Mondkalender für den 07.06.2024
🌒 Heute Brot backen 🥖🍞
Heute ist ein Luft- und Blütentag 🌸
Wir sind in der abnehmenden Mondphase ⬇️♊️
06.07.2024 Neumond (00:57 Uhr♋️)
22.06.2024 Vollmond (♈️; 03:07 Uhr) — Brachet🥰

Heute sehr günstig:
Küche und Haushalt
- Fenster putzen
- Brot backen
- Langes lüften
- Waschen und Bügeln
- Hausputz
- Milchverarbeitung (außer Käse)

Garten 🍃
- Kräuter sammeln
Wurzeln
- Gartengeräte reinigen
- Kompost anlegen
Was nach oben wächst, säe im zunehmenden Mond.
Was nach unten wächst, säe im abnehmenden Mond.

Außerdem: Leder- und Schuhpflege, Kristalle aufladen (Entlastung), Ölziehen, Meditation, Hautpflege (Problemhaut),
guter Zahnarzttag🦷

Schüßler Salz Nr.11 wirkt im Bindegewebe stärkend, straffend, reinigend und schützend für die Nerven. Hilft bei Eiterungen.

Heute sehr ungünstig
Küche und Haushalt
- kurzes Lüften
- Gießen

Garten 🍃
- Veredelung
- Umtopfen

Fast alles rund um die Küche ist günstig, nix ist wirklich ungünstig!

Für heute wichtig bzw. interessant
In der abnehmenden Mondphase verbessert sich die Schlafqualität, wir benötigen mehr Energie (gut für Ernährungsumstellungen und/ oder Diäten), Wunden heilen schneller (OPs idealerweise eher bei abnehmendem Mond und immer abseits von Schwerpunktkörperzonen), wir kommen eher zur Ruhe und benötigen mehr Erholung und Entspannung, es geht eher um die inneren Belange (Selbstreflexion und innere Ruhe).

Tagesqualitäten und Körper-Schwerpunktzone
Heute geht es auch um unseren Schulterbereich (Schultern, Lunge, Bronchien, Arme und Hände) , alles was wir hierfür machen, kommt besonders intensiv heute an, das gute wie auch das schlechte. Haltet selbst die Zügel für Euer Leben in den Händen und gebt dem äußeren Druck nicht nach, nehmt Euer Leben selbst in die Hand!
Eine Schultermassage, Arm- bzw. Handtraining, Handpflege und natürlich mein Favorit ein Spaziergang in der Natur 👍 egal was, seid heut lieb zu diesem Bereich😊

Heute ist außerdem ein Luft- und Lichttag.
An diesen Tagen ist es gefühlt etwas zugiger, für alle Empfindlichen, immer an Jäckchen denken und immer aufpassen, dass Ihr Euch keinen Zug holt, auch wenn es mild erscheint.

Küche
Guter Zeitpunkt eine Diät/Essensumstellung zu beginnen bzw. fortzuführen, ist bei abnehmendem Mond angenehmer und leichter, da der Körper mehr Energie benötigt...

Gut geeignet Blütenpflanzen (z.B. Artischocken, Brokkoli, Blumenkohl, Hagebutten, Holunder, Sonnenblumenkerne, Lein, Raps, Nüsse...) und Fette/Öle, daher die gesunden Varianten bevorzugen, diese werden heute besonders gut aufgenommen und verwertet (aber Achtung sie können heute auch eher auf die Hüfte schlagen), hmmm kocht was Euch schmeckt und findet bzw. nennt es, wie Ihr mögt 😉

#Mondkalender #Zwillinge #Blüten_Tag
🫥🫥MÆrBlick🔎
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➖ @AugenmÆrk

Mondkalender für den 15.-17.06.2024
🌔 Heute Brot backen 🥖🍞
Heute ist Luft- und Blütentag🌸
Wir sind in der zunehmenden Mondphase ⬇️♎️
06.07.2024 Neumond (00:57 Uhr♋️)
22.06.2024 Vollmond (♈️; 03:07 Uhr) — Brachet🥰

Heute sehr günstig
Küche und Haushalt
- Brot und Kuchen backen
- Milchverarbeitung (außer Käse)
- Langes Lüften
- Wohnungsgestaltung

Garten 🍃
- Kräuter sammeln
Blätter, Blüten
Früchte, Samen (sofortige Anwendung)
- Umtopfen, Umpflanzen
- Kompost ansetzen
- Oberirdisch wachsende Pflanzen säen/ setzen
Was nach oben wächst, säe im zunehmenden Mond.
Was nach unten wächst, säe im abnehmenden Mond.

