Почему нормальный медосмотр не всегда означает здоровый организм
В Корее всё чаще обсуждают «тихое воспаление» у людей после 40 лет. Речь идёт о состоянии, когда стандартный медосмотр может не показать серьёзных отклонений, но человек всё равно чувствует постоянную усталость, тяжесть в теле, боль в мышцах или дискомфорт в суставах.
По данным Корейского агентства по контролю и профилактике заболеваний, в 2023 году ожирение было выявлено у 37,2% взрослых, а повышенный холестерин - у 20,9%. Врачи отмечают, что висцеральный жир, стресс, недосып, курение, алкоголь, малоподвижность и питание с большим количеством переработанных продуктов могут усиливать хроническое воспаление.
Особое внимание специалисты советуют обращать на жир в области живота. Он не просто накапливает лишнюю энергию, а может выделять воспалительные вещества и влиять на давление, уровень сахара, инсулинорезистентность и липидный обмен. Даже при «нормальных» анализах такая нагрузка может постепенно расти.
Для оценки риска иногда используют высокочувствительный CRP, но это не самостоятельный диагноз. Его нужно рассматривать вместе с давлением, сахаром, холестерином, весом, окружностью талии, семейной историей и образом жизни.
Врачи подчёркивают: начинать нужно не с добавок, а с базовых привычек. Снижение веса, нормальный сон, регулярная ходьба, силовые упражнения, отказ от курения, меньше алкоголя и больше овощей, рыбы, цельных злаков и необработанных продуктов могут быть важнее любой «противовоспалительной» добавки.
#Корея #здоровье #питание
В Корее всё чаще обсуждают «тихое воспаление» у людей после 40 лет. Речь идёт о состоянии, когда стандартный медосмотр может не показать серьёзных отклонений, но человек всё равно чувствует постоянную усталость, тяжесть в теле, боль в мышцах или дискомфорт в суставах.
По данным Корейского агентства по контролю и профилактике заболеваний, в 2023 году ожирение было выявлено у 37,2% взрослых, а повышенный холестерин - у 20,9%. Врачи отмечают, что висцеральный жир, стресс, недосып, курение, алкоголь, малоподвижность и питание с большим количеством переработанных продуктов могут усиливать хроническое воспаление.
Особое внимание специалисты советуют обращать на жир в области живота. Он не просто накапливает лишнюю энергию, а может выделять воспалительные вещества и влиять на давление, уровень сахара, инсулинорезистентность и липидный обмен. Даже при «нормальных» анализах такая нагрузка может постепенно расти.
Для оценки риска иногда используют высокочувствительный CRP, но это не самостоятельный диагноз. Его нужно рассматривать вместе с давлением, сахаром, холестерином, весом, окружностью талии, семейной историей и образом жизни.
Врачи подчёркивают: начинать нужно не с добавок, а с базовых привычек. Снижение веса, нормальный сон, регулярная ходьба, силовые упражнения, отказ от курения, меньше алкоголя и больше овощей, рыбы, цельных злаков и необработанных продуктов могут быть важнее любой «противовоспалительной» добавки.
#Корея #здоровье #питание
👍10❤🔥1
Баклажан снова в моде: чем полезен популярный овощ
Баклажан, который многие знают по корейским закускам, китайскому блюду «Юйсян цецзы» и жареным овощным гарнирам, снова оказался в центре внимания. Диетологи отмечают, что этот овощ сочетает низкую калорийность, высокое содержание клетчатки и большое количество полезных антиоксидантов.
Более 90% баклажана составляет вода, поэтому он хорошо подходит для людей, следящих за весом. В 100 г содержится всего около 25 ккал. При этом овощ богат пищевыми волокнами, которые помогают поддерживать нормальную работу кишечника и дольше сохраняют чувство сытости.
Особую ценность представляет фиолетовая кожура. Её цвет обеспечивает антиоксидант насунин - разновидность антоцианов. Исследования показывают, что это вещество помогает защищать клетки от воздействия свободных радикалов и снижает окислительный стресс в организме. Также баклажаны содержат калий, магний, марганец, витамины группы B и небольшое количество витамина C.
Ещё одно преимущество баклажана - способность поддерживать здоровье сердца и сосудов. Благодаря сочетанию клетчатки и антиоксидантов регулярное употребление овоща может способствовать нормализации уровня холестерина и артериального давления. Некоторые исследования также связывают антоцианы с уменьшением риска сердечно-сосудистых заболеваний.
Баклажан практически не имеет собственного яркого вкуса, зато отлично впитывает ароматы специй и соусов. Его можно готовить на пару, запекать, жарить, тушить и использовать в супах. Особенно полезным считается запекание или приготовление в аэрогриле с небольшим количеством оливкового масла, поскольку некоторые полезные вещества лучше усваиваются вместе с жирами.
В Корее популярны баклажанные намуль, в Китае - жареные баклажаны с чесночным соусом, а в странах Средиземноморья овощ часто запекают с томатами и сыром. Благодаря разнообразию способов приготовления баклажан остаётся одним из самых универсальных овощей летнего сезона.
#Корея #здоровье #баклажан
Баклажан, который многие знают по корейским закускам, китайскому блюду «Юйсян цецзы» и жареным овощным гарнирам, снова оказался в центре внимания. Диетологи отмечают, что этот овощ сочетает низкую калорийность, высокое содержание клетчатки и большое количество полезных антиоксидантов.
Более 90% баклажана составляет вода, поэтому он хорошо подходит для людей, следящих за весом. В 100 г содержится всего около 25 ккал. При этом овощ богат пищевыми волокнами, которые помогают поддерживать нормальную работу кишечника и дольше сохраняют чувство сытости.
Особую ценность представляет фиолетовая кожура. Её цвет обеспечивает антиоксидант насунин - разновидность антоцианов. Исследования показывают, что это вещество помогает защищать клетки от воздействия свободных радикалов и снижает окислительный стресс в организме. Также баклажаны содержат калий, магний, марганец, витамины группы B и небольшое количество витамина C.
Ещё одно преимущество баклажана - способность поддерживать здоровье сердца и сосудов. Благодаря сочетанию клетчатки и антиоксидантов регулярное употребление овоща может способствовать нормализации уровня холестерина и артериального давления. Некоторые исследования также связывают антоцианы с уменьшением риска сердечно-сосудистых заболеваний.
Баклажан практически не имеет собственного яркого вкуса, зато отлично впитывает ароматы специй и соусов. Его можно готовить на пару, запекать, жарить, тушить и использовать в супах. Особенно полезным считается запекание или приготовление в аэрогриле с небольшим количеством оливкового масла, поскольку некоторые полезные вещества лучше усваиваются вместе с жирами.
