Торт от Paris Baguette украсил праздничный стол Джейсона Хвана, генерального директора NVIDIA, самой дорогой компании в мире по рыночной капитализации. Эта неожиданная реклама приносит огромные дивиденды владельцам корейской компании .

В прошлом году генеральный директор Джейсон Хван познакомил весь мир с корейской курицей и коктейлем пхоктханчжу в Сеуле. (пост об этом был ранее). На этот раз он попробовал выпечку корейской компании, что принесло ему прозвище «евангелист K-food» в социальных сетях.

20 февраля социальные сети как в Корее, так и за рубежом были полны обсуждений недавнего ужина генерального директора Джейсона Хвана в ресторане «99 Chicken» в Санта-Кларе, Калифорния, США, где он обедал с инженерами SK Hynix и NVIDIA, занимающимися разработкой памяти с высокой пропускной способностью (HBM). Генеральный директор Дженсен Хуанг заказал четыре вида курицы — острую, с чесночным соевым соусом, с медом и чесноком, а также фрайд чикен, и компания весело провела время, наслаждаясь коктейлем из смеси сочжу «с красной крышечкой» и пива.

Участники спели песню «Happy Birthday» и в этот момент появился «Клубничный торт со свежим кремом» от Paris Baguette. Неожиданное появление торта от Paris Baguette вызвало бурную реакцию в Meta's Threads, X (ранее Twitter) и других социальных сетях.

Представитель Paris Croissant, владельца сети корейских пекарен, заявил: «Сам факт того, что торт корейского бренда пекарни был подан на день рождения генерального директора компании, лидирующей в мировой индустрии искусственного интеллекта (ИИ), имеет значительный символический вес», добавив: «Мы ожидаем, что это также укрепит наши усилия по проникновению на местный рынок США».

Торт для генерального директора Дженсена Хуанга был приобретен Джеймсом Соном, генеральным директором 99 Chicken. Узнав о предстоящем дне рождения генерального директора, он купил торт в ближайшем магазине Paris Baguette. Купить торт оказалось несложно, поскольку Paris Baguette имеет более 280 магазинов по всей Северной Америке, из которых десять находятся в Санта-Кларе, где расположена штаб-квартира NVIDIA.

Sangmidang Holdings, материнская компания Paris Baguette, в сентябре прошлого года приступила к строительству пекарни в Техасе, США, и планирует открыть 1000 магазинов по всей Северной Америке к 2030 году.
#кимчиграм
#корея_новости

Про тенденции по питанию современной корейской молодежи.
Возможно, из-за убийственной стоимости жизни, в последнее время резко возросла популярность роликов с рецептами обеденных коробочек тосирак и домашних блюд. В тренде контент, в котором молодое поколение готовит ланчбоксы, чтобы выжить в дорогом районе Каннам в Сеуле, а также появляется много контент-мейкеров- домоседов, которые умеют готовить. Поколение Z серьезно относится к здоровью.

В последнее время приложение стало популярным приложение, которое анализирует ваш рацион питания просто по фотографии. Оно называется «Pillyze» и систематизирует данные, такие как вес, периоды голодания и время занятий спортом, в зависимости от интересов пользователя. Его популярность среди поколения Z полностью обусловлена его функциями, связанными с питанием. Загрузите фотографию своего блюда, и искусственный интеллект проанализирует калории и питательные вещества, подробно указав количество углеводов, белков и жиров. Оно также маркирует каждый продукт на фотографии, например «салат из сырых овощей» или «жареные анчоусы». Именно это и вызвало интерес поколения Z. Некоторым пользователям приложение настолько нравится, что они используют его каждый раз, когда едят. Прежде всего, оно удобно тем, что анализирует ваш рацион, помогая поддерживать здоровые привычки питания, без необходимости вручную рассчитывать макроэлементы и калории.

Поколение Z регистрирует свои будниразными способами: в дневниках, блогах, Reels. В последнее время они снимают повседневную жизнь в трехсегментных роликах с друзьями из разных профессий, используя голоса искусственного интеллекта для создания Reels. С ростом популярности «текстового хипа» многие представители поколения Z теперь участвуют в ежемесячных челленджах по публикации блогов.

Наблюдая за TikTok, можно обнаружить новый метод документирования своего дня, который появляется: сохранение значимых моментов с помощью марок. Поскольку рукописные письма становятся все более редкими, марки в наши дни встречаются редко. Марки, используемые для этой документации, также не являются подлинными. Вместо этого они вырезаются из бумажной упаковки товаров, употребленных в течение дня, например из упаковок чайных пакетиков или упаковок McDonald's, с помощью дырокола, чтобы создать формы марок.
#кимчиграм
#корея_новости

Для поколения Z в Корее встречи воспринимаются по-другому. Речь идет не только о встречах с близкими друзьями; они легко собираются вместе и с незнакомыми людьми, которых объединяют общие интересы или вкусы. Тема встречи имеет большее значение, чем ее участники. Молодые люди активно ищут новый контент, которым можно наслаждаться вместе различными способами.

Платформа «Тангын» (Морковка) больше не является просто локальным местом для торговли подержанными вещами. Она превращается в пространство для новых знакомств и создания общих воспоминаний. Заводить друзей по соседству или организовывать небольшие встречи с помощью «Тангын» стало обычным делом.

Некоторое время платформа была известна как место для игр в «полицейских и грабителей». «Полицейские и грабители» — это игра в догонялки, в которой участники делятся на полицейских и грабителей. Поколение Z публиковало объявления о встречах «Полицейские и грабители» на «Тангын», чтобы собрать участников и поиграть вместе.

