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♨️🧑🍳 KochTempel 👨🍳♨️
Willkommen im Frühling
Neugierig geworden
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Die Rezepte, sammeln wir gemeinsam beim Austausch in der Chat-Gruppe.
Wir danken von Herzen allen die sich eingebracht haben und einbringen
Unser #Rezept heisst... gutes Essen …. ♨️🧑🍳Kochtempel👨🏽🍳♨️
Mit ❤️-lichen Grüßen das Team der
👨🏽🍳 Kᱛꤍዘተꤕᱬᱞꤕ𑀉 Kᱛᱬተ𐌵𐍂ꤕ𐌉👩🍳
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Forwarded from JahresZeitenKalender
Dieser Monat steht für den
Die Tages- und NachtGleiche ist am 20.03.24
&
auch 🥚Ostara sowie Ostern 🐇 sind Ende diesen Monats.
Es lohnt sich schon jetzt, die Natur zu beobachten & die 1. essbaren Wildkräuter entdecken.
Klassischerweise werden in dieser Zeit
Das ist nicht nur lecker, sondern bringt Schwung & Kraft in die Körperzellen.
Es ist ein uraltes Rezept & eine magische Suppe.
Die Christen nennen sie auch GrünDonnerstagSuppe.
Denn am Donnerstag vor Ostern hatte Jesus das letzte Abendmahl mit seinen Jüngern.
Unsere Vorfahren wussten um die erstklassigen Zutaten dieser grünen Speise.
Das Rezept ist nicht feststehend, sondern beinhaltet die WildPflanzen, die rund um Deinen WohnOrt vorhanden sind.
Doch viele der derzeit schon anwesenden Pflanzen haben ein so starkes KraftPotenzial, auch oder gerade weil sie noch so klein & fein sind.
Die grüne Neune
- So viel können wir über diese Zahl
Die Zahl ist im angelsächsischen Kräutersegen verankert.
Es ist anhand der Formulierungen & Schreibweise davon auszugehen, das dieser heidnischen Ursprungs ist.
Im Englischen 'Nine herb Charme'.
Vermutlich wurde dieser Segen im 11. Jahrhundert verfasst. Es ist mehr ein Zauberspruch, der in verschiedene Verse unterteilt ist.
Die
Der alte Glaube unserer Vorfahren hatte weniger damit zu tun, Pflanzen in primäre & sekundäre Pflanzenstoffe zu unterteilen, so wie es heute in der Wissenschaft üblich ist, sondern der Glaube beinhaltete auch, sich zu schützen & somit Glück ins Leben zu holen.
Heilsames, mehr Ganzheitliches wurde ins Leben gerufen.
Der JahresKreis stand dabei auch im Zentrum.
Nach einem langen
Vieles ist schon lange mit der Zahl
Sie wurden oftmals in Triaden angeordnet.
Die Zahl
Bei den Kelten steckte in der Zahl
Sie steht für die Göttlichkeit & vollkommenes Bewusstsein.
Wir können davon ausgehen, das eine gewisse Zahlensymbolik hinter all dem steht, welches ich nur im Ansatz zu erklären vermag.
Die grüne Neune wurde nicht nur in der Suppe gekocht, sondern auch verräuchert, ins Badewasser gelassen, als Kränzchen auf dem Kopf getragen, in Salben gerührt usw.
Neben den
Mit Harzweizengrießnockerln, mit Rosinen ist auch sehr lecker, mit Parmesan, vegan oder mit Sahne, mit Hackfleisch oder Hackbällchen, mit verschiedenem Gemüse, verschiedenen Gewürzen usw.
Kräuter, die jetzt schon da sind:
1. Bärlauch
2. Brennnessel
3. Giersch
4. Gundermann
5. Behaartes Schaumkraut
6. Lungenkraut
7. Löwenzahn
8. Gänseblümchen
9. Sauerampfer
Beginne gerne in dieser Zeit Wildkräuter zusammen & bereite Deine Suppe zu.
Vielleicht begegnen Dir dabei auch Giersch, Knoblauchskrauke & Vogelmiere.
Die Kraftsuppe kannst Du täglich essen, auch morgens.
Viel Freude beim ausprobieren & den vielen kreativen Entfaltungsmöglichkeiten mit
Spüre ihre & Deine ureigene Magie beim Süppchen kochen!
