильнике ресторана надпись «JENSEN HUANG NVIDA WAS HERE».
У заведения быстро закончился запас курицы, и получить быстро ее достаточное количество стало проблемой.
Филиал на Самсон-доне был не единственным, который столкнулся с нехваткой запасов из-за наплыва клиентов. Когда франшиза « Канбу чикен» исчерпала запасы курицы для своих франчайзи, она приостановила работу 14 принадлежащих компании торговых точек, включая головной офис в Ёнине. Компания планирует возобновить работу своих ресторанов в течение этой недели по мере увеличения объемов поставок.
«Канбу чикен» также временно приостановила консультации по новым франшизам в связи с увеличившимися запросами потенциальных франчайзи после визита генерального директора Хванга. Это сделано для того, чтобы сосредоточиться на качестве, гигиене и управлении обслуживанием в существующих франчайзинговых точках.
#кимчиграм
#корея_новости
Между тем, филиал «Канбу чикен», который 30 октября посетили генеральный директор Хван, председатель Ли и председатель Чун, ограничил время использования столов из-за наплыва клиентов. Филиал в Самсунге разместил у входа объявление: «Стол, за которым сидел генеральный директор Хван, можно использовать не более одного часа».
Заведение планирует поместить сделанную во время визита в ресторан фотографию генерального директора Хванга в рамке на видном месте.
После «встречи с чимэк» председатель Хванг вновь посетил магазин уже с около 40 сотрудниками NVIDIA. Перед уходом он оставил на холодильнике ресторана надпись «JENSEN HUANG NVIDA WAS HERE».
У заведения быстро закончился запас курицы, и получить быстро ее достаточное количество стало проблемой.
Филиал на Самсон-доне был не единственным, который столкнулся с нехваткой запасов из-за наплыва клиентов. Когда франшиза « Канбу чикен» исчерпала запасы курицы для своих франчайзи, она приостановила работу 14 принадлежащих компании торговых точек, включая головной офис в Ёнине. Компания планирует возобновить работу своих ресторанов в течение этой недели по мере увеличения объемов поставок.
«Канбу чикен» также временно приостановила консультации по новым франшизам в связи с увеличившимися запросами потенциальных франчайзи после визита генерального директора Хванга. Это сделано для того, чтобы сосредоточиться на качестве, гигиене и управлении обслуживанием в существующих франчайзинговых точках.
#кимчиграм
#корея_новости
👍4
Forwarded from Не кимчи единым
Моя мама - инопланетянка.
Странное название для мороженого? Только не для корейцев! Начиная с его запуска в 2004 году, вкус мороженого от Baskin Robbins ("BR") под названием "Моя мама - инопланетянка" до сих пор держит статус бестселлера. По оценкам BR, продажи этого вкуса стабильно составляют 8-10% от всех продаж BR в Корее. А у них там сотни вкусов, так что это весомое достижение. "Моя мама - инопланетянка" - это смесь трех шоколадных баз: молочный, белый и ореховый шоколад, с добавлением маленьких шоколадных шариков (ну прямо планеты в космосе!).
Но почему такое странное название? Оно отсылает к фильму 1988 года "Моя мачеха - инопланетянка" с Ким Бейсингер в главной роли. Фильм был достаточно популярен в Корее, и выражение про маму-инопланетянку закрепилось в поп-культуре. Когда BR запускали новый вкус в начале 2000х, они искали запоминающееся название, чтобы выделиться на фоне прочих видов шоколадного мороженого. Что интересно, аналогичный вкус за пределами Кореи у BR назывался "Кот в сапогах" ("Puss in Boots"), но маркетологи решили, что "кошачье" мороженое в стране утренней свежести не зайдет. И кто-то придумал сделать отсылку к кинофильму.
Как показала история - идея была крайне успешная.
Странное название для мороженого? Только не для корейцев! Начиная с его запуска в 2004 году, вкус мороженого от Baskin Robbins ("BR") под названием "Моя мама - инопланетянка" до сих пор держит статус бестселлера. По оценкам BR, продажи этого вкуса стабильно составляют 8-10% от всех продаж BR в Корее. А у них там сотни вкусов, так что это весомое достижение. "Моя мама - инопланетянка" - это смесь трех шоколадных баз: молочный, белый и ореховый шоколад, с добавлением маленьких шоколадных шариков (ну прямо планеты в космосе!).
Но почему такое странное название? Оно отсылает к фильму 1988 года "Моя мачеха - инопланетянка" с Ким Бейсингер в главной роли. Фильм был достаточно популярен в Корее, и выражение про маму-инопланетянку закрепилось в поп-культуре. Когда BR запускали новый вкус в начале 2000х, они искали запоминающееся название, чтобы выделиться на фоне прочих видов шоколадного мороженого. Что интересно, аналогичный вкус за пределами Кореи у BR назывался "Кот в сапогах" ("Puss in Boots"), но маркетологи решили, что "кошачье" мороженое в стране утренней свежести не зайдет. И кто-то придумал сделать отсылку к кинофильму.