Sonstiges
Fischen/Angeln, Jagen, Meditation, Massage (regenerierend/kräftigend), Kristalle aufladen (Kraft), Zubereitung von Salben und Ölen, Gesichtsmaske (pflegend/nährend)

Schüßler Salze
Schüßler Salz Nr.5 wirkt antidepressiv, hilft bei Überreiztheit, Melancholie, Schlafstörungen, Kopfschmerzen. Fördert Nerven-, Blut- und Muskelzellen.

Heute sehr ungünstig
Küche und Haushalt
- kurzes Lüften
- Fenster putzen
- Betten lüften

Garten 🍃
- Düngen
- Unkraut jäten
- Gießen

Fast alles rund um die Küche ist günstig, nix ist wirklich ungünstig!

Für heute wichtig bzw. interessant
Wir sind in der zunehmenden Mondphase, diese Tage sind für den Aufbau und der Stärkung sehr zuträglich, alles, was zugeführt wird wirkt nun doppelt so gut. Die geistige und körperliche Leistungsfähigkeit steigt und wir fühlen uns motivierter und voller Tatendrang. Diese Zeit gilt daher auch als Periode des Wachstums, der Vergrößerung und des Vermehrens.

Tagesqualitäten und Körper-Schwerpunktzone
Heute geht es auch um unseren Hüftbereich (Hüfte, Niere, Blase und Beckenboden) , alles was wir hierfür machen, kommt besonders intensiv heute an, das gute wie auch das schlechte. Vermeidet heute auch Dinge, die Euch and die Nieren gehen und ganz wichtig, die Nieren stehen für unser inneres Gleichgewicht. Selbstfürsorge und echte Harmonie in unserem Leben, hält unsere Nieren gesund.
Eine Hüftbereichsmassage, Beckenboden- und Hüftbereichsübungen und natürlich mein Favorit ein Spaziergang in der Natur 😍👍 egal was, seid heut lieb zu diesem Bereich😊

Heute ist außerdem ein Luft- und Lichttag.
An diesen Tagen ist es gefühlt etwas zugiger, für alle Empfindlichen, immer an Jäckchen denken und immer aufpassen, dass Ihr Euch keinen Zug holt, auch wenn es mild erscheint.

Küche
Dickmacher setzen eher an, da zunehmender Mond, von daher habt Acht!

Gut geeignet Blütenpflanzen (z.B. Artischocken, Brokkoli, Blumenkohl, Hagebutten, Holunder, Sonnenblumenkerne, Lein, Raps, Nüsse...) und Fette/Öle, daher die gesunden Varianten bevorzugen, diese werden heute besonders gut aufgenommen und verwertet (aber Achtung sie können heute auch eher auf die Hüfte schlagen), hmmm kocht was Euch schmeckt und findet bzw. nennt es, wie Ihr mögt 😉

#Mondkalender #Waage #Blüten_Tag
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Warenkunde
🌺 Johanniskraut – Hypericum perforatum
Johanniskraut ist eine seit Jahrhunderten geschätzte Heilpflanze, die sowohl in der traditionellen als auch in der modernen Medizin vielfältig eingesetzt wird. Ursprünglich in Europa und Westasien heimisch, findet man das Johanniskraut heute weltweit in gemäßigten Klimazonen. Der Name "Johanniskraut" leitet sich vom Johannistag (24. Juni) ab, um den herum die Pflanze in voller Blüte steht.

Alternative Namen
➖Herrgottsblut
➖Hartheu
➖Tüpfelhartheu
➖Johannisblut
➖Christwurz
➖Geschmack
➖Bitter, leicht harzig

Saison
Hauptblütezeit: Juni bis August

Sammelorte
Sonnige Standorte wie Wiesen, Waldränder und Wegränder

Sammelhinweise
Sammelt die Blüten und oberen Teile der Pflanze während der Blütezeit.
Achtet darauf, Pflanzen von unbelasteten Orten fernab von Straßen und Feldern zu sammeln.