Lass es Dir munden
Quelle
#Rezept
#März
#WildPflanzen
#WildKräuter
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Forwarded from 🌙 HeilendeMusik & IdeenReich 🕯
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Forwarded from JahresZeitenKalender
🧁 🌿 🥚 🌿 🧁
OsterKörbchen backen
Für den Muffinteig:
🍽️ 150 g Butter
🍽️ 250 g Mehl
🍽️ 2 TL Backpulver
🍽️ 2 Eier
🍽️ 200 g Naturjoghurt
🍽️ 125 g Zucker
🍽️ 2 Päckchen Vanillezucker
🍽️ 1 Prise Salz
Für die Muffindeko:
🍽️ Puderzucker
🍽️ grüne Lebensmittelfarbe
🍽️ Fruchtschnüre
(z.B. Volles Rohr von Hitschler)
🍽️ grüne Streusel oder Kokosflocken
🍽️ OsterEier
🍽️ Zahnstocher
🥚 🍽️ 🍴 🍽️ ⌛️ 🍽️ 🧁
Für den Muffinteig die Butter schmelzen.
Mehl mit dem Backpulver mischen.
In einer separaten Schüssel die Eier mit dem Joghurt, Zucker, Vanillezucker und dem Salz verrühren.
Die geschmolzene Butter dazu geben und verrühren.
Jetzt die Mehlmischung unter den Rührteig heben.
Den Teig auf 15 Muffinförmchen verteilen.
Da ihr für die OsterKörbchen-Muffins die Muffins ohne Papierförmchen verwendet, empfiehlt es sich, den Muffinteig in eine Silikonform zu füllen.
🍽️ Backt die Muffins im vorgeheizten Ofen bei 160⁰ Umluft etwa ⌛️ 20 Min. und lasst sie auskühlen.
Anschließend könnt ihr die Muffins dekorieren.
Rührt dafür den Puderzucker mit etwas Wasser und grüner Lebensmittelfarbe an und bestreicht die Muffins damit.
Streut die grünen Streusel als Gras auf den noch feuchten Zuckerguss und legt einige Ostereier in das Gras.
Sollten sie nicht halten, befestigt die Ostereier mit etwas Zuckerguss.
☀️ Tipp:
Statt grünen Streuseln könnt ihr auch Kokosflocken mit grüner Lebensmittelfarben einfärben.
Formt aus den Fruchtschnüren Henkel für eure Osterkörbchen und steckt jeweils eine Zahnstocher-Hälfte in die Henkel-Enden. Drückt die Osterkörbchen-Henkel in die Muffins.
Guten Appetit 😋
Quellen: 1 & 2
🧁🌿 🥚 🌿 🧁
#Gebäck #Kuchen #Rezept #Rezepte #Ostern #Frühling
#FestTage
@JahresZeitenKalender
@JahresKreisFest
OsterKörbchen backen
Für den Muffinteig:
Für die Muffindeko:
(z.B. Volles Rohr von Hitschler)
Für den Muffinteig die Butter schmelzen.
Mehl mit dem Backpulver mischen.
In einer separaten Schüssel die Eier mit dem Joghurt, Zucker, Vanillezucker und dem Salz verrühren.
Die geschmolzene Butter dazu geben und verrühren.
Jetzt die Mehlmischung unter den Rührteig heben.
Den Teig auf 15 Muffinförmchen verteilen.
Da ihr für die OsterKörbchen-Muffins die Muffins ohne Papierförmchen verwendet, empfiehlt es sich, den Muffinteig in eine Silikonform zu füllen.
Anschließend könnt ihr die Muffins dekorieren.
Rührt dafür den Puderzucker mit etwas Wasser und grüner Lebensmittelfarbe an und bestreicht die Muffins damit.
Streut die grünen Streusel als Gras auf den noch feuchten Zuckerguss und legt einige Ostereier in das Gras.
Sollten sie nicht halten, befestigt die Ostereier mit etwas Zuckerguss.
Statt grünen Streuseln könnt ihr auch Kokosflocken mit grüner Lebensmittelfarben einfärben.
Formt aus den Fruchtschnüren Henkel für eure Osterkörbchen und steckt jeweils eine Zahnstocher-Hälfte in die Henkel-Enden. Drückt die Osterkörbchen-Henkel in die Muffins.
Guten Appetit 😋
Quellen: 1 & 2
🧁
#Gebäck #Kuchen #Rezept #Rezepte #Ostern #Frühling
#FestTage
@JahresZeitenKalender
@JahresKreisFest
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Forwarded from JahresZeitenKalender
Fluffiger Schoko-Osterhase
Für den Teig, Eier trennen.
Eidotter mit Butter und Zucker schaumig schlagen.
Mehl mit Backpulver vermischen – dies nach und nach in die Masse unterrühren.
Eiklar mit Vanillezucker steif schlagen und zum Schluss unterheben.
Stäbchenprobe nicht vergessen.
Keine Hasenform zuhause?
Kein Problem – verdoppelt die Masse und kreiert einen kleinen Gugelhupf, Muffins oder was auch immer!