Как показала история - идея была крайне успешная.
❤🔥13
Forwarded from Не кимчи единым
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Корейская реклама Baskin Robbins вкуса "Моя мама - инопланетянка".
Ребенок спрашивает у папы: - Где мама? Папа грустно думает секунду и показывает на небо.
Вне контекста я бы подумала, что по рекламе мама, как бы сказать, покинула этот мир, и что вообще за странный сюжет для продвижения мороженого??
Ребенок спрашивает у папы: - Где мама? Папа грустно думает секунду и показывает на небо.
Вне контекста я бы подумала, что по рекламе мама, как бы сказать, покинула этот мир, и что вообще за странный сюжет для продвижения мороженого??
🤣12🔥3❤🔥2
Фото дня: Сегодня на "фото дня" попал лидер Китая Си Цзипьпин.
👀Журналисты "выхватили" его выражение, когда он попробовал корейскую бражку макколли... Дело было недавно на званном обеде на форуме АТЭС.
🍸Как говорится, на вкус и цвет товарищей нет. Эта "макколли" вызывает примерно такие же полярные реакции, как фрукт дуриан - кто-то от него без ума и готов всегда есть, а кто-то на дух не переносит... Так и с макколли, кто-то пьет с удовольствием, а кто-то...- а кто-то как президент Си )))
💥Корейцы же на государственном уровне пытаются активно продвигать этот слабоалкогольный напиток.
😆Был забавный комментарий корейцев в интернете: "Теперь понятно, почему Си 11 лет к нам ехать не хотел". ))) В предыдущий раз в Южной Корее Си Цзиньпин был аж 11 лет назад, и тоже в Кенчжу... и вот опять приехал, и похоже опять его настигла эта самая макколли
P.S.: Зато Ли Чжэ Мён рядом довольный сидит, или он нормального винишка "хряпнул", потому и довольный? ))
Источник
#Корея #Новости #Китай #Фотодня #СиЦзиньпин
👀Журналисты "выхватили" его выражение, когда он попробовал корейскую бражку макколли... Дело было недавно на званном обеде на форуме АТЭС.
🍸Как говорится, на вкус и цвет товарищей нет. Эта "макколли" вызывает примерно такие же полярные реакции, как фрукт дуриан - кто-то от него без ума и готов всегда есть, а кто-то на дух не переносит... Так и с макколли, кто-то пьет с удовольствием, а кто-то...- а кто-то как президент Си )))
💥Корейцы же на государственном уровне пытаются активно продвигать этот слабоалкогольный напиток.
😆Был забавный комментарий корейцев в интернете: "Теперь понятно, почему Си 11 лет к нам ехать не хотел". ))) В предыдущий раз в Южной Корее Си Цзиньпин был аж 11 лет назад, и тоже в Кенчжу... и вот опять приехал, и похоже опять его настигла эта самая макколли
P.S.: Зато Ли Чжэ Мён рядом довольный сидит, или он нормального винишка "хряпнул", потому и довольный? ))
Источник
#Корея #Новости #Китай #Фотодня #СиЦзиньпин
🔥8🤣7❤🔥1
Forwarded from Кимчиграм
«40-секундный челлендж» с острой лапшой «Пульдак поккыммён, который начался в небольшом магазине в Великобритании, завоевывает мир.
Недавно запущенный через аккаунт в социальных сетях небольшого продуктового магазина «ScouseHoos» в Ливерпуле, этот челлендж предполагает экстремальную задачу съесть всю порцию Buldak за 40 секунд, не запивая водой или молоком. Он быстро распространился в Интернете, и появился новый уровень, на котором участники уже съедают двойную порцию.
Десятки видео, опубликованных в аккаунте ScouseHoos, демонстрируют теплый прием этого челленджа, а некоторые участники даже приезжают из дальних городов специально для того, чтобы принять в нем участие.
Большинство участников — подростки или молодые люди в возрасте до 30 лет. Несмотря на гримасы от жгучей остроты, они подбадривают друг друга и упорно продолжают испытание. В «особенностях» видеороликов показано, как они с смехом и криками переносят испытание, чтобы уложиться в отведенное время, а затем сразу же выпивают молоко или напитки или охлаждают свои красные, опухшие губы по окончании испытания.
Эти видео набрали сотни тысяч просмотров благодаря алгоритмам социальных сетей, привлекая внимание интернет-пользователей по всему миру.