В Корее популярны баклажанные намуль, в Китае - жареные баклажаны с чесночным соусом, а в странах Средиземноморья овощ часто запекают с томатами и сыром. Благодаря разнообразию способов приготовления баклажан остаётся одним из самых универсальных овощей летнего сезона.
#Корея #здоровье #баклажан
🔥4👍3
Желток оправдали: яйца больше не считают главным врагом холестерина
Долгие годы яйца считались продуктом, который повышает уровень холестерина и увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Причиной был желток: в одном яйце содержится около 200 мг холестерина. Из-за этого многие люди ограничивали потребление яиц или вовсе выбрасывали желток, оставляя только белок.
Однако современные исследования показывают, что ситуация гораздо сложнее. Уровень холестерина в крови зависит не только от того, сколько холестерина поступает с пищей. Большую роль играют работа печени, наследственность, масса тела, физическая активность и количество насыщенных жиров в рационе. Именно жирное мясо, колбасы, сливочное масло, фастфуд и выпечка зачастую оказывают более сильное влияние на уровень «плохого» холестерина ЛПНП, чем яйца.
Дополнительное внимание привлекло исследование PROSPERITY, результаты которого были представлены на ежегодной научной сессии Американской кардиологической ассоциации. В исследовании приняли участие 140 человек старше 50 лет, имеющих сердечно-сосудистые заболевания или факторы риска их развития. Одной группе разрешили употреблять не менее 12 яиц в неделю, другой — менее двух яиц в неделю. Через четыре месяца исследователи не обнаружили значимого ухудшения показателей холестерина у участников, которые ели больше яиц.
Учёные подчёркивают, что результаты не означают, что яйца снижают холестерин или их можно есть без ограничений. Исследование было относительно небольшим и продолжалось всего четыре месяца. Кроме того, использовались специальные яйца, дополнительно обогащённые омега-3 жирными кислотами и витаминами. Тем не менее работа показала, что умеренное потребление яиц не оказывает того негативного влияния, которого опасались ранее.
Особенно важно, что желток содержит множество полезных веществ. В нём находятся витамины A, D, E и K, холин, необходимый для работы мозга и печени, а также лютеин и зеаксантин, которые помогают поддерживать здоровье глаз. Именно поэтому отказ от желтка лишает организм значительной части пользы, которую могут дать яйца.
Не менее важен и способ приготовления. Варёное яйцо содержит около 70 ккал и практически не имеет дополнительных жиров. При жарке на масле калорийность увеличивается, а вместе с ней растёт количество жиров. Поэтому для людей, следящих за весом и состоянием сосудов, варёные яйца обычно являются лучшим выбором.
Специалисты также напоминают о безопасности. Сырые и недостаточно приготовленные яйца могут быть источником сальмонеллы. Для снижения риска рекомендуется готовить яйца до полного затвердевания белка и желтка либо обеспечивать нагрев не менее 75°C в течение одной минуты.
Современный вывод врачей звучит гораздо мягче, чем раньше: для большинства здоровых людей 1–2 яйца в день являются нормальным количеством и не представляют опасности для сердечно-сосудистой системы. Намного важнее контролировать общий рацион, поддерживать нормальный вес, регулярно двигаться и ограничивать продукты с высоким содержанием насыщенных жиров.
#Здоровье #Питание #Яйца
Долгие годы яйца считались продуктом, который повышает уровень холестерина и увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Причиной был желток: в одном яйце содержится около 200 мг холестерина. Из-за этого многие люди ограничивали потребление яиц или вовсе выбрасывали желток, оставляя только белок.
Однако современные исследования показывают, что ситуация гораздо сложнее. Уровень холестерина в крови зависит не только от того, сколько холестерина поступает с пищей. Большую роль играют работа печени, наследственность, масса тела, физическая активность и количество насыщенных жиров в рационе. Именно жирное мясо, колбасы, сливочное масло, фастфуд и выпечка зачастую оказывают более сильное влияние на уровень «плохого» холестерина ЛПНП, чем яйца.
Дополнительное внимание привлекло исследование PROSPERITY, результаты которого были представлены на ежегодной научной сессии Американской кардиологической ассоциации. В исследовании приняли участие 140 человек старше 50 лет, имеющих сердечно-сосудистые заболевания или факторы риска их развития. Одной группе разрешили употреблять не менее 12 яиц в неделю, другой — менее двух яиц в неделю. Через четыре месяца исследователи не обнаружили значимого ухудшения показателей холестерина у участников, которые ели больше яиц.
Учёные подчёркивают, что результаты не означают, что яйца снижают холестерин или их можно есть без ограничений. Исследование было относительно небольшим и продолжалось всего четыре месяца. Кроме того, использовались специальные яйца, дополнительно обогащённые омега-3 жирными кислотами и витаминами. Тем не менее работа показала, что умеренное потребление яиц не оказывает того негативного влияния, которого опасались ранее.
Особенно важно, что желток содержит множество полезных веществ. В нём находятся витамины A, D, E и K, холин, необходимый для работы мозга и печени, а также лютеин и зеаксантин, которые помогают поддерживать здоровье глаз. Именно поэтому отказ от желтка лишает организм значительной части пользы, которую могут дать яйца.
Не менее важен и способ приготовления. Варёное яйцо содержит около 70 ккал и практически не имеет дополнительных жиров. При жарке на масле калорийность увеличивается, а вместе с ней растёт количество жиров. Поэтому для людей, следящих за весом и состоянием сосудов, варёные яйца обычно являются лучшим выбором.
Специалисты также напоминают о безопасности. Сырые и недостаточно приготовленные яйца могут быть источником сальмонеллы. Для снижения риска рекомендуется готовить яйца до полного затвердевания белка и желтка либо обеспечивать нагрев не менее 75°C в течение одной минуты.
Современный вывод врачей звучит гораздо мягче, чем раньше: для большинства здоровых людей 1–2 яйца в день являются нормальным количеством и не представляют опасности для сердечно-сосудистой системы. Намного важнее контролировать общий рацион, поддерживать нормальный вес, регулярно двигаться и ограничивать продукты с высоким содержанием насыщенных жиров.
#Здоровье #Питание #Яйца
🔥7
Мужчины 50-60 лет всё чаще сталкиваются с проблемами мочеиспускания
В Корее обсуждают проблему, о которой многие мужчины среднего и старшего возраста не решаются говорить открыто. Речь идёт о задержке мочеиспускания, частых походах в туалет, чувстве неполного опорожнения и ночных пробуждениях. Такие симптомы часто связаны с увеличением предстательной железы.