Guten Appetit 😋
Quelle
#Gebäck #Kuchen #Rezept #Rezepte #Ostern #Frühling
#FestTage #Hase
@JahresZeitenKalender
@JahresKreisFest
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Forwarded from JahresZeitenKalender
OsterBrot
Zum Bestreichen
Hefe in die Rührschüssel brökeln.
Salz, Wasser, Milch und alle anderen Zutaten zugeben.
Teig in
Je zwei Stränge nebeneinander legen.
Ihr könnt einen doppelten Knoten formen oder einen runder Zopf flechten.
Ei verquirlen, mit Milch vermischen.
Das Hefegebäck 3 Mal bestreichen.
Guten Appetit 😋
Quelle & Quelle
#Gebäck | #Kuchen | #Brot | #Hefe | #Rezept | #Rezepte #Ostern | #Frühling | #FestTage
@JahresZeitenKalender
@JahresKreisFest
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Forwarded from JahresZeitenKalender
🥚 🌿 🐇 🌿 🐣
Hefezopf - Osterhasen
🍽️ 500 g Weizenmehl
(Type 405, gesiebt)
🍽️ 200 ml Milch, Vollmilch
🍽️ 80 g Butter
🍽️ 1 Pckg Trockenhefe oder
21 g frische Hefe
🍽️ 50 g Zucker
(Alternative deiner Wahl)
🍽️ 1 Ei
🍽️ 1 Eigelb zum Bestreichen
🍽️ 1 TL gemahlene Vanilleschote
🍽️ ½ TL Salz
🍽️ 2 EL Hagelzucker
oder bunte Streusel
🥚 🍽️ 🍴 🍽️ ⌛️ 🍽️ 🐇
Die Milch zuerst in einen Topf füllen und langsam und leicht erwärmen.
Sie soll nicht kochen, nur dampfen.
Nimm die Milch dann vom Herd und stelle sie beiseite.
Kurz abkühlen und die Hefe hineinbröseln.
So lange rühren, bis sie völlig aufgelöst ist.
❗ Beachte:
Wenn die Milch zu heiß ist, stirbt die Hefe ab, sie soll wirklich nur handwarm sein.
Jetzt kommen noch Butter und Vanille hinzu und werden mit der Hefemilch vermischt.
Siebe jetzt das Mehl in eine Schüssel und gib Zucker, das ganze Ei und Salz hinein und vermische alles gut.
Gieße nun die Milch-Hefemischung dazu und knete einen Teig daraus.
Hefeteig sollte lange geknetet werden:
⌛️ 15 Minuten mit der Hand, etwa 7 Minuten mit dem Knethaken 🍽️ .
🍽️ Decke die Schüssel jetzt ab und lasse den Teig für 2 h bei Zimmertemperatur gehen ⌛️ .
☀️ Tipp
Richtig mega fluffig wird der Teig übrigens, wenn du den Teig über Nacht im Kühlschrank gehen lässt und ihn erst am nächsten Tag verarbeitest☀️ .
⌛️ Knete den Teig nun einmal kräftig durch und lasse ihn eine weitere Stunde gehen.
Noch einmal verkneten.
Er ist bereit, wenn er sich von selbst vom Rand der Schüssel löst.
🐣 🌿 🐇 🌿 🐣
🍽️ Heize den Ofen jetzt auf 200 °C (Ober- und Unterhitze) / 180° C Umluft vor.
Lege ein Backblech mit Backpapier aus.
Teile jetzt den Teig in gleich große Kugeln, etwa handtellergroß und rolle diese jeweils zu einzelnen Strängen mit einer Länge von etwa 30 cm aus.
Rolle die Stränge richtig rund. Eine Kugel brauchst du nicht auszurollen, aus der formen wir die Hasenschwänzchen.
Nimm nun jeweils einen Strang und lege diesen zu einem lockeren U.
Umwickele die beiden losen Enden zweimal locker umeinander.
❕ Achte darauf, dass im unteren Teil ein Loch bleibt.
Forme jetzt eine kleine Kugel aus der zur Seite gelegten Teigkugel und verschließe damit die Öffnung so, dass ein kleines Schwänzchen hervorsteht.
🐇 Lege das Osterhäschen auf das Backblech.
Gehe so mit allen Teigsträngen vor, lass genug Platz zwischen den Osterhasen.
Mache ggf. zwei Backbleche voll.
⏳ Decke das Blech mit einem Küchentuch ab und lasse alles nochmals abgedeckt für 30 Minuten gehen.
Verquirle jetzt das Eigelb mit 1 TL Milch und bestreiche die Hefeteig-Osterhasen gleichmäßig damit.