В частности, в TikTok этот челлендж известен как «Korean Hot Noodle Challenge» (Корейский челлендж с острой лапшой), в котором участвуют представители разных стран.
Это увлечение также стало горячей темой в корейских интернет-сообществах. Среди корейских интернет-пользователей реакции варьируются от восхищения до беспокойства, с комментариями типа: «Они съедают его менее чем за минуту, хотя даже нам он кажется острым» и «Я боюсь, что они могут заболеть, делая это».
#кимчиграм
#корейская_еда
#рамён
Недавно запущенный через аккаунт в социальных сетях небольшого продуктового магазина «ScouseHoos» в Ливерпуле, этот челлендж предполагает экстремальную задачу съесть всю порцию Buldak за 40 секунд, не запивая водой или молоком. Он быстро распространился в Интернете, и появился новый уровень, на котором участники уже съедают двойную порцию.
Десятки видео, опубликованных в аккаунте ScouseHoos, демонстрируют теплый прием этого челленджа, а некоторые участники даже приезжают из дальних городов специально для того, чтобы принять в нем участие.
Большинство участников — подростки или молодые люди в возрасте до 30 лет. Несмотря на гримасы от жгучей остроты, они подбадривают друг друга и упорно продолжают испытание. В «особенностях» видеороликов показано, как они с смехом и криками переносят испытание, чтобы уложиться в отведенное время, а затем сразу же выпивают молоко или напитки или охлаждают свои красные, опухшие губы по окончании испытания.
Эти видео набрали сотни тысяч просмотров благодаря алгоритмам социальных сетей, привлекая внимание интернет-пользователей по всему миру.
В частности, в TikTok этот челлендж известен как «Korean Hot Noodle Challenge» (Корейский челлендж с острой лапшой), в котором участвуют представители разных стран.
Это увлечение также стало горячей темой в корейских интернет-сообществах. Среди корейских интернет-пользователей реакции варьируются от восхищения до беспокойства, с комментариями типа: «Они съедают его менее чем за минуту, хотя даже нам он кажется острым» и «Я боюсь, что они могут заболеть, делая это».
#кимчиграм
#корейская_еда
#рамён
🔥5😱3
Forwarded from Кимчиграм
Одним из способов продвижения традиционного корейского алкоголя на мировой арене стало его частое появление в корейских фильмах и дорамах.
В финальной сцене банкета из 3-го сезона сериала Netflix «Игра в кальмара», его участники держат в руках черные керамические бутылки и наливают спиртное в золотые чаши. Они произносят тосты, говоря, что нужно хорошо провести время. На столе расставлены блюда корейской кухни, в том числе тушеные ребра кальби и бататовая лапша с овощами « чапчхэ». Черная керамическая бутылка появляется на экране более чем на десять минут, привлекая внимание. Это «Чунвондан чхонмёнчжу, рисовое вино признанное нематериальным культурным наследием № 2 провинции Северная Чхунчхон. Готовят этот напиток с 1896 года. После того как в 2021 году его выбрали в качестве президентского подарка к празднику Чхусок в 2022 году он получил президентскую награду на конкурсе традиционных корейских спиртных напитков.
Третий сезон сериала «Игра в кальмара» оказался чрезвычайно популярным, возглавив чарты в 91 стране в течение суток после его выхода в июне. Воспользовавшись этой волной, город Чхунчжу, где находится винокурня, активно использовал различные способы увеличить экспорт своего продукта. Действительно, после выхода сериала резко возросло количество запросов от торговых компаний, заинтересованных в экспорте, а продажи «чхонмёнчжу» продемонстрировали заметную тенденцию к росту.
Вслед за K-beauty и K-food, спрос на K-alcohol также растет во всем мире. В результате традиционные корейские спиртные напитки все чаще появляются в сериалах и фильмах. Они даже начали появляться в американских сериалах.
Этим летом в американском сериале «Бабочка», транслируемом на канале tvN, был показан сочжу «Чинмэк» из винокурни «Мэнгесуль» в Андоне, провинция Северная Кёнсан. В одной из сцен семья главного героя поднимается тост с сочжу «Чинмэк» во время обеда. Это первое появление корейского дистиллированного сочжу в американском сериале.
Демонстрация корейских традиционных спиртных напитков в сериалах становится модной тенденцией. Так
в сериале KBS2TV «Пожалуйста, позаботьтесь о пяти моих братьях-орлах!», который транслировался в течение шести месяцев, начиная с февраля, действие разворачивается на традиционной винокурне «Eagle Distillery» и рассказывает семейную историю пяти братьев и их старшей невестки.