При доброкачественной гиперплазии простаты увеличенная железа начинает давить на мочеиспускательный канал. Из-за этого мужчине приходится долго ждать начала мочеиспускания, напрягаться, чаще ходить в туалет и просыпаться ночью. Особенно часто с такими жалобами сталкиваются мужчины после 50 лет.
На рынке есть функциональные продукты для поддержки здоровья простаты. Самый известный компонент - экстракт плодов пальмы сереноа. В Корее он признан ингредиентом, который может помогать поддерживать здоровье предстательной железы. Однако специалисты подчёркивают: это не лекарство, и ждать от него такого же эффекта, как от рецептурных препаратов, нельзя.
Также советуются корейские и растительные компоненты, включая сагунджу, комплекс с дягилем и астрагалом, а также юкмичжихван - традиционную формулу из 6 лекарственных растений. Некоторые такие средства могут применяться как дополнение, но выбор лучше делать после консультации со специалистом.
Врачи напоминают, что похожие симптомы могут быть не только при увеличении простаты. Их также могут вызывать простатит, гиперактивный мочевой пузырь, диабет и неврологические заболевания. Поэтому при частых ночных походах в туалет, слабой струе, боли, крови в моче или резком ухудшении состояния нужно обращаться к урологу, а не ограничиваться БАДами.
#Корея #здоровье #мужчины
В Корее обсуждают проблему, о которой многие мужчины среднего и старшего возраста не решаются говорить открыто. Речь идёт о задержке мочеиспускания, частых походах в туалет, чувстве неполного опорожнения и ночных пробуждениях. Такие симптомы часто связаны с увеличением предстательной железы.
При доброкачественной гиперплазии простаты увеличенная железа начинает давить на мочеиспускательный канал. Из-за этого мужчине приходится долго ждать начала мочеиспускания, напрягаться, чаще ходить в туалет и просыпаться ночью. Особенно часто с такими жалобами сталкиваются мужчины после 50 лет.
На рынке есть функциональные продукты для поддержки здоровья простаты. Самый известный компонент - экстракт плодов пальмы сереноа. В Корее он признан ингредиентом, который может помогать поддерживать здоровье предстательной железы. Однако специалисты подчёркивают: это не лекарство, и ждать от него такого же эффекта, как от рецептурных препаратов, нельзя.
Также советуются корейские и растительные компоненты, включая сагунджу, комплекс с дягилем и астрагалом, а также юкмичжихван - традиционную формулу из 6 лекарственных растений. Некоторые такие средства могут применяться как дополнение, но выбор лучше делать после консультации со специалистом.
Врачи напоминают, что похожие симптомы могут быть не только при увеличении простаты. Их также могут вызывать простатит, гиперактивный мочевой пузырь, диабет и неврологические заболевания. Поэтому при частых ночных походах в туалет, слабой струе, боли, крови в моче или резком ухудшении состояния нужно обращаться к урологу, а не ограничиваться БАДами.
#Корея #здоровье #мужчины
🔥2👎1
Врачи, победившие рак, рассказали о своих привычках
В Корее вышла серия интервью с врачами, которые сами столкнулись с онкологическими заболеваниями и смогли добиться длительной ремиссии. Несмотря на отсутствие вредных привычек, они заболели раком, а затем прошли через тяжёлое лечение и пересмотрели свой образ жизни.
Профессор хирургии Ким Бён Чхон перенёс рак тимуса третьей стадии, а его супруга, врач лабораторной медицины Ли Ын Хи, одновременно боролась с раком молочной железы. По словам врача, во время лечения супруги придерживались принципа «50 на 50»: половину рациона составляли овощи и фрукты, а вторую половину - белковые продукты, включая мясо, рыбу, яйца и бобовые. Они также ежедневно употребляли брокколи и помидоры, которые содержат вещества, изучаемые учёными за их потенциальные противоопухолевые свойства.
Ещё один герой публикации - специалист по спортивной реабилитации На Ён Му. Несмотря на регулярные медицинские обследования и здоровый образ жизни, в 2018 году у него диагностировали рак прямой кишки четвёртой стадии с метастазами в печень и лёгкие. После лечения врач сделал особый акцент на физической активности, контроле стресса и внимательном отношении к сигналам организма.
Эксперты подчёркивают, что ни один продукт не способен гарантированно предотвратить или вылечить рак. Однако сбалансированное питание, поддержание физической формы, отказ от курения и регулярные обследования остаются важнейшими факторами профилактики и раннего выявления заболевания.
#Корея #здоровье #рак
В Корее вышла серия интервью с врачами, которые сами столкнулись с онкологическими заболеваниями и смогли добиться длительной ремиссии. Несмотря на отсутствие вредных привычек, они заболели раком, а затем прошли через тяжёлое лечение и пересмотрели свой образ жизни.
Профессор хирургии Ким Бён Чхон перенёс рак тимуса третьей стадии, а его супруга, врач лабораторной медицины Ли Ын Хи, одновременно боролась с раком молочной железы. По словам врача, во время лечения супруги придерживались принципа «50 на 50»: половину рациона составляли овощи и фрукты, а вторую половину - белковые продукты, включая мясо, рыбу, яйца и бобовые. Они также ежедневно употребляли брокколи и помидоры, которые содержат вещества, изучаемые учёными за их потенциальные противоопухолевые свойства.
Ещё один герой публикации - специалист по спортивной реабилитации На Ён Му. Несмотря на регулярные медицинские обследования и здоровый образ жизни, в 2018 году у него диагностировали рак прямой кишки четвёртой стадии с метастазами в печень и лёгкие. После лечения врач сделал особый акцент на физической активности, контроле стресса и внимательном отношении к сигналам организма.
Эксперты подчёркивают, что ни один продукт не способен гарантированно предотвратить или вылечить рак. Однако сбалансированное питание, поддержание физической формы, отказ от курения и регулярные обследования остаются важнейшими факторами профилактики и раннего выявления заболевания.
#Корея #здоровье #рак
🔥8
В Корее назвали 4 пищевые привычки, опасные для поджелудочной
Корейские врачи напомнили, что на здоровье поджелудочной железы влияет не только состав еды, но и ежедневные пищевые привычки. Особое внимание специалисты обращают на режим питания, количество жиров, сахара и алкоголя.