Gib etwa groben Zucker auf die Hasenschwänze.
🍽️ Backe die Hasen im Backofen für etwa 15 Minuten auf der mittleren Schiene ⌛️ .
Sie sollen leicht gebräunt sein.
Nimm sie aus dem Ofen und lasse sie auskühlen.
Guten Appetit 😋
Quelle & Quelle
🐣 🌿 🐇 🌿 🐣
#Gebäck | #Kuchen | #Brötchen | #Hefe | #Rezept | #Rezepte #Ostern | #Frühling | #Hase
#FestTage
@JahresZeitenKalender
@JahresKreisFest
Hefezopf - Osterhasen
(Type 405, gesiebt)
21 g frische Hefe
(Alternative deiner Wahl)
oder bunte Streusel
Die Milch zuerst in einen Topf füllen und langsam und leicht erwärmen.
Sie soll nicht kochen, nur dampfen.
Nimm die Milch dann vom Herd und stelle sie beiseite.
Kurz abkühlen und die Hefe hineinbröseln.
So lange rühren, bis sie völlig aufgelöst ist.
Wenn die Milch zu heiß ist, stirbt die Hefe ab, sie soll wirklich nur handwarm sein.
Jetzt kommen noch Butter und Vanille hinzu und werden mit der Hefemilch vermischt.
Siebe jetzt das Mehl in eine Schüssel und gib Zucker, das ganze Ei und Salz hinein und vermische alles gut.
Gieße nun die Milch-Hefemischung dazu und knete einen Teig daraus.
Hefeteig sollte lange geknetet werden:
Richtig mega fluffig wird der Teig übrigens, wenn du den Teig über Nacht im Kühlschrank gehen lässt und ihn erst am nächsten Tag verarbeitest
Noch einmal verkneten.
Er ist bereit, wenn er sich von selbst vom Rand der Schüssel löst.
Lege ein Backblech mit Backpapier aus.
Teile jetzt den Teig in gleich große Kugeln, etwa handtellergroß und rolle diese jeweils zu einzelnen Strängen mit einer Länge von etwa 30 cm aus.
Rolle die Stränge richtig rund. Eine Kugel brauchst du nicht auszurollen, aus der formen wir die Hasenschwänzchen.
Nimm nun jeweils einen Strang und lege diesen zu einem lockeren U.
Umwickele die beiden losen Enden zweimal locker umeinander.
Forme jetzt eine kleine Kugel aus der zur Seite gelegten Teigkugel und verschließe damit die Öffnung so, dass ein kleines Schwänzchen hervorsteht.
Gehe so mit allen Teigsträngen vor, lass genug Platz zwischen den Osterhasen.
Mache ggf. zwei Backbleche voll.
Verquirle jetzt das Eigelb mit 1 TL Milch und bestreiche die Hefeteig-Osterhasen gleichmäßig damit.
Gib etwa groben Zucker auf die Hasenschwänze.
Sie sollen leicht gebräunt sein.
Nimm sie aus dem Ofen und lasse sie auskühlen.
Guten Appetit 😋
Quelle & Quelle
#Gebäck | #Kuchen | #Brötchen | #Hefe | #Rezept | #Rezepte #Ostern | #Frühling | #Hase
#FestTage
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Forwarded from JahresKreisFeste ❄️ 🐝 ☀️ 🍁
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Rituale & Aktivitäten für
🥚Ostara 🐇 ~ den FrühlingsBeginn feiern
Ob Eier färben, Eierschalen bepflanzen oder oder....
In diesem wunderschönen VideoBeitrag werden anschaulich vielseitige Möglichkeiten zum Basteln, dekorieren und zelebrieren gezeigt.
VideoQuelle 📹1080p60 #Video
#JahresKreisFeste #März
#Ostara #Frühling #IdeenReich
#Deko #Eier #Farben #Pflanzen
#WildPflanzen #Rezept
☀️࿐•ღ🍃❤️🍃ღ•࿐☀️
@JahresKreisFest
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Forwarded from JahresZeitenKalender
🧁 🌿 🥚 🌿 🧁
OsterKörbchen backen
Für den Muffinteig:
🍽️ 150 g Butter
🍽️ 250 g Mehl
🍽️ 2 TL Backpulver
🍽️ 2 Eier
🍽️ 200 g Naturjoghurt
🍽️ 125 g Zucker
🍽️ 2 Päckchen Vanillezucker
🍽️ 1 Prise Salz
Für die Muffindeko:
🍽️ Puderzucker
🍽️ grüne Lebensmittelfarbe
🍽️ Fruchtschnüre
(z.B. Volles Rohr von Hitschler)
🍽️ grüne Streusel oder Kokosflocken
🍽️ OsterEier
🍽️ Zahnstocher
🥚 🍽️ 🍴 🍽️ ⌛️ 🍽️ 🧁
Für den Muffinteig die Butter schmelzen.