Недавно на «Тангын» появилось еще один вид встреч «Камтхви моим» (감튀 모임), что означает « любители картошки фри», на которых любители картофеля фри складывают его в горы и едят вместе. Участники заказывают только картофель фри вместо комбо с бургером и делятся советами, как сделать картошку вкуснее и с какими соусами сочетать.

Бренды отреагировали на эту тенденцию. Lotteria запустила акцию «Соус с собой без оплаты», в рамках которой участники таких встреч могут бесплатно приносить и делиться соусами. Когда фотографии этих встреч начали появляться одна за другой в социальных сетях поколения Z, все больше людей стали интересоваться участием в «камтхви моим». Термин «камдатви»(감다뒤, сокращенная форма от «копаться в картошке фри») стал использоваться как мем, а сами встречи превратились в форму нового контента.
#кимчиграм
#корея_новости

Первая леди Бразилии Розанжела Лула да Силва, которая посещает Южную Корею вместе с президентом Луисом Инасиу Лула да Силвой, провела частный ужин с Пэк Чон Воном, телеведущим, шеф-поваром и генеральным директором компании The Born Korea, в ресторане в квартале Ханнам-дон в Сеуле.

Ужин был организован 21 февраля по просьбе офиса первой леди Бразилии. 23 числа г-жа Лула да Силва поделилась видео своей встречи с Пэк Чон Воном в своем аккаунте в социальной сети.

Ужин состоялся в ресторане «Кунмон»(군몽), которым владеет шеф-повар Дэвид Ли, ранее работавший в нью-йоркском ресторане, удостоенном звезды Мишлен, и привлекший внимание благодаря своему участию в развлекательном шоу Netflix «Black and White Chef 1».

Первая леди Бразилии всегда проявляла большой интерес к халлю и корейской кухне. Сообщается, что она и Пэк Чон Вон провели значительное время, обсуждая возможности глобализации меню корейской кухни на основе K-соусов и стратегии продвижения корейской кухни в Бразилии.

Пэк Чон Вон преподнес Розанжеле Лула да Силва подарок в виде алкогольного напитка с автографом участника BTS Джина. «Джин хотел приехать, но, к сожалению, не смог», сказал он и добавил: «Он попросил меня передать г-же Лула этот напиток, который он лично изготовил и подписал».
Естественно, подаренным спиртным напитком, является «Aigyn», послом которого является Джин из BTS.

Во время ужина первая леди Бразилии подчеркнула важность «культурной дипломатии, возглавляемой гражданским обществом», и официально пригласила Пэк Чон Вона в Бразилию в октябре этого года.

Приглашение Пэк Чон Вону, по всей видимости, может выйти за рамки простого кулинарного обмена и охватить: △ запуск брендов The Born Korea на местном рынке Бразилии; △ внедрение корейских блюд на основе фирменных соусов; и △ возрождение маргинальных регионов путем обмена опытом The Born Korea в области регионального развития.
#кимчиграм
#корея_новости

복주머니 счастливый мешочек

Заезжая в отель в Сеуле, администраторы оставили красивые мешочки с небольшими презентами – внутри были снеки: печенье, орешки. Но это оказались не просто брендированные аксессуары отеля, а важный культурный предмет – 복주머니 (покчумони), «мешочек счастья».

Слово 복주머니 состоит из двух частей: 복 (пок) – счастье, удача, благословение, и 주머니 (чумони) – карман или мешочек. Уже в самом названии идея: счастье можно хранить, носить с собой, беречь.

Традиция иметь покчумони восходит к эпохе Чосон. Изначально это был практичный предмет: в таких мешочках хранили драгоценности, амулеты, лекарственные травы и ароматические смеси. Поскольку ханбок не имеет карманов, покчумони выполнял ещё и полезную функцию хранения.

Со временем он приобрёл символическое значение. Мешочки стали дарить детям и молодожёнам, вкладывая внутрь монеты, рис или записки с пожеланиями достатка.

Особенно значимой стала традиция дарить покчумони на 설날 (Соллаль), лунный Новый год.
Покчумони редко шили случайным образом. Цвета выбирались по системе пяти направлений и стихий: синий, красный, жёлтый, белый и чёрный. Считалось, что их сочетание создаёт гармонию и защищает владельца.

Форма также имела значение. Круглый мешочек символизировал полноту и завершённость, вытянутый – движение и рост. На ткани вышивали символы долголетия, счастья, журавлей или гранат – излюбленный намёк на многочисленное потомство.

Почти всегда покчумони шили женщины. Это было частью домашнего рукоделия и одновременно способом выразить заботу. Мать, дарившая ребёнку такой мешочек, буквально «упаковывала» в ткань своё благословение.

В Чосоне понятие 복 не означало абстрактного счастья. Оно включало конкретные ценности: здоровье, продолжение рода, устойчивое положение в обществе, долгую жизнь, гармонию в семье. Покчумони становился «носителем» этих ожиданий.

В археологических находках позднего Чосона обнаружены покчумони с вложенными талисманами от болезней и злых духов. Это показывает, что мешочек выполнял и защитную функцию – своего рода домашний амулет.

В период японской колонизации традиция ослабла, но не исчезла. В XX веке покчумони превратился в символ «традиционной Кореи», а сегодня его можно увидеть в музеях, на новогодних ярмарках и в сувенирных лавках.

Покчумони, как культурная метафора – счастье не приходит само, его нужно хранить, беречь, передавать. В обществе, где исторически ценились ритуалы и символы, даже маленький мешочек становился частью большой системы смыслов.

#nunchi_культура