Профессор отделения экстренной медицины больницы Святой Марии в Ёыйдо (여의도성모병원) Чхве Сок Чжэ назвал одной из вредных привычек употребление риса, смешанного с супом. По его словам, такая еда быстрее проходит процесс пищеварения, из-за чего поджелудочной приходится работать интенсивнее. Кроме того, при таком способе питания обычно растёт потребление натрия. Исследование женского университета Тондок показало, что люди, которые едят рис с супом, обычно едят быстрее и больше.
Второй фактор риска - жирная еда поздно вечером. К таким продуктам относят самгёпсаль, жареную курицу и другие блюда с высоким содержанием жира. Поджелудочная вырабатывает ферменты для переваривания белков, углеводов и жиров, включая липазу. При переедании жирной пищи нагрузка на орган резко возрастает.
Третья привычка - избыток простых сахаров и ультрапереработанных продуктов. Сладкие напитки с фруктозным сиропом, изделия из очищенной муки и блюда с острыми соусами могут вызывать резкие скачки сахара в крови. В ответ поджелудочная вынуждена активно вырабатывать инсулин. Если это повторяется постоянно, клетки органа могут терять способность нормально работать, что повышает риск диабета 2 типа.
Четвёртый фактор - регулярное употребление алкоголя. По словам врача, алкоголь действует на клетки поджелудочной как токсическое вещество. При его переработке образуется ацетальдегид, который может нарушать отток панкреатического сока и создавать условия для воспаления.
Специалисты подчёркивают, что речь идёт не о полном запрете отдельных блюд, а о привычках, которые при регулярном повторении повышают нагрузку на поджелудочную железу. Для профилактики важны умеренность, медленный приём пищи, контроль жирной и сладкой еды, а также снижение потребления алкоголя.
#Корея #здоровье #питание
Корейские врачи напомнили, что на здоровье поджелудочной железы влияет не только состав еды, но и ежедневные пищевые привычки. Особое внимание специалисты обращают на режим питания, количество жиров, сахара и алкоголя.
Профессор отделения экстренной медицины больницы Святой Марии в Ёыйдо (여의도성모병원) Чхве Сок Чжэ назвал одной из вредных привычек употребление риса, смешанного с супом. По его словам, такая еда быстрее проходит процесс пищеварения, из-за чего поджелудочной приходится работать интенсивнее. Кроме того, при таком способе питания обычно растёт потребление натрия. Исследование женского университета Тондок показало, что люди, которые едят рис с супом, обычно едят быстрее и больше.
Второй фактор риска - жирная еда поздно вечером. К таким продуктам относят самгёпсаль, жареную курицу и другие блюда с высоким содержанием жира. Поджелудочная вырабатывает ферменты для переваривания белков, углеводов и жиров, включая липазу. При переедании жирной пищи нагрузка на орган резко возрастает.
Третья привычка - избыток простых сахаров и ультрапереработанных продуктов. Сладкие напитки с фруктозным сиропом, изделия из очищенной муки и блюда с острыми соусами могут вызывать резкие скачки сахара в крови. В ответ поджелудочная вынуждена активно вырабатывать инсулин. Если это повторяется постоянно, клетки органа могут терять способность нормально работать, что повышает риск диабета 2 типа.
Четвёртый фактор - регулярное употребление алкоголя. По словам врача, алкоголь действует на клетки поджелудочной как токсическое вещество. При его переработке образуется ацетальдегид, который может нарушать отток панкреатического сока и создавать условия для воспаления.
Специалисты подчёркивают, что речь идёт не о полном запрете отдельных блюд, а о привычках, которые при регулярном повторении повышают нагрузку на поджелудочную железу. Для профилактики важны умеренность, медленный приём пищи, контроль жирной и сладкой еды, а также снижение потребления алкоголя.
#Корея #здоровье #питание
👍10🔥2😢2
Корейский хирург назвал продукты, которые сильнее всего «портят лицо»
Корейский пластический хирург Чхве Хён Нам опубликовал список продуктов и напитков, которые, по его словам, не меняют черты лица, но могут сделать внешность хуже за счёт отёков, высыпаний и ускоренного старения кожи. На пятом месте оказались солёные продукты - рамён, чипсы и снеки, которые задерживают воду и делают лицо более опухшим.
Четвёртое место заняли сладости - торты, выпечка и модные десерты вроде тягучего печенья в «дубайском» стиле. На третьем месте оказалась жареная еда, включая жареную курицу, картофель фри и пончики. Врач объяснил, что избыток сахара разрушает коллаген, а жирная пища может усиливать воспаления и провоцировать акне. Второе место заняли переработанные мясные продукты - ветчина и сосиски, которые связывают с воспалением и более быстрым старением кожи.
Главным врагом внешности хирург назвал не еду, а алкоголь. По его словам, спиртное обезвоживает кожу, ослабляет её защитный барьер, ускоряет старение и может ухудшать цвет лица из-за нагрузки на печень.
#Корея #здоровье #красота
Корейский пластический хирург Чхве Хён Нам опубликовал список продуктов и напитков, которые, по его словам, не меняют черты лица, но могут сделать внешность хуже за счёт отёков, высыпаний и ускоренного старения кожи. На пятом месте оказались солёные продукты - рамён, чипсы и снеки, которые задерживают воду и делают лицо более опухшим.
Четвёртое место заняли сладости - торты, выпечка и модные десерты вроде тягучего печенья в «дубайском» стиле. На третьем месте оказалась жареная еда, включая жареную курицу, картофель фри и пончики. Врач объяснил, что избыток сахара разрушает коллаген, а жирная пища может усиливать воспаления и провоцировать акне. Второе место заняли переработанные мясные продукты - ветчина и сосиски, которые связывают с воспалением и более быстрым старением кожи.
Главным врагом внешности хирург назвал не еду, а алкоголь. По его словам, спиртное обезвоживает кожу, ослабляет её защитный барьер, ускоряет старение и может ухудшать цвет лица из-за нагрузки на печень.
#Корея #здоровье #красота
🔥14👍4
Популярный летний напиток может резко повышать сахар
В Корее врачи предупредили о рисках мисуткару - напитка из перемолотых жареных злаков, который летом часто пьют вместо завтрака.
Хотя мисуткару считается полезным продуктом, мелко измельченные злаки в жидком виде быстро усваиваются и могут резко поднять уровень сахара в крови. В одном из примеров показатель после такого завтрака вырос с 97 до 184.
По данным врачей, гликемический индекс ячменного мисуткару находится в районе 60 пунктов. Это выше, чем у обычного риса. Если добавить сахар или мед, нагрузка на организм становится еще выше.