Verwechslungspartner
❌Färberkamille: Hat ähnliche gelbe Blüten, jedoch ohne die charakteristischen schwarzen Punkte auf den Blütenblättern.
❌Rundblättriges Johanniskraut (Hypericum nummularium): Kleinere Blüten und Blätter.

Gesundheitliche Vorteile
👉 Enthält Hypericin, Hyperforin und Flavonoide
👉 Antidepressiv
👉 Entzündungshemmend
👉 Antibakteriell
👉 Antiviral
👉 Wundheilungsfördernd
👉 Schmerzlindernd
👉 Unterstützt die Nervenfunktion
👉 Antioxidativ

Anwendungsgebiete / Verwendungsmöglichkeiten
Zur inneren Anwendung:
👉 Tee: Zur Linderung von depressiven Verstimmungen, Angstzuständen und Schlafstörungen.
👉 Tinktur: Bei nervöser Unruhe und leichten Depressionen.
👉 Kapseln/Tabletten: Standardisierte Extrakte zur Behandlung von Depressionen.

Äußerlichen Anwendung:
👉 Ölauszug (Rotöl): Fördert die Wundheilung, hilft bei Verbrennungen, Prellungen und rheumatischen Beschwerden.
👉 Cremes/Salben: Bei Hauterkrankungen, Entzündungen und zur Narbenpflege.

Beachtet
💢 Johanniskraut kann die Empfindlichkeit der Haut gegenüber Sonnenlicht erhöhen (Photosensibilisierung).
Nach äußerer Anwendung sollte direkte Sonneneinstrahlung vermieden werden.
💢 Wechselwirkungen mit anderen Medikamenten (z.B. Antidepressiva, Antibabypille) sind möglich – daher sollte Johanniskraut nicht ohne Rücksprache mit einem Arzt eingenommen werden.
💢 Nicht geeignet für Schwangere und stillende Frauen ohne ärztliche Beratung.
💢 Übermäßiger Konsum kann zu Magen-Darm-Beschwerden führen.

Johanniskraut ist eine vielseitige Heilpflanze mit einer langen Tradition in der Naturheilkunde. Durch seine vielfältigen Anwendungsmöglichkeiten bietet es zahlreiche gesundheitliche Vorteile, sollte jedoch mit Vorsicht und unter Berücksichtigung möglicher Wechselwirkungen verwendet werden.

Recherchequellen: Heilkräuterbuch, Heilpraxis, Phytobuch
#Gesundheit #Blatt_Tag #Blüten_Tag #Warenkunde #Wissenswertes #Heilpflanzen #Johanniskraut
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🌺 Johanniskraut – Rotöl

Zutaten
1 Handvoll frische Johanniskrautblüten (Hypericum perforatum)
500 ml hochwertiges Olivenöl oder ein anderes kaltgepresstes Pflanzenöl

Zubereitung

➖Ernten und Vorbereiten:
Sammelt die Johanniskrautblüten an einem sonnigen Tag, idealerweise um den Johannistag (24. Juni) herum.
Die Blüten kurz an der Luft trocknen lassen, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen.

➖Einlegen der Blüten:
Gebt die Blüten in ein sauberes Glasgefäß und füllt es locker, ohne die Blüten zu stark zu verdichten.
Gießt das Öl über die Blüten, bis sie vollständig bedeckt sind. Stellt sicher, dass keine Luftblasen eingeschlossen sind.

➖Reifeprozess:
Verschließt das Glas und stellt es an einen sonnigen Platz, z.B. auf eine Fensterbank.
Lasst das Öl für etwa 4-6 Wochen ziehen, dabei das Glas regelmäßig schütteln, um die Inhaltsstoffe gleichmäßig zu verteilen.

➖Abseihen und Abfüllen:
Nach der Reifezeit das Öl durch ein feines Sieb oder ein Käsetuch abseihen, um die Blütenreste zu entfernen.
Das fertige Rotöl in dunkle Flaschen abfüllen und kühl und dunkel lagern.

