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SPARGEL AUS DEM OFEN
Noch ist reichlich Spargel da, deshalb schnell noch ein tolles Rezept...
Hier gehts zum Rezeptvideo
Guten Appetit!
~ Dieter Braxas ~
🥕@Vegane_Rezepte_und_Infos
#Spargel #SpargelGrün #Tomate #Backofen #Einfach #Schnell
───────
#GastBeitrag 💛
Danke für Dein SEIN 🙏
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Noch ist reichlich Spargel da, deshalb schnell noch ein tolles Rezept...
Hier gehts zum Rezeptvideo
(‼️Für die Texte zu Zutaten, Zubereitung etc., tippe/klicke im Video oben rechts auf die 3 Punkte und danach auf "Beschreibung" ‼️https://youtube.com/shorts/MoNR20oHqrU?si=C_qdFPdoHFMky85B
⚠️ Bitte verwende veganen Parmedan. Statt Rapsöl würde ich Olivenöl verwenden⚠️Den veganen Parmesan kannst Du kaufen (ich nehme GrattaVeg, den es im Biomarkt gibt) oder einen Ersatz selbst machen (Rezept im Kanal)
TIPP:
Es geht natürlich mit jedem Pesto.
Probiere doch mal ein paar Kalamata-Oliven oder Pepperoni dazu
Guten Appetit!
~ Dieter Braxas ~
🥕@Vegane_Rezepte_und_Infos
#Spargel #SpargelGrün #Tomate #Backofen #Einfach #Schnell
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#GastBeitrag 💛
Danke für Dein SEIN 🙏
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🥕 DIETERS TELLERFÜLLER 🥕
SCHNELLE PASTA BOLOGNESE
Es sollten Nudeln sein...
und es sollte schnell gehen.
• zum Rezept:
》Zunächst 250g Dinkelfusilli kochen (oder Deine Lieblingspasta)
Für die Bolognese
》1 gewürfelte Zwiebel in Olivenbratöl andünsten
》1 gewürfelte Möhre und eine kleingeschnittene Staudenselleriestange dazugeben
》Alles anbruzzeln
》1 gehackte Knofizehe dazu.
》2 EL Tomatenmark, 1 TL SWEMA mediterran (oder italienische Kräuter) 1 Minute mitbruzzeln
》1 Glas Vegane Sauce Bologne dazugeben (alternativ 1 Glas passierte Tomaten)
》Jetzt ca. 200ml des Nudelwassers zugeben und umrühren.
》2 TL Kapern und 1 TL Olivenpaste oder Kalamata Oliven hinzu...
》Einige Minuten köcheln lassen.
》Nudeln abgießen...Sauce zugeben und alles gut vermischen
》In tiefen Tellern servieren, etwas gutes Olivenöl darüberträufeln und mit ein paar Blättern Oregano oder Basilikum garnieren.
》Fertig ✅
Dazu Parmesanalternative darüber streuen:
Je 1 EL Cashews, Walnüsse, Kürbiskerne und Mandeln, 1 EL Hefeflocken und ½TL Salz im Mixer zerkleinern.
Guten Appetit!
~ Dieter Braxas ~
#Pasta #Nudeln #Sauce #Möhren #Staudensellerie #DietersTellerfüller #Schnell #Einfach
🥕@Vegane_Rezepte_und_Infos
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#GastBeitrag 💛
Danke für Dein SEIN 🙏
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🥕 DIETERS TELLERFÜLLER 🥕
SCHNELLE PASTA BOLOGNESE
Es sollten Nudeln sein...
und es sollte schnell gehen.
• zum Rezept:
》Zunächst 250g Dinkelfusilli kochen (oder Deine Lieblingspasta)
Für die Bolognese
》1 gewürfelte Zwiebel in Olivenbratöl andünsten
》1 gewürfelte Möhre und eine kleingeschnittene Staudenselleriestange dazugeben
》Alles anbruzzeln
》1 gehackte Knofizehe dazu.
》2 EL Tomatenmark, 1 TL SWEMA mediterran (oder italienische Kräuter) 1 Minute mitbruzzeln
》1 Glas Vegane Sauce Bologne dazugeben (alternativ 1 Glas passierte Tomaten)
》Jetzt ca. 200ml des Nudelwassers zugeben und umrühren.