Резкие скачки сахара заставляют поджелудочную железу активно вырабатывать инсулин. Если это повторяется часто, может повышаться риск инсулинорезистентности и диабета 2 типа.
Тем, кто следит за сахаром, врачи советуют не пить мисуткару натощак и не добавлять подсластители. Для завтрака лучше выбирать продукты с белком, например вареные яйца.
#Корея #здоровье #питание
В Корее врачи предупредили о рисках мисуткару - напитка из перемолотых жареных злаков, который летом часто пьют вместо завтрака.
Хотя мисуткару считается полезным продуктом, мелко измельченные злаки в жидком виде быстро усваиваются и могут резко поднять уровень сахара в крови. В одном из примеров показатель после такого завтрака вырос с 97 до 184.
По данным врачей, гликемический индекс ячменного мисуткару находится в районе 60 пунктов. Это выше, чем у обычного риса. Если добавить сахар или мед, нагрузка на организм становится еще выше.
Резкие скачки сахара заставляют поджелудочную железу активно вырабатывать инсулин. Если это повторяется часто, может повышаться риск инсулинорезистентности и диабета 2 типа.
Тем, кто следит за сахаром, врачи советуют не пить мисуткару натощак и не добавлять подсластители. Для завтрака лучше выбирать продукты с белком, например вареные яйца.
#Корея #здоровье #питание
😢5🔥2
Правило 3 секунд оказалось мифом
Популярное правило о том, что еду можно есть, если поднять ее с пола за 3 или 5 секунд, не подтверждается экспериментами. Бактерии могут попасть на продукт почти сразу после контакта с поверхностью.
Исследователи проверяли разные продукты: арбуз, хлеб, хлеб с маслом и желейные конфеты. Их роняли на сталь, керамическую плитку, дерево и ковёр. Время контакта меняли от менее 1 секунды до 5 минут.
Результат показал, что перенос бактерий происходил даже за время меньше 1 секунды. Чем дольше еда лежала на полу, тем больше бактерий переходило на поверхность продукта.
Отдельный эксперимент с ковром дал похожий результат. На покрытие нанесли специальную флуоресцентную жидкость и уронили желе. Даже если его поднимали через 1 секунду, следы жидкости уже были заметны.
Главный вывод простой: безопасность зависит не от 3 секунд, а от чистоты поверхности, типа еды и ее влажности. Влажные продукты вроде арбуза или желе загрязняются быстрее, чем сухой хлеб.
#Корея #здоровье #еда
Популярное правило о том, что еду можно есть, если поднять ее с пола за 3 или 5 секунд, не подтверждается экспериментами. Бактерии могут попасть на продукт почти сразу после контакта с поверхностью.
Исследователи проверяли разные продукты: арбуз, хлеб, хлеб с маслом и желейные конфеты. Их роняли на сталь, керамическую плитку, дерево и ковёр. Время контакта меняли от менее 1 секунды до 5 минут.
Результат показал, что перенос бактерий происходил даже за время меньше 1 секунды. Чем дольше еда лежала на полу, тем больше бактерий переходило на поверхность продукта.
Отдельный эксперимент с ковром дал похожий результат. На покрытие нанесли специальную флуоресцентную жидкость и уронили желе. Даже если его поднимали через 1 секунду, следы жидкости уже были заметны.
Главный вывод простой: безопасность зависит не от 3 секунд, а от чистоты поверхности, типа еды и ее влажности. Влажные продукты вроде арбуза или желе загрязняются быстрее, чем сухой хлеб.
#Корея #здоровье #еда
🔥6🤣3
Какие продукты быстро портятся в сезон дождей
В Корее с началом сезона дождей напомнили о продуктах, которые нельзя надолго оставлять при комнатной температуре. В жару и при высокой влажности бактерии быстрее размножаются в готовой еде, гарнирах, супах и закусках.
Особенно осторожно нужно хранить кимпаб, юбу-чобап, молочные продукты, орехи, крупы, порошковые приправы и остатки готовых блюд. Кимпаб и похожую еду рекомендуют съедать как можно быстрее, а открытые молочные продукты не держать вне холодильника дольше 30 минут.
Также советуют чаще мыть и сушить разделочные доски и ножи, не перегружать холодильник и не оставлять еду на столе «на потом». В сезон высокой влажности даже привычные продукты могут испортиться быстрее обычного.
#Корея #здоровье #еда
В Корее с началом сезона дождей напомнили о продуктах, которые нельзя надолго оставлять при комнатной температуре. В жару и при высокой влажности бактерии быстрее размножаются в готовой еде, гарнирах, супах и закусках.
Особенно осторожно нужно хранить кимпаб, юбу-чобап, молочные продукты, орехи, крупы, порошковые приправы и остатки готовых блюд. Кимпаб и похожую еду рекомендуют съедать как можно быстрее, а открытые молочные продукты не держать вне холодильника дольше 30 минут.
Также советуют чаще мыть и сушить разделочные доски и ножи, не перегружать холодильник и не оставлять еду на столе «на потом». В сезон высокой влажности даже привычные продукты могут испортиться быстрее обычного.
#Корея #здоровье #еда
🔥4👍1
В июле в Корее советуют отказаться от яиц всмятку
С наступлением сезона дождей и жары в Корее резко возрастает риск пищевых отравлений. По данным Министерства безопасности пищевых продуктов и лекарственных средств, за последние пять лет именно июль стал месяцем с самым большим числом подобных случаев.
В 2024 году сальмонелла впервые стала главной причиной пищевых отравлений, обогнав норовирус. Основными источниками заражения остаются курица и куриные яйца. При высокой температуре бактерии размножаются значительно быстрее, поэтому специалисты рекомендуют уделять особое внимание хранению и приготовлению этих продуктов.
Особое внимание уделяют яйцам всмятку и блюдам с жидким желтком. Чтобы уничтожить сальмонеллу, температура внутри продукта должна достигнуть не менее 75°C и сохраняться не меньше одной минуты. Поэтому летом самым безопасным вариантом считается яйцо вкрутую. Детям, пожилым людям, беременным женщинам и людям с ослабленным иммунитетом рекомендуют полностью отказаться от употребления яиц всмятку.
Специалисты также предупреждают, что мыть яйца сразу после покупки не стоит. На скорлупе находится естественная защитная оболочка - кутикула. При мытье она повреждается, из-за чего бактерии легче проникают внутрь яйца. Мыть скорлупу рекомендуется только непосредственно перед приготовлением.
При покупке советуют выбирать яйца без трещин и повреждений, а после приобретения сразу убирать их в холодильник при температуре не выше 4°C. Оставлять яйца надолго при комнатной температуре в летнюю жару не рекомендуется.