Rotöl ist bei kühler und dunkler Lagerung etwa ein Jahr haltbar.

Wissenswertes und Tipps zu Rotöl
Heilende Eigenschaften:
➖Entzündungshemmend: Hilft bei Hautentzündungen und leichten Verbrennungen.
➖Schmerzlindernd: Wirksam bei Muskel- und Gelenkschmerzen.
➖Wundheilungsfördernd: Unterstützt die Heilung von Wunden und Prellungen.

Verwendungsmöglichkeiten:
➖Hautpflege: Bei trockener und rissiger Haut sowie kleinen Hautverletzungen anwenden.
➖Narbenpflege: Regelmäßig auf Narben auftragen, um das Hautbild zu verbessern.
➖Schmerzlinderung: In die schmerzenden Muskeln und Gelenke einmassieren.
➖Verbrennungen: Bei Sonnenbrand oder leichten Verbrennungen auftragen, um die Heilung zu unterstützen.

Tipps zur Anwendung:
💢Sonneneinstrahlung vermeiden: Nach der Anwendung von Rotöl direkte Sonneneinstrahlung vermeiden, da Johanniskraut die Haut lichtempfindlicher machen kann.
💢Hauttest: Bei empfindlicher Haut vor der großflächigen Anwendung einen Test an einer kleinen Hautstelle durchführen.

Fazit
Johanniskrautöl (Rotöl) ist ein vielseitiges, traditionelles Heilmittel, das sich leicht selbst herstellen lässt. Mit seinen entzündungshemmenden, schmerzlindernden und wundheilenden Eigenschaften ist es eine wertvolle Ergänzung für Eure Hausapotheke. Durch die richtige Anwendung und Lagerung könnt Ihr die heilenden Kräfte des Johanniskrauts optimal nutzen.

Recherchequellen: Heilkräuterbuch, Heilpraxis, Phytobuch
#Gesundheit #Blatt_Tag #Blüten_Tag #Warenkunde #Wissenswertes #Heilpflanzen #Johanniskraut
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Warenkunde
⚫️ Holunder – Sambucus nigra
Holunder ist eine der ältesten in Mitteleuropa heimischen Pflanzen und wurde bereits in der Steinzeit verwendet und wird weltweit für ihre vielfältigen Anwendungen in der Medizin und Küche geschätzt wird. Mit seinen aromatischen Blüten und vitaminreichen Beeren ist der Holunder nicht nur eine wertvolle Nahrungsquelle, sondern auch ein Symbol für Schutz und Gesundheit.

Alternative Namen
➖Fliederbeere
➖Holler
➖Schwarzer Holunder
➖Holder
➖Boisscherm (Schweizerdeutsch)

Geschmack
😋Blüten: Aromatisch, leicht süßlich.
😋Beeren: Mild-süßlich, leicht säuerlich, roh bitter und toxisch.

Saison
➖Blütezeit: Mai bis Juli
➖Erntezeit der Beeren: August bis Oktober

Sammelorte und Hinweise
Holunder wächst an Waldrändern, in Hecken und auf Lichtungen.
Blüten am besten vormittags an sonnigen Tagen sammeln; nur vollreife, tiefschwarze Beeren ernten.
Achtung: Unreife Beeren sind giftig.

Verwechslungspartner
⛔️Roter Holunder (Sambucus racemosa): Rote Beeren, ebenfalls giftig.
⛔️Zwerg-Holunder (Sambucus ebulus): Giftige Beeren, geringe Wuchshöhe.

Gesundheitliche Vorteile
➖Immunsystem: Vitamin C stärkt das Immunsystem.
➖Antioxidantien: Flavonoide und Anthocyane bekämpfen freie Radikale.
➖Entzündungshemmend
➖Schleimlösend und fiebersenkend: Besonders die Blüten.
➖Harntreibend: Unterstützt die Nierenfunktion und kann zur Entwässerung beitragen.
➖Verdauungsfördernd: Hilft bei Verstopfung.
➖Holunderblütenwasser fördert eine gesunde Haut.