Mehl mit dem Backpulver mischen.
In einer separaten Schüssel die Eier mit dem Joghurt, Zucker, Vanillezucker und dem Salz verrühren.
Die geschmolzene Butter dazu geben und verrühren.
Jetzt die Mehlmischung unter den Rührteig heben.
Den Teig auf 15 Muffinförmchen verteilen.
Da ihr für die OsterKörbchen-Muffins die Muffins ohne Papierförmchen verwendet, empfiehlt es sich, den Muffinteig in eine Silikonform zu füllen.
🍽️ Backt die Muffins im vorgeheizten Ofen bei 160⁰ Umluft etwa ⌛️ 20 Min. und lasst sie auskühlen.
Anschließend könnt ihr die Muffins dekorieren.
Rührt dafür den Puderzucker mit etwas Wasser und grüner Lebensmittelfarbe an und bestreicht die Muffins damit.
Streut die grünen Streusel als Gras auf den noch feuchten Zuckerguss und legt einige Ostereier in das Gras.
Sollten sie nicht halten, befestigt die Ostereier mit etwas Zuckerguss.
☀️ Tipp:
Statt grünen Streuseln könnt ihr auch Kokosflocken mit grüner Lebensmittelfarben einfärben.
Formt aus den Fruchtschnüren Henkel für eure Osterkörbchen und steckt jeweils eine Zahnstocher-Hälfte in die Henkel-Enden. Drückt die Osterkörbchen-Henkel in die Muffins.
Guten Appetit 😋
Quellen: 1 & 2
🧁🌿 🥚 🌿 🧁
#Gebäck #Kuchen #Rezept #Rezepte #Ostern #Frühling
#FestTage
@JahresZeitenKalender
@JahresKreisFest
OsterKörbchen backen
Für den Muffinteig:
Für die Muffindeko:
(z.B. Volles Rohr von Hitschler)
Für den Muffinteig die Butter schmelzen.
Mehl mit dem Backpulver mischen.
In einer separaten Schüssel die Eier mit dem Joghurt, Zucker, Vanillezucker und dem Salz verrühren.
Die geschmolzene Butter dazu geben und verrühren.
Jetzt die Mehlmischung unter den Rührteig heben.
Den Teig auf 15 Muffinförmchen verteilen.
Da ihr für die OsterKörbchen-Muffins die Muffins ohne Papierförmchen verwendet, empfiehlt es sich, den Muffinteig in eine Silikonform zu füllen.
Anschließend könnt ihr die Muffins dekorieren.
Rührt dafür den Puderzucker mit etwas Wasser und grüner Lebensmittelfarbe an und bestreicht die Muffins damit.
Streut die grünen Streusel als Gras auf den noch feuchten Zuckerguss und legt einige Ostereier in das Gras.
Sollten sie nicht halten, befestigt die Ostereier mit etwas Zuckerguss.
Statt grünen Streuseln könnt ihr auch Kokosflocken mit grüner Lebensmittelfarben einfärben.
Formt aus den Fruchtschnüren Henkel für eure Osterkörbchen und steckt jeweils eine Zahnstocher-Hälfte in die Henkel-Enden. Drückt die Osterkörbchen-Henkel in die Muffins.
Guten Appetit 😋
Quellen: 1 & 2
🧁
#Gebäck #Kuchen #Rezept #Rezepte #Ostern #Frühling
#FestTage
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Forwarded from JahresZeitenKalender
Fluffiger Schoko-Osterhase
Für den Teig, Eier trennen.
Eidotter mit Butter und Zucker schaumig schlagen.
Mehl mit Backpulver vermischen – dies nach und nach in die Masse unterrühren.
Eiklar mit Vanillezucker steif schlagen und zum Schluss unterheben.
Stäbchenprobe nicht vergessen.
Keine Hasenform zuhause?
Kein Problem – verdoppelt die Masse und kreiert einen kleinen Gugelhupf, Muffins oder was auch immer!
Guten Appetit 😋
Quelle
#Gebäck #Kuchen #Rezept #Rezepte #Ostern #Frühling
#FestTage #Hase
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OsterBrot
Zum Bestreichen
Hefe in die Rührschüssel brökeln.
Salz, Wasser, Milch und alle anderen Zutaten zugeben.
Teig in
Je zwei Stränge nebeneinander legen.
Ihr könnt einen doppelten Knoten formen oder einen runder Zopf flechten.
Ei verquirlen, mit Milch vermischen.
Das Hefegebäck 3 Mal bestreichen.