После контакта с сырыми яйцами необходимо тщательно мыть руки с мылом не менее 30 секунд, а для сырого мяса, птицы и готовых продуктов использовать отдельные разделочные доски и ножи, чтобы избежать перекрёстного загрязнения.
#Корея #здоровье #питание
С наступлением сезона дождей и жары в Корее резко возрастает риск пищевых отравлений. По данным Министерства безопасности пищевых продуктов и лекарственных средств, за последние пять лет именно июль стал месяцем с самым большим числом подобных случаев.
В 2024 году сальмонелла впервые стала главной причиной пищевых отравлений, обогнав норовирус. Основными источниками заражения остаются курица и куриные яйца. При высокой температуре бактерии размножаются значительно быстрее, поэтому специалисты рекомендуют уделять особое внимание хранению и приготовлению этих продуктов.
Особое внимание уделяют яйцам всмятку и блюдам с жидким желтком. Чтобы уничтожить сальмонеллу, температура внутри продукта должна достигнуть не менее 75°C и сохраняться не меньше одной минуты. Поэтому летом самым безопасным вариантом считается яйцо вкрутую. Детям, пожилым людям, беременным женщинам и людям с ослабленным иммунитетом рекомендуют полностью отказаться от употребления яиц всмятку.
Специалисты также предупреждают, что мыть яйца сразу после покупки не стоит. На скорлупе находится естественная защитная оболочка - кутикула. При мытье она повреждается, из-за чего бактерии легче проникают внутрь яйца. Мыть скорлупу рекомендуется только непосредственно перед приготовлением.
При покупке советуют выбирать яйца без трещин и повреждений, а после приобретения сразу убирать их в холодильник при температуре не выше 4°C. Оставлять яйца надолго при комнатной температуре в летнюю жару не рекомендуется.
После контакта с сырыми яйцами необходимо тщательно мыть руки с мылом не менее 30 секунд, а для сырого мяса, птицы и готовых продуктов использовать отдельные разделочные доски и ножи, чтобы избежать перекрёстного загрязнения.
#Корея #здоровье #питание
🔥6👍1
В Корее рассказали, как проверить, не слишком ли сильный запах пота
С наступлением летней жары в Корее врачи напомнили о проблеме бромгидроза - состояния, при котором неприятный запах из подмышек становится слишком сильным и может мешать повседневной жизни.
Важно не путать бромгидроз с гипергидрозом. Гипергидроз - это чрезмерное потоотделение, когда организм выделяет больше пота, чем необходимо для охлаждения. Бромгидроз - это именно неприятный запах, который возникает из-за взаимодействия выделений апокриновых желёз с бактериями на коже. У некоторых людей оба состояния могут проявляться одновременно.
Для самопроверки в Корее советуют простой способ. Через 2 часа после душа нужно протереть подмышку марлей или салфеткой. Если запах ощущается даже с расстояния около 30 см, рекомендуется обратиться к врачу.
Чтобы уменьшить запах, врачи советуют тщательно высушивать кожу после душа, носить одежду из хорошо проветриваемых тканей, вовремя менять мокрые футболки и носки. Дезодорант помогает скрыть запах, а антиперспирант уменьшает потоотделение.
Если запах сохраняется даже при хорошем уходе и начинает мешать работе или общению с людьми, в Корее рекомендуют не заниматься самолечением, а пройти обследование. В зависимости от причины врач может назначить специальные средства, инъекции ботулотоксина или, в тяжёлых случаях, хирургическое лечение.
#Корея #здоровье #лето
С наступлением летней жары в Корее врачи напомнили о проблеме бромгидроза - состояния, при котором неприятный запах из подмышек становится слишком сильным и может мешать повседневной жизни.
Важно не путать бромгидроз с гипергидрозом. Гипергидроз - это чрезмерное потоотделение, когда организм выделяет больше пота, чем необходимо для охлаждения. Бромгидроз - это именно неприятный запах, который возникает из-за взаимодействия выделений апокриновых желёз с бактериями на коже. У некоторых людей оба состояния могут проявляться одновременно.
Для самопроверки в Корее советуют простой способ. Через 2 часа после душа нужно протереть подмышку марлей или салфеткой. Если запах ощущается даже с расстояния около 30 см, рекомендуется обратиться к врачу.
Чтобы уменьшить запах, врачи советуют тщательно высушивать кожу после душа, носить одежду из хорошо проветриваемых тканей, вовремя менять мокрые футболки и носки. Дезодорант помогает скрыть запах, а антиперспирант уменьшает потоотделение.
Если запах сохраняется даже при хорошем уходе и начинает мешать работе или общению с людьми, в Корее рекомендуют не заниматься самолечением, а пройти обследование. В зависимости от причины врач может назначить специальные средства, инъекции ботулотоксина или, в тяжёлых случаях, хирургическое лечение.
#Корея #здоровье #лето
😱5👍3
Эксперты предупредили о преувеличенной пользе пищеварительных ферментов
Телеведущая Со Дон Чжу рассказала, что сохраняет вес около 52 кг, не отказываясь от любимой еды. После приёма пищи она использует добавки с пищеварительными ферментами. Однако связь этой привычки с поддержанием веса научно не доказана.
Ферменты действительно расщепляют белки, жиры и углеводы. Но организм здорового человека обычно самостоятельно вырабатывает их в достаточном количестве. Медицинские ферментные препараты назначают главным образом при подтверждённой недостаточности поджелудочной железы и некоторых других заболеваниях.
Безрецептурные добавки могут помогать при отдельных проблемах, например непереносимости лактозы. При этом заявления о снижении веса, уменьшении живота или обязательной необходимости принимать ферменты после обычной еды не имеют достаточной доказательной базы. Состав и концентрация таких добавок также могут различаться.
Для нормальной работы кишечника важнее регулярное питание, достаточное количество клетчатки и воды, физическая активность, сон и снижение хронического стресса. Кишечник действительно связан с мозгом через нервную систему, однако это не означает, что ферментные добавки необходимы всем.
#Корея #здоровье #питание
Телеведущая Со Дон Чжу рассказала, что сохраняет вес около 52 кг, не отказываясь от любимой еды. После приёма пищи она использует добавки с пищеварительными ферментами. Однако связь этой привычки с поддержанием веса научно не доказана.
Ферменты действительно расщепляют белки, жиры и углеводы. Но организм здорового человека обычно самостоятельно вырабатывает их в достаточном количестве. Медицинские ферментные препараты назначают главным образом при подтверждённой недостаточности поджелудочной железы и некоторых других заболеваниях.