Anwendungsgebiete / Verwendungsmöglichkeiten
😋Innere Anwendung
➖Holunderblütentee: Bei Erkältungen, fiebersenkend.
➖Holunderbeersaft: Stärkt das Immunsystem.
➖Sirup: Erkältungsmittel, Zutat in Getränken.
➖Marmeladen/Gelees
➖Essig/Tinkturen: Für Immunsystem und Verdauung.

💧Äußere Anwendung
➖Umschläge: Bei Entzündungen und Schwellungen.
➖Bäder: Wohltuend bei Rheuma und Hauterkrankungen.
➖Hautpflege: Reinigung und Pflege der Haut.
➖Insektenabwehr: Holunderblätter zur Abwehr von Insekten.

Extratipps
➖Früher wurde geglaubt, dass Holunderbäume Häuser vor Blitzschlag und bösen Geistern schützen können.
➖Holunderholz: Verwendung für Pfeifen, magische Stäbe und Amulette.
➖In Hausmitteln/ der Volksmedizin gegen Schlangenbisse, Erkältungen und Grippe.
➖Holunderbeeren wurden traditionell als natürliches Färbemittel verwendet.
➖Die jungen, gekochten Blätter des Holunders wurden früher als Gemüseersatz gegessen.
➖Wichtige Nahrungsquelle für Vögel.
➖Holunderblüten werden in einigen Parfüms als blumige Note verwendet.
➖In der germanischen Mythologie war der Holunder der Göttin Hulda geweiht, die ihn als heilige Pflanze betrachtete.

Beachtet
💢Beeren niemals roh verzehren, enthalten Sambunigrin.
💢Wurzeln/unreife Beeren: Hoher Gehalt an giftigen Substanzen.
💢Übermäßiger Konsum: Kann zu Durchfall führen.
💢Allergien: Mögliche allergische Reaktionen.
💢Medikamente: Kann die Wirkung bestimmter Medikamente beeinflussen.

Holunder ist eine vielseitige Heilpflanze mit zahlreichen gesundheitlichen Vorteilen und traditionellen Anwendungsmöglichkeiten.
Esst mehr Holunder😋

#Gesundheit #Blüten_Tag #Warenkunde #Wissenswertes #Holunder
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Warenkunde
🥀 Klatschmohn – Papaver rhoeas
Der Klatschmohn, bekannt als Papaver rhoeas, ist eine leuchtend rote Wildblume, die in Europa weit verbreitet ist und für ihre symbolische und medizinische Bedeutung geschätzt wird. Er wächst bevorzugt auf sonnigen Feldern, Wegrändern und Brachflächen. Neben seiner ästhetischen Schönheit hat der Klatschmohn eine lange Tradition in der Volksmedizin und bietet sowohl innerlich als auch äußerlich zahlreiche gesundheitliche Vorteile.

Alternative Namen
➖Feuermohn
➖Feldmohn
➖Ackermohn
➖Mohnblume

Geschmack
➖Samen: Nussig, leicht süßlich, weniger intensiv als Schlafmohn.
➖Blütenblätter: Geschmacklich unauffällig, dekorativ.

Saison
➖Blütezeit: Mai bis Juli
➖Erntezeit der Samen: Spätsommer

Sammelorte und Hinweise
Klatschmohn gedeiht auf sonnigen, gut durchlässigen Böden und ist häufig auf Getreidefeldern, Wegrändern und Brachflächen zu finden. Es ist wichtig, ihn nur an ungespritzten Standorten zu sammeln. Blüten früh morgens pflücken, da sie kurzlebig sind.

Reifeprüfung der Samen: Schütteln der Samenkapseln. Wenn sie rasseln, sind die Samen reif, sonst noch warten.

Verwechslungspartner
💢Schlafmohn (Papaver somniferum): Größere, meist violette Blüten, zur Opiatgewinnung genutzt.
💢Türkenmohn (Papaver orientale): Größere, kräftigere Blüten, oft in Gärten.

Gesundheitliche Vorteile
Innerliche Anwendungen
➖Blüten wirken mild beruhigend bei Nervosität und Schlafstörungen.
➖Schleimstoffe in den Blütenblättern lindern Reizhusten.
➖Traditionell bei leichten Schmerzen, wie Kopfschmerzen.
➖In Teemischungen zur Förderung ruhigen Schlafs.
➖Tee hilft bei Magenverstimmungen und leichten Krämpfen.