Гораздо раньше, в 2021 году, в сериале tvN «Железная королева» был показан «ихвачжу» (梨花酒), который также привлек внимание публики. Несмотря на свое название, ихваджу не содержит цветов груши, хотя называется «вино из грушевых цветов», потому что его варят в период цветения груш. Рисовое макколли « ихвачжу»получило широкую известность именно после появления в этом сериале.
Тот факт, что традиционный корейский алкоголь появляется в фильмах и сериалах, означает, что он привлекает внимание потребителей на мировой арене.
Глобализация корейского традиционного алкоголя происходит медленно и тяжко. Корейский традиционный алкоголь обладает безграничным потенциалом для увеличения своей популярности благодаря своей истории, эмпирическим аспектам и повествовательности. Но на все это наложился отпечаток колониального прошлого, ошибки корейского правительства в регулировании алкогольной отрасли, что затормозило его продвижение на мировые рынки.
В последнее время традиционный корейский алкоголь расширяет свою привлекательность, в том числе благодаря сотрудничеству с романами и веб-комиксами, а также дорамами.
Хочется верить, что скоро наступит день, когда люди во всем мире будут специально искать корейские традиционные алкогольные напитки (а не сочжу-ректификат),чтобы насладиться корейской едой.
#кимчиграм
#корейский_алкоголь
В финальной сцене банкета из 3-го сезона сериала Netflix «Игра в кальмара», его участники держат в руках черные керамические бутылки и наливают спиртное в золотые чаши. Они произносят тосты, говоря, что нужно хорошо провести время. На столе расставлены блюда корейской кухни, в том числе тушеные ребра кальби и бататовая лапша с овощами « чапчхэ». Черная керамическая бутылка появляется на экране более чем на десять минут, привлекая внимание. Это «Чунвондан чхонмёнчжу, рисовое вино признанное нематериальным культурным наследием № 2 провинции Северная Чхунчхон. Готовят этот напиток с 1896 года. После того как в 2021 году его выбрали в качестве президентского подарка к празднику Чхусок в 2022 году он получил президентскую награду на конкурсе традиционных корейских спиртных напитков.
Третий сезон сериала «Игра в кальмара» оказался чрезвычайно популярным, возглавив чарты в 91 стране в течение суток после его выхода в июне. Воспользовавшись этой волной, город Чхунчжу, где находится винокурня, активно использовал различные способы увеличить экспорт своего продукта. Действительно, после выхода сериала резко возросло количество запросов от торговых компаний, заинтересованных в экспорте, а продажи «чхонмёнчжу» продемонстрировали заметную тенденцию к росту.
Вслед за K-beauty и K-food, спрос на K-alcohol также растет во всем мире. В результате традиционные корейские спиртные напитки все чаще появляются в сериалах и фильмах. Они даже начали появляться в американских сериалах.
Этим летом в американском сериале «Бабочка», транслируемом на канале tvN, был показан сочжу «Чинмэк» из винокурни «Мэнгесуль» в Андоне, провинция Северная Кёнсан. В одной из сцен семья главного героя поднимается тост с сочжу «Чинмэк» во время обеда. Это первое появление корейского дистиллированного сочжу в американском сериале.
Демонстрация корейских традиционных спиртных напитков в сериалах становится модной тенденцией. Так
в сериале KBS2TV «Пожалуйста, позаботьтесь о пяти моих братьях-орлах!», который транслировался в течение шести месяцев, начиная с февраля, действие разворачивается на традиционной винокурне «Eagle Distillery» и рассказывает семейную историю пяти братьев и их старшей невестки.
Гораздо раньше, в 2021 году, в сериале tvN «Железная королева» был показан «ихвачжу» (梨花酒), который также привлек внимание публики. Несмотря на свое название, ихваджу не содержит цветов груши, хотя называется «вино из грушевых цветов», потому что его варят в период цветения груш. Рисовое макколли « ихвачжу»получило широкую известность именно после появления в этом сериале.
Тот факт, что традиционный корейский алкоголь появляется в фильмах и сериалах, означает, что он привлекает внимание потребителей на мировой арене.
Глобализация корейского традиционного алкоголя происходит медленно и тяжко. Корейский традиционный алкоголь обладает безграничным потенциалом для увеличения своей популярности благодаря своей истории, эмпирическим аспектам и повествовательности. Но на все это наложился отпечаток колониального прошлого, ошибки корейского правительства в регулировании алкогольной отрасли, что затормозило его продвижение на мировые рынки.
В последнее время традиционный корейский алкоголь расширяет свою привлекательность, в том числе благодаря сотрудничеству с романами и веб-комиксами, а также дорамами.
Хочется верить, что скоро наступит день, когда люди во всем мире будут специально искать корейские традиционные алкогольные напитки (а не сочжу-ректификат),чтобы насладиться корейской едой.
#кимчиграм
#корейский_алкоголь
🔥6👍3