Безрецептурные добавки могут помогать при отдельных проблемах, например непереносимости лактозы. При этом заявления о снижении веса, уменьшении живота или обязательной необходимости принимать ферменты после обычной еды не имеют достаточной доказательной базы. Состав и концентрация таких добавок также могут различаться.
Для нормальной работы кишечника важнее регулярное питание, достаточное количество клетчатки и воды, физическая активность, сон и снижение хронического стресса. Кишечник действительно связан с мозгом через нервную систему, однако это не означает, что ферментные добавки необходимы всем.
#Корея #здоровье #питание
👍12👎1
В Корее набирает популярность «натуральный Вегови»
В социальных сетях быстро распространяется завтрак, который называют «натуральным Вегови». В базовый рецепт входят 2-3 яйца, одна столовая ложка оливкового или периллового масла и фрукт с растворимой клетчаткой - яблоко, киви или черника.
#Корея #питание #здоровье
В социальных сетях быстро распространяется завтрак, который называют «натуральным Вегови». В базовый рецепт входят 2-3 яйца, одна столовая ложка оливкового или периллового масла и фрукт с растворимой клетчаткой - яблоко, киви или черника.
Сторонники такого питания утверждают, что сочетание примерно 20 г белка, 10-15 г жиров и клетчатки позволяет дольше сохранять чувство сытости. Некоторые добавляют несладкий греческий йогурт, соевое молоко или огурцы.
Белковая пища действительно может усиливать выделение гормонов насыщения, включая GLP-1. Однако обычный завтрак не воспроизводит действие препарата «Вегови», который содержит семаглутид и напрямую активирует рецепторы GLP-1, влияя на аппетит и скорость опорожнения желудка.
Специалисты предупреждают, что клинических доказательств эффективности «натурального Вегови» как замены лекарству нет. Постоянное употребление только яиц и масла может привести к несбалансированному рациону. Для полноценного питания необходимы овощи, сложные углеводы и другие источники питательных веществ.
Высокобелковый рацион с продуктами с низким гликемическим индексом может помогать контролировать аппетит и сохранять достигнутый вес, но результат зависит от всего рациона, физической активности и образа жизни.
#Корея #питание #здоровье
🔥5⚡1👎1
Сырую курицу лучше не мыть перед приготовлением
Мытьё сырой курицы под краном не делает мясо безопаснее. Вместе с брызгами бактерии могут попасть на раковину, посуду, столешницу и продукты, которые не будут подвергаться термической обработке. Среди возможных возбудителей - кампилобактер и сальмонелла.
#Корея #здоровье #продукты
Мытьё сырой курицы под краном не делает мясо безопаснее. Вместе с брызгами бактерии могут попасть на раковину, посуду, столешницу и продукты, которые не будут подвергаться термической обработке. Среди возможных возбудителей - кампилобактер и сальмонелла.
С 2018 по 2022 год в Корее зарегистрировали 2 134 случая пищевого отравления кампилобактером. Особенно часто заражения происходят летом, когда увеличивается потребление самгетхана и других блюд из курицы.
Разделанную магазинную курицу рекомендуется сразу готовить, не ополаскивая водой. Мясо необходимо полностью прогреть: температура внутри должна достигать не менее 75°C и сохраняться как минимум одну минуту.
После контакта с сырой курицей руки следует мыть с мылом не менее 30 секунд. Для мяса лучше использовать отдельные нож и доску. В холодильнике курицу нужно держать в закрытом контейнере на нижней полке, чтобы сок не попал на другие продукты. Овощи и продукты, которые едят сырыми, рекомендуется подготавливать до работы с мясом.
#Корея #здоровье #продукты
👍11🤣3🔥2
63-летняя Хван Син Хе раскрыла свой простой секрет формы
Актриса Хван Син Хе привлекла внимание фотографиями с летнего отдыха вместе с дочерью Ли Чжин И. Пользователи отметили её подтянутую фигуру и написали, что она выглядит значительно моложе своего возраста.
#Корея #ХванСинХе #здоровье
Актриса Хван Син Хе привлекла внимание фотографиями с летнего отдыха вместе с дочерью Ли Чжин И. Пользователи отметили её подтянутую фигуру и написали, что она выглядит значительно моложе своего возраста.
Хван Син Хе объясняла, что не придерживается жёстких диет и изнурительных тренировок. Одно из её любимых упражнений - обычный подъём по лестнице. Он расходует примерно в 1,5 раза больше энергии, чем ходьба по ровной поверхности, укрепляет мышцы бёдер и ягодиц, а также поддерживает работу сердечно-сосудистой системы.
Регулярная нагрузка на крупные мышцы нижней части тела помогает организму эффективнее использовать глюкозу и снижает риск резких скачков сахара после еды. При этом специалисты советуют подниматься в комфортном темпе, останавливаться при боли или сильной одышке, а спускаться на лифте, чтобы уменьшить нагрузку на колени.
Актриса также уделяет особое внимание увлажнению кожи. Она тщательно ухаживает за зонами вокруг глаз и рта, лбом, носогубными складками и линией подбородка, где кожа тоньше и возрастные изменения становятся заметнее.
#Корея #ХванСинХе #здоровье
👍13
Кан Чжэ Чжун рассказал, почему снова набрал вес
Комик Кан Чжэ Чжун, ранее похудевший на 32 кг и достигший веса около 77 кг, рассказал о резком возвращении веса. Несколько месяцев назад он снова весил 101 кг, однако к моменту интервью снизил показатель до 93 кг.
По словам Кан Чжэ Чжуна, главной ошибкой стало желание полностью изменить привычки за короткий срок. Вместо постепенного восстановления он одновременно ограничивал питание и пытался вернуться к тяжёлым нагрузкам. Сейчас он снова снижает вес, но старается выстроить режим, который сможет поддерживать постоянно.
#Корея #КанЧжэЧжун #здоровье
Комик Кан Чжэ Чжун, ранее похудевший на 32 кг и достигший веса около 77 кг, рассказал о резком возвращении веса. Несколько месяцев назад он снова весил 101 кг, однако к моменту интервью снизил показатель до 93 кг.
Поворотным моментом стала травма лодыжки. Кан Чжэ Чжун пробежал свой первый полный марафон на Гавайях, когда весил около 90 кг. После забега боль долго не проходила, поэтому ему пришлось отказаться от регулярных пробежек.