Äußerliche Anwendungen
➖Blüten beruhigen gereizte Haut und lindern Hautirritationen.
➖Umschläge fördern die Heilung von Wunden.
➖Blütenbäder pflegen und beruhigen die Haut.
➖Blüten reduzieren Entzündungen und können bei Ekzemen helfen.

Klatschmohnsamen
➖Omega-6-Fettsäuren: Samen fördern die Herzgesundheit und unterstützen Haut und Haare.
➖Nährstoffreich: Enthalten pflanzliches Eiweiß, Kalzium, Magnesium, Eisen – gut für Knochen und Herz.
➖Verdauungsfördernd: Ballaststoffe in den Samen unterstützen die Verdauung.
➖Mild beruhigend: In der Volksmedizin werden Klatschmohnsamen gelegentlich als mildes Beruhigungsmittel oder für einen besseren Schlaf eingesetzt, insbesondere bei leichter Nervosität oder Stress.
➖Antioxidantien: Flavonoide in den Samen schützen vor freien Radikalen.
➖Hautpflege: Klatschmohnöl aus den Samen zur Förderung der Hautgesundheit.

Extratipps
➖Symbiose mit Mykorrhizapilzen: Verbessert die Nährstoffaufnahme.
➖Klatschmohn kann sich selbst bestäuben.
➖Gedenksymbol an gefallene Soldaten im Ersten Weltkrieg.
➖Samen sind eine wichtige Nahrungsquelle für Wildvögel und andere Tiere.
➖Zieht Bienen und Hummeln an.

Beachtet
💢Rohgiftigkeit: Blätter und Milchsaft sind leicht giftig.
💢Allergien: Mohn kann allergische Reaktionen, besonders bei Pollenallergikern, auslösen.
💢Kurzlebige Blüte: Blüten welken schnell und sollten frisch verwendet werden.

Klatschmohn ist eine wertvolle Pflanze, die sowohl ästhetisch als auch gesundheitlich eine Bereicherung ist. Sie bietet vielseitige Anwendungsmöglichkeiten und ist gleichzeitig eine wichtige Ressource für die Biodiversität.

#Gesundheit #Blüten_Tag #Warenkunde #Wissenswertes #Mohn #Klatschmohn
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Warenkunde
Wilder Hopfen (Humulus lupulus)
Hopfen gehört zur Familie der Hanfgewächse (Cannabaceae) und ist eine mehrjährige Kletterpflanze, die in Europa, Asien und Nordamerika heimisch ist. Bekannt für seine Verwendung in der Bierherstellung, hat wilder Hopfen auch eine lange Tradition in der Volksmedizin. Er wächst bevorzugt an Waldrändern, Flussufern und auf nährstoffreichen Böden.

Alternative Namen:
➖Hopfenzapfen
➖Bitterhopfen
➖Gemeiner Hopfen

Geschmack:
Wilder Hopfen hat einen bitteren, leicht harzigen Geschmack, der durch seine ätherischen Öle und Bitterstoffe geprägt ist.

Saison:
Die Hopfenernte findet im Spätsommer bis Frühherbst statt, wenn die Zapfen voll ausgereift sind.

Verwechslungspartner:
💢Japanischer Hopfen (Humulus japonicus)
💢Wilder Wein (Parthenocissus quinquefolia)
💢Efeu (Hedera helix)

Anbau und Verbreitung:
Hopfen wächst bevorzugt in gemäßigten Klimazonen. In der Natur findet man ihn vor allem in feuchten, nährstoffreichen Böden. Der Anbau für die Bierproduktion erfolgt vorwiegend in speziellen Hopfengärten.

Essbarkeit des Hopfens:
➖Hopfensprossen: Die jungen Triebe des Hopfens sind essbar und gelten als Delikatesse, sie werden oft als "Hopfenspargel" bezeichnet und können roh oder gegart verzehrt werden.
💢Blätter: Die Blätter des Hopfens sind in der Regel nicht essbar und werden wegen ihres bitteren Geschmacks und ihrer zähen Konsistenz gemieden.
➖Blüten (Hopfenzapfen): Diese werden traditionell in der Medizin und als Bitterstoff in der Bierproduktion verwendet, aber sie werden nicht direkt gegessen, sondern eher für ihre Extrakte genutzt.
💢Samen: In den Hopfenzapfen befinden sich auch Samen, die jedoch in der Regel nicht verzehrt werden.