Guten Appetit 😋
Quelle & Quelle
#Gebäck | #Kuchen | #Brot | #Hefe | #Rezept | #Rezepte #Ostern | #Frühling | #FestTage
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🥚 🌿 🐇 🌿 🐣
Hefezopf - Osterhasen
🍽️ 500 g Weizenmehl
(Type 405, gesiebt)
🍽️ 200 ml Milch, Vollmilch
🍽️ 80 g Butter
🍽️ 1 Pckg Trockenhefe oder
21 g frische Hefe
🍽️ 50 g Zucker
(Alternative deiner Wahl)
🍽️ 1 Ei
🍽️ 1 Eigelb zum Bestreichen
🍽️ 1 TL gemahlene Vanilleschote
🍽️ ½ TL Salz
🍽️ 2 EL Hagelzucker
oder bunte Streusel
🥚 🍽️ 🍴 🍽️ ⌛️ 🍽️ 🐇
Die Milch zuerst in einen Topf füllen und langsam und leicht erwärmen.
Sie soll nicht kochen, nur dampfen.
Nimm die Milch dann vom Herd und stelle sie beiseite.
Kurz abkühlen und die Hefe hineinbröseln.
So lange rühren, bis sie völlig aufgelöst ist.
❗ Beachte:
Wenn die Milch zu heiß ist, stirbt die Hefe ab, sie soll wirklich nur handwarm sein.
Jetzt kommen noch Butter und Vanille hinzu und werden mit der Hefemilch vermischt.
Siebe jetzt das Mehl in eine Schüssel und gib Zucker, das ganze Ei und Salz hinein und vermische alles gut.
Gieße nun die Milch-Hefemischung dazu und knete einen Teig daraus.
Hefeteig sollte lange geknetet werden:
⌛️ 15 Minuten mit der Hand, etwa 7 Minuten mit dem Knethaken 🍽️ .
🍽️ Decke die Schüssel jetzt ab und lasse den Teig für 2 h bei Zimmertemperatur gehen ⌛️ .
☀️ Tipp
Richtig mega fluffig wird der Teig übrigens, wenn du den Teig über Nacht im Kühlschrank gehen lässt und ihn erst am nächsten Tag verarbeitest☀️ .
⌛️ Knete den Teig nun einmal kräftig durch und lasse ihn eine weitere Stunde gehen.
Noch einmal verkneten.
Er ist bereit, wenn er sich von selbst vom Rand der Schüssel löst.
🐣 🌿 🐇 🌿 🐣
🍽️ Heize den Ofen jetzt auf 200 °C (Ober- und Unterhitze) / 180° C Umluft vor.
Lege ein Backblech mit Backpapier aus.
Teile jetzt den Teig in gleich große Kugeln, etwa handtellergroß und rolle diese jeweils zu einzelnen Strängen mit einer Länge von etwa 30 cm aus.
Rolle die Stränge richtig rund. Eine Kugel brauchst du nicht auszurollen, aus der formen wir die Hasenschwänzchen.
Nimm nun jeweils einen Strang und lege diesen zu einem lockeren U.
Umwickele die beiden losen Enden zweimal locker umeinander.
❕ Achte darauf, dass im unteren Teil ein Loch bleibt.
Forme jetzt eine kleine Kugel aus der zur Seite gelegten Teigkugel und verschließe damit die Öffnung so, dass ein kleines Schwänzchen hervorsteht.
🐇 Lege das Osterhäschen auf das Backblech.
Gehe so mit allen Teigsträngen vor, lass genug Platz zwischen den Osterhasen.
Mache ggf. zwei Backbleche voll.
⏳ Decke das Blech mit einem Küchentuch ab und lasse alles nochmals abgedeckt für 30 Minuten gehen.
Verquirle jetzt das Eigelb mit 1 TL Milch und bestreiche die Hefeteig-Osterhasen gleichmäßig damit.
Gib etwa groben Zucker auf die Hasenschwänze.
🍽️ Backe die Hasen im Backofen für etwa 15 Minuten auf der mittleren Schiene ⌛️ .
Sie sollen leicht gebräunt sein.
Nimm sie aus dem Ofen und lasse sie auskühlen.
Guten Appetit 😋
Quelle & Quelle
🐣 🌿 🐇 🌿 🐣
#Gebäck | #Kuchen | #Brötchen | #Hefe | #Rezept | #Rezepte #Ostern | #Frühling | #Hase
#FestTage
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Hefezopf - Osterhasen
(Type 405, gesiebt)
21 g frische Hefe
(Alternative deiner Wahl)
oder bunte Streusel
Die Milch zuerst in einen Topf füllen und langsam und leicht erwärmen.