》2 TL Kapern und 1 TL Olivenpaste oder Kalamata Oliven hinzu...
》Einige Minuten köcheln lassen.
》Nudeln abgießen...Sauce zugeben und alles gut vermischen
》In tiefen Tellern servieren, etwas gutes Olivenöl darüberträufeln und mit ein paar Blättern Oregano oder Basilikum garnieren.
》Fertig ✅
Dazu Parmesanalternative darüber streuen:
Je 1 EL Cashews, Walnüsse, Kürbiskerne und Mandeln, 1 EL Hefeflocken und ½TL Salz im Mixer zerkleinern.
Guten Appetit!
~ Dieter Braxas ~
#Pasta #Nudeln #Sauce #Möhren #Staudensellerie #DietersTellerfüller #Schnell #Einfach
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#GastBeitrag 💛
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Forwarded from 🥕Vegane Rezepte & Infos💡
DIETERS...
🍪 GESUNDE WINTERKEKSE🍪
Meine Variante der Frühstückscookies für die Winterzeit...
Zutaten:
1 reife Banane
1 Apfel
Ca. 120g Haferflocken (kernig/fein)
1 EL Nussmischmus (oder ein anderes Nussmus)
1-2 EL zerkleinerte Cashews oder Walnüsse o.a
1-2 TL Lebkuchengewürz (hier verwendet) oder Wintergewürz
Anrieb einer Orange
2+1 TL Ahornsirup
1 Prise Salz
Optional 1 EL Chiasamen
Zubereitung:
》Banane mit der Gabel zu einem Brei zerquetschen
》Apfel grob reiben
》Nussmus, Nüsse, Gewürze, Orangenabrieb , 2 TL Ahornsirup und Salz dazufügen und alles gut vermischen
》Haferflocken dazu und alles zu einer Masse gut vermengen und kurz quellen lassen
》Alles mit einer Gabel zu einer Masse verkneten
》Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und etwas zu Cookies plattdrücken
》Eine Mandel in die Mitte jedes Kekses leicht eindrücken
》Die Kekse mit etwas Akornsirup bestreichen
》Bei 180°C O/U-Hitze oder Umluft, ca. 25 Minuten backen (nach 20 Minuten wenden)
》Kekse gut auskühlen lassen
✅ FERTIG!
Guten Appetit!
~ Dieter Braxas ~
🥕@Vegane_Rezepte_und_Infos💡
#Kekse #Backen #Backofen #Haferflocken #Banane #Weihnachten #Süßes #Apfel #Einfach #Schnell #Chiasamen
Meine Variante der Frühstückscookies für die Winterzeit...
Zutaten:
1 reife Banane
1 Apfel
Ca. 120g Haferflocken (kernig/fein)
1 EL Nussmischmus (oder ein anderes Nussmus)
1-2 EL zerkleinerte Cashews oder Walnüsse o.a
1-2 TL Lebkuchengewürz (hier verwendet) oder Wintergewürz
Anrieb einer Orange
2+1 TL Ahornsirup
1 Prise Salz
Optional 1 EL Chiasamen
Zubereitung:
》Banane mit der Gabel zu einem Brei zerquetschen
》Apfel grob reiben
》Nussmus, Nüsse, Gewürze, Orangenabrieb , 2 TL Ahornsirup und Salz dazufügen und alles gut vermischen
》Haferflocken dazu und alles zu einer Masse gut vermengen und kurz quellen lassen
》Alles mit einer Gabel zu einer Masse verkneten
Hinweis:》kleine Kugeln (ca. 1 EL) formen ca. 12-14 Stück
Nimm soviel Haferflocken, dass Du den Teig gut formen kannst und er nicht zu weich ist, aber noch saftig.
》Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und etwas zu Cookies plattdrücken
》Eine Mandel in die Mitte jedes Kekses leicht eindrücken
》Die Kekse mit etwas Akornsirup bestreichen
》Bei 180°C O/U-Hitze oder Umluft, ca. 25 Minuten backen (nach 20 Minuten wenden)
》Kekse gut auskühlen lassen
Die Kekse schmecken frisch am Backtag am besten.
Guten Appetit!
~ Dieter Braxas ~
🥕@Vegane_Rezepte_und_Infos💡
#Kekse #Backen #Backofen #Haferflocken #Banane #Weihnachten #Süßes #Apfel #Einfach #Schnell #Chiasamen
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