Verwendung und Zubereitung:
Innerliche Anwendung:
➖Beruhigungsmittel: Hopfen wird traditionell als Beruhigungsmittel eingesetzt, meist in Form von Tee oder Extrakten.
➖Schlafförderung: Seine beruhigenden Eigenschaften machen ihn zu einem beliebten Mittel bei Schlafstörungen.
➖Verdauungsfördernd: Hopfen kann bei Verdauungsbeschwerden und Appetitlosigkeit helfen.

Äußerliche Anwendung:
➖Hautpflege: In der Kosmetik wird Hopfen aufgrund seiner entzündungshemmenden und antibakteriellen Eigenschaften geschätzt.
➖Bäder: Hopfenbäder wirken entspannend und können bei Nervosität helfen.

Gesundheitliche Vorteile:
➖Der hohe Gehalt an Lupulin beruhigt das Nervensystem.
➖Hopfen wird häufig in Kombination mit Baldrian als natürliches Schlafmittel eingesetzt.
➖Hopfen hat antimikrobielle Eigenschaften, die helfen, Infektionen zu bekämpfen.
➖Die Pflanze enthält Flavonoide, die antioxidative Eigenschaften haben und vor Zellschäden schützen.

Extratipps:
➖Ein Kissen gefüllt mit Hopfenzapfen hilft bei Schlafproblemen.
➖Insektenabwehr: Hopfenextrakt kann als natürlicher Insektenschutz verwendet werden.
➖Wilder Hopfen ist nicht nur nützlich, sondern auch eine attraktive Kletterpflanze für den Garten.

Beachtet:
💢Vorsicht bei Allergien: Hopfen kann bei empfindlichen Personen allergische Reaktionen auslösen.
💢Verträglichkeit: In hohen Dosen kann Hopfen Magenbeschwerden verursachen.
💢Nicht für Kinder: Aufgrund seiner starken beruhigenden Wirkung sollte Hopfen nicht bei kleinen Kindern verwendet werden.
💢Schwangere und Stillende: Hopfen kann östrogenähnliche Wirkungen haben, was in der Schwangerschaft und Stillzeit problematisch sein könnte.
💢Personen mit Hormonabhängigen Erkrankungen: Aufgrund der östrogenähnlichen Effekte sollten Personen mit hormonabhängigen Krebsarten (z.B. Brustkrebs) vorsichtig sein.
💢Hopfen kann die Wirkung von Beruhigungsmitteln, Schlafmitteln und Antidepressiva verstärken.

Wilder Hopfen ist eine vielseitige Pflanze mit zahlreichen gesundheitlichen Vorteilen und traditionellen Anwendungen, die über seine bekannte Rolle in der Bierproduktion hinausgehen.

#Gesundheit #Heilpflanze #Blüten_Tag #Blatt_Tag #Frucht_Tag #Warenkunde #Wissenswertes #Hopfen
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Warenkunde
🫑 Zucchini — Cucurbita pepo
Die Zucchini gehört zur Familie der Kürbisgewächse und ist eine der beliebtesten Gemüsesorten weltweit. Ursprünglich stammt sie aus Mittel- und Südamerika, wurde jedoch im 17. Jahrhundert nach Europa gebracht, wo sie sich vor allem in Italien etabliert hat. Heute wird die Zucchini weltweit angebaut und ist durch ihre Vielseitigkeit in zahlreichen Küchen ein fester Bestandteil. Die größten Produzenten sind die USA, Italien, Spanien, China und Mexiko.

Alternative Namen
🫑 Zucchetto: In der Schweiz und in Teilen Norditaliens.
🫑 Courgette: In Frankreich und Großbritannien.
🫑 Gartenkürbis: In älteren deutschen Bezeichnungen.