Sie soll nicht kochen, nur dampfen.
Nimm die Milch dann vom Herd und stelle sie beiseite.
Kurz abkühlen und die Hefe hineinbröseln.
So lange rühren, bis sie völlig aufgelöst ist.
Wenn die Milch zu heiß ist, stirbt die Hefe ab, sie soll wirklich nur handwarm sein.
Jetzt kommen noch Butter und Vanille hinzu und werden mit der Hefemilch vermischt.
Siebe jetzt das Mehl in eine Schüssel und gib Zucker, das ganze Ei und Salz hinein und vermische alles gut.
Gieße nun die Milch-Hefemischung dazu und knete einen Teig daraus.
Hefeteig sollte lange geknetet werden:
Richtig mega fluffig wird der Teig übrigens, wenn du den Teig über Nacht im Kühlschrank gehen lässt und ihn erst am nächsten Tag verarbeitest
Noch einmal verkneten.
Er ist bereit, wenn er sich von selbst vom Rand der Schüssel löst.
Lege ein Backblech mit Backpapier aus.
Teile jetzt den Teig in gleich große Kugeln, etwa handtellergroß und rolle diese jeweils zu einzelnen Strängen mit einer Länge von etwa 30 cm aus.
Rolle die Stränge richtig rund. Eine Kugel brauchst du nicht auszurollen, aus der formen wir die Hasenschwänzchen.
Nimm nun jeweils einen Strang und lege diesen zu einem lockeren U.
Umwickele die beiden losen Enden zweimal locker umeinander.
Forme jetzt eine kleine Kugel aus der zur Seite gelegten Teigkugel und verschließe damit die Öffnung so, dass ein kleines Schwänzchen hervorsteht.
Gehe so mit allen Teigsträngen vor, lass genug Platz zwischen den Osterhasen.
Mache ggf. zwei Backbleche voll.
Verquirle jetzt das Eigelb mit 1 TL Milch und bestreiche die Hefeteig-Osterhasen gleichmäßig damit.
Gib etwa groben Zucker auf die Hasenschwänze.
Sie sollen leicht gebräunt sein.
Nimm sie aus dem Ofen und lasse sie auskühlen.
Guten Appetit 😋
Quelle & Quelle
#Gebäck | #Kuchen | #Brötchen | #Hefe | #Rezept | #Rezepte #Ostern | #Frühling | #Hase
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Forwarded from 🌙 HeilendeMusik & IdeenReich 🕯
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Kintsugi - so siehts aus 🍶
In diesem kurzen Video findest Du Anregungen zum Kintsugi. Am Beispiel einer zerbrochenen Tasse☕️ werden Materialien und die Umsetzung des Kintsugi gezeigt 🎨
➖ ➖ ➖ ➖ 🕯 ➖ ➖ ➖ ➖
VideoQuelle 📹1080p #Video
#Kunst #Art #IdeenReich
#Selbstgemacht #Farben #Rezept
➖ ➖ ➖ ➖ ❤️ ➖ ➖ ➖ ➖
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VideoQuelle 📹1080p #Video
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Kintsugi - so siehts aus 🍽️ 🍽️
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Selbstgemacht - Zutaten:
Eichenholz,
sollte vor der Räucherung 30 Minuten in warmes Wasser gelegt werden, danach abtropfen & zur RaucherMischung hinzufügen.
Diese Räuchermischung kann für alle SchutzRituale angewendet werden und ist eine harmonische Begleitung zur Meditation, Yoga, Thai-Chai usw..
Was Du dafür brauchst:
🪶 Falls du hast, eine große Feder und eine weiße Kerze
Du kannst einen Altar gestalten und / oder Dich mit Schutzymbolen umgeben.
Zuerst reinige Deine Räume physisch.
Entferne Dinge, die dir nicht mehr dienen.
Objekte, die dir keine Freude mehr bereiten, tragen höchstwahrscheinlich alte und stagnierende Energie.
Versuche diese Gegenstände zu verschenken, zu recyceln oder einen gezielten Weg zu finden, um sie wiederzuverwenden.
Verwende eine RäucherSchale, fülle sie mit Sand und zünde dann eine Kohletablette an und lasse diese abbrennen bis sie weiß wird.
Gib dann etwas von deiner Schutzräuchermischung darauf.
Gehe mit deiner Räucherschale von Raum zu Raum und wehen den Rauch in jede Ecke deiner Zimmer.
Wenn der Rauch jeden Bereich des Hauses erreicht, bitten ihn, negative Energie zu reinigen. Anschließend Fenster auf und gut lüften.
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Serie Nice Cream — Frucht-Samt
Rezepte für Nice-Cream bzw. Frucht-Samt
Ohne Zucker! Keine Sahne! Ohne Milch!