Из-за ограничения физической активности ухудшилось эмоциональное состояние. Он начал чаще употреблять алкоголь, вернулся к прежнему режиму и снова набрал более 100 кг. Затем артист пытался быстро исправить ситуацию при помощи слишком строгого питания и резких ограничений, но долго соблюдать такой режим не смог.
По словам Кан Чжэ Чжуна, главной ошибкой стало желание полностью изменить привычки за короткий срок. Вместо постепенного восстановления он одновременно ограничивал питание и пытался вернуться к тяжёлым нагрузкам. Сейчас он снова снижает вес, но старается выстроить режим, который сможет поддерживать постоянно.
Повторный набор веса после похудения связан не только с недостатком силы воли. На вес могут влиять травмы, стресс, сон, лекарства, заболевания, гормональные особенности и изменения повседневной активности. После жёстких ограничений человеку также бывает сложнее сохранить новый режим питания.
Специалисты рекомендуют избегать резкого похудения. Более устойчивым считается постепенное снижение примерно на 0,5-1 кг в неделю. Основой должны быть полноценное питание, достаточный сон и регулярная активность, которую можно продолжать длительное время.
История Кан Чжэ Чжуна показывает, что похудение не заканчивается достижением определённой цифры. Сохранение результата требует режима, который не зависит от одной тренировки, временной диеты или чрезмерных ограничений.
#Корея #КанЧжэЧжун #здоровье
👍7🤬1
Пластиковую посуду лучше не использовать для разогрева еды
Учёные предупреждают, что при нагревании пластиковых контейнеров в пищу может попадать больше микро- и нанопластика. В исследовании 2023 года микроволновый нагрев вызвал наиболее интенсивное выделение частиц по сравнению с хранением при комнатной температуре или в холодильнике.
#Здоровье #Микропластик #ПолезныеСоветы
Учёные предупреждают, что при нагревании пластиковых контейнеров в пищу может попадать больше микро- и нанопластика. В исследовании 2023 года микроволновый нагрев вызвал наиболее интенсивное выделение частиц по сравнению с хранением при комнатной температуре или в холодильнике.
При этом надпись «подходит для микроволновой печи» означает прежде всего, что ёмкость рассчитана на определённый нагрев и не должна расплавиться при правильном использовании. Она не гарантирует полного отсутствия перехода частиц или химических веществ в пищу. FDA также предупреждает, что неподходящие пластиковые ёмкости могут деформироваться от тепла продуктов.
Особенно нежелательно долго держать в пластике горячие, жирные и кислые продукты. Для разогрева безопаснее переложить еду в стеклянную или керамическую посуду. Одноразовые бутылки, контейнеры от доставки и упаковку без специальной маркировки нагревать не следует.
Изношенные, помутневшие или поцарапанные пластиковые ёмкости лучше заменить. Пищевую плёнку при разогреве не стоит располагать так, чтобы она соприкасалась с едой.
Микропластик уже обнаруживают в различных тканях человеческого организма, однако пока нет достаточных клинических доказательств того, что обычное бытовое использование пластиковых контейнеров напрямую вызывает конкретные заболевания мозга.
Доказательства, используемые медицинскими специалистами для связи микропластика со здоровьем мозга, получены в результате исследований на клетках и животных. Некоторые исследования подтвердили, что микропластик может преодолевать биологические барьеры и может быть связан с воспалением, окислительным стрессом и изменениями в работе нейронов. Однако клинических доказательств того, что это приводит к конкретным заболеваниям головного мозга у человека, пока нет. ВОЗ также подчеркивает необходимость дальнейших исследований, заявляя, что трудно количественно оценить риски микропластика в питьевой воде. Это связано с тем, что сравнения затруднительны, поскольку размер частиц, методы расчета воздействия и стандарты анализа различаются в разных исследованиях.
Поэтому речь идёт не о необходимости полностью отказаться от пластика, а о разумном снижении повторного воздействия: хранить холодные продукты можно в предназначенных для этого ёмкостях, а перед нагреванием перекладывать еду в стекло или керамику.
#Здоровье #Микропластик #ПолезныеСоветы
👍6⚡2
Учёные нашли возможную причину «тумана в голове» после COVID-19
Южнокорейские исследователи обнаружили возможный механизм, связывающий перенесённый COVID-19 с длительной усталостью, сонливостью, ухудшением памяти и концентрации внимания.
#Здоровье #COVID19 #Наука
Южнокорейские исследователи обнаружили возможный механизм, связывающий перенесённый COVID-19 с длительной усталостью, сонливостью, ухудшением памяти и концентрации внимания.
Эксперименты на мышах показали, что коронавирус способен надолго подавлять работу орексиновой системы гипоталамуса. Орексин - это нейропептид, который регулирует бодрствование, внимание, сон и энергетический баланс организма. Одновременно учёные зафиксировали признаки повреждения отдельных нейронов коры головного мозга.
Исследователи сравнили последствия заражения коронавирусом и вирусом гриппа А. При гриппе аналогичного устойчивого подавления орексина не наблюдалось, что может указывать на специфическое воздействие SARS-CoV-2 на мозг.
В лабораторных условиях введение орексина A и B частично улучшило показатели, связанные с сохранностью нейронов. Это позволяет рассматривать орексиновую систему как потенциальную цель для будущих препаратов против неврологических симптомов длительного COVID.
Однако готового лечения пока нет. Исследование проводилось преимущественно на животных и клеточных моделях, поэтому учёным ещё предстоит подтвердить этот механизм у людей и проверить безопасность возможной терапии.
#Здоровье #COVID19 #Наука
👍9
Антарктическая рыба подсказала новый путь восстановления мышц
Исследователи Корейского института полярных исследований и Университета Качхон выявили механизм белка Dnajb5, регулирующего восстановление и рост мышечной ткани.
#Корея #наука #здоровье
Исследователи Корейского института полярных исследований и Университета Качхон выявили механизм белка Dnajb5, регулирующего восстановление и рост мышечной ткани.
Белок обнаружили в мышцах антарктической чёрной нототении, приспособившейся к экстремально холодной воде и высокому уровню окислительного стресса. В обычном состоянии Dnajb5 действует как двойной тормоз, ограничивая синтез белка и производство энергии в мышечных клетках.
В эксперименте на мышах подавление Dnajb5 увеличило площадь восстанавливающихся мышечных волокон на 26%. Сила мышц выросла на 14%, показатели выносливости - на 31%. Учёные рассматривают механизм как возможное направление для будущего лечения возрастной потери мышц и истощения при тяжёлых заболеваниях. Речь пока идёт о доклиническом исследовании, а не о готовом лекарстве.
#Корея #наука #здоровье
🔥5