Geschmack, Sorten und Farben
Mild und leicht nussig, kann roh oder gegart verwendet werden.
🫑 Grüne Zucchini: Am häufigsten, mild im Geschmack.
🫑 Gelbe Zucchini: Leicht süßlicher, ähnlich wie gelbe Kürbisse.
🫑 Runde Zucchini: Ideal zum Füllen und Backen.
🫑Es gibt auch gestreifte und marmorierte Zucchini-Arten

Merke: Je kleiner die Zucchini, desto zarter und weniger wässrig ist das Fruchtfleisch.

Saison, Anbau und Verbreitung
Erntezeit im Sommer bis Frühherbst.
Brauchen warme Temperaturen und nährstoffreiche, gut durchlässige Böden. Zucchini bevorzugen sonnige Standorte und reichlich Wasser.

Gesundheitliche Vorteile
➖ Kalorienarm und ideal für eine leichte, gesunde Ernährung.
➖ Vitamin C: Unterstützt das Immunsystem, fördert gesunde Haut und wirkt als Antioxidans.
➖Reich an Mangan: Zucchini enthalten Mangan, ein Spurenelement, das wichtig für die Knochengesundheit und den Stoffwechsel ist.
➖ Kalium: Reguliert den Blutdruck und unterstützt die Herzgesundheit.
➖ Ballaststoffe: Fördern die Verdauung und wirken sättigend.
➖ Vitamin A (in der Schale): Unterstützt die Augengesundheit und das Immunsystem.
➖ Magnesium und Folsäure: Wichtig für den Energiestoffwechsel und die Zellgesundheit.
➖ Antioxidantien: Reduzieren das Risiko chronischer Erkrankungen und fördern die Zellgesundheit.

Extratipps und Wissenswertes
➖Botanisch gesehen eine Frucht: Zucchini gehört wie die Tomate botanisch zu den Früchten, wird aber als Gemüse verwendet.
➖ Blüten der Zucchini sind essbar und werden oft in der mediterranen Küche gefüllt und frittiert serviert.
➖Die Kerne der Zucchini können wie Kürbiskerne geröstet und gegessen werden.
➖ Zucchini lässt sich leicht roh in Salaten oder als Zoodle (Zucchini-Nudeln) verwenden.
➖Zucchini bestehen zu über 90% aus Wasser, was sie extrem kalorienarm macht.
➖Zucchini haben einen extrem niedrigen natürlichen Zuckergehalt.
➖ Zucchiniwasser: Das Kochwasser enthält viele Nährstoffe und kann für Suppen und Saucen verwendet werden.
➖ Zucchiniöl wird in der Naturkosmetik verwendet, um Hautpflegeprodukte herzustellen.
➖ Eine schnelle Zucchini-Pfanne mit etwas Knoblauch und Olivenöl bringt den vollen Geschmack des Gemüses hervor.
➖In der TCM wird Zucchini als kühlendes Lebensmittel angesehen, das helfen kann, „innere Hitze“ zu reduzieren und den Körper zu erfrischen.
➖In einigen traditionellen Kulturen wurde das Fruchtfleisch der Zucchini als natürliches Heilmittel gegen leichten Sonnenbrand verwendet.
➖Die größte Zucchini wog 65 kg und wurde in Großbritannien angebaut.

Beachtet
💢 Zucchini können bei einigen Menschen allergische Reaktionen hervorrufen, vor allem, wenn sie roh verzehrt werden.
💢 Bittere Zucchini sind ein Warnzeichen für eine hohe Konzentration von Cucurbitacinen, die giftig sein können. Bittere Zucchini sofort entsorgen und nicht weiterverarbeiten.
💢 Zucchini sind empfindlich gegenüber Kälte und sollten nicht unter 10 °C gelagert werden.
💢 Zucchini am besten frisch verzehren oder bei längerer Lagerung kühl und trocken aufbewahren.

Zucchini sind nicht nur subbalegga und vielseitig, sondern auch reich an wichtigen Nährstoffen, die zu einer gesunden und ausgewogenen Ernährung beitragen. 😜

Recherchequellen: Heilkräuterbuch, Heilpraxis, Phytobuch
#Gesundheit #Sommergemüse #Warenkunde #Wissenswertes #Frucht_Tag #Blüten_Tag #Zucchini
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