Übersicht
Mangos und Bananen vorab zum Einfrieren vorbereiten und einfrieren.
0:54 Rezept Nr. 1
🫐 Brombeer-Banane🍌
200 gr Bananen
100 gr Brombeeren
2:25 Rezept Nr. 2
🥭Mango-Banane🍌
200 gr Bananen
100 gr Mango
3:37 Rezept Nr. 3
🍋 Limette-Minz-Banane🍌
Schale von 1 Limette
Saft von 1 Limette
Bissl Minze
300 gr Bananen
5:37 Rezept Nr. 4
🍫 Schoko-Banane🍌
300 gr Bananen
2 EL ungesüßter Kakao
6:49 Rezept Nr. 5
🫐Heidelbeer-Banane🍌
150 gr Bananen
150 gr Heidelbeeren
Siehe auch:
🍧Tipps und Wissenswertes klick: Nice Cream —Frucht-Samt😋
🍧Klick für weitere subbalegga Rezepte😋
Schnelle Rezepte
#Kochstübchen #Wissenswertes #Tipps #Alternativen #Rezept #Nice_Cream #Frucht_Samt
🫥 🫥 MÆrBlick🔎
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➖ @AugenmÆrk
Rezepte für Nice-Cream bzw. Frucht-Samt
Ohne Zucker! Keine Sahne! Ohne Milch!
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Mangos und Bananen vorab zum Einfrieren vorbereiten und einfrieren.
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Forwarded from AugenmÆrk
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REZEPT:
4 kg Wassermelone
2 EL Zucker (für jedes Glas )
1 EL Salz (für jedes Glas)
1 TL Zitronensäure (für jedes Glas)
1 TL Dillsamen (für jedes Glas)
5 aromatische Pfeffersorten (schwarzer Pfeffer, weißer Pfeffer, grüner Pfeffer, rosa Pfeffer, Piment)
Kochendes Wasser
_______
Glasgröße - 3 Liter
Haltbarkeit ca. 1 Jahr
MelissaMir
#Kochstübchen #Wissenswertes #Tipps #Rezept #Konservierung #Wassermelone
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Serie Nice Cream — Frucht-Samt — Stileis
🍦 Rezepte für Melonen-Kiwi-Joghurt-Eis
Was Ihr braucht:
🍉 Wassermelone
🥝Kiwi
🍧 Joghurt
🍦 Stileis-Dingens
🧊 Gefrierschank
Siehe auch:
🍧Tipps und Wissenswertes klick: Nice Cream —Frucht-Samt😋
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🍧Rezepte für Nice-Cream bzw. Frucht-Samt
thebestideasforkids
#Kochstübchen #Wissenswertes #Tipps #Alternativen #DIY #Rezept #Nice_Cream #Frucht_Samt #Stileis
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Was Ihr braucht:
🥝Kiwi
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🍧Rezepte für Nice-Cream bzw. Frucht-Samt
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Kichererbsen mit Zucchini
Dieses Zucchini Rezept mit Kichererbsen liefert Vitamine, Antioxidantien und ist subbalegga.
📋 ZUTATEN:
• 2 mittelgroße Zucchini
• 1 rote Paprika
• 1 rote Zwiebel
• 250 g Kichererbsen (etwa 1 Tasse)
• 2 EL Olivenöl
• Zitronensaft (von 1 Zitrone)
• Abrieb von 1/2 Zitrone
• 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
• 1 TL Oregano
• 1 TL Salz
• Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
• Frische Petersilie, gehackt (zum Garnieren)
Für das Dressing:
• 3 EL Olivenöl
• 2 EL Zitronensaft
• 1 TL Senf
• 1 TL Agavendicksaft oder Ahornsirup
• Salz, nach Geschmack
• Chiliflocken, nach Geschmack
Gesunde-Rezepte
#Kochstübchen #Rezept #Schnelle_Küche #Vegan #Vegetarisch #Zucchini #Kichererbsen
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Dieses Zucchini Rezept mit Kichererbsen liefert Vitamine, Antioxidantien und ist subbalegga.
📋 ZUTATEN:
• 2 mittelgroße Zucchini
• 1 rote Paprika
• 1 rote Zwiebel
• 250 g Kichererbsen (etwa 1 Tasse)
• 2 EL Olivenöl
• Zitronensaft (von 1 Zitrone)
• Abrieb von 1/2 Zitrone
• 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
• 1 TL Oregano
• 1 TL Salz
• Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
• Frische Petersilie, gehackt (zum Garnieren)
Für das Dressing:
• 3 EL Olivenöl
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• 1 TL Senf
• 1 TL Agavendicksaft oder Ahornsirup
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